No Image

Бизнес план: интернет-магазин кальянов и аксессуаров

СОДЕРЖАНИЕ
0
0 просмотров
26 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "4e5d7f518f61007d50d8e8532341771d.png"
    [1]=>
    string(113) "31d2b8b631a8cd130c803c965e73bdc2.png"
    [2]=>
    string(113) "c8e120ad0833dd8f182aa42c379372b2.png"
    [3]=>
    string(113) "cc85cf996a3f60eed6d150c4e9c27355.png"
    [4]=>
    string(113) "9a29e291d8c99b39db0359341177e724.png"
    [5]=>
    string(115) "98b5ced72cd6bcc8032115e95e190082.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "740fbaa0037951ffec03ccd17eec50f9.jpeg"
    [7]=>
    string(113) "a8611a7bbe48987d1d0603530cb11f4d.png"
    [8]=>
    string(115) "24747bbece67657c312f38d5db44e6ea.jpeg"
    [9]=>
    string(115) "984866c9154bc1a8afdc9e371a6b416a.jpeg"
    [10]=>
    string(115) "e7e883f0e791d9d89135e350eb1f5824.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "e92a277bfeedd21ea229999e97444db7.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "051cd3c9ff20354d6ad97c69efeacf11.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "ab05d49e76ced029475167fe82cf0eba.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "f07adf77f30d44c7c9f5a9407e58823a.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "f332012e926002686ea4502941ec0468.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "b87692567a175cac03cab7cc09350813.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "555eebec18665f4cbddbf51e95facab4.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "0be94e1e7058f8e074fb6443cdc7826e.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "e3fd2f64dadd455a807b7f7c13017b68.jpeg"
    [20]=>
    string(115) "1833370e0e9f54bab187305223902010.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "5b81e0367cc5b59e554fd20bad391cf1.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "73217cfd2f220c305cb5b12b812d12dd.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "1528b82a52578c0aa9023ee1478bc43e.jpeg"
    [24]=>
    string(113) "6cfd1697d99fda106c9094584a95b573.png"
    [25]=>
    string(115) "57eab69b6749e44f62345f7471f456c2.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "e0f5a7ca6fe51b4dbbb0c936d78722e4.jpeg"
    [27]=>
    string(113) "e82637102ba550776dfec0e576af36ff.png"
    [28]=>
    string(115) "c57038fa5330092fc6b30f73e93db9f5.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "6507ad7637b81d6d60ec83c277c4c777.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "d991b9baa5375f3ce2621931f1e2c6e7.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "8bf92290978b4984f8c662a6d0224403.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "a906ed17217ab024d625cb4e704f40b6.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "625b76a086bd2c772f8ebb04b02c6f28.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "ccb1580e87a1cc00d2c4fda3e17132f8.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "dc7f32314aae294c297b11d463e4b0c9.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "a42f8d5ca2f85e7d49acc0dcccd53c73.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "a52f42dcbfc363e6753f1e932227d32c.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "db78fa9e7df0ffb7e982c937f5349aff.jpeg"
    [39]=>
    string(113) "62456620db155a3bb076e422cbbd596e.png"
    [40]=>
    string(115) "69187f1d035a4f9e5e55d20d3e09c4a4.jpeg"
    [41]=>
    string(113) "6bb952cb8ef9ece7f49a43ef30619573.png"
    [42]=>
    string(115) "9482dd3fb2c84137307473b8fb4c21cb.jpeg"
    [43]=>
    string(113) "52dc24879b92b74f83cf9b8b6936373d.png"
    [44]=>
    string(113) "8180a17a2391e637280588c329ffdf85.png"
    [45]=>
    string(115) "1def4c3ce22eee974ae19bb71da45517.jpeg"
    [46]=>
    string(113) "b36b6756444f773c70c1bfe44be0019f.png"
    [47]=>
    string(115) "298a7b2c2bf3fbb08f22ebf1be2a45ba.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "675f173c3b8bf9871104a0c325fcbe68.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "d1f2e0723a3108b90c0268ee99376a86.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/e/5/4e5d7f518f61007d50d8e8532341771d.png"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/1/d/31d2b8b631a8cd130c803c965e73bdc2.png"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/8/e/c8e120ad0833dd8f182aa42c379372b2.png"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/c/8/cc85cf996a3f60eed6d150c4e9c27355.png"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/9/a/2/9a29e291d8c99b39db0359341177e724.png"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/8/b/98b5ced72cd6bcc8032115e95e190082.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/4/0/740fbaa0037951ffec03ccd17eec50f9.jpeg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/a/8/6/a8611a7bbe48987d1d0603530cb11f4d.png"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/4/7/24747bbece67657c312f38d5db44e6ea.jpeg"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/8/4/984866c9154bc1a8afdc9e371a6b416a.jpeg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/7/e/e7e883f0e791d9d89135e350eb1f5824.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/9/2/e92a277bfeedd21ea229999e97444db7.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/5/1/051cd3c9ff20354d6ad97c69efeacf11.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/b/0/ab05d49e76ced029475167fe82cf0eba.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/0/7/f07adf77f30d44c7c9f5a9407e58823a.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/3/3/f332012e926002686ea4502941ec0468.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/8/7/b87692567a175cac03cab7cc09350813.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/5/5/555eebec18665f4cbddbf51e95facab4.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/b/e/0be94e1e7058f8e074fb6443cdc7826e.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/3/f/e3fd2f64dadd455a807b7f7c13017b68.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/8/3/1833370e0e9f54bab187305223902010.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/b/8/5b81e0367cc5b59e554fd20bad391cf1.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/3/2/73217cfd2f220c305cb5b12b812d12dd.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/5/2/1528b82a52578c0aa9023ee1478bc43e.jpeg"
    [24]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/c/f/6cfd1697d99fda106c9094584a95b573.png"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/7/e/57eab69b6749e44f62345f7471f456c2.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/0/f/e0f5a7ca6fe51b4dbbb0c936d78722e4.jpeg"
    [27]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/8/2/e82637102ba550776dfec0e576af36ff.png"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/5/7/c57038fa5330092fc6b30f73e93db9f5.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/5/0/6507ad7637b81d6d60ec83c277c4c777.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/9/9/d991b9baa5375f3ce2621931f1e2c6e7.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/b/f/8bf92290978b4984f8c662a6d0224403.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/9/0/a906ed17217ab024d625cb4e704f40b6.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/2/5/625b76a086bd2c772f8ebb04b02c6f28.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/c/b/ccb1580e87a1cc00d2c4fda3e17132f8.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/c/7/dc7f32314aae294c297b11d463e4b0c9.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/4/2/a42f8d5ca2f85e7d49acc0dcccd53c73.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/5/2/a52f42dcbfc363e6753f1e932227d32c.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/b/7/db78fa9e7df0ffb7e982c937f5349aff.jpeg"
    [39]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/2/4/62456620db155a3bb076e422cbbd596e.png"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/9/1/69187f1d035a4f9e5e55d20d3e09c4a4.jpeg"
    [41]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/b/b/6bb952cb8ef9ece7f49a43ef30619573.png"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/4/8/9482dd3fb2c84137307473b8fb4c21cb.jpeg"
    [43]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/2/d/52dc24879b92b74f83cf9b8b6936373d.png"
    [44]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/1/8/8180a17a2391e637280588c329ffdf85.png"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/d/e/1def4c3ce22eee974ae19bb71da45517.jpeg"
    [46]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/3/6/b36b6756444f773c70c1bfe44be0019f.png"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/9/8/298a7b2c2bf3fbb08f22ebf1be2a45ba.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/7/5/675f173c3b8bf9871104a0c325fcbe68.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/1/f/d1f2e0723a3108b90c0268ee99376a86.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "4e5d7f518f61007d50d8e8532341771d.png"
    [1]=>
    string(36) "31d2b8b631a8cd130c803c965e73bdc2.png"
    [2]=>
    string(36) "c8e120ad0833dd8f182aa42c379372b2.png"
    [3]=>
    string(36) "cc85cf996a3f60eed6d150c4e9c27355.png"
    [4]=>
    string(36) "9a29e291d8c99b39db0359341177e724.png"
    [5]=>
    string(37) "98b5ced72cd6bcc8032115e95e190082.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "740fbaa0037951ffec03ccd17eec50f9.jpeg"
    [7]=>
    string(36) "a8611a7bbe48987d1d0603530cb11f4d.png"
    [8]=>
    string(37) "24747bbece67657c312f38d5db44e6ea.jpeg"
    [9]=>
    string(37) "984866c9154bc1a8afdc9e371a6b416a.jpeg"
    [10]=>
    string(37) "e7e883f0e791d9d89135e350eb1f5824.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "e92a277bfeedd21ea229999e97444db7.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "051cd3c9ff20354d6ad97c69efeacf11.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "ab05d49e76ced029475167fe82cf0eba.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "f07adf77f30d44c7c9f5a9407e58823a.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "f332012e926002686ea4502941ec0468.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "b87692567a175cac03cab7cc09350813.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "555eebec18665f4cbddbf51e95facab4.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "0be94e1e7058f8e074fb6443cdc7826e.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "e3fd2f64dadd455a807b7f7c13017b68.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "1833370e0e9f54bab187305223902010.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "5b81e0367cc5b59e554fd20bad391cf1.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "73217cfd2f220c305cb5b12b812d12dd.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "1528b82a52578c0aa9023ee1478bc43e.jpeg"
    [24]=>
    string(36) "6cfd1697d99fda106c9094584a95b573.png"
    [25]=>
    string(37) "57eab69b6749e44f62345f7471f456c2.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "e0f5a7ca6fe51b4dbbb0c936d78722e4.jpeg"
    [27]=>
    string(36) "e82637102ba550776dfec0e576af36ff.png"
    [28]=>
    string(37) "c57038fa5330092fc6b30f73e93db9f5.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "6507ad7637b81d6d60ec83c277c4c777.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "d991b9baa5375f3ce2621931f1e2c6e7.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "8bf92290978b4984f8c662a6d0224403.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "a906ed17217ab024d625cb4e704f40b6.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "625b76a086bd2c772f8ebb04b02c6f28.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "ccb1580e87a1cc00d2c4fda3e17132f8.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "dc7f32314aae294c297b11d463e4b0c9.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "a42f8d5ca2f85e7d49acc0dcccd53c73.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "a52f42dcbfc363e6753f1e932227d32c.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "db78fa9e7df0ffb7e982c937f5349aff.jpeg"
    [39]=>
    string(36) "62456620db155a3bb076e422cbbd596e.png"
    [40]=>
    string(37) "69187f1d035a4f9e5e55d20d3e09c4a4.jpeg"
    [41]=>
    string(36) "6bb952cb8ef9ece7f49a43ef30619573.png"
    [42]=>
    string(37) "9482dd3fb2c84137307473b8fb4c21cb.jpeg"
    [43]=>
    string(36) "52dc24879b92b74f83cf9b8b6936373d.png"
    [44]=>
    string(36) "8180a17a2391e637280588c329ffdf85.png"
    [45]=>
    string(37) "1def4c3ce22eee974ae19bb71da45517.jpeg"
    [46]=>
    string(36) "b36b6756444f773c70c1bfe44be0019f.png"
    [47]=>
    string(37) "298a7b2c2bf3fbb08f22ebf1be2a45ba.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "675f173c3b8bf9871104a0c325fcbe68.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "d1f2e0723a3108b90c0268ee99376a86.jpeg"
  }
}

Как открыть кальянную по закону

На вопрос о том, можно ли открывать кальянные, ответ однозначен – можно. Законодательство РФ не предусматривает специализированных ограничений, которые относятся к кальянным. Поэтому перед регистрацией бизнеса предприниматель изучает общие ограничения, которые распространяются на табак. В число требований, с которыми необходимо ознакомиться, входят:

  • запрет на рекламу табачных изделий;
  • требования от СЭС;
  • нормы оснащения противопожарной сигнализацией и огнетушителями.

Важно. Для каждого российского региона Госпожарнадзор может предъявлять дополнительные требования

Точный список предъявляемых пунктов необходимо уточнять у пожарной охраны.

Чтобы облегчить прохождение проверок предприниматель может отказаться от курительных смесей на основе табака. В 2019 году поставщики предлагают широкий выбор сырья, в котором этот компонент отсутствует. Использование таких составов предоставит бизнесмену большую свободу при выборе формата работы заведения.

Запуск бизнеса предполагает прохождение нескольких этапов:

  1. оформление документов и регистрирование бизнеса;
  2. выбор и аренда помещения для кальянной;
  3. проведение ремонтных работ и выполнение всех норм, предъявляемых к заведению;
  4. закупка оборудования и сырья для кальянов;
  5. меблировка помещения;
  6. наем и обучение сотрудников;
  7. проведение стартовой рекламной кампании;
  8. открытие.

Регистрация бизнеса и необходимые документы

Форма регистрации бизнеса определяется услугами, которые бизнесмен планирует предлагать. Если в кальянной не будут подавать алкоголь, то допустима регистрация ИП. Но при наличии алкогольных напитков разрешается только формат ООО. Это ограничение связано с тем, что получить лицензию на алкоголь может только юридическое лицо.

Регистрирование ООО (общество с ограниченной ответственностью) состоит из нескольких последовательных шагов:

  1. разработка названия для будущей организации. Наименование включает в себя две части – само название и организационно-правовую форму (к примеру: ООО «Восход»). Название прописывается на русском языке;
  2. указание юридического адреса. В качестве адреса используются арендуемое помещение или домашний адрес предпринимателя. Существуют компании, которые предоставляют юридические адреса за определенную плату;
  3. выбор кодов деятельности по ОКВЭД. Для кальянной подходит код 929. Если заведение предполагает другие типы услуг, их также следует указывать;
  4. определение размера уставного капитала. Минимальный размер суммы составляет 10 000 рублей. Уставной капитал вносится в течение 4 месяцев с момента регистрации бизнеса. Для внесения суммы бизнесмен открывает расчетный счет в банке;
  5. заполнение заявления по форме Р11001. С 2018 года в заявлении обязательно указывается электронная почта предпринимателя, на которую приходят документы с подтверждением;
  6. оплата государственной пошлины. При регистрировании ООО вносится плата в размере 4 000 рублей. Если бизнесмен проходит регистрацию онлайн (через сайт ФНС или госуслуги), он освобождается от пошлины;
  7. выбор системы налогообложения. Начинающие предприниматели часто останавливаются на упрощенной системе. Заявление о переходе на УСН следует подавать одновременно с формой Р11001;
  8. сбор пакета документов для отправки в ФНС. Передать документы можно при личном посещении ФНС по месту прописки или в режиме онлайн.

К документам, которые подготавливает предприниматель для открытия бизнеса, относятся:

  • заявление Р11001;
  • решение учредителя (если он единственный)/протокол собрания учредителей;
  • устав ООО (в двух экземплярах);
  • квитанция, подтверждающая уплату пошлины;
  • документы, в которых указан юридический адрес;
  • уведомление о переходе на УСН (в двух экземплярах) – если потребуется.

Справка. На прохождение процедуры регистрации в среднем уходит 3 рабочих дня.

Исследование рынка

Несмотря на активное продвижение здорового образа жизни и повсеместного призыва отказа от курения, эта привычка заставляет огромное количество людей ежедневно покупать сигареты. А курение трубки или сигары считается признаком аристократии и подчеркивает финансовые возможности человека.

Начиная деятельность в этом бизнесе, следует помнить, что обычно человек предпочитает какую-то определенную марку сигарет и берет другую только в самых крайних случаях. Это накладывает определенные требования на поддержание широкого ассортимента каждой точки. Также не стоит забывать о многочисленных правилах, регулирующих данный вид деятельности.

Какие документы необходимы для работы табачной лавки

Главным достоинством рассматриваемого направления является отсутствие необходимости получения лицензии. Скорость самой регистрационной процедуры и оформления разрешительных актов составляет около тридцати дней.

В вопросе, связанном с необходимыми документами, очень важны юридические тонкости. Владельцам ИП достаточно получить документ, подтверждающий становление на налоговый учет. Собственникам ООО потребуется подготовить целый пакет учредительных актов. Помимо документов на бизнес, предпринимателю нужно зарегистрировать кассовые приборы. Также для начала торговли потребуется получить свидетельства от торговой инспекции, противопожарной службы, Роспотребнадзора и СЭС. Данные документы должны подтверждать, что открытая точка соответствует всем государственным стандартам.

Преимущества и недостатки табачного бизнеса

К основным преимуществам такого бизнеса, как табачная лавка, следует отнести большую востребованность данного товара, а также огромное количество потенциальных клиентов. При правильных условиях хранения, товар в заводской упаковке не имеет срока годности, что позволяет бесконечно расширять ассортимент. Любой продукт, в конце концов, найдет своего покупателя. Наличие минимальной розничной цены на уровне 75% от максимальной не позволяет крупным фирмам уничтожать мелкие с помощью демпинга.

К недостаткам можно причислить запрет рекламы сигарет, отталкивающие  картинки на пачках, запрет на торговлю в определенных местах и закрытые от посетителей витрины.


Правильно выполненные витрины

Торговля сигаретами не приносит баснословной прибыли, но при скромных вложениях и грамотном подходе этот вид деятельности быстро окупается и обеспечивает неплохой доход своему владельцу.

1-й шаг к успеху!
Прекращаем творить себе бедность. Бизнес. Интернет. Финансы
ПЕРЕЙТИ канал Твой 1-й>миллион в телеграмм

Реализация акцизного товара по новым требованиям

В первую очередь обратите внимание на то, что поменялся порядок реализации сигарет (изделий с нагреваемым табаком, табака для кальяна, кальянной смеси, систем для нагрева табака, электронных систем потребления и жидкостей для них). В магазинах запрещена выкладка и открытая демонстрация табачных изделий

Это означает, что они не должны быть на витринах (стеллажах) магазина.

Для сведения покупателей перечень продаваемой продукции размещается в виде текста. Необходимо использовать буквы одинакового размера черного цвета на белом фоне размером не более 40х30 сантиметров на одно место торговли. Список составляется в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции без каких-либо изображений и рисунков.

Однако, если покупатель после знакомства с перечнем продукции попросит показать что-то из списка, демонстрация табачной продукции не будет нарушением.

Рентабельность кальянной

Не каждое заведение окупает себя. Поэтому многие закрываются в первые месяцы работы. Следует соблюсти несколько важных факторов, положительно влияющих на рентабельность:

  • Месторасположение.
  • Атмосфера.
  • Наличие акций для студентов, специальных часов.
  • Создание неповторимого интерьера.
  • Распространение информации через постоянных клиентов.
  • Создание группы в социальной сети.
  • Доброжелательность.
  • Подход к делу с душой.

Немаловажную роль играют расходы. Стоимость открытия небольшой кальянной составляет порядка миллиона рублей. Сумма может увеличиться за счет количества персонала, расположения, концепции и оборудования. Минимизация затрат происходит благодаря тесному взаимодействию с проверенными людьми и знакомыми.

Если заведение нормально функционирует полгода, можно говорить об успешном начале дела и выходе в чистую прибыль.

Сколько стоит открыть кальянную с нуля

Чтобы открыть маленькую кальянную потребуется много работы: начиная от регистрации, заканчивая покупкой оборудования. Примерная сумма затрат будет равна 500 000 рублей. Сюда входит:

  • Покупка оборудования: от 70 000 руб.
  • Оплата персонала: от 50 000 руб. в месяц.
  • Закупка угля и табачных смесей: от 15 000 руб. в месяц.
  • Арендная плата: основная статья расходов, зависит от расположения кальянной и размера помещения.
  • Ремонт: тут все зависит от пожеланий владельца.
  • Регистрация.
  • Коммунальные услуги.

Любители пара

Основными потребителями данной продукции являются молодые люди от 18 до 35 лет, главным образом, мужчины (по статистике, порядка 70%). С другой стороны, кальян – популярное дополнение и к женской вечеринке. Для оптовых поставок главный канал сбыта составляют кафе и рестораны, включающие в свои услуги кальян. То есть возможна работа и на рынок B2B.

Кальян, как статусная вещь, пользуется популярностью и у старшего поколения. Долгое время на Востоке курение кальяна было запрещено простым смертным и составляло удовольствие только для высшего общества. Поэтому кальян по-прежнему ассоциируется со стилем жизни шейха или другого знатного восточного лица, представляется атрибутом роскоши и достатка.

Другие запреты Нового Кодекса

Табачные изделия запрещается употреблять в местах общепита, клубах и дискотеках, детских площадках, в подземных переходах и других общественных местах. Однако эти нормы не применяются в тех случаях, если для курения выделены специально оборудованные места.

Документ также запрещает спонсорство табака, табачных изделий и рекламу продукции, имитирующей алкогольные напитки. При этом опускается оказание физическими и юридическими лицами, осуществляющими ввоз, производство, продажу и распространение табака, благотворительной помощи в порядке, установленном законодательством Казахстана.

Подготовьте свои товаро-учетные системы и торговое оборудование к введению сопроводительных накладных на товары и маркировке.

Остались вопросы задайте их эксперту компании первый Бит по телефонам.

Новые товарные группы и прямой обмен информацией при обязательной маркировке в 1С
Как оформить заказ у поставщика под резерв в 1С:УНФ?

Открываем магазин

Необходимо зарегистрировать свою коммерческую деятельность (для старта подойдет ИП)

Важно уведомить местный Роспотребнадзор об открытии ИП до начала деятельности магазина

Оформлению магазина придется уделить особенное внимание. В связи с запретом на рекламу табачных изделий, выставление кальянов и открытая раскладка табаков в витринах могут быть расценены как нарушение

Необходимо продумать, что можно оставить на виду (угли, щипцы для углей, фруктовые курительные смеси без никотина), а что расположить так, чтобы можно было легко продемонстрировать по первому требованию. Стойки и стеллажи должны быть оборудованы «дневными» шторками, а доступный ассортимент представлен в виде списка номинаций и цен. Товары «двойного» назначения – уголь и аксессуары – понятный знак для покупателей.

Продавец должен уверенно разбираться в тонкостях разнообразных кальянов и табаков. Для работы сотруднику потребуется медицинская книжка.

Как из дыма делать деньги?

Планируя свою бизнес – стратегию по продаже такого специфического продукта как курительные кальяны, будущий предприниматель должен, прежде всего, внимательно изучить своего клиента, чтобы не оказаться «продавцом курительных палочек в спортзале».

Сама по себе культура курения кальяна имеет довольно узкий сегмент потребителей, что, однако нисколько не мешает многим на этом зарабатывать

По своей сути все статусные вещи, привычки проводить время стоят весьма немалые деньги, и для тех, кому важно поддержание социального статуса будут всегда за это платить, даже если для этого придется продать последний «мерседес» и влезть в долги

Поэтому, разрабатывая свой сегмент рынка, следует применять метод фокусирования на определенной социальной группе, где курение кальяна является необходимым также как ношение часов «Бриггет» (пусть даже купленных на Алиэкспресс за 200долларов) или езда на кредитной «Приоре».

К таким группам можно отнести молодое поколение (до 35 лет), имеющее определенный достаток (средний и выше среднего) и у которых есть запрос на стильный образ жизни навеянного образами из сказок Шехерезады.

Такая концентрация не позволит распылить свой инвестиционный капитал, быть более осведомленным о потребительских предпочтениях, и поскольку этот вид бизнеса высоко маржинальный (приоритет за наценкой, а не оборотом), то даже при незначительном, но постоянном круге покупателей предприниматель всегда имеет возможность заработать свою прибыль.

Однако все же стоит отметить, что одной концентрации на группе потребителей недостаточно, и для того чтобы бизнес был действительно прибыльным, следует также провести некоторые исследования рынка в частности.

Оценить емкость рынка

Для этого можно воспользоваться как статистическими данными по территории, так и вычислить опытным путем, например, количество офисных работников, малых предприятий, государственных учреждений, работники которых являются пока основными потребителями статусных услуг и вещей.

Месторасположение

В данном случае принцип «быть ближе к потребителю имеет первостепенное значение, а значит, магазин должен располагаться там, где работают, отдыхают и живут представители среднего класса.

Организация поставки товара

Здесь необходимо заранее определится с ключевыми поставщиками продукции и всех необходимых аксессуаров, старясь использовать диверсификацию контрагентов.

Ценовая и ассортиментная политика

Как и во всяком бизнесе, ориентированном на узкий круг состоятельных клиентов, следует придерживаться гибкой ценовой политики, и количество и качество ассортимента будет напрямую зависеть от основных клиентов. Помимо продажи самих кальянов, также необходимо предусмотреть продажу сопутствующих товаров, сигар, курительных трубок, ароматического элитного табака. Однако не стоит забывать -чтобы эти сопутствующие товары не стали в один момент заменителем главного товара.

Рекламная стратегия

Главное при выборе рекламной стратегии – это избегать навязчивости, поскольку состоятельные клиенты предпочитают сами принимать решения. В данном случае уместны такие методы как визитные карточки, клубные карты и целевая реклама в интернете.

Способы легализации

  • Курить содержащие табак смеси на территории любых заведений общепита;
  • Открывать комнаты для курения в помещениях, принадлежащих кафе и ресторанам;
  • Допускать несовершеннолетних в зоны для курения;
  • Курить кальяны и сигареты на принадлежащих кафе террасах (данный вопрос остается спорным, поскольку суд и Роспотребнадзор видят ситуацию по-разному).

В то же время законодательство Российской федерации разрешает:

  • Курить на территории заведений общепита другие смеси, не содержащие табака (как отмечено выше, такие кальяны публику не привлекают);
  • Курить табачные смеси вне территории заведений общепита, в специальных местах.

Таким образом, сегодня на вопрос о том, можно ли открыть кальянную легально, существует единственный ответ: да, если это будет закрытый клуб. Не являясь кафе или рестораном, такое заведение не будет иметь признаков общепита при отсутствии в меню напитков или еды. Тем не менее, гостям нельзя запретить приносить закуски с собой, и при наличии чека спокойно употреблять их в пищу во время курения кальяна.

Формат закрытого клуба требует, чтобы каждый гость выразил свое согласие с фактом курения на территории заведения в письменном виде и предъявил какой-либо документ, подтверждающий его возраст. При первом посещении заполняется небольшая анкета, после чего посетитель становится членом сообщества и получает доступ к кальянам.

Как открыть кальянную с нуля: пошаговые инструкции в большинстве случаев рекомендуют регистрацию ИП, поскольку ООО необходимо преимущественно при организации торговли алкоголем. При найме работников также нужно встать на учет в фондах пенсионного и медицинского страхования. Далее, следует получить разрешение на работу заведения в службах санитарного и пожарного контроля, а также заключить с соответствующими исполнителями договоры на утилизацию мусора, дератизацию и дезинсекцию, переработку люминесцентных ламп и стирку униформы.

При выборе системы налогообложения популярную среди владельцев заведений общественного питания систему ЕНВД применять нельзя. Приемлемой альтернативой может стать УСН с уплатой в пользу государства 15% от величины чистой прибыли.

Реклама

С рекламой дело обстоит сложно – официальные каналы информирования покупателей законодательно перекрыты. Однако сухая информация о том, что по указанному адресу продаются кальяны и сопроводительные товары, без призыва к покупке, закон не нарушает. Такого рода реклама может быть размещена, в том числе, в интернете. Рекламная кампания в общественных местах может быть выстроена на привлечении внимания покупателя к предоставлению углей для кальянов, то есть не собственно табачной продукции.

Допустимо использование адресной рекламы – например, аниматор с надписью на футболке «Спросите меня, где купить лучший кальян?» вручает листовки с информацией о магазине тем, кто к нему обратится.

Самодельная смесь для кальяна в домашних условиях

Что нам понадобятся:

Патока

Если не смогли найти ингредиенты типа патоки, не грустите — замените. Даже именитые производители экспериментируют с глюкозным сиропом и медом со всеми вытекающими. Глюкозный сироп представляет собой вязкую смесь сахара и воды в соотношении 1:1 и, возможно, оказывается даже предпочтительнее меда. Мед — этот прекрасный, полезный продукт с чудным ароматом и вкусом — в кальянном деле оказался не так хорош: он дает горчинку при курении. Некоторых это жутко расстраивает. Опять же: многие производители элитных сортов используют именно мед и добиваются очень хороших результатов. Это я к тому, что попробовать за неимением патоки при приготовлении табак для кальяна дома точно стоит.

Табак

Пару слов о домашнем табаке для кальяна своими руками. Трубочный или специальный фасованный табак — первый кандидат благодаря схожему целевому назначению и доступности. Если смогли добыть цельный высушенный лист — это удача! Ни в коем случае ни в каком виде НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ сигаретный табак! Это продукт совершенно иного сорта и не будет хорошо куриться через шишу вне зависимости от способа приготовления.

Ароматизаторы

Перед тем, как сделать курительную смесь, нужно определиться с еще одним важным вопросом: с ароматизаторами. Здесь мы ступаем на зыбкую почву, потому как вкусовая палитра — одно из важнейших потребительских качеств товара, а ароматику производители используют самую разную. Натуральную, идентичную натуральным и синтетическую. Давайте разбираться в ароматизаторах:

  • Синтетические запахи — «ядовые» и химозные ароматы, которые практически ничем не напоминают заявленный на упаковке вкус. Зато самые дешевые. Зачастую используются в бюджетных кальянных табаках.
  • Идентичные натуральным – стоят чуть дороже, точнее повторяют натуральные ароматы. Низкокачественные ароматизаторы обладают явным химическим оттенком. Чаще всего применяются в домашних условиях.
  • Натуральные — самые дорогие и самые качественные. И самые предпочтительные. Технология изготовления — вытяжки из цветов, фруктов и ягод. Максимально точно и ярко передают вкусовые ощущения.

Если с приобретение ароматизаторов не сложилось, можно попробовать изготовить фруктовый наполнитель из свежих плодов. Для этого из выбранных фруктов делаем однородную смесь — можно использовать миксер или мелкую терку. Не стоит брать сразу несколько фруктов — можно отдать предпочтение моноаромату или миксовать парами. Например, банан отлично сочетается с клубникой, яблоки отлично курятся сами по себе, дыню можно смешать с мятой …

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ эфирные масла! Это очень опасно! Эфирка оседает в легких и вызывает серьезные заболевания.

Пошаговая инструкция

Все важные моменты обсудили, пора приступать непосредственно к изготовлению:

Трубочный и специализированный табак является слишком крепким для курения кальяна. Поэтому он предварительно вымачивается и избавляется от лишнего никотина: открываем упаковку, измельчаем и заливаем кипятком на несколько минут.
Измельчать можно ножницами или стандартным кухонным ножом без зубчиков

Здесь важно не увлечься и не порубить табачный лист в пыль. Также на рынке кальянов появился специальный прибор для измельчения — гриндер.
Спустя несколько минут откидываем табак на сито, сливаем кипяток, воздушно раскладываем на противень и отправляем в духовку на минимальном температурном режиме

Не сожгите табак для кальяна! Постоянно проверяем и перемешиваем, чтобы он равномерно просох.
Когда основа подготовлена и просушена, заправляем ее глицерином — вливаем 2 флакона. Тщательно перемешиваем.
Затем добавляем патоку, или глюкозный сироп, или мед — тот ингредиент, который вы выбрали. Смесь после добавления патоки должна приобрести консистенцию густого варенья. Если залили слишком много — не беда, можно отжать.
Теперь самый важный момент для кальяна: добавляем ароматику. Медленно и аккуратно добавляем 10-20 капель. Можно миксовать (например, яблоко + мята).

В итоге должен получиться гармоничный аромат, в котором в равной степени сочетаются табачные нотки, патока (сладость) и вкус, который вы выбрали. Если что-то явно доминирует, это значит, что процедура нарушена и нужно поработать над рецептурой.

Готовую массу перекладываем в герметичный контейнер и оставляем на 4-7 дней при комнатной температуре. Смесь для кальяна должна как следует пропитаться и приобрести нужные кондиции.

Главные выгоды профессионального бизнес плана

Проектирование экономических процессов, к которым относится открытие любого нового бизнеса – сложная задача. Ее решение требует навыков планирования, финансового и экономического анализа и умения работать с цифрами и фактами.

Чтобы оптимизировать свое время и повысить эффективность проектных работ, скачайте полноценный готовый бизнес план кальянного магазина, включающий основные экономические и финансовые показатели. Это сэкономит ваше время и повысит привлекательность бизнеса для инвестирования.

Кальяны ассоциируются со спокойным м вдумчивым времяпрепровождением за чаем и беседами с друзьями. Значение инструментов организации отдыха и располагающей атмосферы трудно переоценить. Если вы готовы развивать это направление, дарить людям новые впечатления и одновременно зарабатывать – опирайтесь в своей деятельности на качественные профессиональные бизнес планы.

Ассортимент магазина кальянов

На начальном этапе предпринимателю без опыта трудно сориентироваться в ассортименте и объеме закупок — приходится полагаться на собственные прогнозы и советы других людей, которые более-менее в теме. Лучше всего обратиться со всеми вопросами к вашему будущему поставщику. В каждом городе есть свой дистрибьютор, а если его нет, то он есть в ближайшем регионе. В идеале это человек, который ведет аналитику продаж, знает тренды, процентное соотношение  между товарными позициями. Эти люди могут помочь вам сформировать стартовый пул товаров. 

Помимо кальянов ассортимент магазина может включать:

  • готовый табак и смеси. 

  • чаши и блюдца для кальянов; 

  • фольгу; 

  • паровые камни; 

  • шланги для кальянов;

  • шахты для кальянов;

  • калауды для кальянов;

  • запасные колбы; 

  • сменные трубки и мундштуки; 

  • уголь;

  • прочие аксессуары для курения. 

Как правило, в магазинах с отдельным входом 60% продаж приходится на табак, 40% — на кальяны. Так как магазин должен открываться с полным ассортиментом, стартовый товарный запас для небольшого магазина (15 квадратов) должен быть на сумму не менее 700 тыс. рублей. 

Табак. Табак лучше всего покупать тот, который уже успел зарекомендовать себя и пользуется спросом. Хорошо, если в линейке брендов будут представлены как табаки средней и высокой крепости (Satyr, Darkside, Just Smoke, Tangiers), так и легкие (Serbetli, Afzal, Adalya, Fumari). Соотношение вкусов определяется в соответствии со спросом, а что касается количества, то желательно иметь по 15-20 кг каждого, еще по 10 кг на складе для запаса. Наценка может колебаться до 30% на премиальные варианты, 100% на обычные. Возможности повысить маржинальность торговлей на развес, как уже было сказано выше, теперь нет. 

Таможенные документы и сертификаты качества на импортный табак владельцу бизнеса должен предоставить поставщик товара.

Кальяны. Кальяны могут быть совершенно разными, а цены на них прыгать от 2-3 до 100, 150 и даже 200 тыс. рублей. Конечно, в большинстве случаев покупателей интересуют бюджетные варианты до 10 тыс. рублей. Регионы производства кальянов, из которых идут поставки, можно разделить на традиционные и нетрадиционные.

Товары из стран традиционных поставщиков:

  • Египетские, ливанские, арабские и сирийские кальяны. Отличаются высоким качеством и низкой закупочной ценой..

  • Кальяны из Китая и Турции. Кальяны из этих стран наводнены сувенирной продукцией, хотя бывают и хорошие исключения.

  • Индийские кальяны. Эти кальяны можно описать как “интерьерные”: они отлично смотрятся в любой доме, но подвержены поломкам.

Нетрадиционные поставщики. Также пользуются спросом товары из США, Германии, ОАЭ. 

С выбором поставщиков спешить не следует. Сравните нескольких поставщиков, найдите самый дешевый, сторгуйтесь на скидку. При определении сроков поставки всегда определяйте дедлайны — вы должны точно знать, когда товар наверняка будет у вас. Для снижения закупочной цены можно попробовать объединиться для оптовой закупки с другими магазинами и кальянными лавками. 

Как и во всяком бизнесе, ориентированном на довольно узкий круг клиентов, следует придерживаться гибкой ценовой политики, и количество и качество ассортимента будет напрямую зависеть от основных клиентов. 

Стратегия продаж и маркетинг

1) Знакомство потребителя с нашим табаком — Регулярные дегустации в популярных кальянных города и региона (есть договоренность). Видеообзоры известных российских кальянных блогеров с многомиллионной аудиторией подписчиков (есть договоренность).

3) Поставки продукции в кальянные города с размещением рекламных плакатов.

4) Поставки продукции оптовикам и магазинам.

С рекламой дело обстоит сложно – официальные каналы информирования покупателей законодательно перекрыты. Однако сухая информация о том, что по указанному адресу продаются кальяны и сопроводительные товары, без призыва к покупке, закон не нарушает. Такого рода реклама может быть размещена, в том числе, в интернете. Рекламная кампания в общественных местах может быть выстроена на привлечении внимания покупателя к предоставлению углей для кальянов, то есть не собственно табачной продукции.

Допустимо использование адресной рекламы – например, аниматор с надписью на футболке «Спросите меня, где купить лучший кальян?» вручает листовки с информацией о магазине тем, кто к нему обратится.

Целевая аудитория

Если вы не курящий человек, ни разу не подкуривали сигарету и хотите открыть собственный табачный ларек, то это скорее всего не самая лучшая идея. Просто потому что курящий владелец ларька будет лучше понимать свою целевую аудиторию. Тем не менее, если у вас есть какой-то опыт в торговле или вы чувствуете большую уверенность в себе, то запрещать вам заниматься данным бизнесом конечно же никто не будет.

Чтобы понять природу спроса на сигареты нужно понять мышление типичного курильщика:

Место — им абсолютно плевать где покупать сигареты и чаще всего они делают это в супермаркете вместе с другими покупками

Ассортимент — если в продаже нет бренда, которые они курят, они будут в ярости

Перед открытием своего ларька следует обратить свое внимание на эти два фактора. Они крайне важны в этом бизнесе

Мы не будем вдаваться в подробности о целевой аудитории и рассказывать вам о том, что сигареты в Россию привез Петр Первый. Скорее всего, если вы читаете это текст, то вы разумный человек и поэтому сами понимаете многие вещи.

Уникальность проекта

Главное отличие нашего табака от подавляющего числа представленных брендов, это потрясающий вкус, лишенный достаточно распространенной проблемы, которой «страдают» именитые бренды — химического привкуса и ощущения сухости во рту!!! При курении кальяна с нашим табаком в воздухе чувствуется благородный аромат дорогого «трубочного» табака и легкий, нежный аромат аромики.

А в теле ощущается расслабление и легкость от присутствия натурального никотина (что достаточно востребовано в кальянном мире). Анализ рынка проводится постоянно. Последнее исследование было проведено на крупнейшей кальянной выставке 9-10 марта 2019 года в Санкт_Петербурге (Экспофорум). Оно показало, что наш табак обладает лучшими вкусовыми качествами, чем 90% представленого известными брендами. И даже проходя мимо Вы отличите его от многих, по изумительному и благородному аромату.

Комментировать
0
0 просмотров