No Image

Бизнес на разведении страусов в домашних условиях

СОДЕРЖАНИЕ
0
103 просмотров
24 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(39) {
    [0]=>
    string(113) "a84b0158239ccd1de449a25db84fae06.jpg"
    [1]=>
    string(113) "1aa487cfdeae3373d6bb3f4f21b7258b.jpg"
    [2]=>
    string(113) "484286ffed156bcc7c994aa53d1df713.jpg"
    [3]=>
    string(113) "920acdf20506c679f98fd22663f41517.jpg"
    [4]=>
    string(113) "d82a60ba6153c923061e2f25100af420.jpg"
    [5]=>
    string(113) "1c159cadb22c4a6c6a4201f789b71027.jpg"
    [6]=>
    string(113) "484bc07cae71ddf7b6916365b3874114.jpg"
    [7]=>
    string(113) "c3ffcc63276ad377483f26cc6a91658c.jpg"
    [8]=>
    string(113) "f28102e230fc00ebac0e5c69f690806c.jpg"
    [9]=>
    string(113) "5ec75263c80dfb47140ef2bd6eebac3e.jpg"
    [10]=>
    string(113) "7a3be9da19df9436173ed3334dccd2e5.jpg"
    [11]=>
    string(113) "e84b51fda050ffb25ee7adc7449270eb.jpg"
    [12]=>
    string(113) "f3ece2b6d9d59ed64ba8afa4feb5e887.jpg"
    [13]=>
    string(113) "21c51c60fcc65dcd702b9a671b3b3294.jpg"
    [14]=>
    string(113) "9199c31a64622490a28f70c3d1412437.jpg"
    [15]=>
    string(113) "e50a7f06a8b1c40a2c28eba83060bf25.jpg"
    [16]=>
    string(113) "f10322afb08dc59d211e1263410e9d3d.jpg"
    [17]=>
    string(113) "4359d8fbbe2a002577665417ba015cf7.jpg"
    [18]=>
    string(113) "4d67b448ef0e2c5a7826457dff030d3a.jpg"
    [19]=>
    string(113) "c9d430be50c4cf27ab26a0f84033b73a.jpg"
    [20]=>
    string(113) "779914ac08e08e961fbfa5aa20e1a9b6.jpg"
    [21]=>
    string(113) "a82bc134f458fbf77d6e5cf48a30d506.jpg"
    [22]=>
    string(113) "82f01c09326da9bbe8c78380116dee45.jpg"
    [23]=>
    string(113) "bdc1e761f94c9f5d62abfbf4b6044f90.jpg"
    [24]=>
    string(113) "60ecc668e2d98cea87c19638a49230d4.jpg"
    [25]=>
    string(113) "de173f434257d0e283c68c4fee322f79.jpg"
    [26]=>
    string(113) "0f0ecc02ee45125df5be5f3ae2edcb20.jpg"
    [27]=>
    string(113) "894f5c2140cbe6298ef8080d38dbda98.jpg"
    [28]=>
    string(113) "7107a1dfaec988429eee580287f2cf41.jpg"
    [29]=>
    string(113) "7cc86b47c9646ac60cf69ce91b1d959f.jpg"
    [30]=>
    string(113) "5bfd7a3f599ef46954bd8d060250bf97.jpg"
    [31]=>
    string(113) "e4fb6780bbeec46dfd2ced433d1f5d14.jpg"
    [32]=>
    string(113) "aacac1414b2d60f5e3236da89b6e59c8.jpg"
    [33]=>
    string(113) "e545be38e9a659697ee87c9fc8c72749.jpg"
    [34]=>
    string(113) "28290d1e187e5cf52433a715271bd51d.jpg"
    [35]=>
    string(113) "891553237e132860a67830db8c851fda.jpg"
    [36]=>
    string(115) "8eaf5a35881a9cf29dea6a474c7746a7.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "18b0eeb015291cceb326f6f31950554c.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "85830caa979655dfed754c20006e9f37.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(39) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/8/4/a84b0158239ccd1de449a25db84fae06.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/a/a/1aa487cfdeae3373d6bb3f4f21b7258b.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/8/4/484286ffed156bcc7c994aa53d1df713.jpg"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/2/0/920acdf20506c679f98fd22663f41517.jpg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/8/2/d82a60ba6153c923061e2f25100af420.jpg"
    [5]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/c/1/1c159cadb22c4a6c6a4201f789b71027.jpg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/8/4/484bc07cae71ddf7b6916365b3874114.jpg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/3/f/c3ffcc63276ad377483f26cc6a91658c.jpg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/2/8/f28102e230fc00ebac0e5c69f690806c.jpg"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/e/c/5ec75263c80dfb47140ef2bd6eebac3e.jpg"
    [10]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/a/3/7a3be9da19df9436173ed3334dccd2e5.jpg"
    [11]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/8/4/e84b51fda050ffb25ee7adc7449270eb.jpg"
    [12]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/3/e/f3ece2b6d9d59ed64ba8afa4feb5e887.jpg"
    [13]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/1/c/21c51c60fcc65dcd702b9a671b3b3294.jpg"
    [14]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/1/9/9199c31a64622490a28f70c3d1412437.jpg"
    [15]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/5/0/e50a7f06a8b1c40a2c28eba83060bf25.jpg"
    [16]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/1/0/f10322afb08dc59d211e1263410e9d3d.jpg"
    [17]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/3/5/4359d8fbbe2a002577665417ba015cf7.jpg"
    [18]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/d/6/4d67b448ef0e2c5a7826457dff030d3a.jpg"
    [19]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/9/d/c9d430be50c4cf27ab26a0f84033b73a.jpg"
    [20]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/7/9/779914ac08e08e961fbfa5aa20e1a9b6.jpg"
    [21]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/8/2/a82bc134f458fbf77d6e5cf48a30d506.jpg"
    [22]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/2/f/82f01c09326da9bbe8c78380116dee45.jpg"
    [23]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/d/c/bdc1e761f94c9f5d62abfbf4b6044f90.jpg"
    [24]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/0/e/60ecc668e2d98cea87c19638a49230d4.jpg"
    [25]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/e/1/de173f434257d0e283c68c4fee322f79.jpg"
    [26]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/f/0/0f0ecc02ee45125df5be5f3ae2edcb20.jpg"
    [27]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/9/4/894f5c2140cbe6298ef8080d38dbda98.jpg"
    [28]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/1/0/7107a1dfaec988429eee580287f2cf41.jpg"
    [29]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/c/c/7cc86b47c9646ac60cf69ce91b1d959f.jpg"
    [30]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/b/f/5bfd7a3f599ef46954bd8d060250bf97.jpg"
    [31]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/4/f/e4fb6780bbeec46dfd2ced433d1f5d14.jpg"
    [32]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/a/c/aacac1414b2d60f5e3236da89b6e59c8.jpg"
    [33]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/5/4/e545be38e9a659697ee87c9fc8c72749.jpg"
    [34]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/8/2/28290d1e187e5cf52433a715271bd51d.jpg"
    [35]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/9/1/891553237e132860a67830db8c851fda.jpg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/e/a/8eaf5a35881a9cf29dea6a474c7746a7.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/8/b/18b0eeb015291cceb326f6f31950554c.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/5/8/85830caa979655dfed754c20006e9f37.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(39) {
    [0]=>
    string(36) "a84b0158239ccd1de449a25db84fae06.jpg"
    [1]=>
    string(36) "1aa487cfdeae3373d6bb3f4f21b7258b.jpg"
    [2]=>
    string(36) "484286ffed156bcc7c994aa53d1df713.jpg"
    [3]=>
    string(36) "920acdf20506c679f98fd22663f41517.jpg"
    [4]=>
    string(36) "d82a60ba6153c923061e2f25100af420.jpg"
    [5]=>
    string(36) "1c159cadb22c4a6c6a4201f789b71027.jpg"
    [6]=>
    string(36) "484bc07cae71ddf7b6916365b3874114.jpg"
    [7]=>
    string(36) "c3ffcc63276ad377483f26cc6a91658c.jpg"
    [8]=>
    string(36) "f28102e230fc00ebac0e5c69f690806c.jpg"
    [9]=>
    string(36) "5ec75263c80dfb47140ef2bd6eebac3e.jpg"
    [10]=>
    string(36) "7a3be9da19df9436173ed3334dccd2e5.jpg"
    [11]=>
    string(36) "e84b51fda050ffb25ee7adc7449270eb.jpg"
    [12]=>
    string(36) "f3ece2b6d9d59ed64ba8afa4feb5e887.jpg"
    [13]=>
    string(36) "21c51c60fcc65dcd702b9a671b3b3294.jpg"
    [14]=>
    string(36) "9199c31a64622490a28f70c3d1412437.jpg"
    [15]=>
    string(36) "e50a7f06a8b1c40a2c28eba83060bf25.jpg"
    [16]=>
    string(36) "f10322afb08dc59d211e1263410e9d3d.jpg"
    [17]=>
    string(36) "4359d8fbbe2a002577665417ba015cf7.jpg"
    [18]=>
    string(36) "4d67b448ef0e2c5a7826457dff030d3a.jpg"
    [19]=>
    string(36) "c9d430be50c4cf27ab26a0f84033b73a.jpg"
    [20]=>
    string(36) "779914ac08e08e961fbfa5aa20e1a9b6.jpg"
    [21]=>
    string(36) "a82bc134f458fbf77d6e5cf48a30d506.jpg"
    [22]=>
    string(36) "82f01c09326da9bbe8c78380116dee45.jpg"
    [23]=>
    string(36) "bdc1e761f94c9f5d62abfbf4b6044f90.jpg"
    [24]=>
    string(36) "60ecc668e2d98cea87c19638a49230d4.jpg"
    [25]=>
    string(36) "de173f434257d0e283c68c4fee322f79.jpg"
    [26]=>
    string(36) "0f0ecc02ee45125df5be5f3ae2edcb20.jpg"
    [27]=>
    string(36) "894f5c2140cbe6298ef8080d38dbda98.jpg"
    [28]=>
    string(36) "7107a1dfaec988429eee580287f2cf41.jpg"
    [29]=>
    string(36) "7cc86b47c9646ac60cf69ce91b1d959f.jpg"
    [30]=>
    string(36) "5bfd7a3f599ef46954bd8d060250bf97.jpg"
    [31]=>
    string(36) "e4fb6780bbeec46dfd2ced433d1f5d14.jpg"
    [32]=>
    string(36) "aacac1414b2d60f5e3236da89b6e59c8.jpg"
    [33]=>
    string(36) "e545be38e9a659697ee87c9fc8c72749.jpg"
    [34]=>
    string(36) "28290d1e187e5cf52433a715271bd51d.jpg"
    [35]=>
    string(36) "891553237e132860a67830db8c851fda.jpg"
    [36]=>
    string(37) "8eaf5a35881a9cf29dea6a474c7746a7.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "18b0eeb015291cceb326f6f31950554c.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "85830caa979655dfed754c20006e9f37.jpeg"
  }
}

Содержание живых страусов

Экзотическая высокая птица не нуждается в специальных условиях проживания. Главное, что ей требуется – свобода, причем продолжительность жизни составляет около 60-70 лет. Страусиха способна давать потомство на протяжении 2-3 десятилетий. Двум страусиным семьям требуется участок в среднем от 10 соток, на которых находятся загоны для крупных птиц. Нужно позаботиться и о небольшом здании, где будут зимовать питомцы, а также размещаться кормушки с инкубаторами. Земельный участок указанной площади с подключенными коммуникациями и обыкновенным домом примерно может обойтись в 400 тысяч рублей.

Наиболее оперативное и вместе с тем капиталоемкое начало обеспечит покупка семей половозрелых птиц, которых называются иначе размножающимися трио. Намного дешевле окажется приобретение страусят, годовалой птицы, инкубационного яйца. Однако здесь меньшие расходы на покупку способны повлечь продолжительный период возрата вложенной суммы. Следует учесть, что сразу понадобятся инкубаторы, которые позднее 3 года будут простаивать, пока птица не достигнет половозрелого возраста.

Наиболее распространенной породой крупной птицы у российских бизнесменов считается африканский страус, который хорошо переносит российские холода. Однако построить обычный сарай для укрытия от непогоды все-таки придется. К слову, это минимальная задача, с которой стоит приступать к страусиному хозяйству. В отдельном здании, кроме прочего, удобно складывать корм или поместить инкубатор. Возведение на участке небольшой фермы выйдет около 80 тысяч рублей с материалом и трудом строителей.

Первое время (примерно 2 года) можно сэкономить, пока страусиное поголовье не превышает 2 сотен. Для этого можно не иметь лицензии на продажу мяса. Так, впору реализовывать живых страусов на мясо, к примеру, в страусоведческие компании, имеющие договоры с магазинами и ресторанами.

Кормят страусов всеми видами зерновых культур: кукурузой, пшеницей, горохом, ячменем, бобами, просом. Подходит для корма трава и овощи: капуста белокочанная огородная, кормовая, клевер, силос злаков, листья моркови, шпинат и пр. Взрослому страусу требуется около 2 килограммов корма в течение дня. Последний можно закупать на сельхозпредприятиях. Себестоимость 1 килограмма, как правило, не более 50 рублей.

Маркетинговая программа

Одним из самых важных аспектов выращивания страусов является поиск каналов сбыта. Эта продукция относительно новая и экзотичная в нашей стране, поэтому надо:

  1. Обратить внимания на рестораны, предлагающие элементы экзотической кухни.
  2. Оставлять рекламные проспекты в фитнес-центрах, спортивных клубах и т. п.
  3. Предоставлять рекламный материал в тематические издания.
  4. Понести расходы на создания сайта, продвигающего продукцию.

Целесообразно будет выполнить эти действия до начала вложений, заключив договора намерений, снизив таким образом возможные риски.

→  14.11.2015

Шиномонтажка как бизнес

Изготовление гиперпрессованного кирпича

Как открыть суши-бар с нуля

Копчение рыбы и мяса как бизнес

Бизнес-план по изготовлению одноразовых бумажных стаканов

Как открыть бетонный мини-завод

Ферма «Страусленд», 5+

Московская область, Дмитровский район, д. Селявино
+7 (926) 307-72-63strauslend.ru

Ферма в деревне Селявино существует более пяти лет, и за это время она стала одной из «визитных карточек» Дмитровского района Подмосковья.

Страусы здесь живут хоть и не в африканских саваннах, но в комфортных условиях: сбалансировано питаются, пасутся в больших загонах и чувствуют себя отлично.

Этих пернатых великанов можно покормить, пофотографировать и пообщаться, под присмотром работников фермы, и с соблюдением всех требований техники безопасности. Страусы — птицы величественные и знают себе цену.

Кроме пернатых и хвостатых обитателей (на ферме проживают даже нутрии), здесь можно приобрести экологически чистые и полезные продукты для всей семьи: мясо и яйца страусов, цесарок, молоко и молочные продукты, и многое другое.

Ввиду новых реалий COVID-19, организованные экскурсии в группах до 10 человек стартуют с октября, но самостоятельно прогуляться по «Страусленду» всегда можно, ферма работает в штатном режиме.

Кожа

Кожа этой птицы пользуется большим спросом у дизайнеров. Это обусловлено тем, что она является влагоустойчивой и не промокает, отличается эластичностью, что значительно упрощает работу над изделием, имеет высокий срок службы (более 30 лет). Кроме того, страусиную кожу невозможно подделать. Ее стоимость варьируется от 150 до 300 долларов за шкуру. Наиболее ценной является кожа с груди и ног страуса в возрасте от 12 до 15 месяцев.

Этот материал широко используется для производства элитных моделей сумок, кошельков, ремней, перчаток, туфлей, а также очень популярной в США ковбойской обуви. Кожа этой птицы ценится наравне с кожей змеи и крокодила.

Согласно подсчетам экономистов, продажа шкуры страуса полностью окупает все затраты на его содержание.

Кормление

Страусы всеядны и едят всё, что находят в природе. В основном это трава, плоды, семена, корешки, листва. Могут съесть зверька, ящерицу или птичку, также питаются насекомыми.

Системы кормления

Питание страусов зависит от системы выращивания:

  • Полуинтенсивное. Дополнительный прикорм питательными смесями и сеном.
  • Экстенсивное. Основной корм птица получает на своей обширной территории. В засушливое или дождливое лето организуют дополнительный прикорм.

Виды кормов

Для питания взрослых страусов используют самые разные виды кормов, подробнее об этом – в таблице 3.

Таблица 3

Виды кормовЧто входит?
Зеленые
  • капуста белокочанная;
  • клевер;
  • люцерна;
  • крапива;
  • свекольная и морковная ботва;
  • шпинат;
  • лебеда;
  • рапс.
Грубые
  • солома;
  • луговое сено.
Сочные
  • редька;
  • морковь;
  • огурцы;
  • арбузы;
  • лук;
  • яблоки.
Зерновые и семена
  • овес;
  • кукуруза;
  • просо;
  • пшеница;
  • горох коровий;
  • тыквенные семена;
  • ячмень.
Минеральные
  • гравий;
  • известняк;
  • ракушечник;
  • толченая скорлупа.
Животного происхождения

Рацион взрослой птицы

Рацион страуса на 50% должны составлять зеленые корма, 30% – комбинированные, 20% – прочие. За день взрослый страус съедает 1,5-2,5 кг кормов. Нормы кормления страусов в разные сезоны (за 3 месяца) – в таблице 5.

Таблица 5

Кормазимавесналетоосень
вес, кг
зелень свежая203020
мука травяная5393
гравий1111
дрожжи3433
жмых, шрот12131212
дробленое зерно50556055
цельное зерно50454045
мука костная11,51,51
морковь402020
мука мясокостная5755
обрат20303020
соль0,70,70,70,5
отруби пшеничные10101010
мел, ракушка4544

Годовая потребность в корме взрослого страуса (африканского) – в таблице 6.

Таблица 6

КормПотребность в корме, кг/год
От 0 до 6 недель (стартовый)12-18
Откормочный концентрированный (от 6 до 16 недель)100
Кукуруза дробленая или силос кукурузный120
Сено (люцерна)125-120
Основные корма – зеленые200

Чем и как поить?

В природе страусы привыкли обходиться долгое время без воды. Но на ферме нет повода испытывать жажду – птица охотно пьет воду. Если на улице жара, а сочных кормов недостаточно, то норма воды на одну особь – 10 л в сутки.

Опытные заводчики советуют поить страусов при каждом кормлении. В идеале – постоянный доступ к воде. Поилки располагают на расстоянии 70 см от пола – не ниже.

Чем нельзя кормить?

Это в природе страусы всеядны, а на ферме их нельзя кормить чем попало. Есть продукты, которые ограничены, а есть и вовсе запрещенные. Запрещается давать птице:

  • рожь;
  • картофель;
  • петрушку.

В ограниченных количествах страусам дают муку, отруби и капусту.

Питание в зимний период

Зимой основу рациона страусов составляют следующие корма:

  • злаки – пшеница, кукуруза, пшено, овес, ячмень;
  • свекла и морковь;
  • яблоки;
  • травяная мука;
  • силос;
  • минерально-витаминные добавки;
  • хлеб, сухарики;
  • шрот и жмых;
  • комбикорм.

Разведение страусов в России: насколько выгодно?

Преимущества разведения страусов как бизнеса

Если вы решились разводить страусов, то можете довольно быстро окупить первоначальные вложения. Есть у подобного предприятия и другие преимущества:

  • рентабельность страусиной фермы при грамотной организации и детальном подсчете расходов может составлять до 150% от первоначальных вложений;
  • ориентировочная окупаемость — чуть более года;
  • страус — птица неприхотливая, высоко адаптивна к нашим климатическим условиям;
  • эти птицы редко болеют;
  • самка страуса не теряет способность нести яйца почти 40 лет;
  • птица вся целиком может идти на продажу — кожа, когти, жир, перья и даже ресницы пользуются спросом;
  • стоимость кормов и прикорма относительно невысокая;
  • для старта часть оборудования можно сконструировать своими руками;
  • спрос на продукцию страусоводства высокий и стабильный, особенно в больших городах;
  • у предпринимателя, организовавшего страусиную ферму, обязательно будут постоянные заказчики, что упрощает планирование и позволяет получить максимальную выгоду;
  • есть возможность по организации дополнительного дохода не только от реализации мяса и яиц, но также от продажи цыплят, сувениров, лекарственных и косметических средств, кожи, когтей, перьев, агротуризма.

Недостатки страусоводства​

Страусиная ферма — предприятие, которое требует постоянного контроля и внимания со стороны бизнесмена. Кроме того, есть у такого вида деятельности и другие особенности и даже недостатки:

  • не хватает специальной литературы;
  • обучиться страусоводству сложно — практиков пока очень немного;
  • цыплята стоят относительно дорого — около 8–10 тысяч;
  • яйца для инкубации также довольно дороги — около 3 тысяч;
  • доставку молодняка часто приходится производить из других регионов, что увеличивает стоимость поставки;
  • есть риск гибели птицы, появления эпидемии;
  • первая прибыль появится не ранее, чем через 3–4 месяца;
  • стоимость земли для установки загонов и теплых помещений может быть довольно накладной: страусам нужно много места, чтобы полноценно развиваться;
  • необходима теоретическая подготовка;
  • организатор фермы должен будет нанимать людей для ухода за птицей, оборудованием;
  • для лечения страусов нужен ветеринар, вызов которого может обходиться довольно дорого, особенно если он проживает не в непосредственной близости от фермы;
  • необходимо проходить аттестационную комиссию в местной контрольной ветслужбе.

Строение страусиного яйца

Этот страусиный продукт готовится также и не отличается от куриных яиц в худшую сторону. Примерно 30 куриным яйцам равно одно страусиное и может весить до двух килограмм. По размерам больше ни у каких домашних птиц в мире нет таких яиц. Так как скорлупа похожа на фарфор, с помощью неё можно украшать интерьер или использовать в качестве росписи. Самое большое и тяжёлое яйцо было зафиксировано в Китае. Вес составлял более двух килограмм, а диаметр более семнадцати и почти семьдесят сантиметров. Покрыты яйца твёрдой оболочкой, но по весу очень лёгкие.

Цвет скорлупы обычно составляет один из двух оттенков. Всё зависит от того, какого цвета перья у страуса:

  • Тёмно-зелёный, почти чёрный цвет. Такие обычно производятся у страусов тёмного окраса;
  • Розово-жёлтый оттенок у птиц со светлыми перьями.

В самом яйце имеется светло жёлтый желток и белый, более тусклый белок.

Уход за молодняком

Надо знать, как вырастить страусов с раннего возраста, так как продуктивная птица будет получена, только если страусята развивались правильно. Выживаемость страусят высокая лишь при грамотном кормлении и качественных условиях. С взрослыми птицами сселять их разрешено не ранее 6 месяцев.

Рост страусят при вылуплении от 18 до 22 см в спине. Они начинают стремительно расти и добавляют по 1 см в день.

Первые сутки после появления малыши не едят, так как в их организме происходит усвоение остатков желтка.

Нет ничего страшного, если страусенок отказывается от пищи и трое суток. Предлагать еду малышам можно, но они редко притрагиваются к ней до истечения первых 24 часов жизни.

До 2 недель, чтобы вырастить крепкую птицу, птенцам дают измельченные яйца (сваренные вкрутую). Нужны птенцам и люцерна, творог и молоко. Предлагают им домашнюю простоквашу.

Выращивание страусят с 2 недель предусматривает смену питания. Молодняк переводят на зерно и комбикорм.

В 60 дней страусята готовы к выходу на выгул. Они охотно пасутся на нем, собирая подножный корм. В загоне должно быть укрытие, в котором птенцы пережидают дождь. До холодов молодняк держат на выгуле.

К моменту наступления холодов птенцы успевают подрасти, и подселяются к взрослым страусам. В этот момент надо следить за тем, чтобы старшие не повредили младших. Кормят птиц с этого времени взрослой едой.

В холодный период проводится отбор племенной птицы. Зачем это делать? Весной потребуется оставить часть стада на разведение, а часть откормить и пустить на мясо.

Разводят страусов, выбирая для этого только крепких и активных. Особи, которые не подходят под показатели племенного разведения, пускаются на откорм. Рацион откормочного стада калорийней, а порции корма больше.

Развлечения на страусиной ферме в Симферополе

Денисовская ферма — это многофункциональный комплекс. Для посетителей здесь предлагается широкий спектр развлечений, который тесно связан с экологией и животным миром. Главной гордостью страусиной фермы в Симферополе является зоопарк. В нем обитает множество африканских страусов, выращенных прямо на ферме. Суммарно их насчитывается около 100 штук.

Посещая данную площадку Денисовской фермы, у каждого посетителя есть возможность узнать множество интересных фактов об этих птицах, а также о полном цикле их жизни. Одной из самых популярных локаций площадки является «детский сад» — место, в котором обитают маленькие страусы. Особенно этот вольер нравится маленьким посетителям.

Денисовская ферма

Также в зоопарке страусиной фермы в Симферополе проживает множество других животных — лошадей, ослов, перепелок и свинок. Кстати, для гостей организаторы предлагают и конные поездки. Туристы могут выбрать один из маршрутов и прокатиться по тропе с крымскими достопримечательностями верхом на лошади. Для тех, кто мечтает научиться катанию, в рамках Денисовской фермы работает школа верховой езды.

В перечень активностей, не менее популярных среди посетителей страусиной фермы в Симферополе, можно включить и развлекательные аттракционы. Это и «Тарзанка», и тир, доступные как для взрослых, так и для малышей. Также на территории Денисовской фермы работает несколько площадок для тактических игр — лазертага и пейнтбола. Для самых маленьких в рамках комплекса работает детский игровой городок.

Денисовская ферма

Технология производства

Различают несколько технологий выращивания страусов. Но так как этот вид бизнеса требует значительных вложений, лучше всего начать с самой простой.

Для начала работы можно закупить 2 семьи африканских страусов, состоящую из двух самцов и четырех самок. Одна самка за год способна снести 80 яиц, следовательно, всего будет получено 320 яиц. В зависимости от спроса на вид продукции можно будет распределить, какое количество определить на продажу, а сколько оставить для высиживания.

Следует знать, что период яйценоскости у страусов носит сезонный характер. Это нужно учитывать при формировании планируемой выручки.

Страусиная семья сохраняет продуктивность в течение трех десятков лет.

Видео по теме:

С чего начать? Фермер с Украины

Для чего разводят страусов?

Когда-то на страусов приходили смотреть в зоопарк – эта огромная птица всегда вызывала интерес. Мощные ноги, массивное туловище, великолепные перья – есть на что посмотреть. Но наряду с декоративностью, эти птицы вызывают чисто коммерческий интерес. Страусы – заманчивый объект разведения для фермеров. Разводить их – выгодное дело, сулящее несколько статей дохода. Помимо мяса и яиц, прибыль приносят кожа, жир, перья, когти, клюв.

Мясо

Главное достоинство страусиного мяса – низкое содержание холестерина. Всего 34 мг в 100 г. Для сравнения – в курятине примерно 80 г, в кролике и индейке – 40-60 г.

Другие достоинства страусятины:

  • высокое содержание белков – до 22%;
  • большой набор микроэлементов;
  • небольшое содержание жира;
  • хорошо пропитываясь специями, является отличным объектом кулинарии.

Мясо страусов давно завоевало благосклонность мексиканцев, у него полно поклонников в США, Европе, Азии. Так, европейцы существенно сократили потребление говядины из-за роста продаж страусятины. И популярность этого уникального мяса продолжает расти.

Выход мяса с одной особи – примерно 30 кг. Это составляет 40% живого веса птицы. Стоимость туши на рынках Европы – около 500 долларов. В России стоимость мяса в туше – 250 руб., филе – 700-800 руб.

Яйца

Страусиные яйца под стать своим несушкам – настоящие гиганты. Одно яйцо весит в среднем 1500 г. Это по весу равнозначно 30-ти куриным яйцам. Получается, что накормить одним страусиным яйцом можно 10 человек. Как и в мясе, в яйцах страусов мало холестерина.

Интересные и полезные факты:

  • Чтобы сварить яйцо страуса вкрутую, нужно 1 ч 15 мин.
  • Цена одного яйца – 800-1000 руб.
  • Очень долгий срок хранения – может благополучно лежать в холодильнике целый год.
  • У яиц очень прочная скорлупа. Разбить ее – отдельная задача. Художники ценят ее как объект для гравировки и росписи. Ее также ценят мастера, занимающиеся изготовлением украшений.
  • Особенно ценятся оплодотворенные яйца. Их стоимость на порядок выше неоплодотворенных.
  • За год самка приносит до 70 яиц.

В странах южной Африки страусиные яйца кладут в хлебобулочные изделия, а в Европе их подают в ресторанах.

Кожа

Кожа страусов обладает люксовым качеством. Она стала отличной альтернативой коже диких животных, численность которых сократилась или свелась на нет из-за варварского уничтожения.

Достоинства страусиной кожи:

  • влагостойкость;
  • эластичность;
  • долговечность – срок службы больше 30 лет;
  • износостойкость.

Кожу страусов используют для изготовления элитной галантереи и обуви. Из нее шьют сумки, кошельки, ремни, перчатки, туфли, портмоне. По качеству кожа страусов не уступает крокодильей и змеиной.

Наибольшей популярностью пользуется кожа со спины и с грудной клетки – здесь она имеет красивый рисунок, похожий на воздушные пузырьки. Кожу с ног используют в основном для производства сапог. Даже если продавать одну только кожу страусов, и то можно окупить все затраты на содержание птиц.

Перья

Мода на страусиные перья, пару столетий назад, служила причиной массового истребления страусов. Самыми ценными считают белые перья самцов, растущие на крыльях и в хвосте. Используют их в основном в декоративных целях.

Применение страусиных перьев:

  • используют дизайнеры и модельеры для создания авторских работ;
  • перья часто покупают посетители страусиных ферм – в качестве сувениров;
  • пользуются спросом у художников, любителей домашнего творчества;
  • остальную массу перьев – менее ценную, используют для набивки подушек.

Когти и клюв

Создается впечатление, что на страусиных фермах – безотходное производство. В дело идет буквально всё. Даже клюв и когти огромных птиц находят практическое применение:

  • Когти используют для изготовления застежек и пуговиц. Из них также делают порошок, которым шлифуют бриллианты. За тонну когтей в Европе дают 80 000 долларов.
  • Клюв в основном используется для изготовления украшений – ожерелий и амулетов. Даже корпусы для флешек делают из когтей и клюва.

Жир

От одной птицы получают 7-15 кг жира. Страусиный жир – сырье для производства косметики и лекарственных средств. Из него делают кремы, мази, мыло, бальзамы. Больше других ценится жир страусов эму, так как он обладает бактерицидным, противовоспалительным и гипоаллергенным действием. Жир страусов также используют при лечении суставов – он согревает и снимает боль.

Преимущества страусиного бизнеса

Неопытные предприниматели в первую очередь интересуются вопросом, выгодно или нет рассматриваемое дело. Многое тут будет зависеть от индивидуальных факторов, в том числе личностных качеств бизнесмена. Но можно выделить ряд существенных плюсов такой идеи, которая способна обеспечить положительные финансовые показатели:

  1. Высокие показатели рентабельности. Она колеблется от 50 до 100%, что для фермерского хозяйства очень неплохо. Этот показатель обеспечивает и высокий доход при правильном подходе к сбыту готовой продукции.
  2. Высокий спрос. Несмотря на то, что для большинства россиян страус остается экзотическим животным, многие из них не прочь разнообразить свой рацион. Например, мясо обладает диетическими и полезными свойствами. В нем содержится много белка. Кроме того можно заниматься реализацией яиц, перьев и даже помета птиц.
  3. Отличная выживаемость. Страусы совершенно неприхотливы к внешним условиям природы. Они способны размножаться даже на фермах в северных регионах страны. Да и особого ухода эти птицы не требуют, так что идею сможет воплотить в жизнь даже неопытный предприниматель.

Достоинства бизнеса по разведению страусов

Открыть собственное дело по птицеводству (пусть и столь необычному) предпринимателя побуждает стремление к извлечению прибыли. Каковы же преимущества этого бизнеса?

  • Высокая рентабельность. Как показывает практика, минимальный «подъём» на страусах – половина вложения, а в перспективе он может достигать и 100%. Для сельского хозяйства – впечатляющие нормы прибыли.
  • Стабильность спроса. Это только кажется, что дорогое мясо этих необычных птиц может оказаться невостребованным – его охотно берут рестораны, и даже не всегда самые дорогие. Во-первых, оно вкусное, как телятина. Во-вторых, известно, что страусятина очень полезна и годится для диетического питания.
  • Разнообразие продуктов на выходе. Кроме мяса, страусоводство даёт всем известные перья, используемые для украшения модных предметов туалета. Яйца по вкусу похожи на куриные, но размером в 25–40 раз больше. Попробовать такую яичницу желающих много. А ещё есть скорлупа, назначение которой декоративное – ее покупают художники для росписи. Жир служит ценным сырьём в косметологии. И даже помёт и когти могут стать источниками дохода, хотя и второстепенными.
  • Туристическая привлекательность. Да, страусиную ферму можно назвать достопримечательностью. Люди охотно приезжают посмотреть на этих огромных птиц и попробовать блюда, приготовленные из их мяса и яиц. Экскурсии обеспечивают ферме ещё один источник прибыли. Плату берут за многие услуги и аттракционы, в том числе за угощение и кормление птиц.
  • Высокая выживаемость поголовья. Невзирая на свою экзотичность, страус – отнюдь не неженка. Следует знать, что ареал его южноафриканской разновидности приходится на умеренный климат, а в Претории случается и минусовая температура. Практика показывает, что ферма страусов в Сибири – не фантастика. Эти птицы запросто переносят российские морозы, и только для птенцов требуются отапливаемые помещения. Но об условиях содержания – несколько позже.
  • Востребованность молодняка. Частью бизнес-стратегии является продажа птенцов. Конкуренция в этом секторе бизнеса пока невелика, и бояться вырастить соперников не следует.
  • Неприхотливость. Многие сельскохозяйственные животные требуют более тщательного ухода, чем страусы.
  • Быстрый рост ёмкости рынка. Россияне, попробовавшие страусятину, входят во вкус, и таких становится всё больше.

Итак, с преимуществами бизнеса всё понятно. При минимальных издержках и усилиях, предприниматель получает востребованные коммерческие продукты, характеризуемые высокой добавочной стоимостью. Теперь пора переходить к технической стороне дела.

Проблемы

Главная задача начинающего страусовода состоит в правильном документальном оформлении своего предприятия. Основная проблема в том, что на разведение птичьего поголовья требуется разрешение от различных надзорных органов, осуществляющих контроль этого вида деятельности. Можно просто продавать мясо, но в этом случае рентабельность будет ниже и срок самоокупаемости отодвинется: страус растёт примерно год.

Вторая важная проблема состоит в возможном падеже. Страус неприхотливый, но опасность болезней и гибели поголовья остаётся актуальной. Впрочем, она подстерегает и обычную куриную птицефабрику.

Дом для страуса

Наличие просторного земельного участка – обязательное условие. Идеально, если это луг с цветущими травами. Знайте, купить птенцов страуса и держать их в небольшом помещении можно, но взрослые самцы и самки требуют много свободного пространства. Птица, благодаря густому оперению, даже в холода не мерзнет, поэтому хорошо себя чувствует на свежем воздухе и в холода. Помещение все же потребуется. Оно должно быть в высоту не менее 3 метров, чтобы высокая птичка не травмировала голову. Пол застилают сухой соломой, отопление обычно не предусматривают. Еще одно необходимое условие – наличие зоны выгула. Территорию обязательно обносят мелкой сеткой, высота ограждения – не менее 2-2,5 м. Для 4 особей будет достаточно площади в 75 м².

Сколько стоит страусиное яйцо, мясо и другая продукция

Фермер, занимающийся разведением птиц, имеет возможность продавать племенных птенцов и реализовывать практически все, что дает животное: яйца, мясо, кожу, перья, жир, ресницы. Стоимость цыплят зависит от их возраста:

  • 1 месяц – 12 300 руб.;
  • 2 месяца – 15 500 руб.;
  • 3 месяца – 17 300 руб.

Цена на взрослых особей зависит от возраста и пола птиц:

  • 1 год: самец – 49 500 руб., самка – 61 800 руб.
  • 1,5 года: самец – 61 800 руб., самка – 91 000 руб.
  • 2-3 года: самец, самка – от 91 000 руб.

Последнее время растет спрос на страусиное мясо. В одной только небольшой Италии создано около 120 фермерских хозяйств, занимающихся разведением птиц с целью получения этого продукта. Стоимость 1 кг филе в РФ – от 650 руб. оптом и от 850 в розницу. Рубленая туша идет от 250 руб. за кг.

Кожа после выделки уходит от 5 до 7 тысяч рублей за один метр квадратный. Перо птицы длиной в 60 см реализуют от 50 до 400 руб. за штуку.

Сколько же стоит страусиное яйцо? Цена зависит от назначения объекта.

  1. Пустое – от 500 руб./шт.
  2. Авторское расписное яйцо – от 1 500 руб./шт.
  3. Столовое – от 400 руб. за кг. Стоимость одной штуки варьируется в размере от 800 до 2 900 руб.
  4. Оплодотворенное – от 3 000 и до 6 000 руб. за 1 шт.

Анализ рынка показывает, что расположение региона, в котором продается продукция, не влияет на то, сколько будет стоить страусиное яйцо. Ежедневно в Сети обновляется до 30 объявлений о продаже товара и появляется до 20 новых.

Выводы

Содержание страусиной фермы – перспективный и прибыльный бизнес.

Для его реализации необходимы начальные вложения от полумиллиона рублей и больше.

Страусиная ферма требует площади, хозяйственных построек и определённой аппаратной номенклатуры.

Наиболее популярной в России породой страусов является южноафриканская и её подвиды.

Страусиную ферму следует рассматривать как предприятие, комплексно производящее несколько коммерческих продуктов (товаров и услуг). В этом случае возможно достижение максимальной рентабельности.

Страусов можно разводить интенсивным или стойловым методом, а также сочетать эти технологические подходы.

Несмотря на кажущуюся элитарность и экзотичность, продукты страусоводства востребованы рынком, и можно прогнозировать опережающий рост их популярности.

Выращивать страусов не более трудоёмко, чем кур, уток или индюков.

Можно прогнозировать, что в недалёкой перспективе продукты страусоводства станут для россиян привычными.

Источники

  • https://FBM.ru/kak-sozdat-svojj-biznes/biznes-idei/razvedenie-zhivotnykh/razvedenie-strausov-biznes-dlya-nachin.html
  • https://zhazhda.biz/plan/strausinaya-ferma
  • https://4ptic.com/straus/biznes/
  • https://ferma.expert/pticy/strausy/razvedenie-strausy/razvedenie-strausov/
  • http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/fermerstvo/strausinaya-ferma.html
  • https://ekzoticzooo.ru/straus.html
  • https://volgoust.ru/razvedenie/biznes-plan-strausinoy-fermyi.html
  • https://Delen.ru/biznes-idei/biznes-na-razvedenii-strausov-v-rossii.html
  • https://strauslend.ru/strausy/
  • https://to-biz.ru/naskolko-vygodno-vyrashhivat-strausov-v-rossii/
  • https://selshoz.ru/pticevodstvo/strausy/razvedenie
  • https://selo-exp.com/strausy/razvedenie-strausov.html
Комментировать
0
103 просмотров