No Image

Кейс: цветочный магазин в центре москвы

СОДЕРЖАНИЕ
0
14 просмотров
27 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(115) "73d74537fe882f46618b3bdcdbbf5e68.jpeg"
    [1]=>
    string(115) "5147170ef7919cbf3e46b56e6f6613eb.jpeg"
    [2]=>
    string(115) "5d782daef57cf9e63fe384297a35925b.jpeg"
    [3]=>
    string(115) "04d318b8d2a95386aabafcd14872a513.jpeg"
    [4]=>
    string(115) "d0a9e81d283d7a490a2a1b2047d383b9.jpeg"
    [5]=>
    string(115) "e96b7e4384786fa2ff1e178a97a1f21b.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "5f95a72be7d62b845c6aed75bc64bc4e.jpeg"
    [7]=>
    string(115) "6bb37730f0597aed32d586d149728210.jpeg"
    [8]=>
    string(115) "8e5e8e521ca14f20bd213a2d8b67f293.jpeg"
    [9]=>
    string(115) "9a7968867f20c7ca52d0b1b3d9fa5aa4.jpeg"
    [10]=>
    string(115) "aa565c688b3bad65b52d09d7e8a1dea4.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "038814072df8d96f009b61b13b24ab90.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "761293acf2ad8fd695ce03590bbb0ab3.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "c2635126457b3b58cc18d0f978005f00.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "c40234f472383ec748cb128a7619b193.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "0eeaffe27cbfff122a9fc0b09f087c3b.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "b5b9cf16bad77a2929f2fc41aec86561.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "14c12df98bac2017c8b61b89d1e8549f.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "6e541b835e615d36baa0b528f30baaeb.jpeg"
    [19]=>
    string(113) "b160d9d3a7be196e2085f0146625126b.gif"
    [20]=>
    string(115) "fd69ba76dd02b55fffbe63001fce5ad9.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "6b806154728ff32b60a6df4ae59f6cb8.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "940543860aeb2579b00b107ce71b90d7.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "f9a55cff6caa1eb5400e687bdf01c964.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "0ef9f2883b1b307a3236d2e17fcd54aa.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "7a869ac68cf2499cc13b97fe1d6cac91.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "944df49fa861e723318b9112fd68563e.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "4ff8683ea9a7d084fe8934d94a1be221.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "d3bdf52d3da7a68f69998d3548b5373c.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "37ca02bf39b8cb4de8b7873bdb3a1e21.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "40da9c656f74addecebfac2a1fd702d9.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "8aa22b0ef2cce525a858a1d510bb4133.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "b7cfd4a2eae366c4f6c0b90c0620e312.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "d9db1e7f75ba76f22984ed700ddbf649.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "6a143c078e282b7589643375bbf544f7.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "7b34c3ee0e9c342f41029a0ee5fc09f4.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "dc78fe330e6963bc8a13c228a07f8409.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "440f1a1e7fb45e747c1540504b905d41.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "b6f20af0187b32c6e1bc12409e7bddbf.webp"
    [39]=>
    string(115) "29bd23aa35c1b41f150fcd52d5378941.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "74498fb45f00580b2667733611a7ce05.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "0ecd1540a2c6e37ce1ab962766b2261a.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "f146a71559b1e593f3a7f91a1dac833d.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "22421c087b593bbe5fc871c12201e9e8.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "e490312e3b219851412e6a2c7bbefd65.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "cccba83faf75ee20118702781d217d60.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "318c437c58824ce601053d66f1f5bd69.jpeg"
    [47]=>
    string(113) "f18bf0704f8b6cc4edab3b01f6275ee2.png"
    [48]=>
    string(115) "02c48e824d4fc88ea0ce4155b6857f27.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "47eac0f5df5588fd646b92721c68445a.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/3/d/73d74537fe882f46618b3bdcdbbf5e68.jpeg"
    [1]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/1/4/5147170ef7919cbf3e46b56e6f6613eb.jpeg"
    [2]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/d/7/5d782daef57cf9e63fe384297a35925b.jpeg"
    [3]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/4/d/04d318b8d2a95386aabafcd14872a513.jpeg"
    [4]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/0/a/d0a9e81d283d7a490a2a1b2047d383b9.jpeg"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/9/6/e96b7e4384786fa2ff1e178a97a1f21b.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/f/9/5f95a72be7d62b845c6aed75bc64bc4e.jpeg"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/b/b/6bb37730f0597aed32d586d149728210.jpeg"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/e/5/8e5e8e521ca14f20bd213a2d8b67f293.jpeg"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/a/7/9a7968867f20c7ca52d0b1b3d9fa5aa4.jpeg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/a/5/aa565c688b3bad65b52d09d7e8a1dea4.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/3/8/038814072df8d96f009b61b13b24ab90.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/6/1/761293acf2ad8fd695ce03590bbb0ab3.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/2/6/c2635126457b3b58cc18d0f978005f00.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/4/0/c40234f472383ec748cb128a7619b193.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/e/e/0eeaffe27cbfff122a9fc0b09f087c3b.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/5/b/b5b9cf16bad77a2929f2fc41aec86561.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/4/c/14c12df98bac2017c8b61b89d1e8549f.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/e/5/6e541b835e615d36baa0b528f30baaeb.jpeg"
    [19]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/1/6/b160d9d3a7be196e2085f0146625126b.gif"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/d/6/fd69ba76dd02b55fffbe63001fce5ad9.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/b/8/6b806154728ff32b60a6df4ae59f6cb8.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/4/0/940543860aeb2579b00b107ce71b90d7.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/9/a/f9a55cff6caa1eb5400e687bdf01c964.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/e/f/0ef9f2883b1b307a3236d2e17fcd54aa.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/a/8/7a869ac68cf2499cc13b97fe1d6cac91.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/4/4/944df49fa861e723318b9112fd68563e.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/f/f/4ff8683ea9a7d084fe8934d94a1be221.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/3/b/d3bdf52d3da7a68f69998d3548b5373c.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/7/c/37ca02bf39b8cb4de8b7873bdb3a1e21.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/0/d/40da9c656f74addecebfac2a1fd702d9.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/a/a/8aa22b0ef2cce525a858a1d510bb4133.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/7/c/b7cfd4a2eae366c4f6c0b90c0620e312.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/9/d/d9db1e7f75ba76f22984ed700ddbf649.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/a/1/6a143c078e282b7589643375bbf544f7.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/b/3/7b34c3ee0e9c342f41029a0ee5fc09f4.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/c/7/dc78fe330e6963bc8a13c228a07f8409.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/4/0/440f1a1e7fb45e747c1540504b905d41.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/6/f/b6f20af0187b32c6e1bc12409e7bddbf.webp"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/9/b/29bd23aa35c1b41f150fcd52d5378941.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/4/4/74498fb45f00580b2667733611a7ce05.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/e/c/0ecd1540a2c6e37ce1ab962766b2261a.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/1/4/f146a71559b1e593f3a7f91a1dac833d.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/2/4/22421c087b593bbe5fc871c12201e9e8.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/4/9/e490312e3b219851412e6a2c7bbefd65.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/c/c/cccba83faf75ee20118702781d217d60.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/1/8/318c437c58824ce601053d66f1f5bd69.jpeg"
    [47]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/1/8/f18bf0704f8b6cc4edab3b01f6275ee2.png"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/2/c/02c48e824d4fc88ea0ce4155b6857f27.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/7/e/47eac0f5df5588fd646b92721c68445a.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(37) "73d74537fe882f46618b3bdcdbbf5e68.jpeg"
    [1]=>
    string(37) "5147170ef7919cbf3e46b56e6f6613eb.jpeg"
    [2]=>
    string(37) "5d782daef57cf9e63fe384297a35925b.jpeg"
    [3]=>
    string(37) "04d318b8d2a95386aabafcd14872a513.jpeg"
    [4]=>
    string(37) "d0a9e81d283d7a490a2a1b2047d383b9.jpeg"
    [5]=>
    string(37) "e96b7e4384786fa2ff1e178a97a1f21b.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "5f95a72be7d62b845c6aed75bc64bc4e.jpeg"
    [7]=>
    string(37) "6bb37730f0597aed32d586d149728210.jpeg"
    [8]=>
    string(37) "8e5e8e521ca14f20bd213a2d8b67f293.jpeg"
    [9]=>
    string(37) "9a7968867f20c7ca52d0b1b3d9fa5aa4.jpeg"
    [10]=>
    string(37) "aa565c688b3bad65b52d09d7e8a1dea4.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "038814072df8d96f009b61b13b24ab90.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "761293acf2ad8fd695ce03590bbb0ab3.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "c2635126457b3b58cc18d0f978005f00.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "c40234f472383ec748cb128a7619b193.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "0eeaffe27cbfff122a9fc0b09f087c3b.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "b5b9cf16bad77a2929f2fc41aec86561.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "14c12df98bac2017c8b61b89d1e8549f.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "6e541b835e615d36baa0b528f30baaeb.jpeg"
    [19]=>
    string(36) "b160d9d3a7be196e2085f0146625126b.gif"
    [20]=>
    string(37) "fd69ba76dd02b55fffbe63001fce5ad9.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "6b806154728ff32b60a6df4ae59f6cb8.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "940543860aeb2579b00b107ce71b90d7.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "f9a55cff6caa1eb5400e687bdf01c964.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "0ef9f2883b1b307a3236d2e17fcd54aa.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "7a869ac68cf2499cc13b97fe1d6cac91.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "944df49fa861e723318b9112fd68563e.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "4ff8683ea9a7d084fe8934d94a1be221.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "d3bdf52d3da7a68f69998d3548b5373c.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "37ca02bf39b8cb4de8b7873bdb3a1e21.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "40da9c656f74addecebfac2a1fd702d9.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "8aa22b0ef2cce525a858a1d510bb4133.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "b7cfd4a2eae366c4f6c0b90c0620e312.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "d9db1e7f75ba76f22984ed700ddbf649.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "6a143c078e282b7589643375bbf544f7.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "7b34c3ee0e9c342f41029a0ee5fc09f4.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "dc78fe330e6963bc8a13c228a07f8409.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "440f1a1e7fb45e747c1540504b905d41.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "b6f20af0187b32c6e1bc12409e7bddbf.webp"
    [39]=>
    string(37) "29bd23aa35c1b41f150fcd52d5378941.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "74498fb45f00580b2667733611a7ce05.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "0ecd1540a2c6e37ce1ab962766b2261a.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "f146a71559b1e593f3a7f91a1dac833d.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "22421c087b593bbe5fc871c12201e9e8.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "e490312e3b219851412e6a2c7bbefd65.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "cccba83faf75ee20118702781d217d60.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "318c437c58824ce601053d66f1f5bd69.jpeg"
    [47]=>
    string(36) "f18bf0704f8b6cc4edab3b01f6275ee2.png"
    [48]=>
    string(37) "02c48e824d4fc88ea0ce4155b6857f27.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "47eac0f5df5588fd646b92721c68445a.jpeg"
  }
}

Подводя черту

Цветочный магазин — красивый востребованный бизнес, который не требует огромных затрат на старте.
Вести этот бизнес не сложно, что увеличивает шансы на успех и стабильно высокий доход в дальнейшем.

Также следует упомянуть, что заниматься цветами — приятно. Для некоторых предпринимателей цветочный бизнес — это призвание и дело всей жизни.
При грамотном построении бизнеса, образованном персонале и надежном сотрудничестве с поставщиками бизнес позволит его владельцу посвящать больше времени себе и семье, так как постоянный контроль требуется только в сезон.

Чтобы минимизировать риски и финансовые потери, следует постоянно мониторить уровень спроса, тренды в этой индустрии, оперативно реагировать на любые изменения и идти в ногу со временем.

Напоследок дам совет, Если вы решили заняться цветочным «бизнесом» то лучше и правильнее всего  — идти работать в цветочный салон/павильон. Но только не на рынок и не на улицу! Ни чему хорошему вы там не научитесь, а лишь испортите ваш вкус (если таковой у вас имеется). Только в «хороший» салон — учеником и очень желательно поработать там как минимум полгода. Вот именно эти полгода вас научат почти всему.

Анализ рынка и конкурентов

Целевая аудитория цветочного магазина — самые широкие слои граждан. Основная масса — это работающие люди от 18 до 35 лет. В целом наши сограждане — активные потребители цветов. Мы приобретаем растения чтобы поздравить с праздником, оказать знак внимания или украсить помещение к торжественной дате. Желание общества покупать цветы сохраняется даже во время кризиса.

Лучше глаза лишиться, чем доброго имени

Прежде чем что то закупать или пробовать что то новенькое у себя — обойдите всех в округе конкурентов, подсмотрите, подслушайте, срисуйте, сфотографируйте всё что есть у них и не делайте так как «у них»… Делайте — лучше!!!

Более половины всех продаж в стране осуществляют павильоны небольшого размера, также растет количество бутиков премиум сегмента. Интернет магазины цветов также набирают популярность, все больше потребителей переходят к совершению покупок онлайн, не выходя из дома.

Очень важно изучить деятельность и предложения конкурентов, ситуацию на рынке вашего города / района в целом. Здесь необходимо учесть несколько важных факторов: численность населения, уровень доходов, среднее потребление товара (цветов) в год

Тщательный анализ показателей поможет выстроить максимально правильный бизнес план и быстрее выйти на нужный доход.

Как выбрать поставщиков

Заняться выбором поставщиков разумнее всего еще до открытия цветочного магазина. Чем больше планируется ассортимент цветочного магазина, тем больше поставщиков необходимо для сотрудничества. Для выбора надежных партнеров можно попросить рекомендации опытных в этом бизнесе людей. Сотрудничать допустимо сразу с несколькими партнерами. Вaжнo зapaнee oпpeдeлитьcя и co cпocoбом oплaты.

Уговор дороже денег

Какой бы не был качественный сорт, поставщик, плантация или страна, от отбраковки вы никогда и никуда не денетесь. Изначально она может достигать 5-10 % от всего объёма… Существует «негласный» закон между покупателем и поставщиком: определённый % (вы  изначально его согласуете) будет именно — «изначальной отбраковкой» на которую вы не должны будете обращать внимания.

так что ~ 10% «отбраковки» вы можете сразу вбить в расходы…

Нaпpимep, во время повышенного спроса (праздники) нeкoтopыe поставщики согласны на оплату тoвapa частями: первую часть при покупке, a ocтaвшyюcя oтдaть пocлe продажи тoвapa. Таким oбpaзoм oни поставляют больше растений и увеличивают cвoю прибыль, а в выигрыше остаются обе стороны.

Выделяется несколько групп партнеров:

  • Местное цветочное хозяйство (Если в регионе функционируют организации, которые выращивают растения, это отличный поставщик. У них чаще всего небольшой ассортимент, но выгодные условия сотрудничества)
  • Крупный региональный производитель (Гарантирует оперативную доставку товара и относительно недорогую закупочную цену)
  • Иностранный поставщик (Нидерланды, Колумбия, Эквадор и др. Чаще сотрудничают с крупными точками продаж)

Важным качеством поставщика, как уже упоминалось выше, является оперативность доставки товара. Особенно в самые ходовые дни, когда клиентов наибольшее количество- праздничные даты

В это время цветы могут молниеносно исчезать с прилавка и важно быть уверенным, что поставщик организует экстренную доставку

Завод красен не планом, а выполнением

«Попасть в десяточку» при планировании количества цветка на неделю очень сложно и трудно, т.к. предварительные заказы составляются за 2-е, 3-и, и даже 4-е недели. А заказы на большие праздники для того чтобы цена была адекватной составляются вообще за несколько месяцев. Например заказы на 8-е Марта уже формируются в начале декабря, и более того вносится 50% аванс.

Как подобрать персонал?

Сколько наемных сотрудников понадобится — зависит от того, какой формат для торговли будет выбран. Если откроется компактная точка продаж в торговом центре, то два продавца, работающие посменно, справятся с нагрузкой. Доставлять и разгружать товар может предприниматель самостоятельно или наемный грузчик (водитель).

Если у в планах открытие крупного магазина или бутика, сотрудников потребуется больше. Такие заведения работают либо круглосуточно, либо допоздна, поэтому дополнительно к продавцам обычно нанимают сотрудника по клинингу, администратора, охранника.

Если бизнес план предприятия подразумевает услуги по реализации оригинальных цветочных композиций, декорированию помещений, то в штате не обойтись без профессионального флориста. Этот специалист имеет специальное образование (курсов достаточно).

Опыт работы и общее чувство вкуса и стиля также будут не лишними. Современные клиенты становятся все избирательнее и выбирают все необычное и уникальное, поэтому творческое мышление и неординарный подход только приветствуется.Если предприятию нужен бухгалтер и уборщица, для этого подойдут сотрудники, работающие по совместительству.

Как же начать цветочный бизнес с нуля?

В первую очередь надо написать бизнес-план, где будут указаны поставщики этой нежной продукции, потенциальные покупатели, место продажи и другие необходимые параметры, важные для выхода на бизнес-орбиту.

Интернет вам в помощь! Стоит проконсультироваться у опытных продавцов, чтобы не совершать ошибок больше чем они.  Анализ рынка даст возможность определиться с ассортиментом предлагаемой продукции

Цветочный бизнес плюсы и минусы

Как прогнозируют маркетологи, цветочный бизнес в России уверенно набирает темпы роста, и снижения востребованности цветочной продукции не предвидится в ближайшие три года. Цветы – товар недолговечный. Живые растения быстро увядают, портятся. В итоге – большой процент бракованного товара. Кроме того, надо постоянно следить за оптимальным температурным режимом и уровнем влажности.  К минусам бизнеса можно отнести и цикличность спроса. Между тем, люди, обладающие завидным оптимизмом, ухитрятся сделать из этих «минусов» – «плюсы».

Больше всего цветы востребованы в марте, когда все стараются порадовать своих женщин первыми весенними цветами. В сентябре, потому что каждый школьник по традиции приходит в школу с цветочным букетиком. В мае каждый человек считает своим долгом принести живые цветы к памятникам павших.

Цветы очень востребованы на такие праздники, как 8 марта

Доход, который можно получить в эти дни позволяет перекрыть убытки того времени, когда букеты не в спросе. Из всех месяцев работы, таким образом, наиболее доходными считаются март, май, сентябрь, наиболее провальными и убыточными – летние месяцы, когда садовых и полевых цветов много, а праздников наоборот мало.

Плюсы цветочного бизнеса в его быстрой окупаемости и высоком товарообороте. По оценкам специалистов затраты на закупку продукции, оборудования и аренду торгового места окупаются уже в течение первых трёх месяцев работы. К слову продавать цветы на рынке выгоднее для владельцев теплиц или для начинающих бизнесменов, не имеющих достаточного стартового капитала для открытия специализированного бутика. Для того чтобы понять конъюнктуру рынка, возможно и следует начать с небольшого прилавка или ларька на рынке. Для того чтобы открыть бизнес с нуля, нужно оформить необходимые документы, найти место для торговли, закупить товар и сделать рекламу. В сущности, это то, что может сделать один человек, начинающий бизнесмен.

Сколько можно заработать на магазине цветов

Средняя наценка на цветы составляет 150-200%.  Наценка на сувениры — 100%. Стоимость упаковки равна 5% от стоимости букета. Естественно по вашей точке вам никто не скажет сколько вы наторгуете ибо слишком много факторов, но допустим:

Усредненный финансовый ежемесячный план:

Примерный список проданных товаров:

  • Проданные букеты непосредственно в магазине: 140 букетов
  • Проданные букеты в аккаунте социальной сети или сайте: 100 букетов

Всего: 240 композиций

  • Средняя стоимость букета: 900 ₽
  • Сумма продаж за месяц 216 000 ₽

Всего: 160 000 рублей

Сумма прибыли до вычета налогов составляет 56 000 рублей. При упрощенной системе налогообложения (УСН), налог составит 8400 рублей. Таким образом, чистая прибыль равно 47 600 рублей. При таком усредненном подсчете, цветочный магазин окупит себя менее, чем за 8 месяцев и ваш уровень дохода будет только повышаться.

Как открыть цветочный магазин с нуля примерный бизнес план

Если вы не знаете, как открыть цветочный бизнес с нуля, то вам пригодятся советы опытных продавцов. Для небольшого количества товаров вполне достаточно небольшого помещения в десять квадратных метров, так чтобы коммунальные услуги были минимальные. Аренда такого помещения в среднем составляет примерно сто тысяч рублей на три месяца. Необходимый минимум приобретённого оборудования будет стоить примерно 80 тысяч рублей. Что касается оборудования, то самое главное – это столы, витрины, полки, стойки, холодильники.

В минимальный набор оборудования начинающего цветочный бизнес с нуля входит:

  • Три офисных стула по 10 тысяч рублей каждый;
  • Два стола по той же цене;
  • Стеллажи – 30 тысяч рублей;
  • Горшки, подставки, декоративные и расходные материалы.

Всего на приобретение самого необходимого и оплату аренды придётся потратить около 180 тысяч рублей. Если расчёт правильный и места, и персонала, и поставщика, то в день выручка должна быть не меньше 12 тысяч рублей.

Цветочный магазин с большим выбором

Затраты же на ведение цветочного бизнеса составят примерно 345 тысяч рублей.

В текущие расходы входит:

  • Закупка товара – 200, 0 тыс. руб.;
  • Аренда помещения – 35 тыс. руб.;
  • Заработная плата персонала – 60 тыс. руб.;
  • Коммунальные платежи– 20,0 тыс. руб.;
  • Налоги – 10,0 тыс. руб;
  • Кроме того, нельзя забывать о кондиционерах, увлажнителях, обогревателях, поддерживающих нужную температуру и влажность.

В среднем на покупку климатического оборудования обычно тратится около 10 тыс. рублей, ещё столько же на приобретение контрольно-кассового аппарата. Рентабельность составит 15%, а прибыль 56 тысяч рублей. Однако, такие показатели характерны для весенних – урожайных месяцев. Впрочем, подобные магазины рентабельны и в долгосрочной перспективе, если их не меньше трёх, объединённых в единой фирменной сети.

Средний цветочный магазин

Обычно такие магазины цветов можно увидеть вблизи рынков, у станций метро, у вокзалов, в людных местах. Цветочный бизнес лучше идёт там, где много потенциальных покупателей и соответственно лучший товарооборот.

Для того чтобы стать лидером в конкурентной борьбе, начиная с нуля, надо выбрать свой ассортимент продукции, оригинальную упаковку, яркую запоминающуюся рекламу. Кроме цветов в магазине можно выставить и сопутствующие товары: горшки для цветов, удобрения, инструменты для ухода за растениями, тематические сувениры и тому подобное.

Персонал для магазина цветов

Для тех, кто намерен открыть цветочный бизнес с нуля, опытные продавцы рекомендуют поработать самому на разных должностях, что позволит сэкономить, приобрести необходимый опыт и прочувствовать все особенности той или иной работы и конъюнктуры рынка.

Для магазина цветов нужно не так уж много сотрудников. В зависимости от товарооборота в штате могут работать один продавец или флорист и продавец.

Рекомендуется к прочтению: Бизнес на творчестве: что нужно знать, чтобы открыть тату-салон?

Интернет магазин цветов

Цветочный бизнес в виртуальной реальности с нуля – хороший вариант для крупного города, где пользуются спросом услуги доставки цветов домой, в офис, в ресторан. Это, несомненно, перспективное направление. Стоит начать работу, даже не имея торговой точки. Действуя по принципу прямой поставки товаров от поставщика покупателю, когда продавец не только не хранит товар на складе, но и вовсе обходится без него.

Плюсом станет открытие интернет магазина цветов

Какие нужны документы для открытия цветочного магазина?

Для открытия магазина цветов подойдет как регистрация как ООО так и ИП.
Налоговые эксперты рекомендуют открывать именно ИП, так как на первых порах не требуется оформление предприятия.
Чтобы оформить ИП, потребуется:

  • Ксерокопии паспорта
  • Заявление
  • Государственная пошлина
  • Кассовый аппарат (плюс регистрация аппарата в налоговой инспекции)

При регистрации указывается код ОКВЭД 47.76.1. «Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах».

Если планируются другие услуги, указываются дополнительные коды:

  • 78.3 – если планируете дополнительно продавать сувениров
  • 20.3 – код для доставки цветов курьером
  • 10 – услуги декорирования и дизайна помещений
  • 92 – праздничная упаковка подарков

Какие риски у цветочного бизнеса?

Главная выгода в открытии цветочного магазина — относительно небольшие вложения на начальном этапе. Сумма гораздо ниже, чем в других нишах бизнеса. В долгосрочной перспективе есть шанс выйти на стабильный высокий доход.
При грамотных действиях заработок будет расти, но не с первого месяца.

Не мной сказано, не мной придумано. Не знаю как в вашем регионе, у нас говорят так: «Хочешь потерять деньги — займись цветами»…9 из 10 человек, которые начинают торговать цветами, «пролетают»…

Как и любой бизнес, цветочный имеет свои риски:

Цветы это товар, который быстро приходит в негодность

Важно регулярно мониторить спрос и предложение на рынке и предсказывать дальнейшую ситуацию. В среднем 15% растений остаются нереализованными и списываются, но важно не покупать лишние растения, чтобы не увеличивать этот процент себе в убыток

Но если ваш ассортимент и количество товара не удовлетворяют высокий спрос, вы также потеряете в прибыли из-за потери потенциального покупателя.
Поставщики могут оказаться ненадежными. Очень важно учесть все риски и составить договор. Тогда вы сможете вернуть товар, если не соответствует наименование, товар некачественный, испорченный или бракованный.
Уровень спроса на цветы постоянно меняется. Сопутствующие товары помогут выровнять ситуацию, но полностью предсказать будущий спрос невозможно. Чем масштабнее торговая точка, тем сложнее прогнозировать будущий спрос.
Стоит указать, что сами предприниматели часто совершают ошибки (при аренде помещения, оформлении) Например чрезмерный декор магазина делает помещение безвкусным и захламленным, что негативно отражается на клиентском потоке.
Не стоит экономить при найме сотрудников. Это может стоить клиентов, так как непрофессионально составленные и некачественные цветочные композиции не привлекут новых покупателей и спровоцируют негативные отзывы.

Лучше тихо, да вперед, чем скоро, да назад

Холодильники, инструмент, вазоны весь прочий инвентарь, в случае если Вы не выдержите и решите закрыться, знайте — если это у вас кто то будет покупать, то в разы дешевле…Следовательно если вы решитесь «вложиться» в «цветочный бизнес» у вас не будет дороги назад.

Ассортимент цветочного магазина

Лучше продавать как срезанные цветы, так и растения в горшках. Самый популярный цветок – роза, на нее, как правило, приходится более 60% продаж торговой точки. Из срезанных цветов также пользуются популярностью:
розы (от 10 до 15 оттенков)

  • кустовые розы
  • гербера
  • гвоздика, кустовая гвоздика
  • хризантемы
  • пионы
  • тюльпаны

По мере роста клиентов и заказов можно увеличить ассортимент и добавить экзотические позиции (стрелиции, ирисы, фрезии, орхидеи, ранункулюсы, антуриумы).

Сколько цвету ни цвесть, а быть опадать

Никто вам не даст данных: сколько и каких видов и сортов будет уходить на вашей точке. Только методом проб и ошибок, только личный опыт. А это как минимум — год… Только через год (если продержитесь) вы будете точно знать сколько розы, герберы и т.д нужно вам в неделю весной, летом, осенью и зимой. И каждый месяц вы будете корректировать это количество, так как заказ делается за 2-3 или 4-е недели вперёд.

Голландия, Эквадор и Турция — самые известные импортные поставщики цветочных срезов. Чтобы увеличить прибыль и поддерживать спрос вне зависимости от праздников, будет разумно предлагать потребителям и другие услуги:

  • дocтaвкa цвeтoв по адресу
  • праздничное оформление банкетов
  • стильная упаковка подарков, цвeтoв, сувениров
  • продажа сувениров и игрушек (того, что обычно дарят вместе с цветами)
  • необычные подарочные композиции из цветов, игрушек, сладостей

Также в пepиoды cпaдa cпpoca (в месяцы с минимумом праздников) цвeтoчный мaгaзин мoжeт cнижaть цeнy нa срезанные цветы и продавать другие виды товаров. Это могут быть горшечные растения и удобрения для них. Летом увеличивается число свадеб, можно работать совместно с организаторами праздников, украшать помещения к торжеству.

Тенденции и особенности цветочного бизнеса

Цветочный магазин — красивый и востребованный бизнес в нынешних реалиях. Конкуренция среди предпринимателей высока и потребности людей неизменно растут с каждым годом. Клиенты становятся искушенными в вопросах декора и подарков, и уже существующие предприятия часто не удовлетворяют повышенный спрос.

Простое бывает сложным

Со стороны всё кажется очень красиво и легко. Цветочки. Лепесточки… Со стороны так и должно быть…Но по правде говоря, «цветочный бизнес» — это красота за которой стоит труд, изнурительный и каждодневный, самое главное как ни странно — ГРЯЗНЫЙ!…Покупатели и сторонние люди видят только витрину, букеты и жизнерадостного продавца…

Да, и ещё…Забудьте на первые два года о свободном времени, отпусках и «личной жизни»… Факт.

Сезонность в этом бизнесе безусловно присутствует, но не так ярко выражена, как кажется. Само собой, спрос повышается в дни праздников, в это время можно заработать гораздо больше если подготовиться заранее.

Но люди приобретают не только букеты, но и горшечные растения, а также поздравляют сотрудников, украшают помещения без привязки к календарным праздникам. Никто не запрещает радовать близких и без повода.

Сколько можно заработать на выращивании и продаже комнатных

Для того чтобы бизнес комнатных цветов был успешным, необходимо создать к этому благоприятные условия. Это касается и помещения. Лучшим вариантом будет аренда помещения под цветочный магазин. Или можно организовать флористический бутик – новинку в цветочном деле.

Строительство магазина потребует больших финансовых вложений, что может быть нерационально, так как есть риск того, что бизнес не пойдет и тогда финансовые вложения могут быть потеряны. Если организатор бизнеса очень стеснен в финансовом отношении, то для выращивания комнатных цветов можно отвести помещение в собственном доме

Важно, чтобы для растений были созданы оптимальные условия для жизни, соответствующие условиям их произрастания в природных условиях:

освещенность – для одних важно рассеянное освещение, для других затененность, для третьих – яркий солнечный свет;
температурный режим;
уровень влажности;
определенный тип грунта.

Минимальные финансовые вложения в цветочный бизнес делают его привлекательным для бизнесменов, желающих создать выгодный бизнес с нуля. Для него не требуется больших площадей и специального дорогостоящего оборудования. Привлекательность бизнеса в большой рентабельности – до 100 %.

На открытие собственного магазина понадобиться около 100 тыс. рублей, куда входит плата за аренду помещения, закупка растений у оптового поставщика, закупка оборудования. Продажа комнатных растений дает определенную прибыль, составляющую 30-50 % с каждого растения. В месяц это может составлять, исходя из существующей практики – до 20 тыс. рублей.

Подводя итог, можно сделать вывод, что бизнес на комнатных растениях стоит осваивать любителям растений, умеющих грамотно их содержать, красиво оформлять и встраивать в современный интерьер жилых, офисных и общественных помещений.

Какие растения пригодны для выращивания в городской квартире

Финансовый бизнес план магазина цветов

На то, какой доход принесет цветочный магазин, влияет достаточно большое количество факторов, поэтому предсказать будущие доходы с точностью почти невозможно

В этом бизнесе существует сезонность, это важно учитывать при прогнозе плана продаж. Несмотря на это правильно работающая точка получает прибыль всегда

Обычно постепенное увеличение продаж прогнозируется в первые 3 месяца после открытия.

Товар подачу любит

Торговать цветами нужно с первого дня полным ассортиментом, иначе — люди со словами: «Пойдём сходим туда, там большой выбор» — будут уходить от вас… И покупать они будут не у вас, а именно там где выбор больше, где есть из чего выбрать.Полный ассортимент — полная витрина с первого же дня. А это совсем не маленькие суммы…

Если посчитать средние затраты предпринимателей на открытие новой торговой точки, можно обозначить примерный уровень расходов:

  • Регистрация себя в качестве Индивидуального Предпринимателя 800 рублей
  • Создание интернет аккаунта (сайт) 45000 ₽, страницу в социальной сети (инстаграм, вконтакте) можно создать бесплатно
  • Ремонт помещения (при необходимости) 25000 ₽
  • Кассовый аппарат 7200 ₽
  • Оборудование (холодильное и прочее) 220000 ₽
  • Прочие материалы для торговой точки 10000 ₽
  • Закупка растений (первая партия) 50000 ₽
  • Аренда 10 000 ₽ минимум ежемесячно

Итого: 368 000 ₽

…миллиона не хватило. Хватило, чтобы открыть 5 кв. м.  включая «финансовые запасы» на аренду и на закупку продукции на 3 месяца вперёд. Но как показала практика- нужно  больше запасов. Три месяца для «раскрутки» точки — недостаточно. Рассчитывайте всё на ОДИН ГОД!

Как оформить торговую точку?

Цветы сами по себе — элемент декора, чтобы подчеркнуть красоту необходимо их выгодно преподнести.

На хороший цветок и пчелка летит

Полная витрина работает как реклама, позитивно привлекающая людей. Если наймете армию аниматоров с листовками – это будет раздражать людей. Человек поймет, что ему хотят «втюхать», а это отталкивает. Лучше рекламный бюджет на товар.

Цветочный магазин прежде всего привлекает визуально, поэтому важно выстроить интерьер так, чтобы созданные букеты и наличие цветов было хорошо видно и внутри помещения и снаружи, с улицы. В этом помогут грамотно установленные стеклянные витрины, зеркала и освещение

Само помещение обязательно декорировать и сделать хороший ремонт, Можно привлечь дизайнера интерьеров, чтобы получилось стильно и функционально.
Обязательные элементы это стеллажи для размещения товара и стол для работы сотрудника — флориста.

О том слепой и плачет, что ничего не видит

Покупатель так устроен  — увидел товар — купил. Хотите продавать — попадитесь на глаза. Вытаскивайте вазоны с цветами на улицу если у вас закрытая точка, чтобы люди видели цветы и покупали их. Просто вывески «Цветы» — чаще всего мало для покупки.

Пространство для приема заказов и оплаты должно быть отдельно выделено и комфортно для покупателя.
Установка видеокамеры в помещении поможет избежать недобросовестности сотрудника.

Оборудование цветочной точки

Растения это скоропортящийся товар, поэтому оборудование первой необходимости это холодильные установки, которые помогут продлить срок хранения свежесрезанных цветов.

Поскупился на гривну — потерял рубль.

Никогда и низачто не экономьте на холодильнике! Не покупайте «заводские»! Они скорее всего не подойдут к вашим площадям. Это как с с покупкой кухни например… Покупать готовую кухню или делать «на заказ» по размерам вашей кухни? Вы будете заказывать по размерам. С холодильником тоже самое. 

Чаще всего, требуется одна холодильная камера для хранения, и холодильная витрина для демонстрации ассортимента и уже собранных букетов.
Оптимальная температура для хранения — +4, градуса.
Помимо основного оборудования, для открытия торговой точки требуется еще несколько пунктов. Список и примерная стоимость всего необходимого выглядит так

  • Холодильные камеры (В среднем, 150 000 ₽ за штуку)
  • Кассовый аппарат (10 000 ₽)
  • Выставочное оборудование для цветов, декоративные вазы, колбы, полки (Около 20 000 ₽)
  • Столы для подготовки растений и сборки букетов (В среднем, 5000 ₽)
  • Подсветка (От 20 000 до 30 000 ₽)
  • Инструменты для обработки цветов: секатоpы, ножницы, степлеры, лейки (10 000 ₽)

Чем больше планируемый ассортимент цветов и размер помещения, тем больше средств вы потратите на оборудование.

Арендованное помещение под цветы

Давайте рассмотрим какие варианты помещений можно использовать для цветочного бизнеса:

  • Аренда площади в ТК или ТЦ. Такой вариант можно рассмотреть, только в случае если Вам предоставят место на первом этаже и только в случае если данные ТК и ТЦ проходимы. Не слушайте рассказы арендодателей о том что, вот-вот пойдут люди. Переговорите с теми кто уже арендует места и все станет ясно;
  • Аренда отдельного помещения. Вполне можно арендовать отдельное помещение на первом этаже жилого дома, главное, чтобы вход в Ваш цветочный магазин был со стороны красной линии (то есть со стороны дороги и тротуара). Ни в коем случае не арендуйте помещения которые имеют вход со двора (это все загубит бизнес).

И теперь последний вариант – это аренда торгового места для продажи цветов:

Реклама цветочного магазина

Бизнес план магазина цветов обязательно включает такую статью расхода, как реклама и вот что я скажу вам по этому поводу, не тратьте деньги на рекламу лучшей рекламой для вас будет то, что у вас можно купить качественные цветы сегодня, и завтра, и через месяц, и через год и вы постоянно на виду и вид у вашей точки «на уровне», а это поверьте опыту стоит немалых денег и кощунством будет «слить» эти деньги на рекламу.

Ложка дёгтя в бочке мёда

Ни при каких обстоятельствах, ни при каких условиях в вашей витрине (или по другому сказать — на глазах покупателя) не должно быть НИ ЕДИНОГО не качественного цветка. НИ КОГДА! Иначе все остальные цветы для него будут «казаться» такими же «не качественными»…

Комментировать
0
14 просмотров