Бизнес план по открытию ночного клуба, пример финансовой модели

Ночные клубы сегодня пользуются большой популярностью, особенно среди молодежи. Именно здесь можно забыться, уйти от повседневных забот и суеты, расслабиться. Ночной клуб прекрасно подходит для отдыха с друзьями, новых знакомств, танцев и наслаждения музыкой. Поэтому, зачастую, ночные клубы ломятся от посетителей – в них всегда много народу. Иногда даже «яблоку негде упасть». Естественно, такое положение вещей невероятно выгодно хозяевам клуба, ведь это приносит им существенную прибыль.

И глядя на это, многие начинающие предприниматели захотят воспользоваться подобной финансовой моделью и обзавестись собственным клубом. Это позволяет взглянуть на них как на пример отличного бизнеса. Действительно, открытие ночного клуба – это перспективная идея, ведь спрос большой, а рынок таких услуг занят не полностью. То есть можно рассчитывать на хорошую прибыль, открыв собственное заведение. Главное необходимо все заранее продумать и посчитать. Наилучший вариант – это бизнес план ночного клуба, где будут учтены все вложения, параметры окупаемости и прибыли.

Первые шаги

Шаг первый. Прежде всего, необходимо определиться с направленностью ночного клуба и его финансовой моделью. Это могут быть:

1. Элитарный клуб;
2. Демократичный молодежный клуб с известными ди-джеями и скандальными шоу;
3. Ночной клуб студенческой направленности.

Элитарные клубы в городе посещает небольшой контингент обеспеченных граждан. У них много денег, однако, для открытия такого клуба потребуется невероятно большие вложения. Для начинающего бизнесмена это не самая лучшая идея, ведь рентабельности может и не быть и высок риск прогореть. Второй вариант также потребует много первоначальных вложений, что не оптимально. Им лучше всего заниматься, когда уже имеется определенный успех в бизнесе.

Поэтому лучшей финансовой моделью для начинающего предпринимателя является ночной клуб студенческой направленности. Такой ночной клуб будет брать своей массовостью. Благодаря демократичности цен можно будет рассчитывать на наполненность клуба, следовательно, и на хорошую выручку.

Шаг второй. Далее нужно определиться с потенциальными посетителями. Выбирая расположение клуба, нужно постараться учесть наличие действующих ночных клубов и иных заведений. Желательно подбирать место в спальном районе или с близким расположением студенческих общежитий, чтобы гарантировать приток посетителей. Основным контингентом будут молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет.

Шаг третий. Далее необходимо определиться, что будет для вас лучше: приобрести действующий клуб либо создавать свой с нуля. В первом случае придется затратить существенную сумму, во втором варианте можно будет сэкономить. К тому же готовый бизнес план ночного клуба позволит рассчитывать на кредит в банке.

Также можно взять деньги в долг под проценты у заинтересованного в стартапах бизнесмена. Презентация вашей идеи вместе с бизнес-планом будет определенной гарантией финансовой состоятельности вашей затеи, а значит, Вы сможете рассчитывать на то, что Ваше предприятие будет профинансировано.

Шаг четвертый. Ночной клуб можно открыть в крупном мегаполисе или небольшом городе. Простой пример: в маленьком городе можно рассчитывать на меньшие вложения, однако и прибыли здесь будет меньше. В Москве придется существенно раскошелиться, но и прибыли в этом случае будет на порядок больше.

Шаг пятый. Создание ночного клуба потребует решения организационных вопросов. Пример: статус юридического лица, лицензии и тому подобное.

Бизнес-план

Бизнес-план будет предусматривать открытие ночного клуба в Москве. Клуб будет работать с 20.00 и до 6.00 утра. Выбираем и арендуем помещение, чтобы была обеспечена хорошая транспортная и пешеходная доступность. Желательно поближе к метро. Также следует позаботиться о регистрации деятельности, включая иной разрешительной документации.

Все заведения, которые имеют в названии «клуб», должны регистрироваться в виде юридического лица. Для проведения данной процедуры понадобится соответствующее разрешение Роспотребнадзора на размещение заведения в определенном помещении либо на определенной территории, если будет осуществляться строительство. К тому же потребуются все учредительные документы. Нужно будет приобрести и зарегистрировать кассовый аппарат. Пожарная инспекция и СЭС должны будут проверить помещения на соответствие своим требованиям и выдать соответствующее разрешение.

На все согласования, получение разрешительной документации, медицинские документы на сотрудников, устранение недостатков может потребоваться примерно 100 тысяч рублей.

Особенность ночного клуба в том, что в нем будут продаваться алкогольные напитки. Поэтому нужно будет приобрести лицензию. С 2020 года цена лицензии составляет 65 тысяч рублей за год. Также можно приобрести ее сроком на один год либо сразу на 5 лет. Мы возьмем 5 лет, что потребует 325 тысяч рублей.

Итого: 425000 рублей.

Стоимость аренды и ремонтные работы

Идеальным вариантом для размещения клуба будет 2-х этажное здание общей площадью 500 квадратных метров или больше.

В нем нужно будет организовать:

1. 2 танцпола с площадками под сцену и размещения диджеев;
2. Гардеробная;
3. Помещение под кассу;
4. Помещение для охраны;
5. 2 бара;
6. 2 vip комнаты;
7. Кальянная для тех, кто хочет покурить;
8. Небольшое кафе для тех, кто захочет поесть и перекусить;
9. Небольшие помещения для директора и бухгалтера;
10. Помещение под хозяйственные нужды, где будут храниться все необходимое для ведения деятельности.
11. Мужской и женский туалеты.

Если заведение будет располагаться недалеко от жилых домов, то потребуется ремонт с хорошей шумоизоляцией и пожарной безопасностью. В противном случае разрешение на открытия ночного клуба можно и не получить. К тому же жалобы от жильцов, проживающих по соседству, могут привести к дополнительным штрафам.

Стоимость аренды – 2 тысячи за метр, включая ремонт – 4 тысячи за метр.

1. 500*2000=1000000 рублей – цена месячной аренды.
2. 500*4000=2000000 рублей – стоимость ремонта.

Итого: 3000000 рублей.

Покупка оборудования

Для начала работы ночного клуба потребуется закупка следующего оборудования:

1. 2 акустические системы, включающие всевозможные усилители мощности, микшеры для ди-джея, приборы для обработки звука, проигрыватели винила, dvd, микрофоны, мониторы для ди-джея – суммарно 800 тысяч рублей.
2. Системы по организации светового шоу – 500 тысяч рублей.
3. Мебель и другие предметы интерьера (диваны, стулья, шкафы, вешалки, зеркала и тому подобное) – 1 миллион рублей.
4. 2 специализированные барные стойки – 200 тысяч рублей.
5. Оборудование для кальянной (кальяны, вытяжки и тому подобное) – 100 тысяч рублей.
6. Оборудование для охраны (металлоискатели, камеры видеонаблюдения, металлическая рамка) – 200 тысяч рублей.
7. Оборудование для кафе и бара (пример: домашние кинотеатры, скатерти, салфетки, посуда, колонки, счетчики, баллоны и кеги для розлива пива, кухонный инвентарь, 3 холодильника, электроплита и тому подобное) – 700 тысяч рублей.
8. Кассовый аппарат, оргтехника для директора и бухгалтера, а также иное необходимое оборудование – 200 тысяч рублей.
9. Кондиционеры, аптечки, противопожарное оборудование, оборудование для уборщицы, вывеска и тому подобное – 200 тысяч рублей.

Итого: 3900000 рублей.

Зарплата персонала

Персонал будет играть существенную роль в функционировании ночного клуба. Поэтому на работу нужно нанимать честных и профессиональных людей.

1. Директор – 1 человек с зарплатой 60 тысяч рублей;
2. Ди-джей – 2 человека с зарплатой 45 тысяч рублей = 90 тысяч рублей;
3. Администратор – 1 человек с зарплатой 40 тысяч рублей;
4. Бухгалтер – 1 человек с зарплатой 40 тысяч рублей;
5. Кассир – 1 человек с зарплатой 30 тысяч рублей;
6. Бармен – 2 человека с зарплатой 40 тысяч рублей = 80 тысяч рублей;
7. Официант – 3 человека с зарплатой 30 тысяч рублей = 90 тысяч рублей;
8. Повар – 2 человека с зарплатой 40 тысяч рублей = 80 тысяч рублей;
9. Уборщица – 2 человек с зарплатой 30 тысяч рублей = 60 тысяч рублей;
10. Охрана – 5 человек с зарплатой 35 тысяч рублей = 175 тысяч рублей;
11. Вахтерша – 1 человек с зарплатой 30 тысяч рублей;

Итого: 775000 рублей.

Затраты на месячный ассортимент, ЖКХ и налоги

Для реализации алкогольной продукции и кафе нужно будет обеспечить постоянную поставку алкоголя, полуфабрикатов, табака и другой съедобной продукции, которая будет востребована в ночном клубе. Лучше всего наладить постоянные связи с крупными поставщиками, чтобы рассчитывать на определенные скидки.

Обычная наценка бара может составлять 200-300%, включая алкогольные напитки, коктейли, соки, кофе и другие напитки. Это же касается и ассортимента кафе. Главный принцип любого ночного кафе – это реализация как можно больше спиртных напитков. Средний посетитель в подобных заведениях может с легкостью потратить до нескольких тысяч рублей. Поэтому в баре должен быть не только дешевый, но и элитный алкоголь, который с удовольствием будут заказывать более богатые посетители.

Поэтому на месячный ассортимент нужно будет потратить 2500000 рублей. Платежи ЖКХ, налоги отнимут порядка 200000 руб.

Итого: 2700000 рублей.

Реклама

Ни и одно развлекательное заведение не способно работать в полную силу без рекламы. Это важная составляющая для любого бизнеса. Поэтому нужно позаботиться о серьезной рекламной кампании, особенно в период открытия, ведь никто не знает, что Вы открылись. Впоследствии, когда ночной клуб раскрутится и заработает сарафанное радио, можно будет уменьшить вложения в рекламу. Здесь все средства будут хороши: Интернет, средства массовой информации, флаеры на открытие, газетные объявления. Что-то можно сделать практически бесплатно, к примеру, создать страничку клуба в социальной сети. Однако экономить на рекламе не нужно, ведь от этого будет напрямую зависеть посещаемость, а также интерес к ночному клубу. Поэтому лучше довериться профессионалам для раскрутки Вашего ночного клуба.

Итого: 200000 рублей.

Общие затраты, срок окупаемости

Для открытия ночного клуба нужно будет потратить:

425000+3000000+3900000+775000+2700000+200000=11000000 рублей.

Месячная рентабельность, исходя из входного билета в 300 рублей и более (в зависимости от праздничных дней и раскрутки заведения), работы кальянной, VIP залов, кафе и баров составит 5600000 рублей.

Вычитая из этой суммы месячные вложения, рассчитываем прибыль:

5600000-200000-200000-2700000-775000-1000000=725000 рублей.

Время окупаемости ночного клуба:

11000000/725000=15,2 месяца.

То есть понадобиться практически 1,5 года, чтобы окупить ночной клуб и начать получать прибыль.

Резюме:

Вложения – 11000000 рублей.

Период окупаемости – 15,2 месяца.

Среднемесячная прибыль – 725000 рублей.