No Image

Разведение раков

СОДЕРЖАНИЕ
0
179 просмотров
23 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "e5f28edc38d234696620ed29d201ba23.jpg"
    [1]=>
    string(113) "1db9025fcd1f45858ad6ac28e6eb22bb.jpg"
    [2]=>
    string(113) "f78ae825fbf2c360c4ad0a51b851bbda.jpg"
    [3]=>
    string(115) "533654de227e4cfefc52bb179e7abe22.jpeg"
    [4]=>
    string(115) "00a954d711d32ba023d971de61ac361c.jpeg"
    [5]=>
    string(115) "35a5425de07adff9a653dc63af545fc7.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "7f78ba86a13044b3eea255b2e995b9e3.jpeg"
    [7]=>
    string(115) "21fdfbedae7a1c20def791b4cb1f63eb.jpeg"
    [8]=>
    string(115) "72d67073add6af5627b5003231155c32.jpeg"
    [9]=>
    string(115) "c9e63489aa530f7876e7e5372d8de25e.jpeg"
    [10]=>
    string(115) "6c3296a1bfcf7fd8be43111b0f1eb047.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "c665735a185b3b692a29d52a1e4884be.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "007962534b1103d475235e692ca1b5e3.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "379f5fb5bcd5e227294ed0e6104d13ff.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "840cfd98fcf0536534922e778c46b869.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "8412ce12efaa7e435f96f1e3d069c394.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "607c9cd8755eb644508b956b20f46d4c.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "ca868ff7fdbd190fde1341232bc3efc4.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "af660a3b9fb62c3602d4e3c8991d0cc6.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "53f7cd8bf63a27c66a98b61c34ccba62.jpeg"
    [20]=>
    string(115) "0593209e51deec75914c7fa2f76aaae0.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "2bf9a15f04679b18d1d8e73fb249cf5c.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "f8b48f90824aa4e5c6f0c28ac05e97a5.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "466bd696f079f4569f6c0694a5a3133a.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "d2c2dbf037bd30888e95fe27ff5c73a1.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "17ea8cb60572f4105440890d8257c0af.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "7e0c8ace776a58afe7964a8bb857b5b8.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "c6890453a1fdd51b46648dc7e35ae157.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "225b2bd25bbd240d6c4a97e8163e4165.jpeg"
    [29]=>
    string(113) "a208d74633415386a7dd9806fe29a685.png"
    [30]=>
    string(115) "c6b8e20165a2eb57f9cdc4b0d56c3039.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "57fba88ecbcb776962e9f940dc72e849.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "a0aadb4296bfa89d3dd7fb5fba689821.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "c4a175e30f7cdba42316122da790133a.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "904a8604a87d64788959a1ca71468349.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "320f84e314a76559f55848df3c788e56.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "ec0e5089be87dc69f0c3067d3ed33146.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "1187687f7d96c090e4c9db6d2a9c9189.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "99a555f3947df09e97c1b1910fd6c20e.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "373c7dae8619a81b712f1faf71f90f2e.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "d14e99091040dcb15940ec9b10d59ecc.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "7e563097853246763126a3b13dc91f8f.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "c7be1a5634e749da24aacd381c3e83c5.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "babe779746c0ef80e5a8d90895062238.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "0144132ef9e291560f5ffaa2994a12c8.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "6e3fbbfea83319b45a9465cfe0793b2f.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "18abb454a421299254c5a05273645e08.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "2e45ec1c4d6e72eeff2e755e54ccae32.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "8e8b1ddf48a9f61cdcd7c01ce8f1d307.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "0a338bf46878af1bd024a5e3851088cf.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/5/f/e5f28edc38d234696620ed29d201ba23.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/d/b/1db9025fcd1f45858ad6ac28e6eb22bb.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/7/8/f78ae825fbf2c360c4ad0a51b851bbda.jpg"
    [3]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/3/3/533654de227e4cfefc52bb179e7abe22.jpeg"
    [4]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/0/a/00a954d711d32ba023d971de61ac361c.jpeg"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/5/a/35a5425de07adff9a653dc63af545fc7.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/f/7/7f78ba86a13044b3eea255b2e995b9e3.jpeg"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/1/f/21fdfbedae7a1c20def791b4cb1f63eb.jpeg"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/2/d/72d67073add6af5627b5003231155c32.jpeg"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/9/e/c9e63489aa530f7876e7e5372d8de25e.jpeg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/c/3/6c3296a1bfcf7fd8be43111b0f1eb047.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/6/6/c665735a185b3b692a29d52a1e4884be.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/0/7/007962534b1103d475235e692ca1b5e3.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/7/9/379f5fb5bcd5e227294ed0e6104d13ff.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/4/0/840cfd98fcf0536534922e778c46b869.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/4/1/8412ce12efaa7e435f96f1e3d069c394.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/0/7/607c9cd8755eb644508b956b20f46d4c.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/a/8/ca868ff7fdbd190fde1341232bc3efc4.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/f/6/af660a3b9fb62c3602d4e3c8991d0cc6.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/3/f/53f7cd8bf63a27c66a98b61c34ccba62.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/5/9/0593209e51deec75914c7fa2f76aaae0.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/b/f/2bf9a15f04679b18d1d8e73fb249cf5c.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/8/b/f8b48f90824aa4e5c6f0c28ac05e97a5.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/6/6/466bd696f079f4569f6c0694a5a3133a.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/2/c/d2c2dbf037bd30888e95fe27ff5c73a1.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/7/e/17ea8cb60572f4105440890d8257c0af.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/e/0/7e0c8ace776a58afe7964a8bb857b5b8.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/6/8/c6890453a1fdd51b46648dc7e35ae157.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/2/5/225b2bd25bbd240d6c4a97e8163e4165.jpeg"
    [29]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/2/0/a208d74633415386a7dd9806fe29a685.png"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/6/b/c6b8e20165a2eb57f9cdc4b0d56c3039.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/7/f/57fba88ecbcb776962e9f940dc72e849.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/0/a/a0aadb4296bfa89d3dd7fb5fba689821.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/4/a/c4a175e30f7cdba42316122da790133a.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/0/4/904a8604a87d64788959a1ca71468349.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/2/0/320f84e314a76559f55848df3c788e56.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/c/0/ec0e5089be87dc69f0c3067d3ed33146.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/1/8/1187687f7d96c090e4c9db6d2a9c9189.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/9/a/99a555f3947df09e97c1b1910fd6c20e.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/7/3/373c7dae8619a81b712f1faf71f90f2e.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/1/4/d14e99091040dcb15940ec9b10d59ecc.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/e/5/7e563097853246763126a3b13dc91f8f.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/7/b/c7be1a5634e749da24aacd381c3e83c5.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/a/b/babe779746c0ef80e5a8d90895062238.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/1/4/0144132ef9e291560f5ffaa2994a12c8.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/e/3/6e3fbbfea83319b45a9465cfe0793b2f.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/8/a/18abb454a421299254c5a05273645e08.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/e/4/2e45ec1c4d6e72eeff2e755e54ccae32.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/e/8/8e8b1ddf48a9f61cdcd7c01ce8f1d307.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/a/3/0a338bf46878af1bd024a5e3851088cf.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "e5f28edc38d234696620ed29d201ba23.jpg"
    [1]=>
    string(36) "1db9025fcd1f45858ad6ac28e6eb22bb.jpg"
    [2]=>
    string(36) "f78ae825fbf2c360c4ad0a51b851bbda.jpg"
    [3]=>
    string(37) "533654de227e4cfefc52bb179e7abe22.jpeg"
    [4]=>
    string(37) "00a954d711d32ba023d971de61ac361c.jpeg"
    [5]=>
    string(37) "35a5425de07adff9a653dc63af545fc7.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "7f78ba86a13044b3eea255b2e995b9e3.jpeg"
    [7]=>
    string(37) "21fdfbedae7a1c20def791b4cb1f63eb.jpeg"
    [8]=>
    string(37) "72d67073add6af5627b5003231155c32.jpeg"
    [9]=>
    string(37) "c9e63489aa530f7876e7e5372d8de25e.jpeg"
    [10]=>
    string(37) "6c3296a1bfcf7fd8be43111b0f1eb047.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "c665735a185b3b692a29d52a1e4884be.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "007962534b1103d475235e692ca1b5e3.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "379f5fb5bcd5e227294ed0e6104d13ff.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "840cfd98fcf0536534922e778c46b869.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "8412ce12efaa7e435f96f1e3d069c394.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "607c9cd8755eb644508b956b20f46d4c.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "ca868ff7fdbd190fde1341232bc3efc4.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "af660a3b9fb62c3602d4e3c8991d0cc6.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "53f7cd8bf63a27c66a98b61c34ccba62.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "0593209e51deec75914c7fa2f76aaae0.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "2bf9a15f04679b18d1d8e73fb249cf5c.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "f8b48f90824aa4e5c6f0c28ac05e97a5.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "466bd696f079f4569f6c0694a5a3133a.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "d2c2dbf037bd30888e95fe27ff5c73a1.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "17ea8cb60572f4105440890d8257c0af.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "7e0c8ace776a58afe7964a8bb857b5b8.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "c6890453a1fdd51b46648dc7e35ae157.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "225b2bd25bbd240d6c4a97e8163e4165.jpeg"
    [29]=>
    string(36) "a208d74633415386a7dd9806fe29a685.png"
    [30]=>
    string(37) "c6b8e20165a2eb57f9cdc4b0d56c3039.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "57fba88ecbcb776962e9f940dc72e849.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "a0aadb4296bfa89d3dd7fb5fba689821.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "c4a175e30f7cdba42316122da790133a.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "904a8604a87d64788959a1ca71468349.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "320f84e314a76559f55848df3c788e56.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "ec0e5089be87dc69f0c3067d3ed33146.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "1187687f7d96c090e4c9db6d2a9c9189.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "99a555f3947df09e97c1b1910fd6c20e.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "373c7dae8619a81b712f1faf71f90f2e.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "d14e99091040dcb15940ec9b10d59ecc.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "7e563097853246763126a3b13dc91f8f.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "c7be1a5634e749da24aacd381c3e83c5.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "babe779746c0ef80e5a8d90895062238.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "0144132ef9e291560f5ffaa2994a12c8.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "6e3fbbfea83319b45a9465cfe0793b2f.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "18abb454a421299254c5a05273645e08.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "2e45ec1c4d6e72eeff2e755e54ccae32.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "8e8b1ddf48a9f61cdcd7c01ce8f1d307.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "0a338bf46878af1bd024a5e3851088cf.jpeg"
  }
}

Содержание и уход

Раки, в сравнении со многими животными, которых массово разводят на продажу, относительно неприхотливы.

Содержание и уход за ними предполагает знание:

  • специфики кормления;
  • нюансов разведения и размножения;
  • вероятных болезней и методов их профилактики;
  • особенностей линьки.

Чем кормить раков?

Раки всеядны, они, в том числе, не отказываются от падали и практикуют каннибализм.

Пища в естественных условиях:

  • дождевые черви;
  • улитки
  • растения;
  • личинки насекомых;
  • мальки.

Подобрать подходящие состав и объем питания для раков в домашних условиях нетрудно, учитывая ряд нюансов:

  • количество корма в сутки для одной особи — примерно два процента от массы тела;
  • молодняк питается той же пищей — но лучше ее более тщательно измельчать.

Рацион животных в неволе состоит из:

  • запаренного комбикорма;
  • мяса и мясных продуктов;
  • вареного картофеля;
  • рыбы;
  • тертой моркови;
  • насекомых.

Более подробно о кормлении раков рассказано в видео. Снято Дмитрием Семеновым.

Как разводить?

К воде, в которой живут раки, предъявляются определенные требования.

  • оптимальная для конкретной породы температура;
  • достаточное насыщение кислородом.

Особенности разведения раков:

  1. Высокая жесткость воды нужна для крепости панциря — для этого в грунт кладут известняк или мрамор.
  2. Желательно предоставить возможность ракам выбираться на сушу. Для этого достаточно поместить в аквариум корягу или камень, которые будут выступать над поверхностью.
  3. Каждые две недели воду в аквариуме или бассейне нужно обновлять, но не более, чем на треть. Ограничение существует для того, чтобы не нарушался сложившийся микроклимат.

Размножение раков

Особенности размножения раков:

  1. Раки популярных в промышленности пород спариваются по нескольку раз в год. Самки меньше самцов, у последних более развиты две пары ножек у брюшка, которыми он удерживает партнершу во время оплодотворения. После спаривания она сразу прячется в свою нору и старается её не покидать.
  2. Самец в состоянии покрыть двух партнерш, и это истощает его настолько, что третью он может, оплодотворив, съесть. Поэтому соотношение самок и самцов в здоровой популяции должно равняться 2:1.
  3. Спустя месяц после спаривания самка мечет икру, которая приклеивается к ложноножкам на брюшке. Будущее потомство мать-рак снабжает кислородом и непрерывно работая хвостом, бережет от хищников и загрязнений.
  4. Через несколько недель рачки выклёвываются из икры. Первое время они живут под брюшком у самки, постепенно отлучаясь за кормом на всё большее расстояние.
  5. Достигнув размера около трёх сантиметров, рачки покидают мать и становятся самостоятельными. В природе из приплода выживает не более пятнадцати процентов, но в искусственных условиях вполне можно сохранить до 90 процентов.

О размножении речных раков рассказано в видео, снятом пользователем Ксенией Носовой.

https://youtube.com/watch?v=6bzLZQsYeas

Болезни

Основные болезни раков подразделяются на два вида — инфекционные и инвазивные. В большинстве чрезвычайно заразны и способны погубить всю популяцию. При обнаружении симптомов больных раков уничтожают и устраивают карантин.

Возбудителями инфекционных являются грибки:

НазваниеСимптомы
Рачья чума
  • вялость;
  • потемнение покровов;
  • качающаяся походка;
  • ноги выпрямлены;
  • хвост поджат под брюхо.
Ожоговая болезньчерно-коричневые или черные пятна с красной каемкой диаметром 10-30 миллиметров на панцире (более заметны на вареных раках).

Рачья чума. Слева (А) — здоровая особь, справа (В) — больная

Возбудителями инвазивных болезней являются паразиты:

  • микроспоридии;
  • бранхиобделлы;
  • трематоды;
  • метациркории.

Линька

В первые двенадцать месяцев жизни рак меняет оболочку восемь раз, так как на это время приходится период интенсивного роста. На втором году членистоногий линяет пять раз, дальше — один-два. Во время первых смен оболочки раки часто гибнут — сбрасывается покрытие жабр и глаз, а также пищевода и зубов.

Удалять старый панцирь из аквариума не нужно — рак съедает его, получая очень много кальция для новой оболочки.

Пока панцирь не затвердеет, мягкий и беззащитный для своих же сородичей рак прячется в норе. После того, как оболочка становится жесткой, рост прекращается до следующей линьки.

Как правильно разводить раков в пруду

При создании водоема стоит придерживаться следующих параметров. Котлован должен быть глубиной до 2 метров и площадью 31 — 65 кв.м. Заниматься обустройством искусственного водоема нужно на своем участке, а не на арендованной земле

. В непредвиденных ситуациях можно лишиться земли вместе с водными объектами и организованным бизнесом. Возникает риск потерять инвестиции, и надежды на получение запланированного дохода.

Вырытый котлован стоит засыпать камнем, дабы раки могли спокойно передвигаться по дну. А уже на каменную основу нужно будет насыпать песка. Кстати, песчаная почва понравится ракам и тем, что в ней удобно делать норы. Вокруг пруда нужно засеять садовую или же луговую траву, дабы приблизить условия их пребывание максимально приближенным к естественным условиям. В обязательном порядке нужно организовать водоотвод для смены воды в прудах.

Для получения достаточной прибыли нужно организовать 3 — 4 пруда, в каждый из которых запускается 150 особей.

В рассматриваемой ситуации на создание искусственных водоемов придется потратить 25 000 – 43 000 рублей. Эти денежные средства нужно будет заплатить организации, занимающейся обустройством придомовых территорий. Сократить расходы на 30% можно, если вырыть котлованы, привезти песок и камни самостоятельно.

Какой вид раков лучше всего выращивать

Виды раков для выращивания достаточно разнообразны – в то время как объектом вылова чаще всего является узкопалый речной рак или же его же озерный подвид, выращивать можно значительно большее количество разновидностей ракообразных. Однако далеко не каждый рак является достаточно привлекательным с коммерческой точки зрения – некоторые виды могут слишком долго расти или требовать слишком особенных условий для содержания.

В целом, для разведения раков с целью последующей продажи пользуются спросом следующие виды:

  • Узкопалый речной рак. Самый популярный промысловый рак для ловли может легко выращиваться и в искусственных условиях. Это – самый непритязательный вид рака для разведения, поэтому его можно выращивать как в открытых, так и в закрытых условиях. При этом в случае выращивания в закрытых условиях, ему подойдет практически любой корм, в том числе различные пищевые отходы. Более того, экосистема открытых водоемов сама по себе может обеспечить достаточное количество корма такому раку. К минусам узкопалого рака можно отнести относительно небольшой вес и длительный период роста молодняка до товарного состояния, а также самый простой и непритязательный вкус конечного продукта.
  • Широкопалый речной рак. Этот вид рака занесен в российскую Красную книгу и его лов в дикой природе запрещен. При этом он обладает более изысканным вкусом, а по неприхотливости сравним со своим узкопалым сородичем, за исключением приверженности к более твердым грунтам дна. Несмотря на аналогично долгий период выращивания, широкопалый рак обладает в среднем большими размерами и массой. Однако необходимо доказать, что данный рак именно выращивается, поэтому следует сначала оформить все необходимые документы на бизнес.
  • Кубинский голубой рак. Этот рак происходит с Кубы, однако обладает весьма неплохим потенциалом для выращивания его в закрытых резервуарах. Несмотря на необходимость обеспечения его более теплой пресной водой с определенным уровнем кислотности и жесткости, он достаточно неприхотлив в вопросах кормления. К плюсам этого вида можно отнести крайне быстрый рост – молодняк становится готов к спариванию и размножению уже через полмесяца после рождения, а товарного веса достигает к году. Кроме этого, голубой рак также обладает крайне оригинальным и привлекательным внешним видом, что значительно упрощает его продажу в сфере HoReCa – отельного, ресторанного и кейтерингового бизнеса. Однако размеры взрослой особи кубинского голубого рака, а значит и его вес – ниже, чем у других разновидностей.
  • Австралийский речной рак. Это – один из наиболее прибыльных и выгодных для коммерческого разведения видов рака. Условия его содержания требуют лишь круглогодичного поддержания температуры воды в 22-25 градусов и наличия песчаных грунтов с укрытиями. При этом темпы роста таких раков сравнимы с кубинским, а размеры – превышают аналогичные у широкопалого. Австралийский рак отличается не только неприхотливостью в вопросах питания, но ещё и крайне высокой живучестью, и устойчивостью к болезням, что позволяет снизить сопутствующие риски, связанные с транспортировкой или заболеваниями, а также дает возможность получать максимально стабильный доход. Единственный его минус, помимо требований к температуре воды – большее количество необходимого пространства на особь.
  • Мраморный рак. Это – крайне редкий вид рака в России, разводимый в основном аквариумистами-любителями. При этом его вкус гурманы отмечают как наиболее изысканный, а внешний вид животного является очень привлекательным. В размерах он сопоставим с узкопалым раком, темпы его размножения являются чуть более высокими. Однако для эффективного разведения следует поддерживать не только температуру, но и особый уровень кислотности и жесткости воды – для мраморных раков она должна быть несколько более мягкой, чем для других видов.

Как можно понять из вышеприведенной информации, однозначно выделить наиболее удобный и эффективный вид рака невозможно. Каждому из них присущи свои преимущества и недостатки, поэтому следует оценивать все факторы, влияющие на будущий бизнес. При закрытом разведении можно заниматься параллельно выращиванием разных видов раков, что позволит создать разнообразный ассортимент и охватить максимально широкую целевую аудиторию.

Важно

При любом способе выращивания раков следует помнить о том, что на одной территории и в одном резервуаре можно выращивать лишь один вид раков. Иначе разные виды начнут конфликтовать за территорию и пищу, что однозначно снизит в несколько раз общий улов и приведет к излишним расходам и потерям.

Рецепты самодельного корма для раков или креветок

Рецепт корма №1. Для составления корма потребуются следующие компоненты: мороженый шпинат, горошек, мангольд, морковь, сушеные крапива и листья морского миндаля, соевая мука из магазина здорового питания, форелевый комбикорм (или гранулы для аквариумных рыб), амарант сушеный, кальция карбонат, порошки хлореллы и спирулины. Все это следует измельчить в миксере до получения однородной массы. Затем кашицу раскладывают в обычные формочки для льда и помещают в морозильное отделение холодильника. Перед кормлением отламывают нужное количество корма, разовая доза которого зависит от поголовья раков или креветок. А вот готовить сухие смеси не стоит: из-за контакта с атмосферным кислородом пищевая ценность такой смеси со временем будет неуклонно снижаться.

Рецепт корма №2. Листья шпината, кольца моркови и огурца, чуть-чуть припущенные в микроволновке — вот настоящее лакомство для всех декоративных десятиногих. На него можно при дневном свете выманить из укрытий даже самых пугливых раков или креветок.

Рецепт корма №3. Листья шпината, кольца моркови, тыквы и огурца чуть-чуть припущенные в микроволновке или ошпаренные кипятком, раздавленные свежие зерна кукурузы и зеленого горошка, отваренный рис, листья дуба, топинамбура, миндаля, мякоть банана, сухая вермишель, кальционированный творог, мотыль. На 0,5 литра молока — 1 ампула (10 мл) хлорида кальция — нагреть до сворачивания, дать постоять 6-10 минут, сцедить через пару слоев марли. Полученную массу можно заморозить — тонко распластав по полиэтилену или фольге. Подходит как беспозвоночных, так и для многих рыб.

Выращивание молодняка раков в аквариуме

Если вы сделали выбор в пользу аквариума, используйте ёмкость объёмом не менее 250 л. Его необходимо оснастить системой аэрации и очистки, водяным фильтром, прибором для подачи кислорода и нагревателем. На дно насыпают камни и грунт, чтобы раки имели возможность укрыться. Контролировать температуру воды помогают термометры. В слишком холодной среде раки перестают размножаться. Уровень кислорода отслеживают при помощи оксиметров, содержание солей контролируется солемерами.

Преимуществом использования аквариума является возможность контролировать объёмы продукции. На 1 кв.м. размещаются до 350 особей

Обратите внимание на материал, из которого изготовлена ёмкость. Металлические изделия для раков не подойдут

Рекомендуется использовать пластмассовые или стеклянные ёмкости. 

Обратите внимание! При аквариумном способе выращивания раки растут гораздо быстрее, чем в естественных условиях (благодаря отсутствию спячки в зимнее время).

Водоемы для разведения раков.

Основным местом для разведения раков являются водоемы. Они могут быть природными или штучными. Необходимо отметить, что вне зависимости от того, будет водоем штучный или природный, его необходимо утеплить, поскольку в сильные морозы все раки могут погибнуть. Водоемы можно строить исходя из финансовых возможностей:

  • бассейн;
  • аквариум;
  • пруд.

Бассейн

Самым благоприятным вариантом является бассейн, который в зимние периоды можно будет укрыть, что увеличит производительность в 2 раза, поскольку раки не будут впадать в спячку. Если соорудить до 4-х таких бассейнов, то с одного цикла разведения можно получать до четырех сотен раков. Чтобы сделать бассейн для раков своими руками, необходимо вымостить дно емкости крупным щебнем и насыпать глины.

Аквариум

Для небольших объемов производства возможно сделать и обычный аквариум для разведения раков. Но от него не стоит ожидать хорошей отдачи, да и проблем с созданием природных условий будет больше: ракам необходима чистая вода, которую придется регулярно очищать. При выращивании раков в аквариуме могут возникнуть проблемы с каннибализмом: меньших особей обязательно необходимо удерживать в отдельной емкости, поскольку их съедят более крупные раки. Необходимо знать, что в аквариумы, где содержаться раки, нельзя подселять дорогостоящих рыб и кальмаров.

Пруды

Самым недорогим способом является разведение раков в собственных прудах. Оно практически не требует инвестиций, но и отдача финансовая не будет столь высокой, поскольку в холодный период года раки будут впадать в спячку, соответственно рост и размножение будет происходить не так быстро, как в штучных водоемах. На болотистых местностях также хорошо выращиваются раки. При наличии небольшого пруда и обильного количества пищи вокруг – травы и водорослей, раки могут создать собственную среду пребывания и создавать вам доход вообще без вложений, просто необходимо будет вылавливать их и найти покупателя на продукцию. Промышленное разведение раков все-таки есть смысл организовывать в закрытых водоемах, поскольку оно создаст гарантии стабильности микроклимата и условий для размножения.

Как правильно выращивать раков

Составляя бизнес план по разведению раков в домашних условиях, необходимо учесть тот факт, что продаваемый размер вы сможете вырастить за несколько лет. После подготовки емкости для размножения, в нее запускают раков. Вода должна быть очищенной и качественной, поэтому ее необходимо будет менять несколько раз в месяц. Для обеспечения легкого способа замены воды, необходимо во всех емкостях предвидеть систему спуска и подачи. Забор воды можно осуществлять из колодца или водоемов с чистой водой – рек.
Вода полностью не меняется, необходимо постоянно доливать около 30% емкости, что позволит обновить баланс кислорода в воде и обеспечит необходимый баланс минеральных веществ. Обязательно необходимо прочесть специальную литературу о том, как вырастить раков. Вы должны знать все нюансы кормления, выращивания, размножения.
Если для разведения раков в аквариуме составляется бизнес план, необходимо учитывать реальный приплод. Если самка может произвести до 200 рачков в год, то останутся живыми и вырастут до нужного размера только 15%. Многие рачки будут съедены их сородичами, которые не побрезгуют молодняком в случае отсутствия или недостаточного качества предлагаемой им подкормки. Для того чтобы ничего такого не произошло, всех самок необходимо помещать в отдельные резервуары, и как только маленькие рачки вылупятся, ее необходимо будет убрать и дать возможность приплоду вырасти.
Кормить молодняк необходимо такими же продуктами, что и взрослых. Как правило, используется мясо, мертвая рыба, овощи и хлеб. Конечно же, на рынках присутствуют и специальные корма для раков, но в таком случае необходимо будет запланировать дополнительные расходы в бизнес плане по разведению раков.
Главное, что необходимо знать, это обязательный состав корма:

  • жиры;
  • овощи с большим количеством клетчатки;
  • сырой и перевариваемый протеин;
  • рыбный фарш и мука;
  • добавки с кальцием.

Какие виды раков приобретают для разведения

На первоначальном этапе не рекомендуется приобретать много раков. Их можно самостоятельно выловить в реке или купить на аналогичной ферме.

Второй вариант предпочтительнее, так как при покупке можно получить консультацию фермера.

Он подскажет, какой вид наиболее устойчив к стрессам и заболеваниям, и подскажет, какой уход необходим в первое время.

Среди фермеров пользуются популярностью следующие виды:

  1. Мраморный рак. Этим особям важна постоянная температура воды, для их разведения рекомендуются крупные водоемы: аквариумы или бассейны. Для нормального развития 20 взрослым ракам потребуется 100 кубов воды. Размножается путем партеногенеза. При разведении взрослых особей обязательно отселять от потомства.
  2. Австралийский рак. Чаще всего выращивается в аквариумах. Относится к наиболее мясистым ракам. Для кормления подходят мелкие рыбки, комбикорм, растительность.
  3. Голубой кубанский рак. Неприхотлив в отношении питания, любит селиться около каменистых и песчаных берегов. Раки среднего размера, быстро развиваются. Разводить можно при температуре не выше 26 градусов.

Рассчитывая, сколько особей нужно закупить для разведения раков в пруде, стоит учесть, что от каждой самки можно получить порядка ста яиц.

Если соблюдать все рекомендации по содержанию, за два года вес особи достигнет 50-60 г, а в длину она будет достигать 12 см.

Как найти каналы сбыта?

Некоторые российские граждане, которые заинтересовались раковым бизнесом, не решаются его начать, так как сомневаются в том, что смогут реализовывать готовое к продаже поголовье. Чтобы никогда не сталкиваться с проблемами при продаже раков, следует заранее найти одного или нескольких оптовиков, которые будут закупать целые партии ракообразных.

Стоит отметить, что сотрудничать с оптовиками не получится по рыночным ценам. Несмотря на незначительные финансовые потери, российским гражданам не придется тратить время и деньги на организационные моменты:

  • транспортировку готовой продукции (как правило, оптовики приезжают к предпринимателям на своем транспорте);
  • хранить и кормить выросших раков;
  • оформлять документы (в том числе и санитарные) на каждую партию ракообразных и т.д.

Помимо оптовиков в качестве точек сбыта можно рассматривать заведения общественного питания, продовольственные магазины, пивные бары. Если у предпринимателя есть свободное время и желание больше заработать, он может самостоятельно реализовывать выращенных раков на организованных рынках. В этом случае ему придется в обязательном порядке проходить санитарный контроль и иметь подтверждающие происхождение ракообразных документы.

Выращивание раков как бизнес – преимущества и недостатки

В целом, самостоятельное выращивание раков является крайне перспективным бизнесом и имеет ряд определенных преимуществ в сравнении с их ловлей. Однако есть и негативные стороны, за счет которых данный бизнес в России развивается относительно медленными темпами. В частности, в сравнении с ловлей раков, их разведение и выращивание обладает следующими недостатками:

  • Длительный период старта. От момента заселения раков в водоем или резервуар до их полноценного размножения и вырастания первого крупного и готового для продажи поголовья должно пройти как минимум два или три года. Соответственно, все это время бизнес не будет приносить никакого дохода и лишь требовать постоянных затрат и вложений.
  • Большие первоначальные затраты. Организация разведения рака требует значительных вложений на стартовых этапах – не менее 1,5 млн рублей, вне зависимости от выбранного метода организации бизнеса. В то время, как начать занятие ловлей можно с вложениями в несколько тысяч рублей.
  • Более высокий уровень постоянных затрат, так как разведение раков часто потребует и дополнительных затрат на их вылов, или же просто на поддержание необходимых условий содержания.

Однако на этом большая часть негативных сторон непосредственного выращивания и разведения раков заканчивается. Преимущества же этого бизнеса в сравнении с ловлей раков, являются куда более разнообразными и позволяют подобному делу быть крайне выгодным практически в любых условиях. В частности, выращивание раков как бизнес отличается следующими достоинствами:

Независимость от сезонных колебаний и окружающих климатических условий. В случае выращивания в закрытых резервуарах или специализированных теплицах, раки растут круглогодично и не замедляют своего развития на зимний период времени. Это позволяет максимально эффективно использовать имеющиеся водные ресурсы и площади, а также стабилизировать получение дохода, сделав его куда более равномерным, а не привязанным к летнему и осеннему времени разрешенного лова. Кроме этого, в правильно оборудованных помещениях раки могут выращиваться и в регионах, где они вообще не водятся в дикой природе и считаются крайне редким деликатесом.

Простота ветеринарного контроля. В большинстве случаев, при выращивании раков соблюдаются специальные условия, практически полностью исключающие возникновение опасных заболеваний у раков, что обеспечивает более простой ветеринарный контроль продукции и гарантирует безопасность и стабильность бизнеса вне зависимости от эпизоотической обстановки.

Широкое разнообразие видов. Ловля раков предусматривает вылов узкопалого речного или озерного рака – это самый распространенный и один из наиболее неприхотливых видов

В то же самое время, при выращивании можно обратить внимание и на другие разновидности рака, в том числе и не встречающиеся в дикой природе в российских условиях. Также, выращивать на продажу можно и раков, занесенных даже в Красную книгу, так как таковые действия не нарушают природный баланс и наоборот – способствуют сохранению вида.

Отсутствие ограничений, квот и запретов

Любое предприятие, занимающееся выловом раков, всегда рискует не получить квоты или столкнуться с полным запретом ловли раков в определенной области или регионе, введенным надзорными органами. В то же самое время выращивание раков позволяет производить неограниченные объемы продукции без получения специфических лицензий и разрешений. Соответственно, не ограничивается при выращивании раков и применение инструментов для ловли, и ловля и продажа молодняка и просто небольших особей.

Таким образом, зная основные принципы и нюансы разведения раков, можно решить, насколько выгодным будет такой бизнес и стоит ли им заниматься вообще. Прежде чем заниматься разведением, необходимо будет также определиться с видами раков для выращивания, а также со способом непосредственного их выращивания, коих в целом существует два – выращивание в открытых условиях, или же в закрытых, которые принципиально будут влиять на последующее ведение бизнеса и отдельные его стороны.

Раковая ферма

Для нормального воспроизводства раков необходимо приобрести женских особей, которых требуется около полусотни для воспроизводства тонны раков. Женские особи вылавливаются в естественных условиях, в реках и затем доставляются к месту разведения раков. Чтобы зародыши нормально развивались и хорошо росли в созданных условиях, нужно обеспечить в месте разведения постоянный водообмен и аэрацию воды. Для этого следует оборудовать пруд, аквариумы или бассейны. Оборудование обычно монтируют из готовых модулей. Сложность в разведении раков заключается еще и в том, что раки чутко чувствуют малейшее загрязнение среды обитания

Качеству воды, в которой происходит разведение раков, должно быть уделено пристальное внимание. Уровень кислорода в воде басейна не должен опускаться ниже 5 миллиграмм на литр, а содержание водорода должно варьироваться от 7 до 9 миллиграмм на литр

Для этого применяют разное обрудование для басейнов: аэраторы, оксидаторы и т.п, для насыщения воды кислородом. Должен поддерживаться уровень обмена воды в количестве не менее 50 литров на тысячу квадратных метров площади водоема в минуту. Вода с повышенной кислотностью также не по нраву ракам.

Необходимо продумать и рацион питания своих питомцев. Надо учитывать, что раки в качестве предпочитают питаться зоопланктоном, червями, водорослями. Идеально, если водоем будет подобран с уже готовой кормовой базой, что позволит значительно сэкономить расходы.

Как разводить раков

Водоем для разведения раков должен быть площадью 0.1 гектара, глубина должна быть не менее 1 метра, но не более 1.5 метров, температура воды не ниже 7 градусов по Цельсию. На один квадратный метр должно быть размещено не более пяти раков. Корм будет осуществляться с помощью специальных поддонов небольшого размера (приблизительно 40 на 40 сантиметров). Для поддержания своей жизнедеятельности раку необходимо ежедневно потреблять пищи в размере около 2% от собственной массы тела.

В конце весны или в начале лета приходится стадия выхода личинок, после чего молодых раков после второй линьки пересаживают в маточный пруд. Здесь их доращивают до массы около 10 граммов. Когда рак достигнет возраста один год, он переселяется в нагульный пруд, где плотность размещения раков будет еще меньше, чем раньше. На третьем году жизни уже заметен рост ракообразных, длина их тела достигает 10 см, а вес доходит до 50 граммов. Теперь их можно собирать и продавать.

к содержанию ⇈

Промышленное разведение раков

Биотехнологические компании, в т.ч. и раковые фермы, сегодня очень популярны во всем мире. Однако передовыми в этом стремительно развивающемся направлении считаются именно Соединенные Штаты Америки. Такой бизнес в промышленных объемах может приносить немалые финансовые средства. Еще одним дополнительным преимуществом данного вида деятельности считается обеспечение работой огромного количества населения. Второй в списке главных поставщиков раков считается Турция. Однако, несмотря на то, что данный вид бизнеса является очень прибыльным, помимо этого, он непростой и довольно трудоемкий.

Особенности разведения раков своими руками

Бизнес по разведению раков предусматривает обеспечение их комфортными условиями для проживания.

В пруду

Главное условие — чистая вода, иначе поголовье раков может уменьшиться или совсем погибнуть. При наступлении холодов особи могут отказаться от питания и впасть в спячку. Чтобы предотвратить анабиоз живности, потребуется соорудить теплицу над водоемом.

Сооружая пруд, стоит учесть следующие особенности:

Желательно располагать его на своем участке, поскольку желающих отведать бесплатных раков в окрестности найдётся немало. Нелишним будет позаботиться об ограждении водоема.
Нельзя располагать пруд на солнечном месте.
Котлован для водоёма должен быть 50 м² и более, глубина 2 м, дно пруда должно быть ровным.
Для обшивки стоит использовать полипропилен, поскольку этот материал безопасен для членистоногих.
На дне нужна подушка из камней и песка

Это необходимо, чтобы раки могли сооружать себе норки.
На берегу пруда должна быть глина, а вокруг трава.
Важно продумать систему аэрации и не допускать, чтобы пруд зарастал водорослями. Во избежание этого потребуется периодически чистить дно.

Пруд для раков наполняют планктоном. Положительный момент — средства, требуемые для содержания водоёма и кормления раков, расходуются минимально. Недостатки: долгая окупаемость, небольшая плотность особей и длительный период роста.

В гараже

Площадь помещения должна быть не меньше 50 м2. Нюансы разведения раков в гараже:

  1. Потребуется 3 большие емкости для содержания взрослых особей, подрастающего поколения и младшего.
  2. Дно нужно выложить грунтом, поместить туда коряги, камни, необходимые для укрытия членистоногих.
  3. Требуется предусмотреть систему слива и подачи воды.
  4. Заменяя воду в емкостях, сливать нужно немного меньше половины объема. Такой прием позволяет обогатить воду кислородом, но при этом сохранить нужное количество минеральных веществ и прежний микроклимат.
  5. Стены гаража нужно утеплить или поддерживать температуру не ниже 15 градусов обогревателями.
  6. В качестве осветительного прибора достаточно лампочки по центру помещения.

В теплице

Наиболее популярен метод в местности с холодным микроклиматом. Сооружение теплицы позволяет создать оптимальные условия для роста и развития членистоногих.

Систему освещения отдельно сооружать не требуется, поскольку материал теплицы прекрасно пропускает нужное количество света. Хороший вариант — теплица-термос, в которой при помощи солнечного коллектора вода прогревается до нужного уровня.

В УЗВ

Если разводить раков в установках замкнутого водоснабжения, можно избавить себя от проблемы с заменой воды, также есть возможность регулировать уровень температуры и поместить особей для разведения.

Ставить установки УЗВ можно в 4 яруса. С их помощью полностью контролируется жизнедеятельность членистоногих: подается кислород, регулируется скорость фильтрации воды, удаляются отходы жизнедеятельности особей и другой мусор из емкости.

Существенно экономится вода в процессе разведения. Используется примерно в 1000 раз меньше, чем в обычных прудах или аквариумах.

СПРАВКА. Достаточно арендовать помещение, которое вместит в себя УЗВ, и можно начинать бизнес по разведению раков.

Установка стоит 250 000 р., дополнительно придётся оплачивать коммунальные услуги.

В аквариуме

Оптимальный способ организации домашнего бизнеса. В аквариум можно поместить очистительный фильтр, тогда не нужно будет постоянно менять воду. Создать оптимальный уровень температурного режима также просто.

СПРАВКА. Развитие членистоногих в аквариуме происходит в 3 раза быстрее.

  1. Ограниченность площади. В квартире много аквариумов разместить не удастся. Если же есть возможность выделить отдельное помещение, ограниченность площади перестает быть проблемой.
  2. Сумма денежных средств на оплату электроэнергии, которая идёт на обогрев аквариума, весьма значительна, но после реализации продукции все затраты окупаются с лихвой.

На даче

На даче разводить раков можно по-разному: создать искусственный водоем, поставить несколько аквариумов в отдельном помещении. Несложно на участке соорудить водоём и накрыть его теплицей для создания наиболее благоприятных условий для роста живности.

Если нет желания заниматься таким бизнесом круглый год, можно соорудить небольшой пруд, запустить туда раков и заниматься сезонным бизнесом.

Комментировать
0
179 просмотров