Расчет затрат на приобретение продуктов для салона красоты
Рассчитаем сумму затрат на закупку ингредиентов и косметологических средств для салона красоты. Салон приобретает необходимые косметологические средства самостоятельно.
|
Расходы на закупку ингредиентов, тыс. рублей |
1-й квартал |
2-й квартал |
3-й квартал |
4-й квартал |
5-й квартал |
6-й квартал |
Итого |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Парикмахерские услуги и уход за волосами |
97,2 |
103,68 |
110,16 |
116,64 |
123,12 |
129,6 |
680,4 |
|
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр |
77,76 |
80,87 |
85,54 |
124,42 |
147,74 |
155,52 |
671,85 |
|
Косметологические процедуры |
51,84 |
57,6 |
63,36 |
69,12 |
109,44 |
115,2 |
466,56 |
|
Спа-процедуры, массаж |
13,1 |
14,11 |
16,13 |
17,14 |
18,14 |
20,16 |
98,78 |
|
Продажа сопутствующих товаров |
151,2 |
160,65 |
170,1 |
179,55 |
189 |
189 |
1 039,5 |
|
Итого: |
391,1 |
416,91 |
445,28 |
506,86 |
587,45 |
609,48 |
2 957,09 |
Стоимость приобретения ингредиентов и косметологических средств возрастает по мере увеличения выручки и объемов оказания услуг.
Средние цены на приобретение косметологических средств по различным ассортиментным группам.
|
Наименование |
Единица измерения |
Стоимость, рублей |
|---|---|---|
|
Парикмахерские услуги и уход за волосами |
руб./услуга |
45 |
|
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр |
руб./услуга |
360 |
|
Косметологические процедуры |
руб./услуга |
600 |
|
Спа-процедуры, массаж |
руб./услуга |
70 |
|
Продажа сопутствующих товаров |
руб./единица |
210 |
Расчет затрат на оплату труда
Для небольшого салона красоты, расчет финансовых показателей которой мы ведем, на первые три квартала работы достаточно двух администраторов. На последующие три квартала принимается дополнительный, третий администратор. Его задача — помощь основному администратору в часы пикового посещения салона красоты. Также в штате учтена одна единица обслуживающего персонала (уборка). Это количество минимально достаточно при ежедневной работе салон красоты в течении 10 часовой смены. То есть в смену будут выходить один администратор, в часы пиковой загрузки выходит дополнительный. Такое количество персонала минимально необходимо для обеспечения нормального графика работы и получения сотрудником достаточного количества выходных дней, отпусков или возможного отсутствия сотрудника на работе.
Заработная плата сотрудников разнится в зависимости от региона, в котором организуется бизнес. В данном расчете принят уровень заработной платы администратора в размере 25 тысяч рублей, обслуживающего персонала (уборка) – 15 тысяч рублей. На практике задача по уборке нередко перекладывается на администраторов или самих мастеров.
Численность мастеров также растет с увеличение количества клиентов, которые обслуживает салон. Данные представим в таблице ниже.
|
Количество мастеров, человек |
1-й квартал |
2-й квартал |
3-й квартал |
4-й квартал |
5-й квартал |
6-й квартал |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Парикмахерские услуги и уход за волосами |
3 |
3 |
3 |
3 |
4 |
4 |
|
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
|
Косметологические процедуры |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
Спа-процедуры, массаж |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Средняя заработная плата, учтенная в расчете, принята с учетом средних зарплат в регионах и составляет для советующих профессий в зависимости от загрузки:
-
Парикмахерские услуги и уход за волосами – около 40 тысяч рублей;
-
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр – около 50 тысяч рублей;
-
Косметологические процедуры – около 70 тысяч рублей;
-
Спа-процедуры, массаж – около 22 тысяч рублей.
В расчете учтены расходы на отчисления с заработной платы (пенсионное и социальное страхование) в размере 30% от фонда заработной платы. Сводные данные по фонду оплаты труда приведем в таблице.
|
Заработная плата персонала, тысяч рублей |
1-й квартал |
2-й квартал |
3-й квартал |
4-й квартал |
5-й квартал |
6-й квартал |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Заработная плата администраторов |
150 |
150 |
150 |
225 |
225 |
225 |
|
Обслуживающий персонал |
45 |
45 |
45 |
45 |
45 |
45 |
|
Заработная плата мастеров |
738,22 |
792,27 |
853,46 |
979,06 |
1 200,26 |
1 267,68 |
|
Отчисления на социальное страхование |
279,96 |
296,18 |
314,54 |
374,72 |
441,08 |
461,3 |
|
Итого: |
1 213,18 |
1 283,45 |
1 363 |
1 623,77 |
1 911,34 |
1 998,98 |
Порядок внесения сведений в штатное расписание
В унифицированную форму N Т-3 сведения вносятся по следующим правилам:
-
наименование организации указывается в точном соответствии с учредительными документам;
-
код по ОКПО содержит 8-разрядный идентификационный код предприятия или организации. Данные о нем содержатся в информационном письме органа государственной статистики;
-
«Номер документа». При первичном составлении штатному расписанию присваивается N 1, а в последующем применяется сквозная нумерация;
-
дата составления указывается текущая. Следует учитывать, что дата составления и время, с которого штатное расписание вводится в действие, могут различаться;
-
в строке «На период» указывается период действия штатного расписания, а также дата его ввода в действие;
-
в гриф утверждения документа вносятся реквизиты приказа по основной деятельности, которым был утвержден данный документ, а ниже указывается общее количество штатных единиц организации или предприятия.
Далее необходимо внести сведения о конкретных подразделениях и должностях, а также о предусмотренной заработной плате.
При этом заполняются следующие графы:
-
графа 1 «Наименование структурного подразделения»;
-
графа 2 «Код» предполагает указание номеров подразделений в порядке, позволяющем определить подчиненность и структуру всей организации;
-
графа 3 «Должность (специальность, профессия), разряд, класс (категория) квалификации». Должности указываются в именительном падеже без сокращений;
-
в графе 4 «Количество штатных единиц» указывается предусмотренное в данной организации количество штатных единиц, в том числе неполных;
-
в графу 5 «Тарифная ставка (оклад) и пр., руб.» в зависимости от системы оплаты труда, принятой в организации, необходимо внести либо фиксированный размер оплаты труда работников в рублях, либо проценты или коэффициенты;
-
-
графы 6, 7 и 8 «Надбавки, руб.» работодатель может заполнить, исходя из принятой в организации системы оплаты труда, а также из особенностей организации труда или режима рабочего времени;
-
графу 9 «Всего в месяц» возможно заполнить, если оклад и надбавки указаны только в рублях, без указания процентов и коэффициентов. При установлении оклада в рублях, а надбавок в процентах от заработной платы высчитать итоговую сумму представляется затруднительным. В этом случае в данной графе ставится прочерк, а в примечании указывается ссылка на документы, их устанавливающие;
-
графа 10 предусматривает внесение любой информации, относящейся к штатному расписанию, например ссылки на локальные нормативные акты организации, устанавливающие виды надбавок и их размеры.
Штатное расписание в 1С
Вот какие функции доступны в «1С:Зарплата и управления персоналом 8»:
- Опционально вести штатное расписание в программе. Если компания маленькая и в ведении штатного расписания в программе нет необходимости, можно обойтись и без этого документа. В такой ситуации, когда компания будет принимать на работу и переводить работников, потребуется полное описание места и условий их работы. Если в будущем компания решит разрабатывать штатное расписание в программе, то оно создастся автоматически на основе имеющихся данных о персонале. Потребуется, может, только внести корректировки (к примеру, обозначить вакансии).
- Оценивать, соответствует ли кадровая документация штатному расписанию. Можно установить это расписание или отказаться от него.
- Утвердить штатное расписание специальной документацией, чтобы хранить историю изменения штатного расписания. Это позволяет получить штатное расписание за любой прошедший день. Помимо этого, можно просматривать и оценивать неутвержденный кадровый документ (плановый).
В программе штатное расписание представляется в формате перечня позиций. Позицией штатного расписания называют определенную должность в конкретном подразделении компании с установленными трудовыми условиями. При этом указывается число штатных единиц. Описывая позицию штатного расписания, вы можете уточнить должность разрядом (категорией).
Можно указать нецелое (дробное) число штатных единиц, если в настройках кадрового учета предусмотрена возможность трудовой деятельности на неполную ставку.
Наименование позиции формируется автоматически по схеме «Должность, разряд (категория) / Подразделение». Но название можно менять или дополнять в произвольном порядке.
Позиция штатного расписания характеризуется условиями и оплатой работы. Когда вы описываете условия работы для позиции, то можете обозначить:
- право на отпуск, предусмотренное этой позицией;
- класс условий труда (на основе результатов специальной оценки);
- текстовое описание деятельности (в произвольном порядке);
- рабочий график на данной позиции. Его будут использовать для разработки кадровых приказов на этой позиции для подстановки в них (с возможностью изменить). Кроме того, он будет учитываться напрямую в позиции при вычислении ее фонда оплаты труда. График по умолчанию подставляют из карточки выбранного подразделения (компании, если для подразделения его не задавали).
Из карточки позиции штатного расписания можно переходить к перечню работников, занимающих ее.
При ведении штатного расписания в программе в разных кадровых приказах (о приеме, переводе и т. д.) должность выбирают не из всего перечня должностей, а из списка позиций нужного подразделения. Документация при этом в автоматическом режиме заполняется в соответствии с заданными для выбранной позиции условиями. Но они могут быть изменены в кадровом приказе.
Регистрируя кадровый приказ, вы можете проверить его на соответствие действующему штатному расписанию. Однако регистрация приказа допускается даже в том случае, если он пока не соответствует штатному расписанию. Появляющиеся разночтения помогает оценивать отчет «Соблюдение штатного расписания».
Вести штатное расписание автоматизированно удобно, так как программа позволяет:
- осуществлять прием и перевод работников выбором должности из перечня, характерного для конкретного подразделения (на основании действующего штатного расписания);
- в автоматическом режиме в процессе приема и перевода работника формировать перечень начислений и их сумму, соответствующую выбранной должности в конкретном подразделении (на основании штатного расписания), и корректировать сведения, если нужно;
- фиксировать за работником позиции штатного расписания;
- сохранять информацию о необходимости владения сотрудником теми или иными навыками для замещения на определенной должности (в карточке должности и позиции расписания можно упомянуть о требуемых специальностях);
- индексировать штатное расписание;
- при создании кадровых приказов оценивать, соответствуют ли они штатному расписанию;
- анализировать соответствие фактического штатного распределения штатному расписанию;
- кроме должности, идентифицировать место работы разрядом (категорией) должности;
- для подразделения устанавливать, создано оно или расформировано, для должности — является она частью штатного расписания или ее уже исключили. За счет этого вы видите только действующие в данный момент подразделения и должности в соответствующих перечнях;
- создать для печати единую форму Т-3, отчеты «Соблюдение и анализ штатного расписания», «Штатная расстановка», «Занятость штатного расписания» и другие печатные формы.
Законодательная база
С 1 января 2013 года коммерческие организации могут составлять штатный регламент в свободной форме, но многие предпочитают использовать привычную форму Т-3, которая регламентирована Госкомстатом РФ (постановление №1 от 05.01.04.).
В свою очередь Трудовой Кодекс РФ в статьях 62 и 88 регламентирует права работников предприятия получать официальные сведения об условиях своего труда. Эти статьи утверждают право сотрудников требовать выдержки из внутренних бумаг, к которым и относиться данный вариант.
Выписки из штатного расписания могут быть затребованы для предоставления в трудовые инспекции, фонд пенсионного или социального страхования, а также для конкурсов и вступления в СРО.
Инспекции требуют этот документ в ходе регулярных проверок условий труда, а фонды – для правильного начисления выплат и страховых взносов, а также установления трудового стажа. Помимо этого, выписка из штатного расписания требуется для участия работника в судебных разбирательствах, которые проводятся в случаях увольнения без причины, незаконного сокращения или производственного конфликта между работником и работодателем.
Важно! Для участия в конкурсе тендеров выписка из штатного расписания предоставляется обязательно в пакете с прочими документами, касающимися взаимоотношений рабочих и предприятия.
Что касается СРО, то эти организации призваны контролировать деятельность компаний, и если фирма хочет вступить в ее ряды, то обязана предоставить все необходимые бумаги, в том числе и данную выдержку. Эта бумага дает полное представление о количестве работников, а соответственно, и их эффективности, об издержках предприятии на заработную плату.
Когда нужно штатное расписание?
Даже если требования российского законодательства не обязывают к оформлению подобного документа, опытные предприниматели все же рекомендуют иметь последний в наличии. Особенно это касается тех ИП, в штате которых официально устроено более 3 сотрудников.
Индивидуальному предпринимателю не обойтись без документа со штатным расписанием, если в трудовых договорах с наемными работниками прописаны должности, профессии и специализации сотрудников. Здесь понадобится дополнительная бумага с пояснениями, чем может послужить данный документ.
Если наемных работников в компании довольно много, то без документа с четким распределением должностных обязанностей работать придется сложно. В таких ситуациях наличие штатного расписания будет уже необходимостью для нормального ведения бизнеса.
Даже в тех ситуациях, когда индивидуальный предприниматель обходится без штатного расписания, его подчиненные должны придерживаться правил и выполнять требования, отмеченные в трудовом договоре. Документы, подписанные при принятии нового сотрудника на работу, не теряют своей законной силы в том случае, если в компании отсутствует штатное расписание. Если же нового работника принимают на должность, не учтенную внутренним нормативным документом, основной бумагой, которая будет определять права и обязанности сотрудника, станет трудовой договор. Здесь должны быть подробно расписаны все условия труда для новой должности.
При отсутствии у индивидуального предпринимателя штатного расписания во время работы возможны различные трудности. Бизнес может быть непредсказуем, поэтому иногда возникает необходимость в сокращении штата наемных сотрудников. И здесь появляются первые сложности. Уволить людей ИП может без проблем, но вот с доказательствами правомерности действий дело обстоит непросто. В спорных ситуациях поможет лишь штатное расписание, в котором должны быть прописаны и такие моменты.
Чем может грозить отсутствие штатного расписания организации
Приверженцы строгого выполнения правил Трудового кодекса РФ уверены, что отсутствие штатного расписания — это грубая ошибка, которую допускают работодатели.
- В теории на основании ст. 57 Трудового кодекса РФ штатное расписание не обязательный документ, особенно для предпринимателей — физических лиц.
- На практике орган контроля обязательно запрашивает такого рода перечень, чтобы понять, не начисляются ли заработные платы с нарушениями.
- Результат — при возникновении любых трудовых споров, рассматриваемых в суде, расписание станет весомым доказательством.
Административный штраф по ст. 5.27 Кодекса об административных правонарушениях РФ накладывают на руководителя компании, в которой нет штатного расписания. Если нет этой бумаги, значит, руководство нарушает законы об охране труда, что сопровождается штрафом в размере 1–5 тыс. руб. для ИП и 30–50 тыс. руб. для юрлиц (ст. 5.27 Кодекса об административных правонарушениях РФ).
По сообщению ФС по труду и занятости, сотрудника нельзя принять в штат организации на должность, отсутствующую в штатном расписании, или же если ее название не соответствует наименованию имеющейся в списке должностей в штатном расписании (письмо от 21.01.2014 № ПГ/13229-6-1).
Кроме того, если данный документ отсутствует, у компаний зачастую появляются проблемы. Например, организация уволила сотрудника (п. 2 ст. 81 Трудового кодекса РФ) в связи с сокращением штата, и он обратился в суд, чтобы доказать, что увольнение являлось безосновательным. Если на предприятии нет штатного расписания, доказать правомерность увольнения в подобном случае очень трудно.
Помимо отсутствия штатного расписания, начальники используют и другие материальные и формальные приемы в целях экономии на своем персонале.
- Наличие разных штатных расписаний в одной компании. Одно официальное — где указан минимальный размер заработных плат, которое предоставляется инспекциям для проверки. Другое — где указаны реальные суммы, которые причитаются и выдаются персоналу. Надо ли упоминать, что документы второго типа трудно оспаривать в судебном порядке и это негативно сказывается на самих работниках.
- «Мертвые души», то есть несуществующие должности. При принятии специалиста на работу, заключении с ним трудового соглашения и указании оклада руководство «забывает» об отсутствии в штатном расписании такой должностной позиции. Увольнение сотрудника при этом неправомерно, поскольку список должностей — это локальный акт предприятия. Именно руководитель отвечает за формирование и ведение документа. В суде примут к сведению трудовое соглашение, признанное основной документацией о сотрудничестве двух его участников.
- Испытательный срок. Очень часто на ту или иную должность (чтобы создать конкуренцию между сотрудниками) берут работника и обозначают меньшую сумму оклада, чем та, что отражена в штатном расписании. Обычно договариваются об определенном сроке, после которого могут принять специалиста в штат и «поднять» уже указанный оклад. По такому же принципу руководители пытаются «играть» и с названиями должностей, от чего может зависеть сумма доплат и премиальные. Допустим, работника назначают «главным бухгалтером». В трудовом договоре обозначают, что он «бухгалтер», и заработная плата соответствует должности «главного». Но размер премиальных, начислений и компенсаций за переработку будет соответствовать нижестоящей должности.
Штатное расписание — важный и нужный для любой компании документ. Составлять его следует очень внимательно, чтобы избежать административной ответственности. Вы можете бесплатно скачать штатное расписание (образец заполнения) в Интернете, чтобы не ошибиться.
Можно ли вносить в него изменения?
Бланком унифицированной формы Т-3 предусмотрены подписи руководителя кадровой службы и главбуха, но вот такого реквизита, как печать, в нем нет. Периодичность и сроки утверждения штатного расписания законом не установлены, и каждый работодатель решает этот вопрос самостоятельно.
1) издание приказа о соответствующем изменении;
2) издание приказа об утверждении нового штатного расписания.
При сокращении штата или численности, изменении окладов в штатное расписание также вносятся изменения, при этом нужно учитывать, что дата ввода в действие изменений не может наступать раньше чем через 2 месяца после издания приказа. Это связано с тем, что работников нужно предупредить за 2 месяца о предстоящем сокращении (ч. 2 ст. 180 ТК РФ) или о предстоящих изменениях в условиях трудовых договоров.
Предлагаем ознакомиться: Доверенность на распоряжение сертификатом мат капитал
Штатное расписание хранится в организации постоянно. Организации, осуществляющие контрольно-надзорные функции (например, инспекция по труду, контролирующие органы ФСС РФ, ПФР, налоговые органы), при проведении проверок вправе затребовать этот документ. В случае непредставления затребованных контролерами документов или их копий, включая штатное расписание, на работодателя может быть наложен штраф в размере 200 руб. за каждый непредставленный документ (, п. 1 ст. 126 НК РФ).
Если наступает необходимость внести какие-то поправки, используется два варианта:
- Распорядок переделывается и заново утверждается.
- Подписывается приказ по изменениям. При этом указывается причина корректировки (например, кадровые перестановки, изменение количества трудовых единиц, размера окладов, наименования структурных отделов и так далее).
Важно! При изменении распорядка важно правильно соблюсти сроки (особенно при сокращении численности человек или корректировках тарифных ставок). При таких поправках документ нельзя менять раньше, пока не истечет 2 месяца после составления и подписания приказа
Внесение корректировок обычно зависит от того, насколько глобальны перемены.
Обычно изменения касаются следующей информации:
- Переименование должности, отдела. Иногда это нужно и при ЕНВД.
- Увеличение, уменьшение необходимого оклада.
- Введение новых должностей, приведение их числа на должный уровень.
- Сокращение, исключение или ликвидация вакантных должностей.
Главное — чтобы руководители сообщали подчинённым обо всех изменениях, связанных с документов. Исключение — когда штатное расписание меняется, но это не связано с основной деятельностью подчинённых, тогда заполнением легко заняться самостоятельно.
Интересно. Обязательное требование — оформление приказа о том, что штатное расписание меняется. Необходимо чётко прописывать причины, по которым проводятся соответствующие мероприятия.
Наличие штатного расписания упрощает взаимодействие с сотрудниками, построение системы на том или ином предприятии. Но, если работников вообще нет — разрешают вести деятельность без расписания. В составлении документа нет ничего сложного, если заранее изучить самые важные правила. Трудовая Инспекция проявляет меньше интереса к предприятиям, которые соблюдают правила и законы.
*Цены актуальны на июль 2020 года
Правила оформления штатного расписания
Штатное расписание оформляется и заполняется по унифицированной форме Т-3, утвержденной Постановление Госкомстата РФ № 1 от 05.01.2004 г. Работодателям, вне зависимости от их статуса и формы (ООО, ОАО, ИП и пр.), рекомендуется использовать именно эту форму. Но она носит рекомендательный характер, и при желании компания-наниматель может разработать собственный бланк документа со своей структурой. И вот почему.
В ФЗ «О бухгалтерском учете» говорится, что первичные документы считаются действительными и могут быть приняты к учету только в том случае, если они составлены строго по форме, включенной в альбом унифицированных форм первичной учетной документации. И лишь те акты, формы которых не содержатся в этих альбомах, могут оформляться в произвольном виде, но непременно должны содержать все обязательные реквизиты, перечисленные в 9 статье ФЗ № 129-ФЗ.
Так как в ФЗ «О бухгалтерском учете» говорится конкретно о первичной документации, то получается, что к штатному расписанию это правило никакого отношения не имеет. Ведь оно не является и никогда не являлось первичным документом. Свидетельствуют об этом те факты, что ШР не отражает хоз. операции, участвующие в бухучете, на основании этого документа не осуществляется начисление зарплаты сотрудникам и не формируются бух. проводки.
Тем более что с начала 2013 года компании и предприниматели и вовсе получили право самостоятельно разрабатывать формы первичной документации и использовать их в своей работе. Для этого их лишь нужно утвердить приказом генерального директора (президента, иного руководящего лица) компании или отразить в приложении к учетной политике.
Получается, что работодатель вовсе не обязан оформлять штатное расписание по форме Т-3, а вполне может пользоваться своей, отличной от унифицированной.
Обычные должности (специальности, профессии) организации и ИП вносят в ШР по своему усмотрению, для них можно использовать произвольные названия. Если же трудовые функции, предусмотренные некоторыми должностями, относятся к категории опасных, предусматривает предоставление неких льгот или имеет определенные ограничения, то такие должности, специальности, профессии, а также требования к квалификации трудоустраиваемых на них работников должны полностью соответствовать положениям квалификационного справочника (57 статья ТК РФ).
На сегодняшний день существует три основных справочника, на которые следует ориентироваться: ЕТКС, ЕКС, ОКПДТР. В тех случаях, когда профессия (должность) предполагающая льготы или ограничения, в этих справочниках не указана, в трудовой договор и иные документы она должна заноситься на основании документов, предоставляющих право на льготы или накладывающих ограничения.
Сложность состоит в том, что различные законодательные акты РФ предусматривают огромное количество самых разных категорий работников, имеющих право на те или иные льготы. Поэтому, чтобы случайно не допустить ошибку, влекущую за собой наказание со стороны Трудовой инспекции, работодателям разумнее отказаться от самодеятельности и вносить наименование должностей в ШР в строгом соответствии с рекомендованными справочниками.
