Брать много заказов сверх нормы
Знаете притчу про семь смертных грехов? Так вот в этом случае над рукодельницей может сыграть злую шутку одна из человеческих страстей, это жадность. Рукодельница говорит себе — «Возьму много заказов, заработаю много денег
И не важно, что я могу не успеть». Чем может грозить такая ошибка на деле? Самое невинное — это вы просто можете не сдать вовремя заказ, и самое непоправимое — испортить ткань
В погоне за наживой, устраивая себе такой челлендж, вы делаете себе только хуже. Я на своем опыте знаю, что когда я брала что-то сверх плана у меня случались ошибки, которые потом стоили мне переделки, а значит времени и денег.
Возможные затраты
Важно с самого начала договориться с поставщиками тканей, ниток и необходимой фурнитуры. Это поможет сэкономить на расходных материалах
Что же касается оборудования, то все зависит от масштабов организации. Если это домашний швейный бизнес, то вполне достаточно иметь 1 швейную машинку и оверлок. По мере того как предприятие будет разрастаться и набирать обороты, придется докупить еще швейное оборудование.
Чтобы о швейном цехе или ателье узнало как можно больше людей, следует заказать визитки и листовки, которые можно просто раздать на улице. На помощь придут социальные сети и реклама в газетах. Постоянные клиенты — основной способ рекламы, который нельзя исключать. Качественная работа, приятные цены и вежливое обслуживание сделают свое дело. Благодарные клиенты сами разрекламируют вас с лучшей стороны.
Кому подходит
О профессии швеи можно точно сказать – это стопроцентно женская работа. Только женщины обладают достаточным терпением для того, чтобы часами выполнять кропотливую работу, а при неудаче распарывать и делать ее снова.
К плюсам профессии можно отнести:
- быстрое обучение и раннее начало трудовой деятельности,
- возможность обшить себя и свою семью,
- востребованность профессии.
Минусов тоже немало:
- однообразная монотонная работа (особенно на фабриках);
- возможные проблемы со здоровьем из-за неудобного положения во время работы, а также напряжения зрения;
- высокий уровень шума в цеху предприятия;
- в основном ручной труд.
Многое зависит от места работы. Минусы чаще всего проявляются на крупных швейных фабриках, где работницам просто некогда поднять голову. В ателье работа более разнообразна, рабочий ритм свободнее, общение непринужденнее.
Где учиться на швею
Нередко направление выбирают девушки, которые еще детьми пытались шить для своих кукол. Даже с базовыми навыками, полученными таким способом, можно устроиться на работу в швейный цех, а там под руководством мастеров вырасти до уровня профессионала. Чаще всего соискатели места швеи все же получают среднее специальное образование в технологических колледжах и училищах. Выпускники таких заведений получают профессию «оператор вязально-швейного оборудования» или оператор «швейного оборудования».
Для амбициозных людей, настроенных на серьезную карьеру в этой области, существуют профильные ВУЗы. Например, при выборе направления «Конструирование изделий швейной промышленности», можно получить не только навыки швеи, но и знания, необходимые для модельера. Лидером по подготовке таких кадров в стране считается РГУ имени А.Н. Косыгина.
Швея – специалист, создающий текстильные изделия различного вида с помощью автоматических или полуавтоматических универсальных и специальных машин.
Описание профессии
Что же собой представляет профессия закройщика? Это специалист, который занимается раскроем материала для дальнейшего шитья, работающий в одном из нескольких направлений швейного производства. В случае работы в ателье по пошиву закройщик одежды консультирует клиента в подборе подходящего фасона, ткани. Далее он делает зарисовки подобранного варианта, снимает мерки, создает по ним выкройку, позже производит раскрой материала.
Подготовленный материал передается швее, которая, предварительно наживив детали на нитку, сшивает их на швейной машинке. В процессе выполнения заказа закройщик периодически встречается с заказчиком для проведения примерок, так как понадобится подгон изделия по фигуре, устранение недочетов.
В некоторых случаях всю работу, включая раскрой и пошив, выполняет один специалист – закройщик-портной (швея-закройщик). Такие профессионалы в большинстве случаев работают с модельерами при создании новых образцов одежды. Закройщик-модельер должен знать историю костюма, современные тенденции мировой моды. При обладании различными навыками данный специалист может выполнять функции закройщика-конструктора.
Работая в условиях фабрики, где ведется массовое производство одежды, обуви или иных аксессуаров, закройщик создает и применяет лекала для раскроя материала. Позже заготовки передает мастерам различных отделов для дальнейшего шитья. В данной специальности, как и в других, имеются свои плюсы и минусы. Рассмотрим их подробнее.
Плюсы:
- актуальность при любых условиях;
- возможность трудиться в индивидуальном порядке;
- художественный подход к созданию одежды или обуви;
- активное общение и работа как с одним человеком (клиентом), так и в коллективе;
- возможность работать людям с ограничениями по здоровью;
- возможность получения высокой зарплаты.
Минусы:
- слишком сильные физические нагрузки;
- вероятность конфликтных моментов;
- возможные доработки при срочности заказа.
Зарплата модельера
Уровень доходов таких специалистов очень сильно зависит от их опыта, известности и, конечно же, от места трудоустройства. Зарплата начинающего модельера на небольшом предприятии может быть очень скромной, тогда как доходы именитого кутюрье – весьма впечатляющими.
Карьерный рост
Первой ступенькой карьеры может стать даже не должность модельера, а вакансия его помощника. Потом специалист может стать полноправным модельером, развивать свои профессиональные способности, участвовать в конкурсах и претендовать на более высокую оплату труда. Либо он может стать руководителем пошивочного цеха, а также возглавить свой собственный дом мод или дизайнерскую студию.
Профессиональные знания
- Академический рисунок, академическая живопись, скульптура и пластическое моделирование.
- История искусств.
- Материаловедение.
- Цветоведение.
- Технический рисунок.
- Проектирование.
- Компьютерные технологии.
- Общая композиция.
- Композиция костюма.
- Технология швейных изделий.
- Пластическая анатомия.
- Художественное проектирование швейных изделий.
Известные модельеры
- Коко Шанель, основательница модного дома «Chanel», экспериментировавшая с женским гардеробом, популяризовавшая «маленькое черное платье» и создавшая нумерованную парфюмерию, ставшую легендарной.
- Кристиан Диор, основатель одноименного модного дома, ставящего во главу угла нежность и женственность. Диор мечтал стать великим художником, а в итоге стал великим модельером.
- Ив-Сен Лоран, преемник Кристиана Диора, спасший его модный дом от разорения после неожиданной кончины владельца. Первый модельер, презентовавший французскую моду на территории СССР.
- Карл Лагерфельд, руководящий модным домом «Chanel» с 1983-го года и владелец своего собственного дизайнерского бренда.
- Джорджио Армани, начавший историю своего модного бренда с создания исключительно мужских коллекций со спокойными, плавными линиями и силуэтами. Лишь после их успеха модельер стал заниматься и производством женской одежды.
Ход занятия
1. Игровой сюрпризный момент.
Воспитатель предлагает рассмотреть свою одежду, вместе с тем определяет в чем ее красота, удобство. В группу к детям приходит кукла Катя и говорит, что ее пригласили на день рождения. и ей хотелось бы пойти в новом платье, но она не знает где его взять.
Воспитатель. –Кто шьет одежду для взрослых и детей? Где её шьют? Давайте отправимся в ателье.
2. Рассматривание картины «Ателье»
Это ателье. На переднем плане, у стола работает закройщик. Она обводит выкройку на ткань и вырезывает (выкраивает) отдельные детали платья. Закройщик использует ткань очень экономно. Она выбирает модели из журнала мод, которые придумывают модельеры. Швеи-мотористки сострачивают отдельно вырезанные детали.Каждая швея выполняет определенную швейную операцию: кто-то выполняет основные швы, кто-то пришивает рукава, карманы, воротник и т. д. Одежду украшают красивыми пуговицами, тесьмой, оборками, вышивкой, аппликацией, бусинками, камешками, маленькими бантиками.
3. Ролевая игра «Ателье»
Ребенок вместе с куклой приходит в ателье заказывать платье.
Воспитатель (в роли модельера). Какого цвета вы хотите платье? (показывает различные ткани). Летнее или теплое? Длинное или короткое? С воротником или без? Какая у вашего платья будет застежка (пуговицы, замок или крючок. Она снимает мерки с куклы и говорит, что отдаст закройщику и швее заказ, приглашает на примерку через какое-то время.
Дети по схеме-модели трудового процесса рассказывают Кате,как ей будут шить платье:
1) цель труда;
2) материал;
3) инструменты и техника, используемые для шитья;
4) последовательность трудовых действий, кто их будет выполнять;
5) результат труда.
4. Обследование тканей. Воспитатель достает шкатулку с кукольной одеждой. Дети рассматривают ее, называют, определяют вид ткани. Для сравнения детям предлагают одинаковые по размеру кусочки ткани. На сенсорной основе дети определяют чем ткани отличаются друг от друга? (цветом, фактурой 9гладкая, ворсистая, шероховатая, толстая и тонкая, весом (легче – шелк, тяжелее – драп).Рассматривая, они могут определить, что можно сшить из этой ткани
5. Игра-эксперимент «Впитывает – не впитывает» Детям предлагается сравнить различные виды тканей – ситец, кожу, болонью. Воспитатель предлагает емкости с водой и пипетки.
Задание. Капнуть на лоскуты ткани и определить, какие ткани впитывают воду, какие нет; из каких можно сшить куртку, плащ.
6. Рисование «Любимая одежда» Дети рисуют любимую одежду и дарят ее Кате вместе с платьем, сшитым для нее в ателье.
Что же делать
Такие эксперты, как заведующая программой дизайна моды в Школе дизайна Parsons Фиона Диффенбахер, утверждают, что разработать широкую сетку с размерами, которую примут все дизайнеры и которая будет учитывать любые типы и особенности фигуры, вполне реально — другой вопрос, что это сделает производство затратнее. «Если вы крупный бренд, это не вопрос. У вас будут продажи», — уверена она. Но всё же главная проблема заключается в том, что многие марки по-прежнему нераздельно связывают моду с «идеальными» пропорциями, не учитывая, что их одежду носят обычные женщины, каждая — со своими особенностями фигуры.
«В авторском бренде создатель мечтает одеть прекрасных девушек с „идеальными“ параметрами, поэтому дизайн и следующие отсюда особенности кроя и конструкций заточены под условно „модельные“ рост и размеры, с подтекстом „мода существует только для худых и высоких“. И, как правило, мы восхищаемся такими коллекциями, но носить их могут считанные единицы», — говорит Норсоян. Некоторые дизайнеры, добавляет она, целенаправленно шьют одежду на «модельные» пропорции — например, Chanel, Prada, Thom Browne и другие. «И самая консервативная, и самая креативная — любая одежда смотрится удачно на высоких и стройных девушках. Посмотрите, какая волна препирательств по этому поводу идёт в модном сообществе: по поводу анорексии, игнорирования моделей размера плюс, даже фото и видео беспощадны к женщинам обычной внешности. „Красивое“ продаёт всё остальное, и бренды достаточно циничны в этом вопросе. Покупатель находится, ведь есть в мире состоятельные девушки с модельными параметрами. Они и носят красивые вещи, что становится и идейным двигателем моды, и оборотом коллекций, и рекламой брендов», — объясняет дизайнер.
Обычному покупателю в таком случае ничего не остаётся, как искать свою марку, размерной сетке которой точно бы соответствовали пропорции фигуры. Не всегда доступный, но всё же выход — искать одежду у местных или специализированных брендов, которые работают для определённой аудитории или одного определённого рынка
По словам Сальниковой, для дизайнера важно шить базовые вещи, которые подойдут именно его аудитории: «База не должна меняться с коллекциями, потому что покупатель уже знает, как сидят модели бренда, любит его за конкретные изделия, готов покупать онлайн и не боится неприятного сюрприза»
Фотографии: caimacanul – stock.adobe.com, design56 – stock.adobe.com, brontazavra – stock.adobe.com, Christine – stock.adobe.com
Технология шитья
Это словосочетание объединяет несколько этапов изготовления одежды:
- Проектирование;
- Техническая подготовка;
- Технологический процесс.
Перед изготовлением изделия нужно выполнить эскизы одежды, подобрать материал, фурнитуру и другие декоративные элементы. Внешний вид модели зависит от правильности выполнения технологии пошива. Каждая деталь изделия должна быть последовательно обработана, заготовлена до выполнения определенной операции. В мастер-классе по пошиву одежды подробно описан алгоритм, как шить одежду с нуля.
№ п/п | Наименование операции | Последовательность выполнения операции |
1. | Заготовить детали | До сборки изделия должны быть обработаны и подготовлены карманы, воротник, манжеты. На спинке и полочке выполнены вытачки, прорезные карманы на полочке или фасонные линии на деталях. Если шьется юбка, то следует подготовить вытачки, складки, отметить низ изделия и стачать боковые швы. В рукавах необходимо стачать шов и определиться с низом изделия. |
2. | Собрать изделие |
|
3. | Влажно-тепловая обработка после стачивания основных деталей | После машинной строчки рекомендуется приутюжить выполненную операцию, чтобы избежать стягивания ткани. |
4. | Обработать вытачки | Чтобы не произошло смещение вытачек, отмеченных мелом или карандашом с изнаночной стороны, их нужно наметать частыми стежками. Нагрудная вытачка строчится от плечевого шва к верхней точки груди. Оставшиеся концы ниток следует завязать на узел несколько раз. Если ткань толстая, ее заутюживают к вырезу горловины, а в изделии из тонкой ткани вытачка заутюживается по обе стороны от шва. |
5. | Обработать плечевые швы | Лицевая сторона спинки и полочки складывается внутрь и сметывается шов плеча. Если имеются на деталях вытачки, то нужно обработать до прокладывания машинной строчки. Плечевой шов обработать зигзагом или оверлоком, заутюжить в сторону спинки или разутюжить. Если на машинке отсутствуют специальные приспособления для обработки краев, то срез нужно подогнуть на 0,3-0,5 см и прострочить на изнаночную сторону. Если ткань плотная, то срез можно обработать окантовочной лентой. Для этого лента и срез основного изделия складываются лицевыми сторонами вместе. Проложить строчку на 0,2-0,4 см от верхнего среза. Затем лентой обогнуть край изделия, наметать и прострочить по краю ленты. |
6. | Обработать боковые швы | После совмещения контрольных меток, сметать боковые швы. Стачивание выполняется со стороны спинки на расстоянии от верхнего среза 1,5 см. Припуск на свободное облегание обметать, приутюжить в сторону полочки или разутюжить. |
7. | Обработать низ рукава | Низ рукава в блузке, платье или другом изделии обрабатывают потайным швом. А если предусмотрена застежка, то до низа рукава не застрачивают 6-10 см (без учета на припуск для подгибки рукава). |
8. | Обработать застежку юбки |
|
9. | Обработать низ изделия | Обработать низ изделия швом в подгибку с открытым или закрытым срезом, наметать, подшить машинной строчкой или вручную. Это зависит от материала и модели. Тонкие ткани обрабатывают «московским» швом. Для этого срез подшивают на 0,1-0,2 см, а затем еще раз подворачивают и прострачивают на 0,2 см от среза. Получается тонкий и аккуратный шов. Более толстые ткани обрабатывают окантовочными лентами или тесьмой. |
10. | Проутюжить готовое изделие | Через проутюжильник прогладить готовое изделие. |
Работа швеи оценивается по тому, как сделана одежда и обработана изнутри. Чтобы пошить изделие, используйте наиболее простые и доступные процессы изготовления. Не стоит бояться шить, а нужно верить в свои силы.
Заготовка изделия
Проутюживаем готовое изделие
Сшиваем одежду
Обработка плечиков
Делаем выточки
Обработка боковых швов
Обработка рукавов
Обработка низа
Делаем застежку на юбке
Тепловая обработка
Как женские мерки придумали из мужских
Ещё в первой половине прошлого века люди, вне зависимости от достатка, шили вещи сами или на заказ. Но кризис 30-х в Америке, а потом Вторая мировая война привели к тому, что индивидуальный пошив стал многим не по карману. На рынок вышла готовая одежда, но универсальной системы размеров не существовало. Власти США, например, решили сформировать стандарт и обратились к статистикам Рут О’Брайн и Уильяму Шелтону за общенациональным исследованием среди женщин. Они решили отказаться от устаревшего метода определять размер по груди, как делали в случае с производством военной формы для мужчин. Стоит ли говорить, что размеры в таком случае не могли быть точными.
Однако статистики сами приняли неверный метод – измерять рост и вес и определять таким образом размер. Для исследования Шелтон и О’Брайн пригласили около 15 тысяч бедных женщин, которым платили за участие деньги; статистики не учли, что после экономических кризисов изменится качество жизни населения и люди наберут вес. В итоге был сформирован стандарт, который неофициально назывался «песочными часами», он лёг в основу лекал, под которые женщины подгоняли себя почти тридцать лет — с 50-х, когда он был принят, и до 80-х, когда был упразднён как неработающий. Несостоятельность подхода доказало исследование, которое провела частная Корпорация технологии текстильной одежды: среди их 11 тысяч респонденток в возрасте от 18 до 80 лет тем самым параметрам соответствовали 8 %, для подавляющего же большинства было выделено около семи типов фигуры.
Плюсы и минусы
Профессия дизайнера, будучи достаточно популярной, вызывает интерес у молодежи. Однако прежде чем решить вопрос о том, готовы ли вы связать всю свою жизнь с подобной деятельностью, нужно ознакомиться не только с положительными чертами работы дизайнера, но и со всеми недостатками и сложностями, с которыми может встречаться специалист на ежедневной основе.
В первую очередь обсудим плюсы профессии.
- Нельзя не упомянуть тот факт, что дизайнеры – это люди, которые не боятся самовыражаться, демонстрировать свое творчество и свое видение всему миру. Таким образом, занимаясь подобной деятельностью, вы будете развиваться и совершенствоваться как личность.
- Наиболее успешные профессионалы становятся известными на весь мир и приобретают популярность, соответственно, значительно увеличиваются их доходы. Зарабатывать можно от 100 тысяч рублей в месяц и это далеко не предел.
- Дизайнеры могут выбирать из множества вариантов и способов трудоустройства. Так, например, специалист может устроиться в ателье или мастерскую, работать на швейной фабрике, открыть собственный бизнес.
- Возможность работы на дому помогает дизайнеру совмещать свой карьерный рост вместе с воспитанием детей и заботой о семье.
Однако следует упомянуть и о недостатках профессии.
- Для того чтобы получить широкую известность и признание, необходимо много и длительно работать. Новичкам в данной профессии нелегко заработать авторитет среди старших и опытных коллег.
- Высокие доходы свойственны только звездам мировой величины. Если вы трудитесь в качестве штатного дизайнера на обычной швейной фабрике или в провинциальном ателье, то ваша зарплата будет достаточно низкой.
- Те дизайнеры, которые работают самостоятельно, знают о том, как сложно найти клиентов. А от количества заказов напрямую зависит возможность или невозможность содержания себя и своей семьи.
Как открыть производство одежды — затраты и окупаемость
Любому предпринимателю важно понимать, насколько бизнес будет рентабельным и как быстро окупятся издержки
Итак, расходы на оборудование и зарплату персонала мы изучили. Но кроме вложений на этапе формирования бизнеса, существуют текущие расходные статьи, на которые средства понадобятся ежемесячно:
- аренда — если нет своего помещения. В крупных городах это сумма порядка 50000 рублей;
- текущие закупки — от 100 000;
- коммунальные расходы — при небольших мощностях производства — до 4 000 рублей;
- транспортные издержки — до 20 000.
В среднем от этапа формирования до запуска полного цикла потребуется не менее 400 000 рублей. Допустим, вы нашли эти деньги, теперь рассчитаем примерные сроки окупаемости и рентабельность проекта.
Для этого потребуется следующая информация:
- средний чек — стоимость одной отшитой единицы. Предположим, она находится в промежутке от 800 до 1 500 рублей, если не делать ставку на дизайнерский пошив;
- примерное число продаж в месяц — 550 единиц;
- совокупный доход за отчетный период — около 650 000 рублей;
- чистая прибыль — от 250 000.
При таком подходе выйти на показатель абсолютной рентабельности возможно уже спустя несколько месяцев после запуска цеха — при условии, что на продажи не влияет сезонность. В реальности срок окупаемости бизнеса, как правило, выше.
Когда предприятие вышло на окупаемость, своевременная модернизация оборудования и расширение бизнеса способно вывести его на новую ступень. При грамотном подходе к делу и финансовом вливании в уже дающий стабильную прибыль проект, уровень рентабельности может достигать 50 — 55% в месяц.
При умелом подходе к делу швейное производство может принести стабильный и высокий доход. Успешнее всего такой бизнес работает в средних городах, где нет высокой конкуренции, а спрос на одежду при этом там весьма высок.
ПОХОЖИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ:
Как зарабатывать до 10 млн. рублей в месяц на производстве пакетов и мешков для мусора
Изготовление пластиковых карт: 5 рекомендаций для бизнеса
Как открыть завод по переработке мусора с нуля, с чего начать и сколько можно заработать
Бизнес на прокате машин: как делать 6000% на инвестициях в автомобили
Где учиться на швею
Знания и умения, необходимые для данной работы, преподаются в специализированных технологических колледжах и техникумах или на профессиональных курсах. Поскольку первостепенной задачей при обучении является овладение практическими навыками, заочное образование не предусмотрено. Исключение составляет высшее образование, получаемое после окончания среднего специального учреждения по данному профилю.
Образовательные учреждения
- Московский колледж легкой промышленности № 5.
- Технологический колледж швейного профиля.
- Высшее профессиональное училище швейного дизайна. (Москва)
- Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности. (Москва)
- Московский государственный университет дизайна и технологий.
- Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна.
Что входило в сферу деятельности модистки
Модистки, работавшие собственноручно, создавали шляпки и другие головные уборы и украшали их. Шили одежду несложных фасонов, а также накидки, шали, мантильи, вуали, шарфы, веера. Для создания сложных платьев они заказывали основу (силуэт, фасон) у портных, а затем самостоятельно декорировали изделие лентами, кружевами, тесьмой, бахромой, драгоценными камнями, цветочной вышивкой.
Было ещё одно направление в деятельности у модистки – это обновление поношенных вещей. К ним нередко обращались с просьбой освежить старые платья. Модистки их перекраивали и украшали, создавая «новые» вещи из ношеных.
Но модистка – это не портниха и не закройщица, как многие предполагают. Задача портного заключалась в основном правиле: «Главное, чтобы костюмчик сидел». А модистки, как и современные кутюрье, знали толк в украшениях, оборках, кружевах, аксессуарах и могли на основе платья простого кроя создавать шедевры.
Плюсы и минусы профессии
Как и любая другая профессия, связанная с производством предметов народного потребления, профессия портного очень полезна обществу. Некоторые люди, желающие иметь в своем гардеробе одежду, изготовленную в соответствии с их представлением о моде, могут обратиться за помощью к портному, который создаст необходимую вещь.
Также бывают ситуации, когда человек, имеющий нестандартную фигуру, не может подобрать необходимую одежду в магазине. В этом случае портной придет на помощь и сошьет одежду, идеально сидящую на фигуре. Или подгонит имеющуюся модель под необходимые параметры.
Поэтому профессия портного не теряет своей актуальности на протяжении нескольких столетий. Однако работа считается одновременно и интересной, и сложной. К основным положительным характеристикам профессии относят:
- высокий уровень дохода;
- необязательное наличие высшего образования;
- возможность работать дома;
- свободный график работы;
- возможность саморазвития и приобретения дополнительных навыков;
- возможность работы в качестве индивидуального предпринимателя;
- востребованность и актуальность в любой стране вне зависимости от времени года.
Но вместе с рядом неоспоримых достоинств работа портным имеет отрицательные стороны и ограничения:
- большая нагрузка на органы зрения, спину, шею;
- необходимость проведения большей части рабочего дня в сидячем положении;
- необходимость приобретения первоначальных навыков и опыта работы перед непосредственным трудоустройством;
- ограничение деятельности вследствие болезни глаз, нарушений двигательной активности верхних конечностей, неврологических проблем.
Работать без планирования
Я иногда просматриваю странички швей с которыми мы вместе начинали работать, и при виде некоторых профилей меня охватывает печаль. У человека, как было пять лет назад видение, так оно и осталось. Я не вижу роста, каких то изменений, страница как была с плохими фото или скаченными с интернета, так и висит по сей день с таким же количеством участников. Это означает, что у рукодельницы изначально нет планирования, и целей. Говоря языком школьника, нужно понимать из какой точки А вы двигаетесь, и к какой точке В планируете прийти. Так же должны быть временные отрезки, то есть я, к примеру, ставлю цели на год, на месяц, и т.д. Следующий шаг — это расписывание пошагово действий, что необходимо сделать для достижения каждой из поставленных целей.