No Image

Жукова м.а. менеджмент в туристском бизнесе

СОДЕРЖАНИЕ
0
37 просмотров
27 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "8f9b6d57809272411290c5be03a38b5e.png"
    [1]=>
    string(115) "fc89f5a23d0736d2cc4e1f71f922aa45.jpeg"
    [2]=>
    string(113) "609da8219f091a4e180f90ec09141916.gif"
    [3]=>
    string(113) "acd021fa7396b23b1c4b25df5c9b4d9d.gif"
    [4]=>
    string(113) "57e95782bcc26292561d5cefc98eafcc.gif"
    [5]=>
    string(115) "484830da4af0e83f15b48781d3c427ba.jpeg"
    [6]=>
    string(113) "cb5159a3a21bdc209b635dbe74b74868.gif"
    [7]=>
    string(115) "ac460773502289a00a3390fb5aa3124a.jpeg"
    [8]=>
    string(113) "46a4ef39c8f80af24264ec935528b84a.png"
    [9]=>
    string(113) "c285522786b005600ee1bf55651eb062.png"
    [10]=>
    string(113) "7a3210b3b84254f0d78ceca53fa94836.png"
    [11]=>
    string(113) "066b6071b216ea1aa25e24e401649c98.gif"
    [12]=>
    string(115) "f7fe2a3ab52288cfefbe6ba5c26b5075.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "cc1f2e7ae7839ed3cfddface83e34ffb.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "583eedd501b91e5b9b6ac3903fae4ebd.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "199d47b4ec06ba58661033d4f8cf805b.jpeg"
    [16]=>
    string(113) "cefa5ef5ae12ba74af010bedfdba592f.gif"
    [17]=>
    string(113) "4fa8eb9cd96e7bf02ef516fbe34a5941.png"
    [18]=>
    string(113) "3ee48626697ac31a20fe4dc3516205f6.png"
    [19]=>
    string(113) "e63b63588d793e25ba5619b17447546e.png"
    [20]=>
    string(113) "b3ff9e52c3cd0cab514ebbc88c86bf99.png"
    [21]=>
    string(113) "d05383c46979957554e19889852d26ae.png"
    [22]=>
    string(113) "de753c6e30ebec93a4a3c330afe7fb13.png"
    [23]=>
    string(113) "30b13191e3f59bbaacea31d9e9c15cc2.gif"
    [24]=>
    string(115) "a54ceaa82aafe607a20d562aee5a9f78.jpeg"
    [25]=>
    string(113) "7f849f2ecc316a7694d80a5e78388be5.png"
    [26]=>
    string(115) "e83149c16a37964b51eac7ffb2c9f7d5.jpeg"
    [27]=>
    string(113) "34ffbb53917bbab733ab022e5a043298.gif"
    [28]=>
    string(113) "0f10aa1b152483b35b9b8a27aaae7724.png"
    [29]=>
    string(113) "8f1ab27f73eabb4f11c5cf0672618e46.png"
    [30]=>
    string(113) "f7c5a956c8675d45ee4ca165ea0cd49d.png"
    [31]=>
    string(113) "af518ae7bddd6b3b7d021dcb53b6ce94.png"
    [32]=>
    string(113) "35c615290fcc06e507fc0c7da484c5ed.gif"
    [33]=>
    string(115) "0388a663b73ec67dfecb1b48aef605cd.jpeg"
    [34]=>
    string(113) "f2893977cc27c891b92ce2bd2e4378d5.png"
    [35]=>
    string(113) "2287e691f1b79ca7c9e18891bf65c275.png"
    [36]=>
    string(113) "7d6cd87fc274d0e95542fc7810a6d175.png"
    [37]=>
    string(113) "fe01622de4c8d2397f3cc0e47b756ced.png"
    [38]=>
    string(113) "86162231fd74e96a58c1e5d4292703e0.png"
    [39]=>
    string(115) "bef462532b33bfd2d6eda8d9ff781111.jpeg"
    [40]=>
    string(113) "3eb2578092d6565d88864f1637f31c9c.png"
    [41]=>
    string(113) "08591671aef7a276c72cb6f040230443.gif"
    [42]=>
    string(113) "cd0f4c5d098b3ff9d1e726e9f77cb41f.gif"
    [43]=>
    string(113) "8281d995dce8db9a61562040cb9d18bf.png"
    [44]=>
    string(113) "3f3a74aec7a3c06c19d578f46c46d7d8.png"
    [45]=>
    string(113) "c2da1c44ec462d8100c033f98a004296.png"
    [46]=>
    string(113) "d0917277015fe2b1e0f564af15871ccc.png"
    [47]=>
    string(115) "a61bba96116d0166a8af6db25826d11e.jpeg"
    [48]=>
    string(113) "ce211ded8c11d767dc663bf93be8d02c.png"
    [49]=>
    string(115) "abdc0a36b46bcac8ae0d8c4a36f22f69.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/f/9/8f9b6d57809272411290c5be03a38b5e.png"
    [1]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/c/8/fc89f5a23d0736d2cc4e1f71f922aa45.jpeg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/0/9/609da8219f091a4e180f90ec09141916.gif"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/c/d/acd021fa7396b23b1c4b25df5c9b4d9d.gif"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/7/e/57e95782bcc26292561d5cefc98eafcc.gif"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/8/4/484830da4af0e83f15b48781d3c427ba.jpeg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/b/5/cb5159a3a21bdc209b635dbe74b74868.gif"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/c/4/ac460773502289a00a3390fb5aa3124a.jpeg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/6/a/46a4ef39c8f80af24264ec935528b84a.png"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/2/8/c285522786b005600ee1bf55651eb062.png"
    [10]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/a/3/7a3210b3b84254f0d78ceca53fa94836.png"
    [11]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/6/6/066b6071b216ea1aa25e24e401649c98.gif"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/7/f/f7fe2a3ab52288cfefbe6ba5c26b5075.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/c/1/cc1f2e7ae7839ed3cfddface83e34ffb.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/8/3/583eedd501b91e5b9b6ac3903fae4ebd.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/9/9/199d47b4ec06ba58661033d4f8cf805b.jpeg"
    [16]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/e/f/cefa5ef5ae12ba74af010bedfdba592f.gif"
    [17]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/f/a/4fa8eb9cd96e7bf02ef516fbe34a5941.png"
    [18]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/e/e/3ee48626697ac31a20fe4dc3516205f6.png"
    [19]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/6/3/e63b63588d793e25ba5619b17447546e.png"
    [20]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/3/f/b3ff9e52c3cd0cab514ebbc88c86bf99.png"
    [21]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/0/5/d05383c46979957554e19889852d26ae.png"
    [22]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/e/7/de753c6e30ebec93a4a3c330afe7fb13.png"
    [23]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/0/b/30b13191e3f59bbaacea31d9e9c15cc2.gif"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/5/4/a54ceaa82aafe607a20d562aee5a9f78.jpeg"
    [25]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/f/8/7f849f2ecc316a7694d80a5e78388be5.png"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/8/3/e83149c16a37964b51eac7ffb2c9f7d5.jpeg"
    [27]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/4/f/34ffbb53917bbab733ab022e5a043298.gif"
    [28]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/f/1/0f10aa1b152483b35b9b8a27aaae7724.png"
    [29]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/f/1/8f1ab27f73eabb4f11c5cf0672618e46.png"
    [30]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/7/c/f7c5a956c8675d45ee4ca165ea0cd49d.png"
    [31]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/f/5/af518ae7bddd6b3b7d021dcb53b6ce94.png"
    [32]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/5/c/35c615290fcc06e507fc0c7da484c5ed.gif"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/3/8/0388a663b73ec67dfecb1b48aef605cd.jpeg"
    [34]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/2/8/f2893977cc27c891b92ce2bd2e4378d5.png"
    [35]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/2/8/2287e691f1b79ca7c9e18891bf65c275.png"
    [36]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/d/6/7d6cd87fc274d0e95542fc7810a6d175.png"
    [37]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/e/0/fe01622de4c8d2397f3cc0e47b756ced.png"
    [38]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/6/1/86162231fd74e96a58c1e5d4292703e0.png"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/e/f/bef462532b33bfd2d6eda8d9ff781111.jpeg"
    [40]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/e/b/3eb2578092d6565d88864f1637f31c9c.png"
    [41]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/8/5/08591671aef7a276c72cb6f040230443.gif"
    [42]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/d/0/cd0f4c5d098b3ff9d1e726e9f77cb41f.gif"
    [43]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/2/8/8281d995dce8db9a61562040cb9d18bf.png"
    [44]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/f/3/3f3a74aec7a3c06c19d578f46c46d7d8.png"
    [45]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/2/d/c2da1c44ec462d8100c033f98a004296.png"
    [46]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/0/9/d0917277015fe2b1e0f564af15871ccc.png"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/6/1/a61bba96116d0166a8af6db25826d11e.jpeg"
    [48]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/e/2/ce211ded8c11d767dc663bf93be8d02c.png"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/b/d/abdc0a36b46bcac8ae0d8c4a36f22f69.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "8f9b6d57809272411290c5be03a38b5e.png"
    [1]=>
    string(37) "fc89f5a23d0736d2cc4e1f71f922aa45.jpeg"
    [2]=>
    string(36) "609da8219f091a4e180f90ec09141916.gif"
    [3]=>
    string(36) "acd021fa7396b23b1c4b25df5c9b4d9d.gif"
    [4]=>
    string(36) "57e95782bcc26292561d5cefc98eafcc.gif"
    [5]=>
    string(37) "484830da4af0e83f15b48781d3c427ba.jpeg"
    [6]=>
    string(36) "cb5159a3a21bdc209b635dbe74b74868.gif"
    [7]=>
    string(37) "ac460773502289a00a3390fb5aa3124a.jpeg"
    [8]=>
    string(36) "46a4ef39c8f80af24264ec935528b84a.png"
    [9]=>
    string(36) "c285522786b005600ee1bf55651eb062.png"
    [10]=>
    string(36) "7a3210b3b84254f0d78ceca53fa94836.png"
    [11]=>
    string(36) "066b6071b216ea1aa25e24e401649c98.gif"
    [12]=>
    string(37) "f7fe2a3ab52288cfefbe6ba5c26b5075.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "cc1f2e7ae7839ed3cfddface83e34ffb.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "583eedd501b91e5b9b6ac3903fae4ebd.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "199d47b4ec06ba58661033d4f8cf805b.jpeg"
    [16]=>
    string(36) "cefa5ef5ae12ba74af010bedfdba592f.gif"
    [17]=>
    string(36) "4fa8eb9cd96e7bf02ef516fbe34a5941.png"
    [18]=>
    string(36) "3ee48626697ac31a20fe4dc3516205f6.png"
    [19]=>
    string(36) "e63b63588d793e25ba5619b17447546e.png"
    [20]=>
    string(36) "b3ff9e52c3cd0cab514ebbc88c86bf99.png"
    [21]=>
    string(36) "d05383c46979957554e19889852d26ae.png"
    [22]=>
    string(36) "de753c6e30ebec93a4a3c330afe7fb13.png"
    [23]=>
    string(36) "30b13191e3f59bbaacea31d9e9c15cc2.gif"
    [24]=>
    string(37) "a54ceaa82aafe607a20d562aee5a9f78.jpeg"
    [25]=>
    string(36) "7f849f2ecc316a7694d80a5e78388be5.png"
    [26]=>
    string(37) "e83149c16a37964b51eac7ffb2c9f7d5.jpeg"
    [27]=>
    string(36) "34ffbb53917bbab733ab022e5a043298.gif"
    [28]=>
    string(36) "0f10aa1b152483b35b9b8a27aaae7724.png"
    [29]=>
    string(36) "8f1ab27f73eabb4f11c5cf0672618e46.png"
    [30]=>
    string(36) "f7c5a956c8675d45ee4ca165ea0cd49d.png"
    [31]=>
    string(36) "af518ae7bddd6b3b7d021dcb53b6ce94.png"
    [32]=>
    string(36) "35c615290fcc06e507fc0c7da484c5ed.gif"
    [33]=>
    string(37) "0388a663b73ec67dfecb1b48aef605cd.jpeg"
    [34]=>
    string(36) "f2893977cc27c891b92ce2bd2e4378d5.png"
    [35]=>
    string(36) "2287e691f1b79ca7c9e18891bf65c275.png"
    [36]=>
    string(36) "7d6cd87fc274d0e95542fc7810a6d175.png"
    [37]=>
    string(36) "fe01622de4c8d2397f3cc0e47b756ced.png"
    [38]=>
    string(36) "86162231fd74e96a58c1e5d4292703e0.png"
    [39]=>
    string(37) "bef462532b33bfd2d6eda8d9ff781111.jpeg"
    [40]=>
    string(36) "3eb2578092d6565d88864f1637f31c9c.png"
    [41]=>
    string(36) "08591671aef7a276c72cb6f040230443.gif"
    [42]=>
    string(36) "cd0f4c5d098b3ff9d1e726e9f77cb41f.gif"
    [43]=>
    string(36) "8281d995dce8db9a61562040cb9d18bf.png"
    [44]=>
    string(36) "3f3a74aec7a3c06c19d578f46c46d7d8.png"
    [45]=>
    string(36) "c2da1c44ec462d8100c033f98a004296.png"
    [46]=>
    string(36) "d0917277015fe2b1e0f564af15871ccc.png"
    [47]=>
    string(37) "a61bba96116d0166a8af6db25826d11e.jpeg"
    [48]=>
    string(36) "ce211ded8c11d767dc663bf93be8d02c.png"
    [49]=>
    string(37) "abdc0a36b46bcac8ae0d8c4a36f22f69.jpeg"
  }
}

От самолета до трамвая

Два года назад на Международном саммите общественного транспорта UITP в Монреале Москву признали городом № 1 по комплексному развитию транспортной системы. Туристов готовы принять четыре международных аэропорта — Домодедово, Шереметьево, Внуково и Жуковский, а также девять железнодорожных вокзалов, находящихся практически в центре. И эта система развивается постоянно.

Добраться до центра можно также на такси. С 2010 года их число выросло в шесть раз — почти до 50 тысяч автомобилей. А время подачи машины сократилось — ждать приходится не более пяти — семи минут. За восемь лет отрасль стала более конкурентной, что позволило снизить стоимость поездки.

Если время прибытия приходится на часы пик, добраться до центра из всех аэропортов можно на «Аэроэкспрессе». Его терминалы расположены на станциях Кольцевой линии метро.

Передвигаться по городу тоже стало удобнее. В столице насчитывается более 250 станций метро, более 30 транспортно-пересадочных узлов, а в конце года планируют открыть движение по двум Московским центральным диаметрам, которые свяжут столицу и Подмосковье. Для оплаты проезда можно воспользоваться одним билетом — картой «Тройка», которая распространяется на все виды общественного транспорта.

Гастротуризм по-московски

Одним из быстрорастущих направлений во внутреннем туризме является гастрономический туризм. В Москве работает около 12 тысяч кафе, закусочных и ресторанов — в два раза больше, чем десять лет назад. Ежегодно проводятся гастрономические фестивали, а три московских ресторана вошли в главный ежегодный международный рейтинг The Worldʼs Best Restaurants.

Открываются новые гастрономические пространства, такие как Даниловский, Усачевский, Центральный рынки, «Депо» — москвичи и туристы идут туда, чтобы попробовать кулинарные хиты разных кухонь мира. На гастрономической карте Москвы появляется все больше точек притяжения — Кузнецкий Мост, Большая Дмитровка, Арбат, Патриаршие пруды и другие.

По мнению владельца сети ресторанов Сергея Миронова, за пять лет из-за продуктового эмбарго и большой конкуренции рестораны улучшили качество блюд: «За десять лет появилась та гастрономия, которая так интересна туристам

У нас стали уделять повышенное внимание национальным продуктам. И иностранцам это нравится, поэтому большой поток иностранных туристов

Им интересно попробовать не норвежскую семгу, а дикого лосося с Камчатки, дальневосточного краба, сахалинский гребешок».

Что такое MICE-туризм?

По сравнению с долгой историей развития делового туризма, один из его сегментов, а именно MICE-туризм является самым молодым и перспективным направлением. Согласно данным Всемирного Совета по туризму и путешествиям по итогам 2016 года расходы на бизнес-поездки выросли до $1,150 трлн, а в 2017 году, по предварительным прогнозам, увеличатся на 3,7 % и достигнут $1,192 трлн. К 2026 году глобальный рынок делового туризма будет оцениваться в $1,658 трлн, ежегодный прирост составит в среднем 3,7 %

Как же расшифровывается англоязычная аббревиатура MICE? Все очень просто:

  • Meetings — это встречи,
  • Incentives – это инсентив-мероприятия,
  • Conventions — это конференции,
  • Exhibitions – это выставки.

Мероприятия, проводимые в рамках MICE, направлены на обслуживание корпоративной деятельности предприятий, будь то организация поощрительной поездки сотрудникам, презентация продукции или обмен опытом в виде мастер-классов, круглых столов, технических визитов на производство.

В отличие от обычной классической командировки (в международной классификации business travel), целью которой, например, является заключение новых контрактов, работа на «выезде», либо презентация продукции предприятия, индустрия MICE- это объемный набор возможностей, имеющий своей целью предложить полный спектр коммерческих услуг компаниям, или услуги на перспективу(поощрительные поездки), таким образом специфика организации классической командировки (business travel) и мероприятий MICE будет принципиально отличаться.

Структура индустрии MICE довольно гибкая и зависит от многих факторов, в том числе от особенностей рынка делового туризма в конкретном регионе, экономической ситуации в стране. Мероприятия MICE могут принимают самые разные формы, сочетаться между собой, прекрасным примером может служить интеграция научной и деловой сферы, выставочно-конгрессная деятельность, когда каждая выставка сопровождается конгрессными мероприятиями, выгоду от такого сочетания получают все участники мероприятия: выставочные операторы и экспоненты от потока посетителей, организаторы конгресса от уменьшения затрат, посетители – от огромного объема информации, приглашенные спикеры от возможности представить свои доклады коллегам.

Гостиничному рынку России имеет смысл уделить особое внимание MICE направлению, так как такая ориентация на бизнес-туристов обеспечивает стабильную загрузку в течение всего года, а не только на протяжении достаточно короткого туристического сезона. Безусловно сотрудничество между участниками индустрии MICE и отельерами может оказаться плодотворным при соблюдении необходимых условий:

Безусловно сотрудничество между участниками индустрии MICE и отельерами может оказаться плодотворным при соблюдении необходимых условий:

  • Улучшение гостиничного фонда и создание конгрессно-выставочных комплексов, соответствующих международным стандартам (на сегодняшний день очевидно явное несоответствие цены и качества услуг мест размещения деловых туристов;
  • Вариативность и качество питания (отмечается низкое качество услуг по питанию наряду с высокими ценами);
  • Внедрение специальных MICE-программ;
  • Предоставление конференц-пакетов и профессионального курирующего менеджера, способного значительно облегчить организацию мероприятия и проследить за всеми этапами выполнения заказа;
  • Повышение качества обслуживания в сфере туризма (персонал средств размещения иногда не владеет иностранным языком;
  • Внедрение современной классификации гостиничных средств размещения;
  • Создание современной системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров.

Укрепление позиций России на международной арене ведет к увеличению потока объемов «делового туризма», причем не только внутреннего, но и въездного, Стабильность экономики, повышение доходов населения приводит к тому, что международные и российские компании вкладывают средства в своих сотрудников, организуя им поощрительные и ознакомительные поездки. Таким образом деловой туризм способствует расширению сферы бизнес-контактов и развитию экономики России, является важнейшим инструментом стимулирования деловой активности.

Предприятия, относящиеся к туристскому рынку

  1. Средства размещения– предприятия, которые оказывают услуги по размещению туристов регулярно или сезонно. Теоретиками туризма выделяются коллективные и индивидуальные средства размещения.
  2. Объекты общественного питания – рестораны, бары, кафе, реализующие свою продукцию в сфере туруслуг. Для современного туризма характерно слияние предприятий питания и гостиниц. Существуют следующие виды оплаченного питания в гостиницах: полный пансион (завтрак, обед, ужин), полупансион (только завтрак и обед или только завтрак и ужин), только завтрак.
  3. Транспортные предприятия (воздушного, водного и сухопутного транспорта), оказывающие услуги туристам. Данные организации классифицируются согласно категориям, разрядам транспортных средств и классам обслуживания.
  4. Специализированные организации, оказывающие туристские услуги целевого назначения. К ним принято относить фирмы, предоставляющие экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков. Также к этому пункту относятся рекреационные центры и зоны, туристические базы. В рамках спортивного туризма выделяются организации по подготовке туристов, спортивные комплексы и лагеря. Также к данному пункту относятся фирмы, производящие сувенирные товары. Особое место занимают службы и орган, в ведении которых состоит помощь и контроль при организации международного туризма

Замечание 2

Таким образом, существует четыре основные группы предприятий туриндустрии, которыми представлен современный рынок туристских услуг. Качество обслуживания в туриндустрии напрямую зависит от наиболее тесного и взаимовыгодного сотрудничества между ними.

Понятие туристского рынка

Определение 1

Туристский рынок – это отдельный элемент более масштабного определения «рынок товаров и услуг», где предоставляются услуги и товары для туристов.

Главной чертой туристского рынка принято считать доминирование услуг над товарами. Турпродукт может быть реализован только при нахождении клиента в месте его производства в отличие от других товаров.

Другим важным моментом считается зависимость сезонность услуг. В течении года наблюдается увеличение или снижение спроса на ту или иную туристскую продукцию. При этом спрос на некоторые услуги и товар туризма может быть весьма эластичен.

В результате потребления турпродукта наблюдается формирование новых дополнительных или необходимых потребностей, возникающих в месте временного пребывания. Они удовлетворяются за счет сопутствующих предприятий, организаций и условий. Как правило, совокупность всего вышеперечисленного носит название инфраструктура туризма.

Определение 2

Ифраструктура рынка – это объединение предприятий, организаций и служб, деятельность которых подразумевает возникновение экономических, хозяйственных и других отношений между основными субъектами.

Туристический рынок представлен следующими видами предприятий, входящих в инфраструктуру:

  • предприятия размещения;
  • организации общественного питания;
  • транспортное обеспечение;
  • объекты познавательного, рнекреационного, культурно-исторического, религиозного, спортивного, анимационного характера и прочие объекты, необходимые для удовлетворения потребностей туристов;
  • компании, организующие экскурсионные услуги, реализующие услуги гидов-переводчиков и офформляющие необходимые при пересечении границ между государствами.

Международный туризм

Определение 1

Международный туризм представляет собой на сегодняшний день одну из самых крупных отраслей мировой экономики, а также один из наиболее прибыльных видов бизнеса.

Во всем мире растет спрос на туристические услуги, что и обуславливает актуальность туризма. Данная индустрия является одной из наиболее динамично развивающихся сфер.

Вместе с тем необходимо констатировать, что динамика развития туризма в разных странах различается. Это обусловлено социальными и экономическими факторами развития различных стран. Так, за последние годы более чем на 9% увеличилось число туристических поездок в Африку. Динамично в плане туризма развивается также Азиатский регион, который за последние годы открыл ряд важных туристических направлений и центров.

В основном, туристы прибывают на место постоянной дислокации следующими видами транспорта:

  • воздушный транспорт – 52%;
  • автомобильный транспорт – 39%;
  • железнодорожный транспорт – 3%;
  • водный транспорт – 6%.

Необходимо подчеркнуть, что рост международного туризма, увеличение посещаемости определенных государств напрямую связаны с увеличением числа крупных мероприятий. Например, туристы активно посещают спортивные матчи, олимпиады, концерты, фестивали, крупные и интересные развлекательные мероприятия.

Однако современные туристы в настоящее время находятся в поиске новых туристических направлений, многие из них предпочитают краткие туристические поездки, которые не занимали бы много времени. Например, среди современных туристов стали популярными путешествия по выходным дням. Подобная ситуация обусловлена не только нехваткой времени у людей, но и постоянным ростом цен на туруслуги. Таким образом, в международном туризме начинают преобладать услуги, который требуют минимальных затрат.

Так, в настоящее время активно развиваются низкобюджетные авиационные пассажирские перевозки, что также вносит определенный вклад в стимулирование туризма. Однако, чем дешевле оказываемые услуги, тем ниже, как правило, их качество. Необходимо учитывать данный параметр при выборе туристических поездок.

Рисунок 1. Страны лидеры въездного и выездного туризма в 2020 году. Автор24 — интернет-биржа студенческих работ

Термин «иностранный турист» (в международных договорах – просто «турист») прошел длительную эволюцию, которая к настоящему времени еще не закончена.

Начало ей положили рекомендации Комитета экспертов Лиги наций 1937 г., по которым принято «считать туристом всякого, кто находится не менее 24 часов в стране, в которой он не живет»*. Данное определение иностранного туриста является очень расплывчатым, которое можно применять к любым иностранцам, находящимся в другой стране более 24 часов (эмигрант, транзитный пассажир, преступник, наемник, беженец) и поэтому оно неправильно.

ООН неоднократно рассматривала определение иностранного туриста.

По определению, сформулированному Римской конференцией ООН по международному туризму и путешествиям в 1963 г., туристами считаются также студенты и учащиеся, находящиеся за границей.

Были установлены следующие основные группы туристов:

граждане, которые едут для развлечения, по семейным причинам, на лечение и по другим соображениям;

граждане, которые едут на заседания, съезды (научные, административные, спортивные и др.);

граждане, которые едут по служебным делам;

граждане, предпринимающие поездку по морю, хотя и на срок меньше 24 часов.

Туристами не считаются:

граждане, приезжающие в страну по договору или без договора искать работу; граждане, оставшиеся в стране на постоянное местожительство;

жители пограничных районов, живущие по одну сторону границы, а работающие по другую ее сторону.

Такое определение международного туриста было признано Международным союзом официальных туристских организаций (МСОТО).

Однако многие государства на международном уровне не выработали четкого и единообразного толкования термина «турист» и тем самым не определили предмет международных договоров и соглашений об их сотрудничестве в области международного туризма.

Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» дает следующее понятие туриста: «Турист- гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 часов до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки».

Туризм как товар реализуется в форме услуг.

Услуга туризма, как и услуга вообще, есть действие определенной потребительской стоимости, выражающееся в полезном эффекте, который удовлетворяет, как правило, в момент своего проявления ту или иную человеческую потребность. При этом услуга может быть оказана либо вещью, т.е. при помощи вещи (товара), либо в процессе функционирования самого живого труда.

Реализация турпродукта как результат работы между субъектами

Торговля в сфере туристских услуг бывает оптовой и розничной.

Оптовая продажа представляет собой составление и подписание посреднических договоров-поручений, договоров комиссии или агентских соглашений между туроператором и турагентом. К моменту завершения сделки туроператор владеет готовым турпродуктом, оформленным на соответствующей документацией, которая имеет юридическую силу.

Розничная реализация туристических услуг отличается некоторыми формальностями. Она представлена соглашениями и договорами розничной купли-продажи с физическими лицами, в которых прописаны все права и обязанности сторон. Типовые договоры должны содержать соответствующие пункты:

  • номер, дату и место заключения договора
  • юридическое название организации, его организационно-правовую форму, номер лицензии, дающей разрешение на предоставление услуг на международном уровне;
  • ФИО физического лица, его адрес, данные паспорта, контакты;
  • предмет договора, который полностью отражает все услуги, которые предоставляет фирма туристу;
  • права и обязанности сторон;
  • суммарную стоимость готового турпродукта, порядок и форму расчета;
  • момент вступления договора в силу и срок его действия;
  • особенности оформления виз (для международного туризма);
  • условия использования ваучера;
  • порядок страхования жизни и здоровья туриста;
  • особенности использования компенсации;
  • форс-мажорные ситуации;
  • прочие условия, предусмотренные политикой предприятия или особенностями тура;
  • юридические и банковские реквизиты турфирмы;
  • подписи сторон и печать предприятия.

Определение 5

Оферта – это объективная информация о туристском продукте и существенные условия договора купли-продажи, оформленная письменно. Как правило, ее размещают открыто на стенде рядом с лицензией и сертификатами.

Замечание 1

Следует отметить, что копию оферты турфирма обязана предоставить клиенту по первому требованию и в этом случае частные условия договора указываются в путевке.

Виды делового туризма и его отличительные черты

В настоящее время каждый четвертый ежедневно покидающих свой дом, чтобы отправиться в поездки по служебной надобности. И весь огромный сектор поездок, совершаемых с самыми разнообразными деловыми целями, именуется деловым туризмом. Деловой туризм играет важнейшую роль в развитии национальной экономики любой страны, активно содействуя ее интеграции в мировой рынок.

Деловой туризм — понятие обширное. Наиболее емко специфику этого вида туризма дает аббревиатура «MICE», образованная первыми буквами английских слов:

M — мeetings (встречи),

I — incentives (стимулирующие или поощрительные поездки),

C — сongresses (конгрессы)

E — еxibitions (выставки).

На деловые встречи приходится:

— 70,8 % – Индивидуальные деловые поездки

— 12,6 % – Конференции и семинары

— 10,9 % – Выставки

— 3,3 % – Конгрессный туризм

— 2,4 % – Интенсив-туризм

Большая часть потоков делового туризма направляется в Европу. Основной деловой турист в Европе – немцы. Среди европейских государств, принимающих потоки выделяются Великобритания, Франция, Нидерланды, Италия, Испания, Швеция, Швейцария, Бельгия (в Брюсселе — штаб-квартира Евросоюза).

В Американском макрорегионе бизнес-туризм развивается бурными темпами. Основные потоки идут в США, Канаду и Мексику. Сюда совершается каждая восьмая поездка со служебными целями (Парагвай, Гватемала, Коста-Рика, Перу)

В странах ЮВА каждая третья служебная поездка осуществляется в Сянган, Сингапур и Тайвань.

В Африке и на Ближнем Востоке деловой туризм развивается неравномерно. Очень многое зависит от геополитической обстановки в макрорегионе. На африканском континенте деловой туризм развивается быстрыми темпами в Конго, Зимбабве и Эфиопии. Но по абсолютному количеству прибытий лидируют Египет, ЮАР и Марокко. На Ближнем Востоке в Саудовской Аравии, Кувейте, ОАЭ, Израиле и Иордании.

С каждым годом деловые, культурные и научные связи между регионами и странами становятся все более интенсивными. Деловой туризм играет в этом важную роль.

По мнению зарубежных экспертов, к 2020 году количество международных деловых поездок возрастет в три раза — с 564 млн. до 1, 6 млрд. в год. При этом оборот данного сектора увеличится в 5 раз. А по сведениям американской организации «Круглый стол делового туризма», увеличение оборота в этой сфере на один миллиард долларов приводит к созданию 100 тыс. новых рабочих мест.

Ежедневные расходы совершающего деловую поездку бизнесмена в среднем в три раза превышают затраты обычного туриста. И при этом, как показывают маркетинговые исследования, в отличие от других видов турпоездок в периоды любых экономических спадов и кризисов сфера делового туризма страдает менее всего, а порой даже увеличивает свои объемы.

Необходимость организации и обслуживания как корпоративных поездок, так и многочисленных мероприятий в сфере делового туризма послужили причиной создания мощной индустрии услуг. Инфраструктура делового туризма включает выставочные и конгрессные центры, бизнес-отели, бизнес-авиацию, платежные системы, современные технологии, благодаря которым деловой человек вне зависимости от своего местонахождения способен держать руку на пульсе своего бизнеса.

Типичный турист, путешествующий со служебными целями, – мужчина среднего возраста с высшим образованием, квалифицированный специалист или руководящий работник. Для делового туризма практически обязательным условием является владение английским языком.

Основные мотивации: профессиональная необходимость, а вспомогательная мотивация: желание отдохнуть; увидеть что-то новое; наладить дружественные контакты с коллегами.

Средняя продолжительность деловой поездки – 12-13 дней – в страны на другом континенте, 5-6 дней – внутри региона, 3-4 дня – внутри страны.

Событийный туризм

Одним из драйверов развития внутреннего туризма стал событийный туризм, который активно развивается в последние годы. Фестивали уже стали визитной карточкой столицы. В прошлом году Москва завоевала международную премию World Festival and Event City Award в категории одного из лучших городов для проведения массовых фестивалей и мероприятий.

Отдельно жюри отметило организацию массовых мероприятий цикла «Московские сезоны». С 2012 года было проведено более 30 фестивалей. В 2018 году их посетили около 65 миллионов человек: это в 11 раз больше, чем в первый фестивальный год. А минувшей зимой около 18,6 миллиона гостей побывали на фестивале «Путешествие в Рождество».

Кроме того, в 2018 году Москва вошла в топ-10 городов с самыми лучшими рождественскими ярмарками по версии The Daily Telegraph. Как отмечают урбанисты, такого количества новогодних развлечений и украшений городских улиц нет ни в одной столице мира.

путешествие туризм экономика рынок

В среднесрочной перспективе ожидается значительное снижение объема делового и корпоративного туризма, который пострадает от мирового экономического спада в большей степени, чем путешествия с целью отдыха и оздоровления.

Главными итогами прошлого года для рынка делового туризма стали ощутимое сокращение спроса, обострение конкуренции агентств и снижение рентабельности. Тем не менее в нынешнем году участники рынка настроены решительно: самые осторожные немного превысить прошлогодние объёмы, оптимисты – увеличить показатели как минимум втрое.

Низкие показатели доходности стали болью абсолютно для всех компаний, занимающихся деловым туризмом. По саамы скромным подсчётам, уровень рентабельности снизился по меньшей мере в два раза по сравнению с докризисным, что было связано с сокращением расходов компаниями- заказчиками с одной стороны и обострившейся конкурентной борьбой между агентствами – с другой.

2020

Русатом Инфраструктурные решения готовит ИТ-системы в сфере туризма в 15 городах России

9 октября 2020 года стало известно о выходе «Росатом» на туристический рынок. Входящее в госкорпорацию АО «Русатом инфраструктурные решения» (РИР; специализируется на развитии технологий интернета вещей в городах) намерено запустить в 15 городах собственные ИТ-системы в сфере туризма.

Основная статья: Туристическая ИТ-система Росатома

Ростуризм разработал нацпроект «Туризм и индустрия гостеприимства», документ отправлен на согласование в правительство. Об этом 8 октября пишут в октябре «Ведомости».

По данным издания, в нацпроект входят три федеральных проекта: «Создание качественного и разнообразного турпродукта на всей территории страны», «Повышение доступности туристического продукта» и «Совершенствование управления в сфере туризма». Их реализация может обойтись в 620 млрд рублей до 2030 года, причем львиная часть средств уйдет на проект по созданию «турпродуктов» – 524,8 млрд.

В планах Ростуризма за 10 лет удвоить количество россиян, отдыхающих в санаториях и профилакториях (с 6,7 млн человек до 11,5 млн). В ведомстве также рассчитывают, что в шесть раз увеличится число городов с привлекательными для туристов центральными районами (сейчас их всего семь, считают чиновники).

Официально эти планы пока не комментируют — в пресс-службе Ростуризма и правительства отказались отвечать на запрос «Ведомостей». Источники издания уточнили, что нацпроекту еще предстоит пройти согласование в 15-ти ведомствах.

С 2021 года в России могут запустить реализацию нацпроекта по развитию туризма

С 2021 года в России могут запустить реализацию нацпроекта по развитию туризма, сообщают в июне Известия.

Целью господдержки станет увеличение турпотока в стране и рост выручки в отрасли. Для ее достижения Правительство может начать софинансировать расходы туроператоров, удешевлять перевозки и внедрять электронные визы для гостей из-за рубежа.

Подготовку нацпроекта в кабмине ведут восемь рабочих групп под руководством вице-премьера Дмитрия Чернышенко. К разработке привлечены представители бизнес-объединений, госкомпаний, профильных ассоциаций, кроме того, ведутся консультации с туроператорами.

Реализация нацпроекта должна решить самые болевые проблемы отечественной туротрасли: изношенная туристическая инфраструктура, изменение законодательства, улучшение качества сервиса, рост инвестиций.

По мнению экспертов, финансовая поддержка будет иметь мультипликативный эффект: на каждый рубль, потраченный путешественниками в агентстве, отеле и билетном агрегаторе, приходятся полтора рубля.

Предварительно, на поддержку отрасли направят 80 млрд рублей. Соответственно вложения могут принести рост доходов бизнеса и населения в размере 200 млрд. В настоящий момент суммарные потери отрасли в 2020 году могут составить порядка 150 млрд рублей.

Гостиничный фонд

С точки зрения гостиничного сегмента, Москва — один из самых развитых городов как России, так и мира.

«Наш гостиничный комплекс — крупнейший в Европе. Он принимает сотни тысяч туристов, большинство из которых Москва поражает масштабами, красотой и чистотой. Но конкуренция высокая во всех секторах рынка: от хостелов до самых дорогих отелей. Бизнес-класс в столице практически новый, недавно построенный или реконструированный. А сама Москва, похоже, действительно, становится хитом мирового туристического рынка», — отмечает генеральный директор гостиничных комплексов «Измайлово» Алексей Воробьев.

В связи с этим, по его словам, растут не только доходы, но и издержки. И делать бизнес прибыльным помогает льгота по налогу на имущество, которую столичные власти предоставили отелям в 2014 году.

По итогам 2018 года номерной фонд вырос почти в два раза в сравнении с 2010 годом. За это время построили 53 новые гостиницы почти с десятью тысячами номеров. В столице работает 1,7 тысячи гостиниц и отелей, в которых 82,9 тысячи номеров на 232,9 тысячи мест. А в этом году, по предварительной оценке, будут введены в эксплуатацию 17 гостиниц.

Средняя стоимость номера — пять тысяч рублей, что в два раза ниже, чем в Амстердаме, Париже и Лондоне. А заселение в пятизвездочный отель в среднем обойдется в 9,2 тысячи рублей. Для сравнения, номер в гостинице такого же уровня в Осло, Копенгагене или Париже будет стоить от 20 тысяч.

Благодаря демократичным ценам и доступности число постояльцев отелей выросло в три раза и достигло 14 миллионов человек. При этом в среднем гостиницы заполнены на 77 процентов. А в дни чемпионата мира по футболу загрузка столичных отелей побила все рекорды — она достигала более 90 процентов. Такие же показатели были и в минувшие новогодние праздники.

Гулять по Москве

Почти каждый турист первым делом в Москве идет на Красную площадь. Также в топ самых популярных достопримечательностей входят Воробьевы горы, Останкинская башня, Третьяковская галерея, станции метро и Арбат.

Еще в 2012 году Арбат был единственной пешеходной улицей столицы. Сейчас таких — более 350. Длина пешеходных пространств с 2011 года увеличилась в пять раз, и по этому показателю город находится на седьмом месте в мире, а по доле парков — на втором. Неудивительно, что туристы предпочитают пешие прогулки. Их привлекают отреставрированные павильоны ВДНХ, многочисленные скверы, набережные.

Городская среда стала не только комфортнее, но и привлекательнее — с фасадов домов исчезли транспаранты-перетяжки, а с крыш исторических зданий убрали огромные медиаэкраны. Количество наружной рекламы сократилось в восемь раз. В этом году ее станет еще меньше — вслед за баннерами запретили и рисованную рекламу на фасадах. Возможно, на их месте появятся произведения уличного искусства, что может стать еще одной визитной карточкой города.

Она добавила, что Москву стали посещать туристы из других стран — Индонезии, Вьетнама, Австралии, Новой Зеландии и Объединенных Арабских Эмиратов.

Особенности потребительского спроса на туристские услуги

Универсальные статистические наблюдения содержат данные, характеризующие демографическую ситуацию, уровень жизни населения, развитие рынков товаров и услуг, в том числе услуг туризма и отдыха. Наибольший интерес с точки зрения характеристики спроса на туристские услуги представляют данные об уровне и структуре денежных доходов населения, структуре конечного потребления домохозяйств, составе и структуре расходов на конечное потребление, включая расходы на оплату услуг. Так, в 1999 г. в структуре потребительских расходов домашних хозяйств расходы на покупку продуктов питания составили 51,3%, расходы на покупку непродовольственных товаров – 30,2%, расходы на оплату услуг – 13,9%, в том числе на оплату санаторно-оздоровительных услуг – 0,5% . Доля расходов населения на покупку товаров и оплату услуг в структуре использования денежных доходов составила в 2001 г. почти 75%, а в 2002 г. 73% .

Вследствие значительной социальной дифференциации российского общества разные социальные группы по-разному относятся к услугам туризма и отдыха. По 10%-ным группам обследуемого населения на группу с самым низким уровнем благосостояния приходится лишь 0,3% расходов на санаторно-оздоровительные услуги, в то время как по группе населения с наивысшими доходами этот показатель равен 43,4%. Доля расходов на оздоровительный отдых превышает 10%-ный барьер лишь в 7, 8, 9 и 10-й группах, что свидетельствует о том, что туристские услуги доступны в настоящее время группам населения с доходом, выше среднего. Большая часть всех потребительских расходов на санаторно-оздоровительные услуги (91,4%) производится представителями седьмой, восьмой, девятой и десятой социальных групп, располагающих наибольшими денежными доходами .

В связи с сегментацией спроса на туристские услуги и доступностью услуг для наиболее зажиточных слоев населения универсальные статистические наблюдения не могут в полной мере удовлетворить профессиональных организаторов туризма, которым требуется более детальное исследование туристского спроса. Специализированные консультационные фирмы проводят целевые исследования спроса на туристские услуги, однако их мощности позволяют получить данные только в региональном разрезе по целевым сегментам.

Проникновение ТНК в российский гостиничный сектор способствует интернационализации производства туристских услуг. Приобретение путевки на отдых в России не означает приобретения услуг отечественных производителей. Например, крупнейший отель «Лазурная» в самом популярном отечественном курорте г. Сочи управляется международной цепью «Рэдиссон САС».

Комментировать
0
37 просмотров