No Image

Разведение форели в домашних условиях: как наладить бизнес

СОДЕРЖАНИЕ
0
8 просмотров
30 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "79f76232eb5c3de4cb1b0976ecff00b7.jpg"
    [1]=>
    string(113) "9dddc0eaa6b5cbe0e7f79710d9884128.jpg"
    [2]=>
    string(113) "645785f17360bc9f5cf6deb61ae4f730.jpg"
    [3]=>
    string(113) "31ef1e038dbea703d053d3ab4ed54d2e.jpg"
    [4]=>
    string(113) "b572e3b7d754b05373018eaa5814af93.jpg"
    [5]=>
    string(113) "fb41e56dda83f08ff2d27777f1846822.jpg"
    [6]=>
    string(113) "92c9d0b8e8513de7cfb0c31a2cdfe790.jpg"
    [7]=>
    string(113) "e0b9cdd50b7b05fd99ad6779fac07092.jpg"
    [8]=>
    string(115) "7a3cef34b300a64a4f4f74bd2d5c9e95.jpeg"
    [9]=>
    string(115) "98daeb70d33ca72344228985ed75e713.jpeg"
    [10]=>
    string(115) "7abd6576a834f5c38423cc76ea5d3d8b.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "2d80c3f7c496c2dc80fa46227e1edc40.jpeg"
    [12]=>
    string(113) "56a1a24a971b8f850aa7bc4821dff266.png"
    [13]=>
    string(115) "5079d3f18d6eab961c560fe37e1aed8f.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "59e20ba7875001a18ed347b3fa969207.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "1001ad360bd67ebff80443640836e3b2.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "792488746be4009c68c2573e0a303fc5.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "ec5c02965935b4de0f48d19e5c006f8c.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "97db37ba4d8a688c7f95570126c1bc7c.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "18b5a4414fc06b6e0bd805cddc09977e.jpeg"
    [20]=>
    string(115) "b00f8537a12524c292e8448d97ab0dc3.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "c6226068cf5d114e8cfd78266a30da23.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "ffd2ef9880de219139eed5e638a6d92d.jpeg"
    [23]=>
    string(113) "c9c80f6354b72868529addb5414a2a9e.png"
    [24]=>
    string(115) "a06a1a9e2bface442cf6654780e88912.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "5b0678b46655ae15170a8bb3df1f8bb0.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "0fedf9b1ffc8c2dd423592ce176b8150.jpeg"
    [27]=>
    string(113) "212a8db8ed29536557d2472bb85b025f.png"
    [28]=>
    string(115) "034cbe9c607f64e704f0c3fe7d9c48e5.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "7702c7dede092636433f9722d9afcb41.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "9bc63211ccd931fbcff4c906c1efad88.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "79e22f69d2ce032788f2ce59ae20b157.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "b0f4104c73d56278f07a34091ba8cbab.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "4f1886c876f9367b5d8955ee9e5f93bd.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "2d3d8ae1a7861a0a9fb0eddcf2bfe7f9.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "ec1806a207f9ee6f0f71eaf1c4753e1d.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "dc9eb94ba02960028974473bc129fd16.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "eb9fbb755c80cf4557f3b68d5317ad30.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "1c1b448c24a076c51c84a15bb096d3e7.jpeg"
    [39]=>
    string(113) "1d9febf70a858bc7c783d5d02914b33a.png"
    [40]=>
    string(115) "145f8c1d2b300f9bfaecd3646ba6473b.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "6ac3c2d0fd23eeb975d26ca599b7949e.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "2755e025362dad203872a4c335bd2df6.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "bab378658c7edbca130b08564f2aab9b.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "3d71e56d80ab46df90db7c1e3d12f904.jpeg"
    [45]=>
    string(113) "48f00bef2cb1a118062999df7bb5e82c.png"
    [46]=>
    string(113) "58308d650bd3130c6bc24846bd5be2c3.png"
    [47]=>
    string(115) "612eaf26711553416d665f54fb0be3cb.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "b55f7b3e630505b8bc13a9d01d3ef8dc.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "66aa60f2f0e779d9396a8dadc7afeac2.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/9/f/79f76232eb5c3de4cb1b0976ecff00b7.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/d/d/9dddc0eaa6b5cbe0e7f79710d9884128.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/4/5/645785f17360bc9f5cf6deb61ae4f730.jpg"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/1/e/31ef1e038dbea703d053d3ab4ed54d2e.jpg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/5/7/b572e3b7d754b05373018eaa5814af93.jpg"
    [5]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/b/4/fb41e56dda83f08ff2d27777f1846822.jpg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/2/c/92c9d0b8e8513de7cfb0c31a2cdfe790.jpg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/0/b/e0b9cdd50b7b05fd99ad6779fac07092.jpg"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/a/3/7a3cef34b300a64a4f4f74bd2d5c9e95.jpeg"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/8/d/98daeb70d33ca72344228985ed75e713.jpeg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/a/b/7abd6576a834f5c38423cc76ea5d3d8b.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/d/8/2d80c3f7c496c2dc80fa46227e1edc40.jpeg"
    [12]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/6/a/56a1a24a971b8f850aa7bc4821dff266.png"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/0/7/5079d3f18d6eab961c560fe37e1aed8f.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/9/e/59e20ba7875001a18ed347b3fa969207.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/0/0/1001ad360bd67ebff80443640836e3b2.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/9/2/792488746be4009c68c2573e0a303fc5.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/c/5/ec5c02965935b4de0f48d19e5c006f8c.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/7/d/97db37ba4d8a688c7f95570126c1bc7c.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/8/b/18b5a4414fc06b6e0bd805cddc09977e.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/0/0/b00f8537a12524c292e8448d97ab0dc3.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/6/2/c6226068cf5d114e8cfd78266a30da23.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/f/d/ffd2ef9880de219139eed5e638a6d92d.jpeg"
    [23]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/9/c/c9c80f6354b72868529addb5414a2a9e.png"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/0/6/a06a1a9e2bface442cf6654780e88912.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/b/0/5b0678b46655ae15170a8bb3df1f8bb0.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/f/e/0fedf9b1ffc8c2dd423592ce176b8150.jpeg"
    [27]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/1/2/212a8db8ed29536557d2472bb85b025f.png"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/3/4/034cbe9c607f64e704f0c3fe7d9c48e5.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/7/0/7702c7dede092636433f9722d9afcb41.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/b/c/9bc63211ccd931fbcff4c906c1efad88.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/9/e/79e22f69d2ce032788f2ce59ae20b157.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/0/f/b0f4104c73d56278f07a34091ba8cbab.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/f/1/4f1886c876f9367b5d8955ee9e5f93bd.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/d/3/2d3d8ae1a7861a0a9fb0eddcf2bfe7f9.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/c/1/ec1806a207f9ee6f0f71eaf1c4753e1d.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/c/9/dc9eb94ba02960028974473bc129fd16.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/b/9/eb9fbb755c80cf4557f3b68d5317ad30.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/c/1/1c1b448c24a076c51c84a15bb096d3e7.jpeg"
    [39]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/d/9/1d9febf70a858bc7c783d5d02914b33a.png"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/4/5/145f8c1d2b300f9bfaecd3646ba6473b.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/a/c/6ac3c2d0fd23eeb975d26ca599b7949e.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/7/5/2755e025362dad203872a4c335bd2df6.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/a/b/bab378658c7edbca130b08564f2aab9b.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/d/7/3d71e56d80ab46df90db7c1e3d12f904.jpeg"
    [45]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/8/f/48f00bef2cb1a118062999df7bb5e82c.png"
    [46]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/8/3/58308d650bd3130c6bc24846bd5be2c3.png"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/1/2/612eaf26711553416d665f54fb0be3cb.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/5/5/b55f7b3e630505b8bc13a9d01d3ef8dc.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/6/a/66aa60f2f0e779d9396a8dadc7afeac2.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "79f76232eb5c3de4cb1b0976ecff00b7.jpg"
    [1]=>
    string(36) "9dddc0eaa6b5cbe0e7f79710d9884128.jpg"
    [2]=>
    string(36) "645785f17360bc9f5cf6deb61ae4f730.jpg"
    [3]=>
    string(36) "31ef1e038dbea703d053d3ab4ed54d2e.jpg"
    [4]=>
    string(36) "b572e3b7d754b05373018eaa5814af93.jpg"
    [5]=>
    string(36) "fb41e56dda83f08ff2d27777f1846822.jpg"
    [6]=>
    string(36) "92c9d0b8e8513de7cfb0c31a2cdfe790.jpg"
    [7]=>
    string(36) "e0b9cdd50b7b05fd99ad6779fac07092.jpg"
    [8]=>
    string(37) "7a3cef34b300a64a4f4f74bd2d5c9e95.jpeg"
    [9]=>
    string(37) "98daeb70d33ca72344228985ed75e713.jpeg"
    [10]=>
    string(37) "7abd6576a834f5c38423cc76ea5d3d8b.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "2d80c3f7c496c2dc80fa46227e1edc40.jpeg"
    [12]=>
    string(36) "56a1a24a971b8f850aa7bc4821dff266.png"
    [13]=>
    string(37) "5079d3f18d6eab961c560fe37e1aed8f.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "59e20ba7875001a18ed347b3fa969207.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "1001ad360bd67ebff80443640836e3b2.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "792488746be4009c68c2573e0a303fc5.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "ec5c02965935b4de0f48d19e5c006f8c.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "97db37ba4d8a688c7f95570126c1bc7c.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "18b5a4414fc06b6e0bd805cddc09977e.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "b00f8537a12524c292e8448d97ab0dc3.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "c6226068cf5d114e8cfd78266a30da23.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "ffd2ef9880de219139eed5e638a6d92d.jpeg"
    [23]=>
    string(36) "c9c80f6354b72868529addb5414a2a9e.png"
    [24]=>
    string(37) "a06a1a9e2bface442cf6654780e88912.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "5b0678b46655ae15170a8bb3df1f8bb0.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "0fedf9b1ffc8c2dd423592ce176b8150.jpeg"
    [27]=>
    string(36) "212a8db8ed29536557d2472bb85b025f.png"
    [28]=>
    string(37) "034cbe9c607f64e704f0c3fe7d9c48e5.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "7702c7dede092636433f9722d9afcb41.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "9bc63211ccd931fbcff4c906c1efad88.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "79e22f69d2ce032788f2ce59ae20b157.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "b0f4104c73d56278f07a34091ba8cbab.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "4f1886c876f9367b5d8955ee9e5f93bd.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "2d3d8ae1a7861a0a9fb0eddcf2bfe7f9.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "ec1806a207f9ee6f0f71eaf1c4753e1d.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "dc9eb94ba02960028974473bc129fd16.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "eb9fbb755c80cf4557f3b68d5317ad30.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "1c1b448c24a076c51c84a15bb096d3e7.jpeg"
    [39]=>
    string(36) "1d9febf70a858bc7c783d5d02914b33a.png"
    [40]=>
    string(37) "145f8c1d2b300f9bfaecd3646ba6473b.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "6ac3c2d0fd23eeb975d26ca599b7949e.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "2755e025362dad203872a4c335bd2df6.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "bab378658c7edbca130b08564f2aab9b.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "3d71e56d80ab46df90db7c1e3d12f904.jpeg"
    [45]=>
    string(36) "48f00bef2cb1a118062999df7bb5e82c.png"
    [46]=>
    string(36) "58308d650bd3130c6bc24846bd5be2c3.png"
    [47]=>
    string(37) "612eaf26711553416d665f54fb0be3cb.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "b55f7b3e630505b8bc13a9d01d3ef8dc.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "66aa60f2f0e779d9396a8dadc7afeac2.jpeg"
  }
}

Какую форель разводить?

Существует около 20 видов форели. Но на дому можно выращивать меньшую часть из них. Содержание форели затрудняется тем, что она относится к хищным типам рыбы. Поэтому, прежде чем разводить ее у себя дома, необходимо убедиться в том, что имеется достаточно финансов для кормежки.

Каждый из видов форели имеет свои предпочтения к содержанию. Следует заранее определиться, какой именно из них будет разводиться, чтобы организовать подходящие условия.

Лучшие виды (породы) форели

Всего 2 вида форели можно разводить в домашних условиях:

  • пеструшка, известная также под названием «ручьевая» форель;
  • радужная (микижа).

Второй вид форели включает несколько подвидов. Наиболее высокий показатель продуктивности зафиксирован у глубоководной канадской камлоопс и форели Дональдсона. Они растут в два раза быстрее и дают потомство на 30% больше в сравнении со своими сородичами.

Допускается совместное содержание радужной и ручьевой форели.

Радужная форель родом из Северной Америки. Она привычна к холодным температурам, но в теплых условиях растет лучше. Радужную форель рекомендуется содержать при температуре от 16 до 18 градусов по Цельсию выше нуля. Данный вид имеет ряд преимуществ:

  • мальки весят не более 30 грамм, благодаря чему их проще содержать в молодом возрасте;
  • всего за год рыба способна вырасти до 125 грамм;
  • молодые самки могут принести до 800 икринок.

Недостаток радужной форели заключается в том, что половая зрелость у представителей данного вида наступает в возрасте около трех лет. По этой причине в первые годы невозможно заниматься разведением форели.

Самцов можно определить по широкой радужной полоске. Она появляется в период полового созревания. Для разведения форели рекомендуется сохранять самок, пока они не станут взрослыми. В этом возрасте они способны произвести до 3 тысяч икринок. Рождение мальков происходит весной.

Ручьевая форель растет медленнее радужной, и дает меньше потомства. За первый год молодые рыбы достигают веса всего 25 грамм. Чтобы форель весила 500 грамм, ей должно исполниться не менее 3 лет.

К преимуществам ручьевой форели относятся:

  • взрослая рыба достигает веса 12 килограмм;
  • самка способна произвести до 1500 икринок;
  • диаметр одной икринки всего 7 миллиметров, благодаря чему для их хранения не потребуется много места.

Половая зрелость у ручьевой форели наступает в возрасте от 3 лет. Увеличив температуру до +8 градусов по Цельсию, инкубационный период можно сократить до 65 суток. Если икра хранится в воде с температурой +2 градуса по Цельсию, инкубационный период займет около двухсот дней. Молодые рыбы рождаются осенью.

Краткий исторический экскурс

Параллельно с тепловодным рыбоводством в России развивалось и холодноводное рыбоводство. Среди лососевых рыб изначально основной акцент был сделан на форель. Первые упоминания о разведении этой рыбы сделаны в начале 40 гг. 18 ст., когда под Санкт-Петербургом были построены пруды для подращивания ручьевой форели. Постепенно ее сменила ручьевая «сестра», которая растет быстрее. Страны с развитым форелеводством: Дания, Япония, североамериканские страны.

Радужная форель
— представитель водной фауны Северной Америки. Эту рыбу можно встретить и на территории северо-восточной Азии. В Россию радужную форель завезли из Германии еще в 90 г. 19 в. Второй завоз был произведен через 58 лет. Форелевые хозяйства построены на Северном Кавказе, под Санкт-Петербургом, в Подмосковье, в Сибири, где имеются возможности для выращивания. Водоемы пригодные для выращивания данной рыбы: пруды, бассейны, садки.

Выбор места выращивания

Можно выбрать несколько мест для разведения рыбы — комбинированные методы помогают достичь хорошего прироста. Для икринок может быть одна ёмкость, для молодняка и взрослой рыбы — садки, а для крупных особей — отдельные водоёмы. Разводят в пруду, садках, бассейнах, установках замкнутого водоснабжения (УЗВ).

Пруд

Допускается использование уже существующего пруда или же можно соорудить его самому. Первый вариант менее желателен — там сложно поддержать идеальные условия для разведения рыбы и практически невозможно защитить водоем от браконьеров.

Советуем почитать о том, какие водные растения являются лучшими для вашего пруда и как их выбрать.

В пруду, где разводят форель, нужно сделать течение: это обеспечит поступление свежей и прохладной воды. Застоявшаяся вода насытится кислородом, а сам пруд очистится от корма и продуктов жизнедеятельности форели.

Если вы выроете пруд сами, то поддерживать там температуру не ниже +2°С без специальных устройств будет тяжело, отчего рост форели будет замедлен. Проверить, является ли этот способ выгодным, можно не менее чем через 5 лет — рыба уже даст потомство. С размножением также могут возникнуть проблемы — в таких условиях рыба сама не мечет икру, поэтому с оплодотворением необходимо ей помочь. Особей достают из воды, далее извлекают икру у самок и семя у самцов, которые потом смешивают. Через 7-10 минут оплодотворение можно считать завершенным. Дозревает икра в инкубационных аппаратах.

Плюс самодельного водоема в том, что не нужно будет тратить деньги на корм форели: в естественном пруду она найдет его сама — это могут быть жуки, личинки комаров, стрекозы. Можно будет только запустить недорогую мелкую рыбу для подкормки.

Плотность заселения — до 30 штук на 1 куб. м.

Рекомендуем узнать как сделать своими руками пруд для уток и гусей.

Садки

Этот способ считается самым выгодным. Садки — водоём, огражденный конструкцией из металлической или плотной капроновой сетки, натянутой на колья. Выглядит это как большой сачок — плавающий сетчатый мешок в раме.

Сооружают такую конструкцию в открытых проточных водах, в естественной среде. Они бывают разными по форме и объему, но не больше 20 м в диаметре. Сделать такое помещение для выращивания форели нужно на глубине не менее 6 м — от садка до дна необходимо оставлять как минимум 1 м. Можно крепить сооружение на якорь. Садки бывают:

  1. с тёплой водой — автоматизированные садки объемом не более 100 куб. м, можно удалённо от берега, используют без течения;
  2. с холодной водой — устанавливают на северных озерах, бывают секционные, понтонные и стационарные, объем — не больше 100 куб. м;
  3. с морской водой — понтонные или автоматизированные садки, объем которых составит не более 60 куб. м.

Плотность заселения — не более 100 особей на 1 куб. м.

Важно! Морская вода — самая благоприятная для размножения форели: обмен веществ в таких условиях ускоряется, и рыба растет быстрее

УЗВ

Самый дорой и эффективный способ разведения рыбы — установки замкнутого водоснабжения. Выглядит это так: в небольшом бассейне со специальным оборудованием создают приближенные к естественным условиям для жизни форели. Вода при этом постоянно фильтруется и наполняется кислородом.

Для создания УЗВ требуются:

  • бассейн;
  • фильтры и биофильтры для воды;
  • система денитрификации;
  • насосы;
  • системы обеззараживания;
  • оксигенатор;
  • системы подогрева.

Это оборудование обеспечит постоянную циркуляцию воды и её очищение. В каждый резервуар нужно постоянно добавлять до 15% свежей очищенной воды. Обычно в таких системах рыбу кормят комбикормами, а не естественным питанием. Можно выделить преимущества у такого способа разведения:

  • полностью контролируемый процесс — от состояния воды до количества корма;
  • возможность поддерживать необходимый температурный режим;
  • в итоге получается экологически чистый продукт — условия содержания не допускают никаких внешних загрязнителей.

Плотность заселения — до 100 штук на куб. м.

Особенности разведения рыбы

Еще в процессе создания искусственного водоема необходимо соблюсти некоторые правила. Прежде чем решиться заселить пруд водными жителями, следует учесть глубину, температуру, уровень pH воды, а также другие факторы:

  1. Глубина и тип водоема должны быть подходящими для того вида рыб, которым планируется населить будущий пруд. Для большого количества рыб не подойдет маленький бассейн, к тому же обилие корма негативно отразится на чистоте воды. Чтобы рассчитать необходимый объем, следует учесть, что на одну особь длиной 10−15 см в норме приходится порядка 50 л воды. Не стоит также забывать о регулярном очищении воды, аэрации и прочих манипуляциях.
  2. Чем глубже водоем, тем легче будет рыбе в нем перезимовать. Однако летом вода в таком водоеме не будет прогреваться достаточно равномерно, в связи с чем замедлится темп размножения микроорганизмов, которыми рыбы должны питаться. В этом отношении неглубокий пруд с большой площадью поверхности лучше, чем глубокий, но маленький, поскольку последний поглощает намного меньшее количество кислорода. Ведь известно, что достаточное количество кислорода — одно из самых важных условий для разведения рыб искусственным путем.
  3. Различные виды рыб предпочитают разную температуру воды, поэтому стоит заранее учесть этот нюанс. Некоторые рыбы плохо переносят низкие температуры, тогда как другие комфортно себя чувствуют при 10 °C. Кроме того, перепады температур и уровня pH воды могут оказать губительное влияние на неприспособленную к подобным условиям рыбу. Поэтому следует регулярно проводить замеры pH-реакции, контролировать уровень кислорода и температуры, особенно зимой. Например, понизить уровень кислотности можно, добавляя в водоем известь или установив известковые фильтры.
  4. Первый запуск рыбы в пруд — очень ответственный момент. Следует убедиться, что температура водоема и емкости, в которой находится рыба, одинакова. Если разница достигнет нескольких градусов, рыба может погибнуть от температурного шока. Поэтому показатели необходимо выровнять.
  5. Для нормальной зимовки рыбы в пруду слой замерзшей воды должен составлять не менее 1 м. Во льду следует сделать проруби и накрыть их соломой, чтобы рыба могла дышать. Чтобы доставить подводным жителям кислород, можно использовать тростниковую связку. Ее кладут в воду под углом, после чего в таком положении она должна замерзнуть. Тем не менее самый лучший способ обеспечения водоема кислородом — это использование аэратора.
  6. Как только наступит весна, нужно присыпать поверхность льда слоем земли, угольной пыли или торфа, благодаря чему его таяние многократно ускорится за счет повышения температуры льда естественным путем.

Все эти условия должны быть соблюдены для успешного процесса разведения рыбы.

Виды прудовой форели

Всего в мире насчитывается 20 разновидностей, но на дому выращивают 2 вида, каждый из которых характеризуется особыми предпочтениями к условиям проживания. Все они являются хищниками и требуют финансовых вложений в еду, так как питаются только качественными кормами.

Радужная

Радужная форель родом из Северной Америки, поэтому привычна к низким температурам, отлично растёт в тёплых условиях. Название она получила за яркую полоску на боку у самцов, которая проявляется в период полового созревания. Мальки этой разновидности неприхотливой форели рождаются весной, весят не больше 30 грамм, за год набирают массу до 125 грамм.

В разведение лучше пускать самок с трёхлетнего возраста, когда они способны приносить по 3000 икринок, молодые рыбы – только до 800 икринок.

Искусственно выведены породы Дональдсона и Камлоопс с высокой продуктивностью. Они превышают темпы развития обычных рыб: растут в два раза быстрее и дают на 30% больше потомства.

Ручьевая

Ручьевая форель растет чуть медленнее радужного собрата, даёт приплод осенью, а количество икринок в период половой зрелости (3 года) составляет максимум 1500 штук за один нерест с одной самки. Период инкубации икры сокращают увеличением температуры воды до +8С0.

https://youtube.com/watch?v=WAoQAMf5f7E

Ручьевая и радужная форель уживается с другими карповыми разновидностями рыбы и друг с другом. Их часто содержат совместно. Самый экономный способ завести рыбу, это купить икру, но вывод из неё личинок без опыта разведения сложен.

Что потребуется для разведения форели?

Требования к оборудованию для содержания форели такие же, как для других видов рыбы. От человека, собирающегося заниматься подобным хозяйством, потребуется купить или обустроить:

  • водоем или бассейн;
  • УЗВ (для домашних условий);
  • контрольное оборудование.

После того как необходимые условия будут организованы, приобретаются мальки. Их количество зависит от габаритов емкости, в которой они будут содержаться. Для кормежки мальков потребуются кормовые смеси и добавки.

Разведение и реализация форели не относится к дорогостоящим видам бизнеса. Но для его открытия потребуется заранее подготовить стартовый капитал. Также необходимы практические знания в области выращивания рыбы в домашних условиях. Выживаемость форели зависит от качества воды, температуры, кормежки, и комплекса других условий. Без опыта в данной сфере вероятность успешной реализации идеи сводится к минимуму.

Выбор места выращивания форели

Выбор места выращивания форели зависит от ее возраста. Наиболее распространенными способами содержания представителей данного вида являются:

  • садки;
  • пруд;
  • УЗВ.

Садки лучше подходят для молодых и взрослых рыб. Икру рекомендуется держать отдельно. Чтобы увеличить прирост, можно применять комбинированные методы содержания. Отличия также имеются в максимально допустимом объеме конструкции. Для садков и пруда данный показатель составляет 100 кубометров, а для УЗВ – только 60.

Садки считаются наиболее выгодным способом содержания форели. Он предполагает использование специального водоема. По его периметру размещаются колья, на которые натягивается металлическая или капроновая сетка. Внешне конструкция напоминает сачок.

Садки обустраиваются в открытом водоеме, где рыбе обеспечиваются естественные условия обитания. Максимальный диаметр такой конструкции составляет 20 метров, а глубина от 6 метров и более. Глубина садков зависит от глубины водоема, в котором они оборудованы. От садка до дна должно сохраняться расстояние не меньше 1 метра. Для крепления конструкции допускается использование якоря.

Садки классифицируются по типу воды, в которой они обустроены. Если используется теплая вода, предусматривается отсутствие течения. Обычно такие конструкции автоматизированы.

Садки в холодной воде бывают:

  • секционными;
  • понтонными;
  • стационарными.

Для установки таких конструкций используются северные озера. Садки в морской воде бывают понтонного и автоматизированного типа. Этот вариант лучше всего подходит для разведения форели.

Для содержания форели используются пруды двух типов: природного и ручного происхождения. Первый вариант для разведения форели подходит меньше, поскольку создать в нем условия, необходимые для данного вида рыбы, достаточно сложно.

Дополнительную опасность представляют браконьеры, защиту от которых можно обеспечить только в том случае, если пруд расположен на частной территории. Преимущество природного водоема заключается в отсутствии необходимости заниматься кормежкой.

Основными условиями, которыми должен обладать пруд, созданный своими руками, являются наличие течения и подходящая температура. Течение способствует насыщению водоема кислородом, и устранению отходов. Необходимая температура способствует более быстрому росту форели. Кормление рыб в таком водоеме – обязательное условие.

Главный недостаток самодельного пруда заключается в том, что иногда требуется проводить оплодотворение икры самостоятельно.

Узнать подробнее об особенностях выбора самок для сбора икры с целью разведения мальков можно, посмотрев данное видео:

Установки замкнутого водоснабжения

Установка замкнутого водоснабжения – популярный, но дорогостоящий способ содержания форели. УЗВ включает комплекс оборудования, необходимого для обеспечения условий разведения рыбы в бассейне.

Установка состоит из:

  • водных фильтров;
  • насосного оборудования;
  • систем очистки и обеззараживания;
  • газообменного устройства;
  • обогревающих приборов.

Благодаря УЗВ вода в бассейне очищается и наполняется кислородом. Чтобы оборудование исправно работало, используется специально купленное питание, а не естественный корм. Главное преимущество – процесс кормления и состояние воды находится под контролем человека. Температуру в бассейне можно регулировать самостоятельно. Риск внешних загрязнений сводится к минимуму.

Узнать подробнее, как выглядит и функционирует форелевое хозяйство в домашних условиях, можно, посмотрев данное видео:

Особенности

Большинство рыбхозов с искусственно поддерживаемой популяцией форели характеризуются примерно одинаковыми условиями для промысла:

  • ровный рельеф без перепадов глубин;

  • умеренная растительность;

  • очищенное дно, хотя могут встречаться единичные валуны, коряги и другие естественные преграды.

Частные пруды отличаются поддержанием полноценной кормовой базы, поэтому у рыбы нет необходимости активно перемещаться по акватории. Чтобы отыскать ее, рыбакам приходится прилагать немало сил.

Форель на любом платнике можно выудить в таких местах:

  • возле затопленной вырубки;

  • у каменных глыб;

  • в канавках и неглубоких ямках;

  • возле берега в тени деревьев и кустарников.

Иногда форель находит себе укрытие под мостками. Зная такую особенность рыбы, рыбаку нужно постараться вести себя как можно тише – всегда имеется шанс, что форель начнет клевать прямо под ногами.

Актуальность повсеместного распространения рыбхозов, оказывающих услуги платной рыбалки, имеет свои достоинства:

  • рыбаку не придется уезжать далеко от дома в поисках форелевых речушек и ручьёв;

  • выудить хищника можно даже в тех регионах, где в естественной среде он не обитает;

  • гарантированный улов.

Ну и, конечно, промысел на платных водоемах проходит в комфортных условиях. Обычно на такие пруды рыбаки приезжают вместе со своими семьями. Для отдыха оборудованы домики, палатки, беседки с мангалами, где можно запечь добычу, имеется охраняемая автостоянка.

По всему периметру предусмотрены мостки. Здесь своевременно проводится очистка территории, удаляется вся чрезмерная растительность. К преимуществам платных водоемов также относится то, что рыба здесь не пуглива. Она реагирует почти на все виды приманки и в сравнении с речной намного реже бывает пассивной.

Радужная форель

Этот вид получил свое название благодаря красивой переливающейся чешуе. Радужная форель появилась в Северной Америке, а в России ее стали культивировать совсем недавно. Эти рыбы растут лучше ручьевых и прекрасно переносят низкие температуры

Этим и привлекает внимание бизнесменов форель радужная. Разведение в пруду все-таки лучше производить в теплой воде (16-18 градусов)

При такой температуре будет гарантирован хороший рост.

Половозрелыми рыбы становятся уже через 2-3 года. Самки в зависимости от возраста способны дать от 8 до 30 сотен икринок. Их инкубация обычно происходит весной. Мальки радужной форели весят до 30 грамм, годовалые особи – 100-125 грамм, а в 2 года – уже от 200 грамм. Сложность разведения микижи состоит в том, что очень трудно стимулировать размножение. Чаще всего прибегают к искусственному оплодотворению. На всякий случай фермеры престраховываются и приобретают для разведения оба вида: и радужную, и ручьевую форель.

Нужно ли разрешение для открытия

Минусом разведения форели в домашних условиях и под реализацию кроется в бюрократических сложностях. Разрешение на аренду водоема или его части у региональных властей получить довольно сложно. Требуется большой пакет разрешительной документации. Зато законодательство РФ не запрещает выращивание рыбы в ставках, территориально расположенных в пределах приватной собственности. Поэтому соорудить самостоятельно пруд, установить УЗВ-форельник или заполнить водою карьер намного проще. При этом не требуется разрешающих документов, но нужно ветеринарное свидетельство (эпид. заключение и накладные рыбхозяйства).

Для получения мальков отлавливают самок и самцов. Из них аккуратно выдавливают икру и семенную жидкость. Они легко отдают материал для воспроизводства, поэтому времени на процедуру уходит не много и рыба снова отпускается в пруд. Процесс оплодотворения очень прост. Икра и семенная жидкость перемешиваются, несколько раз промываются чистой водой и помещаются в отдельные емкости. Инкубационный период длится около месяца. После того, как в них появляются две черные точки (глаза форели), икринки раскладывают в воду на специальной дощечке. Там и рождаются мальки.

Первое время они питаются плацентой, а затем их начинают подкармливать рыбной мукой. Растет молодь неравномерно, поэтому ее время от времени сортируют, иначе мелкую рыбу съедят особи покрупнее. До полутора лет рыба находится в отдельных резервуарах, а затем ее пересаживают в водоем. Выращивание форели описанным способом в домашних условиях характеризуется цикличностью. Из водоема снова вылавливается рыба с икрой, и самцы, готовые к оплодотворению. Повторяется процесс размножения, после форель можно отлавливать на продажу.

Контейнерное разведение форели

Проблемы с обогащением кислородом и очисткой воды решаются с применением контейнерной технологии. Разведение форели в таких условиях заключается в применении специального оборудования и ЭМ-препаратов (эффективные организмы). Для организации фермы по такому принципу понадобится 24 контейнера, вместимостью 1000 литров. В начале весны в них запускают мальков из расчета 13700 штук в одну емкость. Там они подрастают в течение 10 недель. В контейнерах обеспечивается слив и подача чистой воды. За счет добавления ЭМ-препаратов это достаточно проводить один раз в 14 дней. Рыба при этом остается в резервуаре.

Такая технология имеет ряд преимуществ:

  1. обеспечение надлежащей чистоты воды для роста форели и мальков;
  2. защита молоди от поедания взрослыми рыбами;
  3. минимальный стресс для рыбы при изменении погодных условий;
  4. оптимизация работ по обслуживанию бассейнов.

Из истории известно, что искусственное выращивание рыбы люди практиковали еще до нашей эры. Сегодня 20% рыбной продукции на полках магазинов относится именно к такому способу добычи. Некоторые фермы предприниматели оборудуют по последнему слову техники, другие используют старые проверенные способы. В любом случае, подходить к делу нужно с любовью и желанием. Ежедневный труд (разведение форели) на своей рыбной ферме в домашних условиях обязательно обернется достойной прибылью для ее владельца.

Рекомендуем прочитать бесплатные книги по теме:

Какие виды разводят

В естественных условиях представители одного вида могут сильно отличаться по размеру, цвету и форме тела. Причины такого разброса кроются в условиях обитания: объем водоема, характеристика кормовой базы, чистота и химический состав воды, время года и особенности климата. Определение принадлежностей особей осуществляется по неизменным признакам: форме и размеру чешуи, хвоста, грудных и спинных плавников. В нашей стране предпочтение имеет ручьевая и радужная форель, выращивание которой доступно даже для начинающих.

Оба вида обитают в чистой воде с любым уровнем содержания соли. Живут в горных ручьях и таежных реках. Плюсом такого выбора является наличие всех условий для содержания рыбы: практически неограниченные водные ресурсы, доступность энергоносителей, наличие свободных площадей, оборудования и кормов, делать которые можно собственными руками. Выбор в пользу того или иного вида осуществляется на основе анализа всех плюсов, минусов и возможных рисков.

Ручьевая

В соответствии со своим названием обитает в ручьях и мелких горных реках. Имеет продолговатое узкое тело, на голове небольшая горбинка. По бокам расположены точки черного, коричневого и красного цвета. Благодаря такой раскраске рыбу практически невозможно заметить на фоне камней и растительности. Ведет хищный образ жизни, питается летающими и ползающими насекомыми, личинками и мальками. Достигает длины 35 см и веса 300 г.

Наибольшая активность наблюдается в холодное время года, когда температура падает до 4−6ºС. Если не знать, как выращивать форель, то нагревание воды выше 23ºС может погубить всю молодь. Необходимы постоянный приток холодной, насыщенной кислородом жидкости и регулярная очистка водоема от грязи.

Радужная

Распространена по всей горной и таежной части страны. Тело плоское и широкое, покрыто оранжевыми пятнами. Рацион аналогичен питанию ручьевого вида, но дополняется злаками в период их созревания. В неволе можно вырастить особей весом до 12 кг и длиной 80 см. Рыбы хорошо переносят повышение температуры, но становятся вялыми и безразличными к корму.

Из водоемов форелевое поголовье предпочитает пруд, к которому подведены родник, ручей или артезианская скважина. Потребуется монтаж устройств, установок для поддержания постоянной циркуляции воды и обогащения ее кислородом.

Технология разведения форели

На первый взгляд технология может показаться сложной. Для старта бизнеса понадобится:

  1. Получить максимум полезной информации о тонкостях выращивания форели, возможно даже посетить парочку ферм и изучить все самостоятельно.
  2. Пройти регистрацию бизнеса, уплатить все налоги и пошлины, чтобы иметь возможность заниматься предпринимательской деятельностью на законных основаниях.
  3. Взять в аренду помещение под бассейны иди же выкупить его. Подойдёт и личный земельный участок, где необходимо будет запустить парочку бассейнов и запустить туда мальков. Объемы производства зависят от начального капитала и в будущем всегда можно расшириться.
  4. Более дорогостоящим проектом, который нужно реализовывать лишь опытным фермерам, является организация целого каскада из искусственных озер. Понадобятся не только деньги, но и масса разрешений от соответствующих органов, поэтому для начала лучше запустить всего несколько бассейнов.

Как ловить

Большинство платных водоемов имеют относительно однородные условия ловли. Их рельеф ровный, без резких скачков глубин или аномальных участков. Водная растительность умеренная. Дно чистое, могут иметься одиночные коряжки, камни и прочие преграды.

Найти форель в таких условиях не всегда легко. Если кормовая база хорошая, что неудивительно для частных прудов, то рыба мало перемещается по акватории, и ее нужно еще постараться отыскать. В некоторых случаях хищник активен, при малом наличии пищи, поэтому в таких водоемах рыбачить немного проще.

Лучшее время для ловли форели это осень, весна и зима, в конце весны и летом в теплой воде клев форели затихает и возобновляется осенью по мере охлаждения воды

В целом, искать форель на платниках нужно в таких местах:

  • локальных приямках и канавках;
  • возле выступов и бугорков на дне;
  • у затопленной вырубки, если таковая имеется;
  • у коряг, камней и прочих укрытий;
  • в прибрежной зоне возле нависающих ветвей.

Иногда форель подходит к мосткам, где также находит укрытие. Зная это, рыболов должен вести себя тихо, ведь может оказаться, что рыба будет ловиться прямо под ногами.

Лучшими способами ловли на платных прудах являются:

  • спиннинг;
  • фидер;
  • поплавочная удочка.

Нахлыст на платниках  мало практикуется. Это направление исповедуют опытные продвинутые форелятники, поэтому оно не так массово, как другие более простые способы ловли.

Спиннинг

Это активный подвижный способ ловли. Новичкам желательно начинать ловить на вращающиеся блесны и небольшие воблеры, которые обладают собственной игрой и работают на равномерной проводке.

Со временем стоит попробовать микроколебалки. Эти приманки действительно считаются лучшими для форели. Чтобы ими ловить, нужно иметь некоторый опыт, который позволит быстрее подобрать оптимальные модели и их проводки.

Снасти для форелевой платной рыбалки не сильно отличаются от ловли в диких водоемах:

  • Удилище сверхлегкое тестом до 7 граммов, его длина до 2,10–2,40 метров, строй среднебыстрый или быстрый.
  • Катушка легкая под стать удочке. Должна хорошо укладывать тонкие лески и иметь небольшой вес.
  • Лески тонкие, допускаются и плетенки, и мононити.
  • Если применяется поводок, то только из флюорокарбона, который в воде для рыбы практически незаметен.

Ловить форель на платнике со спиннингом можно до самого ледостава. Начинают рыбалку, как только сойдет лед и продолжают до прогрева воды.

Поплавочная удочка

На «поплавчанку» на платных прудах форель ловят преимущественно новички. Это самая простая снасть, которую легко освоить, и она не требует навыков и многолетнего опыта в рыбалке. Реже так ловят профессионалы, которые целенаправленно занимаются этим направлением.

Считается, что в летний период наибольшие шансы на поимку форели приносит именно этот способ. В этот период форель подходит к прибрежной зоне и располагается в верхних слоях воды. Этим и объясняется результативность этой снасти в теплое время года. Лучшее время для ловли раннее утро и вечер.

Поплавочная удочка позволяет применять легчайшие оснастки, которые не будут отпугивать форель. Обычно для платных прудов это не столь актуально, поскольку рыба непуглива и ее поголовье постоянно пополняется свежими особями. Но на некоторых водоемах из-за высоко прессинга приходится переходить на тонкие лески и поплавки с малой грузоподъемностью.

Фидер

Ловля форели на фидер практикуется на платных водоемах в течение всего сезона открытой воды. Не всегда этот способ выигрывает у остальных, но он очень эффективен и прост в освоении. Лучшие уловы на донные снасти бывают по холодной воде, когда рыба держится у дна.

При рыбалке фидером применяются самые разные приманки. Лучшей из них считается форелевая паста. Кроме того, часто используются:

  • креветка;
  • дождевой либо навозный червь;
  • мотыль;
  • мучной червь;
  • консервированная кукуруза и горох;
  • тесто.

Прикормка в ловле форели на многих водоемах не обязательна, хотя правильно приготовленная она позволит увеличить уловы.

Комментировать
0
8 просмотров