No Image

Как открыть рыбное хозяйство с нуля?

СОДЕРЖАНИЕ
0
0 просмотров
24 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "471b88ec54542496665e8b729cb16a3f.png"
    [1]=>
    string(113) "1da8ae8cf09d7734d2044d9220e6b211.jpg"
    [2]=>
    string(113) "863c6315dc65a13030ef95fc9c77ceb5.jpg"
    [3]=>
    string(115) "c00c5cc64d186ec24f3e84d73ce39668.jpeg"
    [4]=>
    string(115) "87a06543a8bc44fa5d1cac38556fba62.jpeg"
    [5]=>
    string(115) "6eaa2f9ffa66fb7a9940539bffd350b2.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "2dbd6dd773c3b14aacbe2cbe2a9966a7.jpeg"
    [7]=>
    string(115) "3fb1f9ed9d46c1228099250e0e8cbeac.jpeg"
    [8]=>
    string(115) "f3085f457874d4f87463bd9be24bfab4.jpeg"
    [9]=>
    string(115) "fc3efdb3a3c8e6974e412a7e4dcd31da.jpeg"
    [10]=>
    string(115) "1af96b2e9ec825543905de2f86fe9f0a.jpeg"
    [11]=>
    string(113) "3a500db18a97b74beabb170a17759833.png"
    [12]=>
    string(113) "67cbecd41df914e190fb57ccf1eb39cc.png"
    [13]=>
    string(115) "97b8276151ba9e294b64cbe7be0135d4.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "a6584c50017f001182f39d3cd6fbc2f6.jpeg"
    [15]=>
    string(113) "d664a2c06572e77d70808a5bf0254630.png"
    [16]=>
    string(115) "f91b6493f61a40680fa3c6db43b4100f.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "1148bf87210de75b7c90d69cfd582232.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "14086aa8cc676ba72f30c051e743baec.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "03b3743e0b34460a1ccfc442278f8755.jpeg"
    [20]=>
    string(113) "8aa57b174ecb4f7c5ad9b92c9690ba3f.png"
    [21]=>
    string(115) "29786940efc97f5413cec21c16b1d061.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "2a530b408135507f1122b1b91f4d7ec4.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "f20de854fbfcb4191c0b3978c268c8dd.jpeg"
    [24]=>
    string(113) "03b2df4ea58072d0cf4322405f137240.png"
    [25]=>
    string(115) "dbfb347f10f359e4b181aef1bb46871d.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "199781b7a5c4542f3b7c93dcfe75af31.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "778d82dbf02c5bcefd2ea15658b4de14.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "0e102361adcc91e0b8d2ff8f6e7ea32d.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "f52a411d27e33e296c4427a245a4d979.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "a0e936b97dcdd2a65e5a3bb21dc2f8b7.jpeg"
    [31]=>
    string(113) "819428cdc7f2eecec0805e60d4a36441.png"
    [32]=>
    string(115) "8906cc2f56ed556a4ee41eb5545c2544.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "740d345842f54d150b8dba7e7e5cc11b.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "811e95711dbc537993bfbab8ea8c9ed3.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "ea0bce9c0ed61c39e09a2093644312af.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "332a7c362aecb79cf51d7d6250683913.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "403e18c2c807cff2d98befd45ab73a59.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "1c14927e4165718b90c74cb6907f74b6.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "2d6a9da04c4938bfe85a8ff58d791d39.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "49c06c1c466622da99570d6672482e2c.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "0a3219a725958e7d10743a1b997898ff.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "53ecada684c7462c2ef35dcbdf2c6a13.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "2d3846f9a905b7afe5bab49de4076ae8.jpeg"
    [44]=>
    string(113) "e34640eaff322e4969964eabe9519e54.png"
    [45]=>
    string(115) "73a5a501c40b394b3e863b8d1c59f631.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "efe1a26427426398fb501ea42366e8d2.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "27cdc7efd51c90bb99e461502377c83e.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "0c85b25e9f3fec8eaedc41d0e86ed99f.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "aedf299d9d35adfd5a292073506b4102.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/7/1/471b88ec54542496665e8b729cb16a3f.png"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/d/a/1da8ae8cf09d7734d2044d9220e6b211.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/6/3/863c6315dc65a13030ef95fc9c77ceb5.jpg"
    [3]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/0/0/c00c5cc64d186ec24f3e84d73ce39668.jpeg"
    [4]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/7/a/87a06543a8bc44fa5d1cac38556fba62.jpeg"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/e/a/6eaa2f9ffa66fb7a9940539bffd350b2.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/d/b/2dbd6dd773c3b14aacbe2cbe2a9966a7.jpeg"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/f/b/3fb1f9ed9d46c1228099250e0e8cbeac.jpeg"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/3/0/f3085f457874d4f87463bd9be24bfab4.jpeg"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/c/3/fc3efdb3a3c8e6974e412a7e4dcd31da.jpeg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/a/f/1af96b2e9ec825543905de2f86fe9f0a.jpeg"
    [11]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/a/5/3a500db18a97b74beabb170a17759833.png"
    [12]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/7/c/67cbecd41df914e190fb57ccf1eb39cc.png"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/7/b/97b8276151ba9e294b64cbe7be0135d4.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/6/5/a6584c50017f001182f39d3cd6fbc2f6.jpeg"
    [15]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/d/6/6/d664a2c06572e77d70808a5bf0254630.png"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/9/1/f91b6493f61a40680fa3c6db43b4100f.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/1/4/1148bf87210de75b7c90d69cfd582232.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/4/0/14086aa8cc676ba72f30c051e743baec.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/3/b/03b3743e0b34460a1ccfc442278f8755.jpeg"
    [20]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/a/a/8aa57b174ecb4f7c5ad9b92c9690ba3f.png"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/9/7/29786940efc97f5413cec21c16b1d061.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/a/5/2a530b408135507f1122b1b91f4d7ec4.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/2/0/f20de854fbfcb4191c0b3978c268c8dd.jpeg"
    [24]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/3/b/03b2df4ea58072d0cf4322405f137240.png"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/b/f/dbfb347f10f359e4b181aef1bb46871d.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/9/9/199781b7a5c4542f3b7c93dcfe75af31.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/7/8/778d82dbf02c5bcefd2ea15658b4de14.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/e/1/0e102361adcc91e0b8d2ff8f6e7ea32d.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/5/2/f52a411d27e33e296c4427a245a4d979.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/0/e/a0e936b97dcdd2a65e5a3bb21dc2f8b7.jpeg"
    [31]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/1/9/819428cdc7f2eecec0805e60d4a36441.png"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/9/0/8906cc2f56ed556a4ee41eb5545c2544.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/4/0/740d345842f54d150b8dba7e7e5cc11b.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/1/1/811e95711dbc537993bfbab8ea8c9ed3.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/a/0/ea0bce9c0ed61c39e09a2093644312af.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/3/2/332a7c362aecb79cf51d7d6250683913.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/0/3/403e18c2c807cff2d98befd45ab73a59.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/c/1/1c14927e4165718b90c74cb6907f74b6.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/d/6/2d6a9da04c4938bfe85a8ff58d791d39.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/9/c/49c06c1c466622da99570d6672482e2c.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/a/3/0a3219a725958e7d10743a1b997898ff.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/3/e/53ecada684c7462c2ef35dcbdf2c6a13.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/d/3/2d3846f9a905b7afe5bab49de4076ae8.jpeg"
    [44]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/3/4/e34640eaff322e4969964eabe9519e54.png"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/3/a/73a5a501c40b394b3e863b8d1c59f631.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/f/e/efe1a26427426398fb501ea42366e8d2.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/7/c/27cdc7efd51c90bb99e461502377c83e.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/c/8/0c85b25e9f3fec8eaedc41d0e86ed99f.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/e/d/aedf299d9d35adfd5a292073506b4102.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "471b88ec54542496665e8b729cb16a3f.png"
    [1]=>
    string(36) "1da8ae8cf09d7734d2044d9220e6b211.jpg"
    [2]=>
    string(36) "863c6315dc65a13030ef95fc9c77ceb5.jpg"
    [3]=>
    string(37) "c00c5cc64d186ec24f3e84d73ce39668.jpeg"
    [4]=>
    string(37) "87a06543a8bc44fa5d1cac38556fba62.jpeg"
    [5]=>
    string(37) "6eaa2f9ffa66fb7a9940539bffd350b2.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "2dbd6dd773c3b14aacbe2cbe2a9966a7.jpeg"
    [7]=>
    string(37) "3fb1f9ed9d46c1228099250e0e8cbeac.jpeg"
    [8]=>
    string(37) "f3085f457874d4f87463bd9be24bfab4.jpeg"
    [9]=>
    string(37) "fc3efdb3a3c8e6974e412a7e4dcd31da.jpeg"
    [10]=>
    string(37) "1af96b2e9ec825543905de2f86fe9f0a.jpeg"
    [11]=>
    string(36) "3a500db18a97b74beabb170a17759833.png"
    [12]=>
    string(36) "67cbecd41df914e190fb57ccf1eb39cc.png"
    [13]=>
    string(37) "97b8276151ba9e294b64cbe7be0135d4.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "a6584c50017f001182f39d3cd6fbc2f6.jpeg"
    [15]=>
    string(36) "d664a2c06572e77d70808a5bf0254630.png"
    [16]=>
    string(37) "f91b6493f61a40680fa3c6db43b4100f.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "1148bf87210de75b7c90d69cfd582232.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "14086aa8cc676ba72f30c051e743baec.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "03b3743e0b34460a1ccfc442278f8755.jpeg"
    [20]=>
    string(36) "8aa57b174ecb4f7c5ad9b92c9690ba3f.png"
    [21]=>
    string(37) "29786940efc97f5413cec21c16b1d061.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "2a530b408135507f1122b1b91f4d7ec4.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "f20de854fbfcb4191c0b3978c268c8dd.jpeg"
    [24]=>
    string(36) "03b2df4ea58072d0cf4322405f137240.png"
    [25]=>
    string(37) "dbfb347f10f359e4b181aef1bb46871d.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "199781b7a5c4542f3b7c93dcfe75af31.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "778d82dbf02c5bcefd2ea15658b4de14.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "0e102361adcc91e0b8d2ff8f6e7ea32d.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "f52a411d27e33e296c4427a245a4d979.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "a0e936b97dcdd2a65e5a3bb21dc2f8b7.jpeg"
    [31]=>
    string(36) "819428cdc7f2eecec0805e60d4a36441.png"
    [32]=>
    string(37) "8906cc2f56ed556a4ee41eb5545c2544.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "740d345842f54d150b8dba7e7e5cc11b.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "811e95711dbc537993bfbab8ea8c9ed3.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "ea0bce9c0ed61c39e09a2093644312af.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "332a7c362aecb79cf51d7d6250683913.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "403e18c2c807cff2d98befd45ab73a59.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "1c14927e4165718b90c74cb6907f74b6.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "2d6a9da04c4938bfe85a8ff58d791d39.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "49c06c1c466622da99570d6672482e2c.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "0a3219a725958e7d10743a1b997898ff.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "53ecada684c7462c2ef35dcbdf2c6a13.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "2d3846f9a905b7afe5bab49de4076ae8.jpeg"
    [44]=>
    string(36) "e34640eaff322e4969964eabe9519e54.png"
    [45]=>
    string(37) "73a5a501c40b394b3e863b8d1c59f631.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "efe1a26427426398fb501ea42366e8d2.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "27cdc7efd51c90bb99e461502377c83e.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "0c85b25e9f3fec8eaedc41d0e86ed99f.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "aedf299d9d35adfd5a292073506b4102.jpeg"
  }
}

Основная статья расходов

Наверное, вы знаете, что самые большие затраты любого рыбного хозяйства – это покупка кормов. Пятьдесят-шестьдесят процентов всех расходов приходится именно на них. Многие спрашивают: «Зачем покупать корма, ведь можно запустить, скажем, карпов в пруд и просто ждать, пока они вырастут, кормясь естественным образом?»

Можно и так, но ждать вы будете очень долго. И при этом получить с одного гектара поверхности воды сможете не более 120 килограммов рыбы. В то же время рыбные хозяйства, выращивающие карпов высокоинтенсивным методом, умудряются с одного гектара получать по двадцать центнеров рыбы, а то и больше.

Что это за высокоинтенсивный метод? Он состоит в использовании питательных высокобелковых кормов, содержащих не менее 5-7 процентов жира и 26-28 процентов протеина, а также в высокой плотности посадки. Такие корма дороже обычного комбикорма в среднем на 20 процентов. Ориентировочно килограмм корма для карпа обойдется в 7-8 рублей.

С форелью и в этом аспекте дело обстоит куда сложнее. Эта рыба требует качественных экструдированных кормов, стоящих 30-40 рублей за один килограмм. Если же вы решите накормить форель дешевым комбикормом, не удивляйтесь потом тому, что у нее будет белое мясо. Потребители же привыкли к красному, так что вряд ли у вас получится продать такую рыбу. А красное мясо можно получить только при использовании специальных добавок – получаемых из криля каротиноидов.

Такая значительная разница в цене нивелируется необходимым для откорма этих двух видов рыб количеством корма и, конечно же, итоговой ценой их реализации. Так, с одного килограмма корма можно получить прирост веса форели, также равный килограмму. А для того чтобы добиться прироста веса карпа в килограмм, нужно будет затратить 3,5-4 килограмма кормов. Таким образом, затраты на выращивание одного килограмма карпа составят где-то 25-32 рубля, а форели – только немногим больше.

Технология разведения рыбы

Прежде чем составлять подробный бизнес-план по разведению форели или карпа, нужно решить для себя несколько важных вопросов:

  1. В чем будут выращиваться мальки. Большинство начинающих рыбоводов предполагают аренду пруда, но альтернативой ему могут послужить контейнеры или клетки.
  2. Как будет организовано питание подросших особей. Предполагается ли интенсивное кормление и дальше, или рыба выпускается в водоем, где добывает пропитание сама.
  3. Какой тип питания необходим в хозяйстве – растительная пища или живой корм.
  4. Какие меры нужно предпринять, чтобы исключить гибель в зимний период.
  5. Будут ли использоваться антибиотики и прочие лекарства, если да, то какие именно.

Искусственное разведение

Кормление рыбы

  1. Интенсивная подразумевает кормление комбикормами с высоким содержанием белка (до 40%). Поскольку в этом случае заселение водоема достаточно плотное, то требуется дополнительная подача кислорода (аэрация или увеличение проточности воды). Такой способ дает возможность значительно повысить производительность, используя имеющийся водоем по максимуму. Среди недостатков этого способа – высокий риск распространения заболеваний.
  2. Полуинтенсивная базируется на кормлении натуральными белковыми кормами, а в качестве добавок используются углеводы. Недостаток заключается в слабом росте естественных белковых кормов в конце весны – начале лета.
  3. Экстенсивная система основывается на естественном питании рыб натуральными кормами. Затраты в этом случае минимальны, но и прирост массы значительно ниже, чем при двух других системах.

В зависимости от водоема, выделяют несколько способов выращивания рыбы:

  • прудовый;
  • садковый;
  • УЗВ (установки замкнутого водоснабжения).

В зависимости от цикличности, прудовые хозяйства бывают:

  1. Полносистемные. Полный цикл от малька до взрослой рыбы.
  2. Рыбопитомник. Выращивают мальков, личинок и сеголеток.
  3. Нагульное. Для роста взрослых особей.

Садковый метод предполагает выращивание рыбы не в водоемах, а в садках – огороженных участках. Плюсы ведения таким способом очевидны: малое место с возможностью использовать остальной водоем.

Установки замкнутого водоснабжения

УЗВ

Использование УЗВ наиболее перспективно для частного рыбоводного хозяйства. В этом случае влияние негативных природных факторов сводится к минимуму, поскольку кормление, контроль технологических параметров содержания автоматизированы и четко контролируются.

Для содержания рыбы выставляется и поддерживается оптимальная температура воды, что позволяет сократить срок выращивания товарной рыбы. Чаще всего установки монтируют в закрытых помещениях.

Размер и форма модуля для УЗВ зависит от выбранного для разведения вида рыб. Для выращивания карпа и форели нужны глубокие (более 1,5 м) квадратные бассейны, имеющие конусное дно. Бассейн заполняют перед запуском рыбы и ежедневно подпитывают свежей водой (до 10%), что значительно сокращает общий расход воды. Вода должна быть артезианской – так исключается вероятность заражения. Вода должна быть на входе перенасыщена кислородом, подающая труба – заглубляется так, чтобы струя шла вдоль борта.

Циркуляция воды в установке осуществляется с помощью наноса. Два механических фильтра обеспечивают очистку: 1 задерживает физиологические отходы, 2 – биологическую пленку, возникающую в ходе биологической очистки.

Установки позволяют корректировать температуры воды (подогрев или охлаждение).

Питание осуществляется только за счет кормления.

Как открыть своё дело

Чтобы открыть рыбоводческое хозяйство, зарегистрируйте организацию, купите оборудование, заведите первую популяцию и заключите договоры на поставку продукции в магазины.

Документы для регистрации фирмы

Зарегистрировать рыбное хозяйство можно в виде общества с ограниченной ответственностью (ООО), индивидуального предприятия (ИП) или крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). Необходимые документы для регистрации фирмы:

  • заявление о государственной регистрации юридического лица;
  • протокол о создании организации (для ИП – решение о создании);
  • квитанция об оплате госпошлины;
  • устав организации в двух экземплярах и запрос на получение удостоверенной копии документа (кроме ИП);
  • копию паспорта (для ИП).

Формы заявлений:

  • Р21001 – для индивидуального предпринимателя;
  • Р11001 – для ООО;
  • Р21002 – для КФХ.

Для начала работы вам также необходимо разрешение от санитарно-эпидемиологической службы.

Местоположение и установка водоёма

Выбирая пруд для разведения рыбы необходимо:

  • оценить его площадь, глубину и объём;
  • проверить кислотность и температуру воды. Оптимальный диапазон для форели – 16-19 градусов, для карпа – 24 градуса по Цельсию;
  • узнать информацию о населённых пунктах в радиусе 50 км от водоёма и подъездных путях для транспортировки рыбы.

Виды прудов природного происхождения:

  • русловые;
  • пойменные;
  • балочные.

Водоёмы для разведения и выращивания мальков:

  • нагульные;
  • выростные;
  • нерестовые;
  • зимовальные.

Бассейн или ванну можно установить в подсобном помещении на собственном участке. Для обслуживания искусственного водоёма необходимы установки замкнутого водоснабжения.

Схема организации рыбоводческого хозяйства на базе нескольких прудов

Оборудование для выращивания мальков

Обеспечивают процесс выращивания рыбы установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Они создают искусственную среду, приближенную к натуральной, исключают режимы зимовки, ускоряют процесс роста популяции.

Компоненты УЗВ:

  • бассейн;
  • системы фильтрации – механические и биологические;
  • группа насосов для подвода очищенной воды;
  • денитрификационные установки;
  • установки регулировки кислотности;
  • оксигенераторы для насыщения воды кислородом;
  • теплогенераторы.

В естественных водоёмах применяют гравитационные фильтры, компрессоры, обеспечивающие доступ кислорода к рыбам, ультрафиолетовые стерилизаторы. Оборудование различается в зависимости от размеров водоёма и видов его обитателей.

Элементы системы содержания рыб в бассейне

Какой вид рыбы выбрать для разведения

Виды рыб, пригодные для искусственного разведения в промышленных масштабах:

  • линь;
  • карась;
  • окунь;
  • форель;
  • карп и другие из семейства карповых.

Изучите литературу об особенностях различных видов рыб. Если вы решили выращивать сразу несколько, то подбирайте их таким образом, чтобы они не конфликтовали друг с другом. Так, окуни – хищники и могут поедать мальков.

Рыночная цена форели выше, чем карпа, но и вырастить её труднее, так как она требует профессионального ухода.

Виды рыб для искусственного разведения (галерея)

Нюансы кормления

Для интенсивного прироста массы особей кормите рыбу комбикормами с содержанием протеина 28% и жиров 8%. Стоимость корма для популяции карпов – 8 р./кг, для форели – 70-80 р./кг.

Используйте автоматические кормушки для регулярного поступления комбикорма или колокольчик для подачи рыбе условного сигнала о кормлении.

Размеры гранул комбикорма различаются по видам рыб

Сбыт продукции и дополнительные источники дохода

Для быстрого сбыта рыбы не завышайте цены в начале работы. Найдите три-четыре магазина, готовых принимать продукцию под реализацию.

Перечень магазинов, где вы можете предложить товар:

Основа рыбного бизнеса – вложения постоянных клиентов. Для дополнительного дохода вы можете организовать:

  • платную рыбалку. При этом необходимо продумать структуру водоёма и подходы к нему. Разработать тропинки, установить мостки и трапы, обрезать кусты вокруг и регулярно выкашивать траву. Также следует оградить территорию пруда и установить сторожку;
  • продажу оснащения для ловли рыбы;
  • прокат (если у вас во владении большой водоём и две-три лодки);
  • пункт продаж для реализации товара.

Пример мостика для рыбной ловли

Подбор персонала

Организовать бизнес вы можете в одиночку, но в процессе работы лучше нанять помощника – профессионального рыбовода или администратора оборудования. Штатные должности рыбоводческих организаций:

  • специалист в области разведения;
  • бухгалтер;
  • административный персонал;
  • операторы УЗВ;
  • подсобные рабочие.

Строительство УЗВ 10т в Подмосковье

Мы уже давно ведем стройку в Подмосковье по строительству двух УЗВ (рыбоводных установок замкнутого водоснабжения) производительностью 10 тонн каждая в помещении 500 м2.

Сегодня наконец-то получили разрешение от клиента разместить фотки на нашем сайте.

Отличительной особенность этого проекта было создание мощной системы фильтрации со 100% стерилизации воды в камере озонирования. Это дает возможность еще больше защитить рыбу выращиваемую в разных бассейнах от инфекций. Также в одном помещении складского типа, площадью примерно 500 м2, разместили два независимых модуля УЗВ производительностью каждого 10 тонн мяса осетра в год.

Итак стройка 2010 в Подмосковье.

16/11/2010 Помещение хорошее. Нам не разрешают ломать полы. Поэтому, чтобы был слив воды из бассейнов с рыбой, все бассейны ставим на металлические подставки.

Монтаж трубопроводов и системы фильтрации (озонный стерилизатор для воды, оксигенаторы, механические фильтры)

Монтаж генераторов кислорода, их 2 шт. Также монтаж двух биофильтров.

Монтаж второй УЗВ в этом помещении

08/12/2010 Запустили первых рыб. Разновозрастных рыб осетровых пород. Мальков запустим весной. Сейчас на этих двух рыбных ферм уже живет 1,5 тонн осетра.

23/02/2011 Наши сотрудники приехали в гости к нашим клиентам, что узнать как работает наша УЗВ, какие есть замечания или дополнения, чтобы сведущую установку замкнутого водоснабжения построить еще лучше, так как нет предела совершенства.

Мы были очень рады, что все идет хорошо и все системы работают на отлично. Биомасса рыбы постепенно растет. Наши клиенты рассчитывают основательно зарыбиться весной мальком сибирского осетра и бестера.

Панорама построенной рыбной фермы УЗВ в поле под Ригой: Видеоролик на youtube.com 27/02/2014 Решили посетить нашего старого клиента из Подмосковья. В прошлом 2013 году Геннадий получил на этой рыбной ферме 400 кг осетровой икры (хотя установку изначально мы делали под мясо), а в этом году уже получил 70 кг икры. Самая большая самка у него весит 40 кг. Он ее купил на одном из обанкротившихся предприятий в Подмосковье. Также он организовал рыбопереработку осетров, продавая их в копченом виде и в вакуумной упаковке. Ассортимент предлагаемой продукции и цены на нее можно посмотреть в прилагаемом прайслисте. Очень приятно строить успешные рыбные фермы (УЗВ), приносящие постоянный доход своим хозяевам уже много лет. Это один из наших успешных проектов в осетроводстве.

Рыбоводство по-русски

Примером успешного рыбоводческого хозяйства можно считать так называемый Егорьевский рыбхоз, созданный еще в советские времена. Хоть и во времена СССР рыбхоз имел государственное значение, с уходом страны от плановой экономики, предприятие перешло в частную собственность.

Предприятие одним из первых приняло политику улучшения рыбоводства, восстановив то, что было потеряно, и считается наиболее успешным хозяйством в России, обладает полным циклом рыбоводческой технологии. Предприятие самостоятельно выращивают рыбу из малька до товарного веса и занимается реализацией. Рекламная кампания предприятия ведется по всем направлениям.

В целях повышения рентабельности и повышения известности, предприятие организовало любительское рыболовство. Хозяйство включает в себя 19 прудов, разделенных между собой дамбами, в нескольких из них устроено любительское рыболовство, поэтому к ним оборудованы подъезды и места для рыбалки. Общая протяженность огромного хозяйства достигает 40 км, а площадь всех его прудов — 2 500 гектаров. В этом хозяйстве разводят традиционные виды рыбы: карп, белый и гибридный толстолобик, карась, линь, щука, белый амур, окунь. Многие рыбы, выращенные в этом хозяйстве, значительно превышают минимальную товарную массу (500-600 грамм): их вес достигает 5-6 килограммов.

УЗВ

Установки замкнутого водоснабжения представляют собой пожалуй самый прогрессивный и многообещающий тип разведения рыбы. В первую очередь за счет полной контролируемости процессов, происходящих в водоемах, возможности создания необходимых температурных и газообменных условий, частичной либо полной автоматизации.

Установки представляют собой бассейн (чаще ряд бассейнов) оснащенных оборудованием для создания максимально комфортных для разводимой рыбы условий:

  • температуры
  • насыщенности воды кислородом
  • очистки воды от органических и неорганических загрязнений
  • необходимого тока воды и прочего.

Как правило, данные установки монтируются в помещении, что исключает влияние атмосферных влияний в виде осадков или сезонных перепадов температур. Размеры установок замкнутого водоснабжения варьируют в достаточно широком диапазоне от небольших до промышленных, позволяющих получать десятки тонн рыбы. Одна из самых небольших мини УЗВ представляет собой бассейн емкостью всего на полтора кубических метра воды. Данная установка позволяет выращивать от 50 до 500 кг продукции в год, в зависимости от выбранного типа рыбы.

Установки замкнутого типа оборудуются автоматическими кормушками, средствами для механической и биологической очистки вода, устройствами для обеззараживания (ультрафиолетовыми лампами), аэрации и денитрификации. Бассейны для УЗВ изготавливаются из стеклопластика или полипропилена, чем обеспечивается прочность, легкость и долговечность конструкции.

Замкнутость системы позволяет максимально увеличить плотность посадки рыбы, а изолированность от внешней среды дает возможность круглогодичного использования. Понятно, что в таких условиях установки используются в основном для производства ценных сортов рыбы, таких как осетровые. Вместе с тем, установки замкнутого типа могут быть с успехом применены практически для любой рыбы либо водной живности, например раков.

Разведение тиляпии:

В последнее время рыбхозы пополняют свои закрома все новыми и новыми породами рыб, есть среди них и тиляпия. Эту рыбу очень выгодно и просто на минифермах в промышленных масштабах.

Тиляпия относится к пресноводному цихлидовому семейству. Этот уникальный род  насчитывает более ста семейств, которые распространены в странах с тропическим климатом. Название рыбе, кстати, придумал сам Аристотель, когда впервые попробовал ее мясо, посетовав на то, что эта рыба водится так далеко. Эту замечательную рыбу иногда называют морским цыплёнком или курицей, а все потому, что ее мясо действительно чем-то напоминает куриное.

Биологи считаю что тиляпия впервые появилась в Азии, но с того времени она распространилась практически по всем тропическим странам и стала особенно популярной у африканцев. Рыба непривередлива в еде и неприхотлива к условиям обитания, хорошо сопротивляется болезням и резким сменам среды обитания. Внешне она обладает всеми типичными признаками цихлидового семейства. Рыба «вынашивает» икру и мальков во рту, имеет высокоразвитую систему общения с использованием сигналов и сильно привязываются к территории своего обитания, отстаивая ее у чужаков до конца.

Невзирая на то, что тиляпия, считается всеядной, ее разновидности все-таки имеют различия в питании. Некоторые предпочитают планктон, а прочие же не прочь полакомиться крупными водорослями и разложившимися водорослями, которые рыба собирает на дне. Именно благодаря такому рациону эти рыбы быстро растут и уже через год становятся зрелыми особями. Нерестятся они раз в месяц, но только в том случае, если температура воды будет не ниже двадцати пяти градусов.

В отличие от других рыб тиляпии самостоятельно выращивают мальков, пряча их в рот и время от времени выпуская для того, чтобы они кормились. А когда новое поколение окрепнет совсем, их окончательно выпускают во взрослую жизнь.

Такая защита своего потомства от хищных рыб, является просто идеальным вариантом. Помимо этого, тиляпии удается защитить икру от паразитов и грибков, действующих на нее губительно. А еще тиляпия все время перебирает икру во рту, вентилируя ее при помощи жабр, отбирая и проглатывая слабые и неоплодотворенные икринки. Но так делают не все рыбы, некоторые разновидности откладывают икру в камни и водоросли как обычные рыбы, но при этом охраняя территорию нереста до появления мальков.

Из-за своего необычного образа жизни разводить рыбу непросто, так как она любит рытья в иле и драться с сородичами за территорию, а также она перегрызает на своей территории все водоросли для лучшей видимости и защиты от врагов. По этой причине для ее разведения необходимо подготовить просторный водоем или бассейн с каменными лабиринтами и множеством водорослей, которые время от времени будет необходимо подсаживать.

Этот вид рыб очень общителен, умен, жизнерадостен. Их можно даже сравнить с той же домашней кошкой или собакой, ведь они способны узнавать хозяина и радоваться его приходу. Для того чтобы, вырастить здоровых тиляпий, необходимо использовать кормовые добавки, которые содержат протеин, натрий и жир, при этом они должны быть с достаточным содержанием калорий и не иметь в своем составе железа и холестерина опасного для этой породы рыб.

Разведение рыбы в садках

Садковое разведение рыбы представляет собой достаточно интересный вид хозяйствования, по сути представляющий комбинацию естественного и индустриального рыбоводства.

С одной стороны рыба живет в привычных для себя условиях, с другой стороны процесс разведения контролируется человеком. При организации садкового товарного рыбоводства используются специальные сооружения — садки, представляющие собой сетчатые емкости, либо натянутую на каркас дель (сеть) из искусственного волокна. Существует несколько видов рыборазводных садков:

  • стационарные
  • плавающие
  • на понтонах.

Вид и размер садка определяется водоемом, уровнем воды, сроками использования, финансовыми возможностями, целями и многим другим.

Сама идея рыборазводного садка состоит в том, что используется лишь часть водоема. Особенно актуально это в тех случаях, когда водоем достаточно велик либо не может быть арендован. Кстати, садковое разведение практикуется и для морской рыбы.

Садки размещают на некотором удалении от берега, как правило, дно садка поднимают над дном водоема на расстояние не меньше метра. Сетчатая структура садка позволяет окружающей воде свободно проникать сквозь него, обеспечивая необходимый газообмен и естественное вымывание отходов. Ограниченная площадь садка и возможность кормления позволяют значительно увеличить плотность посадки рыбы. При разведении рыбы в садках необходимо учитывать размер сооружения в зависимости от размеров водоема. Так садок не должен занимать более 1% водного пространства. В противном случае высокая плотность посадки и неизбежные потери корма приведут к довольно быстрому органическому загрязнению всей акватории. Кроме прочего, садки позволяют содержать разные виды рыб и разделять их по возрастным категориям на довольно ограниченном пространстве. По этому признаку садки подразделяют на:

  • личиночные
  • мальковые
  • нерестовые
  • нагульные.

Основным различием в садках разных типов является размер ячейки сети из которой они изготовлены. Ячейки нагульных садков, применяемых также и для содержания маточного поголовья, наиболее крупные и составляют от 8 до 45 мм. Выбор производят в зависимости от разводимой рыбы.

Помимо несомненных плюсов, включающих также простоту организации охраны садкового хозяйства ввиду недоступности его с берега, есть и некоторые минусы. К недостаткам садкового рыборазведения можно отнести относительно быстрый выход сооружений из строя, необходимость ремонта и очистки от обрастаний. Кроме того, ограничено использование садков в зимний период — в регионах, подверженных сильным морозам и образованию толстого льда на водоемах вмерзание ячеек садка и последующие подвижки ледяной корки ведут к частичному либо полному разрушению конструкции.

НА КРЮЧКЕ

Несмотря на будний день, на берегу пруда, который здесь называют «элитным», стоят несколько машин. Двое мужчин сидят на лавочке у берега и задумчиво смотрят вдаль – не клюет. А по воде расходятся круги – рыба прыгает, играет, как будто издевается. В это время с другой стороны пруда, на мостках, уверенный и довольный рыбак вытягивает из воды карпа солидных размеров.

– Сегодня я уже поймал свою норму, – гордится уловом Алексей из Истры. – Езжу сюда на рыбалку уже 10 лет. Очень хорошее место.

Развитие любительской рыбалки для Клинского рыбхоза – одно из перспективных направлений, но далеко не единственное, ведь сегодня это карповое хозяйство полного цикла. То есть рыбу здесь выращивают от икринки до товарного веса. Имеются инкубационный цех и стадо карпов-производителей. Полученные из икры личинки пересаживают в специально подготовленные пруды, где они вырастают до определенного веса. Затем часть личинок продают рыбным предприятиям Подмосковья, а часть оставляют для зарыбления.

Значение рыбоводства и его перспективы в России

В России, как и в большинстве стран мира, рыбоводство считается частью животноводческой отрасли. Россия имеет огромные перспективы развития рыбоводства, так как площади водных ресурсов России намного масштабнее, чем в других странах, одни озера составляют около 25 миллионов гектаров, 5 миллионов гектаров водохранилищ, около 155 гектаров прудов, около 300 тысяч квадратных метров садков.

Россия производит даже меньше, чем полпроцента от мирового объема промышленно произведенной рыбы, занимает одно из последних мест в мире по развитию рыбоводства. Объемы производства рыбы сильно упали. К примеру, если еще в 80-х годах прошлого века производство рыбы составляло около 190 тысяч тонн в год, то сегодня производится около 75 тысяч тонн.

Существует три основных причины такого падения:

  1. Энергоносители имеют очень высокую стоимость.
  2. Качественные корма в России не производятся, а потому и закупить их в этой стране очень сложно. Некачественные, конечно, можно раздобыть, но они не уступают зарубежным, разве что в высокой цене. Качество же намного ниже. Это делает российскую рыбу практически не конкурентоспособной по сравнению с импортной.
  3. Высокая стоимость внедрения новых техник и технологий. Ранее многие рыбные хозяйства шли экстенсивным путем выращивания рыбы: рыбу запускали в водоемы, при этом не давая подкорма. В связи с этим фактом продуктивность сильно снизилась.

Все это говорит о том, что актуальным является искусственное рыбоводство, которое производить надо интенсивным путем: использовать специальные комбикорма, реконструировать водоемы. Именно по этой причине и был создан «свод законов» — программа развития рыбоводства в России.

Свод законов ставит следующие цели и задачи:

  • восстановить производственные базы, которые устарели, реконструировать поврежденные, построить более эффективные;
  • увеличить производство рыбной продукции;
  • производить масштабное разведение различных более эффективных пород рыб;
  • создавать более выгодные чистые линии рыб;
  • внедрить новые техники и технологии в производство кормов рыб;
  • обновить неэффективное оборудование;
  • снизить материальные затраты на производство рыбы.

Аналитики утверждают, что если сравнивать производство рыбы с другими отраслями сельского хозяйства по экономической эффективности, можно смело говорить о том, что продукт рыбопроизводства с одного гектара земли будет намного более экономически интересен: количество рыбы, взращенной на гектаре земли, будет прибыльнее при сбыте, нежели количество зерновых культур с того же гектара.

Создатели программы утверждают, что благодаря ей всего через три года получится увидеть результат – увеличение продажи рыбных продуктов на несколько десятков тонн. Кроме того, в восстановительных работах будут задействованы люди – трудоресурсы, то есть, будет занято большее количество населения.

Комментировать
0
0 просмотров