No Image

Разведение раков как бизнес

СОДЕРЖАНИЕ
0
52 просмотров
31 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "af7c31917af96e26d1f4889a5c4807e9.jpg"
    [1]=>
    string(113) "e5f28edc38d234696620ed29d201ba23.jpg"
    [2]=>
    string(113) "1db9025fcd1f45858ad6ac28e6eb22bb.jpg"
    [3]=>
    string(115) "7f78ba86a13044b3eea255b2e995b9e3.jpeg"
    [4]=>
    string(115) "21fdfbedae7a1c20def791b4cb1f63eb.jpeg"
    [5]=>
    string(115) "72d67073add6af5627b5003231155c32.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "6c3296a1bfcf7fd8be43111b0f1eb047.jpeg"
    [7]=>
    string(115) "c665735a185b3b692a29d52a1e4884be.jpeg"
    [8]=>
    string(115) "007962534b1103d475235e692ca1b5e3.jpeg"
    [9]=>
    string(115) "840cfd98fcf0536534922e778c46b869.jpeg"
    [10]=>
    string(115) "8412ce12efaa7e435f96f1e3d069c394.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "607c9cd8755eb644508b956b20f46d4c.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "af660a3b9fb62c3602d4e3c8991d0cc6.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "53f7cd8bf63a27c66a98b61c34ccba62.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "466bd696f079f4569f6c0694a5a3133a.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "373c7dae8619a81b712f1faf71f90f2e.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "171a7fff269cc4f027ba97507d0ad134.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "25371e2a95e55598def2dab5dbc00bbb.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "1432ef2301e407adf7b45d639253632f.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "d7673186d00408f627854fe2218b1484.jpeg"
    [20]=>
    string(115) "2a037d8a73353ae4931d8f03873ca2e8.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "4e01c9472b2807c31594f17f78e8dcc0.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "52161320e3fde0cf96a78a283ee14f4f.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "368c04437ed115df4e74c93d695ee7ec.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "bec284860c177cdfb2520d86f2c514a8.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "6bd1007b70062fba44b61689474f0101.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "c573c085921c3027db0179b0a1b3bf7c.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "80acdc50403abf1b70329d482af18170.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "f93f923ac30f5cf1745969067e435820.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "b477db51b78056de084e4e91584b1738.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "94594025185ffaa87738e847beee12fd.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "2f97fd556265137b83b52cb1863b9c68.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "72e899eb97218383c9d8ae04720c8a3c.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "59a92757d5248893a27c84b0b5c5104c.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "199226ff7ad3cb4c615f9ad96ce4a979.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "7579478b21169cd8dedbe5dee31be716.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "e00644f7ba2e7f1d639e14fb9c8896c9.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "7e28d9ed53fa58e9b54947c26e47c90b.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "cf4a9f319ee0326508a45f6cd14ad76f.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "61a47deb3a53403fbab74c0bbd262884.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "68cb18210dee20ef7974983c7f6ba8ef.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "58430c19379070fc51924815b1ef1fef.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "8a6bfcfdac2b05b5926d34ce62bb568c.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "aaac14a96e3ba7eb67f764b6862c0271.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "4ad059da37c81d6e2f603d55b3e8eb7e.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "a0d767f991dacdf18e87f662c048b5b1.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "fdde53f4373fcfc4e734b52cf020ebfd.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "90870391a2c27a3a10f3455ac0f45cce.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "72803895bab135fb8ef6ecef3ad322e9.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "07802614fab01335cea1346fffcdb4a0.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/f/7/af7c31917af96e26d1f4889a5c4807e9.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/5/f/e5f28edc38d234696620ed29d201ba23.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/d/b/1db9025fcd1f45858ad6ac28e6eb22bb.jpg"
    [3]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/f/7/7f78ba86a13044b3eea255b2e995b9e3.jpeg"
    [4]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/1/f/21fdfbedae7a1c20def791b4cb1f63eb.jpeg"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/2/d/72d67073add6af5627b5003231155c32.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/c/3/6c3296a1bfcf7fd8be43111b0f1eb047.jpeg"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/6/6/c665735a185b3b692a29d52a1e4884be.jpeg"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/0/7/007962534b1103d475235e692ca1b5e3.jpeg"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/4/0/840cfd98fcf0536534922e778c46b869.jpeg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/4/1/8412ce12efaa7e435f96f1e3d069c394.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/0/7/607c9cd8755eb644508b956b20f46d4c.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/f/6/af660a3b9fb62c3602d4e3c8991d0cc6.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/3/f/53f7cd8bf63a27c66a98b61c34ccba62.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/6/6/466bd696f079f4569f6c0694a5a3133a.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/7/3/373c7dae8619a81b712f1faf71f90f2e.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/7/1/171a7fff269cc4f027ba97507d0ad134.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/5/3/25371e2a95e55598def2dab5dbc00bbb.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/4/3/1432ef2301e407adf7b45d639253632f.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/7/6/d7673186d00408f627854fe2218b1484.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/a/0/2a037d8a73353ae4931d8f03873ca2e8.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/e/0/4e01c9472b2807c31594f17f78e8dcc0.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/2/1/52161320e3fde0cf96a78a283ee14f4f.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/6/8/368c04437ed115df4e74c93d695ee7ec.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/e/c/bec284860c177cdfb2520d86f2c514a8.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/b/d/6bd1007b70062fba44b61689474f0101.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/5/7/c573c085921c3027db0179b0a1b3bf7c.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/0/a/80acdc50403abf1b70329d482af18170.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/9/3/f93f923ac30f5cf1745969067e435820.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/4/7/b477db51b78056de084e4e91584b1738.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/4/5/94594025185ffaa87738e847beee12fd.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/f/9/2f97fd556265137b83b52cb1863b9c68.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/2/e/72e899eb97218383c9d8ae04720c8a3c.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/9/a/59a92757d5248893a27c84b0b5c5104c.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/9/9/199226ff7ad3cb4c615f9ad96ce4a979.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/5/7/7579478b21169cd8dedbe5dee31be716.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/0/0/e00644f7ba2e7f1d639e14fb9c8896c9.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/e/2/7e28d9ed53fa58e9b54947c26e47c90b.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/f/4/cf4a9f319ee0326508a45f6cd14ad76f.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/1/a/61a47deb3a53403fbab74c0bbd262884.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/8/c/68cb18210dee20ef7974983c7f6ba8ef.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/8/4/58430c19379070fc51924815b1ef1fef.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/a/6/8a6bfcfdac2b05b5926d34ce62bb568c.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/a/a/aaac14a96e3ba7eb67f764b6862c0271.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/a/d/4ad059da37c81d6e2f603d55b3e8eb7e.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/0/d/a0d767f991dacdf18e87f662c048b5b1.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/d/d/fdde53f4373fcfc4e734b52cf020ebfd.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/0/8/90870391a2c27a3a10f3455ac0f45cce.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/2/8/72803895bab135fb8ef6ecef3ad322e9.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/7/8/07802614fab01335cea1346fffcdb4a0.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "af7c31917af96e26d1f4889a5c4807e9.jpg"
    [1]=>
    string(36) "e5f28edc38d234696620ed29d201ba23.jpg"
    [2]=>
    string(36) "1db9025fcd1f45858ad6ac28e6eb22bb.jpg"
    [3]=>
    string(37) "7f78ba86a13044b3eea255b2e995b9e3.jpeg"
    [4]=>
    string(37) "21fdfbedae7a1c20def791b4cb1f63eb.jpeg"
    [5]=>
    string(37) "72d67073add6af5627b5003231155c32.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "6c3296a1bfcf7fd8be43111b0f1eb047.jpeg"
    [7]=>
    string(37) "c665735a185b3b692a29d52a1e4884be.jpeg"
    [8]=>
    string(37) "007962534b1103d475235e692ca1b5e3.jpeg"
    [9]=>
    string(37) "840cfd98fcf0536534922e778c46b869.jpeg"
    [10]=>
    string(37) "8412ce12efaa7e435f96f1e3d069c394.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "607c9cd8755eb644508b956b20f46d4c.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "af660a3b9fb62c3602d4e3c8991d0cc6.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "53f7cd8bf63a27c66a98b61c34ccba62.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "466bd696f079f4569f6c0694a5a3133a.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "373c7dae8619a81b712f1faf71f90f2e.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "171a7fff269cc4f027ba97507d0ad134.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "25371e2a95e55598def2dab5dbc00bbb.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "1432ef2301e407adf7b45d639253632f.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "d7673186d00408f627854fe2218b1484.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "2a037d8a73353ae4931d8f03873ca2e8.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "4e01c9472b2807c31594f17f78e8dcc0.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "52161320e3fde0cf96a78a283ee14f4f.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "368c04437ed115df4e74c93d695ee7ec.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "bec284860c177cdfb2520d86f2c514a8.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "6bd1007b70062fba44b61689474f0101.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "c573c085921c3027db0179b0a1b3bf7c.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "80acdc50403abf1b70329d482af18170.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "f93f923ac30f5cf1745969067e435820.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "b477db51b78056de084e4e91584b1738.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "94594025185ffaa87738e847beee12fd.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "2f97fd556265137b83b52cb1863b9c68.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "72e899eb97218383c9d8ae04720c8a3c.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "59a92757d5248893a27c84b0b5c5104c.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "199226ff7ad3cb4c615f9ad96ce4a979.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "7579478b21169cd8dedbe5dee31be716.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "e00644f7ba2e7f1d639e14fb9c8896c9.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "7e28d9ed53fa58e9b54947c26e47c90b.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "cf4a9f319ee0326508a45f6cd14ad76f.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "61a47deb3a53403fbab74c0bbd262884.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "68cb18210dee20ef7974983c7f6ba8ef.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "58430c19379070fc51924815b1ef1fef.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "8a6bfcfdac2b05b5926d34ce62bb568c.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "aaac14a96e3ba7eb67f764b6862c0271.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "4ad059da37c81d6e2f603d55b3e8eb7e.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "a0d767f991dacdf18e87f662c048b5b1.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "fdde53f4373fcfc4e734b52cf020ebfd.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "90870391a2c27a3a10f3455ac0f45cce.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "72803895bab135fb8ef6ecef3ad322e9.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "07802614fab01335cea1346fffcdb4a0.jpeg"
  }
}

Особенности разведения раков своими руками

Бизнес по разведению раков предусматривает обеспечение их комфортными условиями для проживания.

В пруду

Главное условие — чистая вода, иначе поголовье раков может уменьшиться или совсем погибнуть. При наступлении холодов особи могут отказаться от питания и впасть в спячку. Чтобы предотвратить анабиоз живности, потребуется соорудить теплицу над водоемом.

Сооружая пруд, стоит учесть следующие особенности:

Желательно располагать его на своем участке, поскольку желающих отведать бесплатных раков в окрестности найдётся немало. Нелишним будет позаботиться об ограждении водоема.
Нельзя располагать пруд на солнечном месте.
Котлован для водоёма должен быть 50 м² и более, глубина 2 м, дно пруда должно быть ровным.
Для обшивки стоит использовать полипропилен, поскольку этот материал безопасен для членистоногих.
На дне нужна подушка из камней и песка

Это необходимо, чтобы раки могли сооружать себе норки.
На берегу пруда должна быть глина, а вокруг трава.
Важно продумать систему аэрации и не допускать, чтобы пруд зарастал водорослями. Во избежание этого потребуется периодически чистить дно.

Пруд для раков наполняют планктоном. Положительный момент — средства, требуемые для содержания водоёма и кормления раков, расходуются минимально. Недостатки: долгая окупаемость, небольшая плотность особей и длительный период роста.

В гараже

Площадь помещения должна быть не меньше 50 м2. Нюансы разведения раков в гараже:

  1. Потребуется 3 большие емкости для содержания взрослых особей, подрастающего поколения и младшего.
  2. Дно нужно выложить грунтом, поместить туда коряги, камни, необходимые для укрытия членистоногих.
  3. Требуется предусмотреть систему слива и подачи воды.
  4. Заменяя воду в емкостях, сливать нужно немного меньше половины объема. Такой прием позволяет обогатить воду кислородом, но при этом сохранить нужное количество минеральных веществ и прежний микроклимат.
  5. Стены гаража нужно утеплить или поддерживать температуру не ниже 15 градусов обогревателями.
  6. В качестве осветительного прибора достаточно лампочки по центру помещения.

В теплице

Наиболее популярен метод в местности с холодным микроклиматом. Сооружение теплицы позволяет создать оптимальные условия для роста и развития членистоногих.

Систему освещения отдельно сооружать не требуется, поскольку материал теплицы прекрасно пропускает нужное количество света. Хороший вариант — теплица-термос, в которой при помощи солнечного коллектора вода прогревается до нужного уровня.

В УЗВ

Если разводить раков в установках замкнутого водоснабжения, можно избавить себя от проблемы с заменой воды, также есть возможность регулировать уровень температуры и поместить особей для разведения.

Ставить установки УЗВ можно в 4 яруса. С их помощью полностью контролируется жизнедеятельность членистоногих: подается кислород, регулируется скорость фильтрации воды, удаляются отходы жизнедеятельности особей и другой мусор из емкости.

Существенно экономится вода в процессе разведения. Используется примерно в 1000 раз меньше, чем в обычных прудах или аквариумах.

СПРАВКА. Достаточно арендовать помещение, которое вместит в себя УЗВ, и можно начинать бизнес по разведению раков.

Установка стоит 250 000 р., дополнительно придётся оплачивать коммунальные услуги.

В аквариуме

Оптимальный способ организации домашнего бизнеса. В аквариум можно поместить очистительный фильтр, тогда не нужно будет постоянно менять воду. Создать оптимальный уровень температурного режима также просто.

СПРАВКА. Развитие членистоногих в аквариуме происходит в 3 раза быстрее.

  1. Ограниченность площади. В квартире много аквариумов разместить не удастся. Если же есть возможность выделить отдельное помещение, ограниченность площади перестает быть проблемой.
  2. Сумма денежных средств на оплату электроэнергии, которая идёт на обогрев аквариума, весьма значительна, но после реализации продукции все затраты окупаются с лихвой.

На даче

На даче разводить раков можно по-разному: создать искусственный водоем, поставить несколько аквариумов в отдельном помещении. Несложно на участке соорудить водоём и накрыть его теплицей для создания наиболее благоприятных условий для роста живности.

Если нет желания заниматься таким бизнесом круглый год, можно соорудить небольшой пруд, запустить туда раков и заниматься сезонным бизнесом.

Финансовый план

Базовая информация, на основе которой будет произведено дальнейшее финансовое планирование бизнеса на раках.

ПоказательЗначение
Способ разведения раковВ подвале частного дома (площадь подвала – 40 квадратных метров), в аквариумах
Порода раковМраморный (все раки самки)
Начальное число особей50 самок
Площадь аквариумов10 квадратных метров
Максимальная вместимость фермы900 особей за сезон
Число сезонов в годДва
Юридический статус фермыИндивидуальное предпринимательство
Формат сбытаВ2В; через бары, пивные, рестораны
МестонахождениеПровинциальный российский город с численностью населения около 0,5 миллиона человек, расположенный в средней полосе
ШтатОдин человек – сам предприниматель

Стартовые вложения

Стартовые инвестиции в открытие раковой фермы в домашних условиях.

Статьи затратПримерные цены в рублях
Регистрация ИП5 000
Приобретение оснащения635 000
Покупка раков с икрой и самок (50 штук)3 000
Разработка сайта (собственными силами на бесплатной CMS) и реклама в Интернете5 000
Корм3 000
Прочие затраты4 000
Итого655 000

Регулярные затраты

Ежемесячные вложения в бизнес на раках.

Статьи затратПримерные цены в рублях
Коммунальные платежи1 000
Расходные материалы (корм)500
500
Транспортные расходы1 000
Прочие затраты500
Итого3 500

Доходы

Для расчета финансовых показателей работы фермы по разведению раков использовались следующие данные.

ПоказательЗначение
Рыночная цена за килограмм мраморных раков1000 рублей
Средний вес рака на продажу80 грамм
Время на выращивание рака до товарного веса6 месяцев
Среднее количество рачков, которое приносит в год одна самка200 штук
Плотность посадки зрелых особей30 штук на квадратный метр
Плотность посадки молодых особей50 штук на квадратный метр
Число раков, реализуемых в год1750 штук

Показатели эффективности бизнес-проекта.

ПоказательЗначение
Число раков, реализуемых в год1750 штук
Масса раков, реализуемая за год140 килограмм
Средний месячный доход11 667 рублей
Годовая выручка140 000 рублей
Месячная прибыль8 167 рублей
Годовая прибыль98 000 рублей
Рентабельность бизнеса70 процентов

Нормативно правовая база

Для открытия раковой фермы необходимо зарегистрировать индивидуальное предпринимательство или юридическое лицо. Стоить заметить, что крупные компании более охотно сотрудничают с ООО, да и получить разрешения на разведения, сертификаты соответствия на продукцию будет намного проще.

Бизнес не подлежит лицензированию. Но вот при сбыте членистоногих необходимо получить сертификат соответствия. Оформляется документ в СЭС или Роспотребнадзоре.

В соответствии с обновленным общероссийским классификатором при регистрации фермы по выращиванию раков указывается код ОКВЭД 58.02. Дополнительно можно прописать в регистрационных формах код 52.23, который используется для оптовой продажи экзотов.

Применение кода 58.02 позволяет предпринимателю использовать в качестве системы налогообложения ЕСХН. Данная система является оптимальной для уплаты обязательных платежей. Также можно применять и УСН со ставкой 6%.

При строительстве бассейна предприниматель должен руководствоваться Земельным и Водным Кодексами РФ, Законами «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» и «О недрах». Для продажи живых раков потребуется оформить санитарный паспорт на транспортное средство, ветеринарное заключение на соответствие продукта, сертификат по ГОСТу Р 50380-2005.

Кормление

  • Дробленую кукурузу, пшеницу, ячмень;
  • Рыбный и мясной фарш, костную муку;
  • Вареный размятый картофель или морковь;
  • Запаренное сено;
  • Листья дуба или бука в качестве природного антисептика;
  • Личинок, насекомых, червей.

Однако при большом поголовье целесообразнее применять готовые комбикорма — как показывает практика, раки охотно употребляют в пищу смеси, предназначенные для лососевых и карповых рыб. Дневная норма кормления при этом составляет 2% от веса тела для товарного стада и 5–6% для нерестящихся самок: таким образом, годовой запас корма для выращивания раков определяется из расчета 530–550 г на каждую особь.

Состав комбикорма для раков

Ингредиент
Для молодняка
Для взрослых
Отруби из пшеницы25 г
Дробленая пшеница15 г
Шрот подсолнечника15 г20 г
Шрот сои15 г20 г
Рыбная мука35 г5 г
Дрожжи кормовые10 г5 г
Костная мука5 г
Сухое молоко20 г5 г
Масло подсолнечное5 г2 г
Премикс для рыбы1 г1 г

Как разводить раков в домашних условиях

Выращивание раков в домашних условиях – более простой процесс, если сравнивать его с мидиями или креветками. Они встречаются во многих пресных водоемах, поэтому создать подходящие условия для их размножения будет несложно.

Далее вы узнаете, как разводить этих питомцев в домашних условиях, и какое оборудование для этого понадобится.

Советы по разведению

Разведение в домашних условиях требует постоянного присутствия. Также нужно подумать о том, что для сбора улова придется спускать воду в пруду или устанавливать специальные ловушки (рисунок 1).

Перед тем, как начинать разводить раков в домашних условиях, изучите всю необходимую литературу, а также посетите фермы по их выращиванию.

Рисунок 1. Особенности выращивания животных в искусственных водоемах

Первые экземпляры нужно приобрести в специальных магазинах, а не выловить с реки.  Желательно, чтобы водоем был с глинистым или песчаным грунтом

Особое внимание нужно уделять температуре воды. Опытом показано, что более 3-4 месяцев нельзя держать старых самок в бассейне, так как они могут поедать своих детенышей

Следовательно, после отложения самками икры их перемещают в другой бассейн, а икринки оставляют отдельно.

Если вы хотите разводить их для оптовой продажи, вам нужно пройти соответствующую сертификацию.  

Технология разведения в домашних условиях

Технологий по разведению существует несколько: естественным путем – в водоеме, домашнем пруду или аквариуме, и дорогостоящий метод – промышленный, с установкой замкнутого водоснабжения (рисунок 2).

При первом методе больших затрат не требуется, так как питаются они естественным кормом, содержащимся на дне. Но при таких условиях они медленно растут, потому что впадают в зимнюю спячку, и из-за этого товарный вес набирают только к трем годам. Более успешной считается вторая технология, где на участке обустраивают декоративный пруд, запускают в него особей и периодически подкармливают их, чтобы те быстрее набирали вес. При таком способе ракообразные все ровно впадут в спячку.

Рисунок 2. Способы выращивания в ваннах и аквариумах в домашних и промышленных условиях

Если вы хотите выращивать поголовье круглый год вам подойдет более дорогостоящая технология. Для этого понадобится: отапливаемое помещение, несколько емкостей, система постоянного обеспечения оптимальной температуры, циркуляции, очистки воды и насыщения кислородом. Такой метод хорош тем, что особи не впадают в спячку из-за постоянной температуры воды в емкостях. Поэтому прибыль у вас появится быстрее.

Такими способами можно выращивать любые виды, главное создать комфортные условия для их жизнедеятельности. Для этого дно нужно засыпать дно глиной, щебнем, крупным гравием или выложить камнями. На дне водоема нужно установить укрытия: обломки труб, ветки, камни, коряги.

Чтобы организовать водосток в дальней части, устанавливают трубопровод с защитной сеткой. Далее по технологии водоем утепляют, чтобы раки не погибли. Готовый водоем в домашних условиях наполняют чистой водой, без тяжелых примесей и хлора, и заселяют поголовье. Каждые две недели производят водосток, сливая при этом чуть меньше половины старой воды для сохранения микроклимата.

Как выбрать место для разведения

Место для пруда лучше выбирать вблизи реки. Идеальным местом для проживания будет береговая линия с затоками и водной растительностью. Дно водоема должно быть твердым (глина или песок), с добавлением камней и известковых пород.

Если на вашем участке есть небольшой прудик, то грунт возле берега должен быть таким, чтобы особи могли строить норы либо придется установить для них укрытия вручную.  Зачастую они строят свои норы на отвесных тенистых берегах, где меньше солнца. К примеру, в камышах или на берегах, где растут верба, ива, акация. Главное, чтобы вода в водоеме была чистой, ведь пресноводные виды очень любят чистоту.

Выращивание раков в домашних условиях: видео

Если вы хотите заняться выращиванием раков в домашних условиях, рекомендуем просмотреть видео, в котором показано, как организовать этот процесс для начинающих.

Сколько можно заработать

Подсчитаем размер выручки для разведения дома за 1,5 года:

  • при наличии 5 аквариумов можно вырастить до 250 особей, каждая из которых будет весить примерно 80 грамм (средний размер);
  • в общей сложности будет получено 20 кг веса;
  • если 1 кг стоит 1 500 руб., то при сбыте получите 30 000 руб.

Эта сумма будет получена после 1,5 лет выращивания, и при этом необходимо тратить деньги на корм и обслуживание оборудования.

Полная окупаемость затраченных ресурсов произойдет примерно через 4-5 лет в зависимости от масштабности бизнеса, а потому необходимо определиться с тем, готовы ли вы на такой период вывести из своего бюджета деньги.

Для грамотного принятия решения составьте бизнес-план, в котором будут отражены такие пункты:

  1. Какое оборудование приобрести и сколько денег потратить.
  2. Какой объем продукции планируется производить.
  3. Сколько средств потребуется на выращивание.
  4. Кому продавать продукцию.
  5. Каковы будут затраты на доставку до заказчиков.

Важно отразить расходы в денежном эквиваленте, чтобы четко понимать, сколько средств необходимо использовать на первоначальном этапе. Кроме того, следует определить предполагаемую выручку от сбыта

Условия содержания

После того как ваш водоем будет готов, вам лишь останется наполнить его водой и запустить в него раков. Большое значение имеет качество и чистота воды. В случае если водоем не проточный, то вода в нем должна меняться по мере загрязнения — это примерно раз в 2 недели. Если водоем оборудован правильно и в нем предусмотрена система стока, то это несложно. Открывается труба, сливается старая вода и заливается новая.

Всю воду сливать ненужно достаточно обновления 1\3. Этого будет достаточно, чтобы обогатить воду кислородом, при этом не побеспокоит ваших питомцев и не нарушит биологический баланс.

В наших широтах разводить раков можно (в зависимости от наступления холодов) примерно 7-8 месяцев в году. Однако и этого времени должно хватить. Одна самка обычно может дать пару сотен рачков, а вот до крупных размеров обычно доживает несколько десятков.

Зачастую разведение раков в домашних условиях затрудняется таким неприятным явлением, как рачий каннибализм. Взрослые особи воспринимают небольших раков как корм и с большой охотой поедают их. В особенности к этому склонны самочки, которые длительное время, вынашивая икру, находятся в одном месте, вследствие этого часто голодают.

Чтобы предупредить это явление, самок в это время нужно пересадить в другое место т.е. специальный инкубатор  и как только рачки вылупятся, их из него извлекают, тем самым увеличивая количество выжившего молодняка.

Рацион маленьких рачков такой же как взрослых раков:

  • мясо;
  • мертвая рыба;
  • хлеб;
  • овощи.

В продаже есть специальный корм для маленьких рачков — это, конечно же идеальный вариант и выращивание раков будет более успешно.

Состав таких кормов разработан специалистами и проверен на практике, в него входят:

  • сырые жиры;
  • клетчатка
  • перевариваемые протеины;
  • сырые протеины;
  • рыбный фарш и мука;
  • мел.

Выращивание раков как бизнес – преимущества и недостатки

В целом, самостоятельное выращивание раков является крайне перспективным бизнесом и имеет ряд определенных преимуществ в сравнении с их ловлей. Однако есть и негативные стороны, за счет которых данный бизнес в России развивается относительно медленными темпами. В частности, в сравнении с ловлей раков, их разведение и выращивание обладает следующими недостатками:

  • Длительный период старта. От момента заселения раков в водоем или резервуар до их полноценного размножения и вырастания первого крупного и готового для продажи поголовья должно пройти как минимум два или три года. Соответственно, все это время бизнес не будет приносить никакого дохода и лишь требовать постоянных затрат и вложений.
  • Большие первоначальные затраты. Организация разведения рака требует значительных вложений на стартовых этапах – не менее 1,5 млн рублей, вне зависимости от выбранного метода организации бизнеса. В то время, как начать занятие ловлей можно с вложениями в несколько тысяч рублей.
  • Более высокий уровень постоянных затрат, так как разведение раков часто потребует и дополнительных затрат на их вылов, или же просто на поддержание необходимых условий содержания.

Однако на этом большая часть негативных сторон непосредственного выращивания и разведения раков заканчивается. Преимущества же этого бизнеса в сравнении с ловлей раков, являются куда более разнообразными и позволяют подобному делу быть крайне выгодным практически в любых условиях. В частности, выращивание раков как бизнес отличается следующими достоинствами:

Независимость от сезонных колебаний и окружающих климатических условий. В случае выращивания в закрытых резервуарах или специализированных теплицах, раки растут круглогодично и не замедляют своего развития на зимний период времени. Это позволяет максимально эффективно использовать имеющиеся водные ресурсы и площади, а также стабилизировать получение дохода, сделав его куда более равномерным, а не привязанным к летнему и осеннему времени разрешенного лова. Кроме этого, в правильно оборудованных помещениях раки могут выращиваться и в регионах, где они вообще не водятся в дикой природе и считаются крайне редким деликатесом.

Простота ветеринарного контроля. В большинстве случаев, при выращивании раков соблюдаются специальные условия, практически полностью исключающие возникновение опасных заболеваний у раков, что обеспечивает более простой ветеринарный контроль продукции и гарантирует безопасность и стабильность бизнеса вне зависимости от эпизоотической обстановки.

Широкое разнообразие видов. Ловля раков предусматривает вылов узкопалого речного или озерного рака – это самый распространенный и один из наиболее неприхотливых видов

В то же самое время, при выращивании можно обратить внимание и на другие разновидности рака, в том числе и не встречающиеся в дикой природе в российских условиях. Также, выращивать на продажу можно и раков, занесенных даже в Красную книгу, так как таковые действия не нарушают природный баланс и наоборот – способствуют сохранению вида.

Отсутствие ограничений, квот и запретов

Любое предприятие, занимающееся выловом раков, всегда рискует не получить квоты или столкнуться с полным запретом ловли раков в определенной области или регионе, введенным надзорными органами. В то же самое время выращивание раков позволяет производить неограниченные объемы продукции без получения специфических лицензий и разрешений. Соответственно, не ограничивается при выращивании раков и применение инструментов для ловли, и ловля и продажа молодняка и просто небольших особей.

Таким образом, зная основные принципы и нюансы разведения раков, можно решить, насколько выгодным будет такой бизнес и стоит ли им заниматься вообще. Прежде чем заниматься разведением, необходимо будет также определиться с видами раков для выращивания, а также со способом непосредственного их выращивания, коих в целом существует два – выращивание в открытых условиях, или же в закрытых, которые принципиально будут влиять на последующее ведение бизнеса и отдельные его стороны.

Подготовка подвала и покупка раков

Выращивание раков в подвале имеет один важный плюс — подземные условия прекрасно подходят для их успешного роста. Поэтому для начала вам потребуется провести минимальную подготовку вашего подвала и закупить раков.

Обустройство подвала и аквариумов

В подвале, выбранном для устройства фермы, должно быть чисто и сухо. В нём не должно быть грибка и вредителей. Если при осмотре вы обнаружили их, обязательно решите проблему. Воспользуйтесь дымовой шашкой, системой ловушек и инсектицидами для полного устранения крыс и насекомых. При необходимости проведите лёгкий ремонт, чтобы избежать их повторного появления. Учитывайте, что начинать выращивание раков можно только через 2 недели после завершения любой химической обработки.

Хорошей новостью является то, что в большинстве случаев подвалу не требуется дополнительное утепление. Зимой раки прекрасно живут при температуре +5-7 °C. Летом она должна находиться на уровне 20 °C. Если температура часто опускается ниже этих отметок, покройте стены и пол изоляционными материалами.

Когда все необходимые условия будут созданы, установите в подвале многоярусную систему стеллажей. На них вы разместите аквариумы. Объём каждого аквариума должен составлять не менее 250 л. На дно выложите немного песчаного грунта, а затем разложите коряги и камни. В них раки будут укрываться во время сна.

Если площадь подвала позволяет, то вместо аквариумов можно использовать бассейн. Учитывайте, что для выращивания раков вам понадобится 2 бассейна. В одном будут находиться взрослые особи, а в другом подростки. Если они будут жить в одном бассейне, велика вероятность гибели молодняка. Взрослые животные могут вести себя агрессивно и поедать более мелких сородичей даже при отсутствии недостатка в пище.

Теперь ваша мини-ферма готова к запуску. Осталось лишь закупить раков и перевезти их в аквариумы.

Покупка и перевозка раков

Идеально приобрести личинок раков, но, скорее всего, вам это не удастся. Купите взрослых особей, а их потомство выращивайте самостоятельно.Покупать раков можно где угодно, главное, чтобы на 1 самца приходилось 2 самки. Оптимальным временем для покупки является осень, когда начинается период спаривания. В это время раков легко различать – под хвостом у самок будет находиться икра.

Килограмм раков будет стоить от 500 до 750 рублей. Точная стоимость зависит от их размера и сорта. Вы можете избежать этих расходов, наловив животных в водоёме.

Молодая поросль.

Мальков можно переносить в больших и плотных полиэтиленовых пакетах. Объём воды должен состоять примерно 2/3 пакета. Мальков не должно быть слишком много. Они быстро расходуют кислород, поэтому перенесите их в аквариум в течение суток.

Особенности ракообразных

Чтобы начать разводить раков на участке требуется водоем. О том, как  обустроить пруд на дачном или приусадебном участке, мы уже рассказывали. Если вы занимаетесь разведением в своем пруду рыб не хищных пород, то раки только дополнят биоту вашего водоема. Для нормальной жизни раков им нужно создать определенные условия, похожие на природные в местах обитания.

В естественных условиях раки живут в водоемах с каменистым дном, по которому они передвигаются. А для размножения и выращивания молодняка они обустраивают норы в глинистых берегах. Поэтому на дно нужно насыпать крупный щебень, битую керамическую посуду, обрезки пластиковых труб. Здесь молодые рачки смогут укрываться от опасности. Ближе к берегу устраивают пологий глиняный спуск, для обустройства норок.

Раки, являясь санитарами водоемов, тем не менее требовательны к чистоте воды. Чтобы ракообразные чувствовали себя комфортно, полная смена воды в водоеме должна проходить не реже, чем через 2-3 недели. Если нет естественной подачи для смены воды, то придется оборудовать систему подачи и сброса.

Членистоногие всеядны, они питаются как растительной пищей, так и животной. В том числе могут поедать и молодых рачков, отделившихся от матери. Поэтому нужно либо обустроить несколько водоемов, или имеющийся разделить сеткой.

 Кормовые пристрастия раков

Как уже говорилось, раки всеядны. Они поедают не только растительные корма, но и всевозможные личинки, останки прочих жителей водоема, червей, насекомых. В условиях домашнего пруда кормление может быть овощами, кашами, остатками хлеба, боинскими мясными отходами. Возможно и использование комбикормов для рыб. Норма питания 2% от массы тела ракообразного в сутки.

Особенности размножения

В природе раки спариваются, когда откормятся и «нагуляют» массу, как правило, в начале осени. Чаще всего это приходится на сентябрь-октябрь. Икринки закрепляются у рачихи под хвостом и начинают развиваться. Развитие происходит в течение двух месяцев, и на свет появляются личинки. Первое время личинки живут с матерью, под ее охраной. Но через месяц-полтора покидают мать. И это самый опасный период их жизни. Потому что они становятся легкой добычей для взрослых особей, в том числе и для их матери.

Именно поэтому при разведении раков в домашних условиях нужно строить два-три водоема. Если решили иметь один пруд, то разделите его сеткой на сектора, в один из которых отсаживайте взрослых раков после размножения. Один из прудов или секторов будет зимовальным, в нем будут зимовать молодые, не набравшие вес рачки. Второй — маточное поголовье для размножения.

В естественных условиях плотность расселения раков около 5-6 на один квадратный метр зеркала. В домашних условиях допустимо увеличить до 8-9 особей. Соотношение самок и самцов, как правило 2:1 или 3:1.

Необходимое оборудование

Точно определить, сколько стоит оборудование для малого бизнеса для разведения раков, можно на основании требуемой мощности и объема пруда после изучения предложений поставщиков. В целом для водоема площадью в 100–150 м² нужно приобрести:

  • Аэратор. Предназначен для насыщения воды кислородом из воздуха с целью предотвращения ее застоя и цветения. Без аэратора газообмен через поверхность искусственного водоема затронет только верхние слои, что приведет к образованию «мертвых зон» на большой глубине, где как раз и любят жить раки. Средняя стоимость прибора — 5500–6000 рублей;
  • Оксидатор. Если стадо зимует в открытых бассейнах, которые зимой покрываются льдом — возникает проблема кислородного голодания. Спасти популяцию от гибели может только оксидатор, размещенный в самой глубокой точке водоема и выделяющий в воду кислород путем разложения перекиси водорода. Стоимость — 12500–15000 рублей;
  • Проточный фильтр. Служит для очистки воды от остатков корма, мусора, патогенных организмов и микроводорослей, а также продуктов жизнедеятельности раков, разложение которых ведет к насыщению водоема токсичными веществами. Стоимость фильтра — 26500-28000 рублей;
  • Рециркуляционный насос. Используется для обновления воды в пруду, прокачки ее через фильтр или для осушения водоема. Стоимость прибора — 5300–8000 рублей.

Выращивание раков: особенность бизнес-идеи

Желание разводить раков возникает у многих, так как этот бизнес прибыльный и в нашей стране хорошо еще не освоенный. Плюс этого направления в том, что бизнесмен может заработать свой первый миллион при успешном старте уже через 20 месяцев.

Доход раки могут приносить 6 месяцев в году, а если бизнес дорастет до промышленных масштабов, возможно получать прибыль круглогодично.

Желательно этот вид бизнеса начинать тому, кто располагает суммой от 200 000 рублей и более.

Если говорить о разведении раков в природных условиях, данная бизнес-идея отлично подойдет сельским жителям, местность проживания которых граничит с природным водоемом. Чтобы спрос на продукцию всегда был высоким, лучше, чтобы деревня, где будет вестись бизнес, была в непосредственной близости к многонаселенному городу.

Сильные и слабые стороны бизнеса

Планируя бизнес по разведению раков, следует знать все о его плюсах и минусах.

К плюсам можно отнести:

  • внушительные затраты только на стартовом этапе;
  • малое количество конкурентов;
  • перспектива расширения предпринимательской деятельности;
  • неприхотливость раков, благодаря чему трудозатраты при уходе за членистоногими будут минимальными.

Перед тем, как разводить раков, следует изучить и отрицательные стороны этого варианта предпринимательской деятельности. Минусов она подразумевает мало, но они существуют. Это:

  • сезонность бизнеса (если говорить о разведении раков в открытых водоемах);
  • отложенный старт (по причине особенностей роста и развития ракообразных);
  • серьезные первоначальные затраты.

Кейсы

Чтобы убедиться в том, что разведение раков – прибыльное дело, рассмотрим два кейса. Каждая история реальная.

Кейс №1 по выращиванию раков в аквариуме от Аукумова Михаила из города Гусь Хрустальный: «Перед тем, как выращивать раков, я приобрел бескаркасный аквариум объемом 250 л, заполнил его камнями и корягами. Мой аквариум был лишен металлоконструкций, так как я знаю, что металл вреден для раков. Чтобы обитателям аквариума было комфортно, следил за тем, чтобы температура воды была у них не более 15 градусов. В аквариуме установил фильтр и позаботился об аэрации. После создания максимально благоприятных для членистоногих условий, я заселил свой аквариум достаточно плотно, запустив в него 350 мелких особей. Но минус аквариума в том, что в нем возможно выращивать только раков-сеголеток, то есть мелочь. Мои раки не болели и быстро набирали вес, так как я трижды в год менял воду и фильтры. Чтобы обитатели аквариума стали крупнее, я их выпустил в дачный пруд. Там они выросли и набрали товарный вес».

Кейс №2 по выращиванию раков в подвале от Бортникова Михаила из города Ногинск: «В моем загородном доме есть подвал и я решил это помещение оборудовать для ведения бизнеса по размножению раков. Подвал я утеплил, чтобы раки не находились постоянно в спячке. Для освещения повесил лампу на 200 ватт. Рабочее место свое я оборудовал стеллажами, на которых расположил аквариумы. Дно каждого аквариума я засыпал чистым песком, взятым у побережья реки, корягами и камешками. Пока раки были молодые, кормил их мелкой дафнией, уксусной нематодой, измельченным трубочником. Вместо любимого раками детрита, который всегда есть в природных водоемах, я добавлял в аквариум опавшую листву бука, ольхи и дуба. Свежесорванные листья я умышленно не добавлял в аквариум, так как знаю, что они выделяют в воду токсины».

Комментировать
0
52 просмотров