No Image

Бизнес-план: доставка готовой еды на дом

СОДЕРЖАНИЕ
0
2 просмотров
27 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "ea7b237f015582e3a2c6bf00550e7156.jpg"
    [1]=>
    string(113) "5d8f75e5d92450f2dd25438d7d9b644b.jpg"
    [2]=>
    string(115) "305385737a6a9555d893596cafd4c6fa.jpeg"
    [3]=>
    string(115) "c4a6dcf30eed329feea9aeac993ed188.jpeg"
    [4]=>
    string(113) "ccace05ef6ff08b1ed1c2f8a8668ba3f.png"
    [5]=>
    string(115) "7cb0741d29fbeadbcabc4a725a90527a.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "4dd1cb9ccfa4429588ac2f8fce0ef240.jpeg"
    [7]=>
    string(115) "e3d6f546eea3dbd1c599645eadf26132.jpeg"
    [8]=>
    string(115) "4eb0d7a9ac473eb6fec97919d41fa573.jpeg"
    [9]=>
    string(113) "1ff921a0226a7618ae96392cc23a4eeb.png"
    [10]=>
    string(115) "690093e9930229b155b0f2533d7d00a5.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "77c41a28ff64864195ac3a0a61cf0fec.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "aa288f97e3da76bfdd22be08341da0ac.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "6719876fad39e4424776eb41862ca3af.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "46501aacc4915d2609df475c18edaa93.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "ce2e52d7b6697c968da251250f48598b.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "2e129f509205a7b3362d08240b598ae7.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "5aa11280a47830b7b76cdc4073cd63c4.jpeg"
    [18]=>
    string(113) "ba33ac1a957c2ca981d34688fb067c76.png"
    [19]=>
    string(115) "1dff9718422d621b4021e313ca2bbf72.jpeg"
    [20]=>
    string(115) "bd3e4fa1f56c38f928f43b004f61596e.jpeg"
    [21]=>
    string(113) "549cb396d8366a557c433a07271938b1.png"
    [22]=>
    string(115) "2c660c3ea53c9d5cae568eaa8344397b.jpeg"
    [23]=>
    string(113) "60f6fcb11aa747c7ab1755eb0f6b5925.png"
    [24]=>
    string(115) "dab0ff6836bb721d60cb57df11c53aaf.jpeg"
    [25]=>
    string(113) "bfbb5bb2772ea91b602daf322587dd40.png"
    [26]=>
    string(115) "9ece413bfc76eca3f42fa44cb7e6529e.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "76bbf8aed66db6ba42aad1e1db21bdc6.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "4ccb2e6bb1f6e4f6b58d0cfdd8c52b14.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "16071a9adadabfff961105bd9bf8022d.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "5cf4b75e4670b4db7ee382c9e34c89cb.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "64a9e008f26fee1dc761340953d4f0a2.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "3fdfc6d489cafe968ecec47ce6eede14.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "b3d40cb3de1c728e3e8bb4136c8ddf0c.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "01c7e3145ed9552ff1ba8c49f29d39d6.jpeg"
    [35]=>
    string(113) "839c41b0ce4b01a9565e0fe34e012dd3.png"
    [36]=>
    string(115) "a3b790570456abf68c16f0ae50997c39.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "f187625fc17123f53d3f55a72969cdf0.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "3da907e258ddcda5a4fb1bea967394a2.jpeg"
    [39]=>
    string(113) "4f83c423a0e4228ec36075797777106b.png"
    [40]=>
    string(115) "7b339f4c592c7309ac79ef26b6744d5f.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "c83cba28b47ca281e4f833d99be9afcd.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "6faa7ad9e2a4e3b33be9e3a73c819cd7.jpeg"
    [43]=>
    string(113) "0b6becf22790573727e61229f4817ec9.png"
    [44]=>
    string(115) "67657cc0d8621c88d9faa368f98e4c71.jpeg"
    [45]=>
    string(113) "1ed16596317dd1b90bc58d83c6deef53.png"
    [46]=>
    string(113) "048a6f5155fe838d1aa6b1d8dc2b2c17.png"
    [47]=>
    string(113) "270f0a527ff91d16b32a8cfd260bbc81.gif"
    [48]=>
    string(115) "1362570c69b3a738fc0f3d94719e6c4f.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "8c309b8d7968aab26c9b44816ddc7b7d.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/a/7/ea7b237f015582e3a2c6bf00550e7156.jpg"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/d/8/5d8f75e5d92450f2dd25438d7d9b644b.jpg"
    [2]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/0/5/305385737a6a9555d893596cafd4c6fa.jpeg"
    [3]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/4/a/c4a6dcf30eed329feea9aeac993ed188.jpeg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/c/c/a/ccace05ef6ff08b1ed1c2f8a8668ba3f.png"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/c/b/7cb0741d29fbeadbcabc4a725a90527a.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/d/d/4dd1cb9ccfa4429588ac2f8fce0ef240.jpeg"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/3/d/e3d6f546eea3dbd1c599645eadf26132.jpeg"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/e/b/4eb0d7a9ac473eb6fec97919d41fa573.jpeg"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/f/f/1ff921a0226a7618ae96392cc23a4eeb.png"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/9/0/690093e9930229b155b0f2533d7d00a5.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/7/c/77c41a28ff64864195ac3a0a61cf0fec.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/a/2/aa288f97e3da76bfdd22be08341da0ac.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/7/1/6719876fad39e4424776eb41862ca3af.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/6/5/46501aacc4915d2609df475c18edaa93.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/e/2/ce2e52d7b6697c968da251250f48598b.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/e/1/2e129f509205a7b3362d08240b598ae7.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/a/a/5aa11280a47830b7b76cdc4073cd63c4.jpeg"
    [18]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/a/3/ba33ac1a957c2ca981d34688fb067c76.png"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/d/f/1dff9718422d621b4021e313ca2bbf72.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/d/3/bd3e4fa1f56c38f928f43b004f61596e.jpeg"
    [21]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/4/9/549cb396d8366a557c433a07271938b1.png"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/c/6/2c660c3ea53c9d5cae568eaa8344397b.jpeg"
    [23]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/6/0/f/60f6fcb11aa747c7ab1755eb0f6b5925.png"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/a/b/dab0ff6836bb721d60cb57df11c53aaf.jpeg"
    [25]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/b/f/b/bfbb5bb2772ea91b602daf322587dd40.png"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/e/c/9ece413bfc76eca3f42fa44cb7e6529e.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/6/b/76bbf8aed66db6ba42aad1e1db21bdc6.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/c/c/4ccb2e6bb1f6e4f6b58d0cfdd8c52b14.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/6/0/16071a9adadabfff961105bd9bf8022d.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/c/f/5cf4b75e4670b4db7ee382c9e34c89cb.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/4/a/64a9e008f26fee1dc761340953d4f0a2.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/f/d/3fdfc6d489cafe968ecec47ce6eede14.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/3/d/b3d40cb3de1c728e3e8bb4136c8ddf0c.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/1/c/01c7e3145ed9552ff1ba8c49f29d39d6.jpeg"
    [35]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/3/9/839c41b0ce4b01a9565e0fe34e012dd3.png"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/3/b/a3b790570456abf68c16f0ae50997c39.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/1/8/f187625fc17123f53d3f55a72969cdf0.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/d/a/3da907e258ddcda5a4fb1bea967394a2.jpeg"
    [39]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/f/8/4f83c423a0e4228ec36075797777106b.png"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/b/3/7b339f4c592c7309ac79ef26b6744d5f.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/8/3/c83cba28b47ca281e4f833d99be9afcd.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/f/a/6faa7ad9e2a4e3b33be9e3a73c819cd7.jpeg"
    [43]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/b/6/0b6becf22790573727e61229f4817ec9.png"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/7/6/67657cc0d8621c88d9faa368f98e4c71.jpeg"
    [45]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/1/e/d/1ed16596317dd1b90bc58d83c6deef53.png"
    [46]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/0/4/8/048a6f5155fe838d1aa6b1d8dc2b2c17.png"
    [47]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/7/0/270f0a527ff91d16b32a8cfd260bbc81.gif"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/3/6/1362570c69b3a738fc0f3d94719e6c4f.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/c/3/8c309b8d7968aab26c9b44816ddc7b7d.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "ea7b237f015582e3a2c6bf00550e7156.jpg"
    [1]=>
    string(36) "5d8f75e5d92450f2dd25438d7d9b644b.jpg"
    [2]=>
    string(37) "305385737a6a9555d893596cafd4c6fa.jpeg"
    [3]=>
    string(37) "c4a6dcf30eed329feea9aeac993ed188.jpeg"
    [4]=>
    string(36) "ccace05ef6ff08b1ed1c2f8a8668ba3f.png"
    [5]=>
    string(37) "7cb0741d29fbeadbcabc4a725a90527a.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "4dd1cb9ccfa4429588ac2f8fce0ef240.jpeg"
    [7]=>
    string(37) "e3d6f546eea3dbd1c599645eadf26132.jpeg"
    [8]=>
    string(37) "4eb0d7a9ac473eb6fec97919d41fa573.jpeg"
    [9]=>
    string(36) "1ff921a0226a7618ae96392cc23a4eeb.png"
    [10]=>
    string(37) "690093e9930229b155b0f2533d7d00a5.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "77c41a28ff64864195ac3a0a61cf0fec.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "aa288f97e3da76bfdd22be08341da0ac.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "6719876fad39e4424776eb41862ca3af.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "46501aacc4915d2609df475c18edaa93.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "ce2e52d7b6697c968da251250f48598b.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "2e129f509205a7b3362d08240b598ae7.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "5aa11280a47830b7b76cdc4073cd63c4.jpeg"
    [18]=>
    string(36) "ba33ac1a957c2ca981d34688fb067c76.png"
    [19]=>
    string(37) "1dff9718422d621b4021e313ca2bbf72.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "bd3e4fa1f56c38f928f43b004f61596e.jpeg"
    [21]=>
    string(36) "549cb396d8366a557c433a07271938b1.png"
    [22]=>
    string(37) "2c660c3ea53c9d5cae568eaa8344397b.jpeg"
    [23]=>
    string(36) "60f6fcb11aa747c7ab1755eb0f6b5925.png"
    [24]=>
    string(37) "dab0ff6836bb721d60cb57df11c53aaf.jpeg"
    [25]=>
    string(36) "bfbb5bb2772ea91b602daf322587dd40.png"
    [26]=>
    string(37) "9ece413bfc76eca3f42fa44cb7e6529e.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "76bbf8aed66db6ba42aad1e1db21bdc6.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "4ccb2e6bb1f6e4f6b58d0cfdd8c52b14.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "16071a9adadabfff961105bd9bf8022d.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "5cf4b75e4670b4db7ee382c9e34c89cb.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "64a9e008f26fee1dc761340953d4f0a2.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "3fdfc6d489cafe968ecec47ce6eede14.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "b3d40cb3de1c728e3e8bb4136c8ddf0c.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "01c7e3145ed9552ff1ba8c49f29d39d6.jpeg"
    [35]=>
    string(36) "839c41b0ce4b01a9565e0fe34e012dd3.png"
    [36]=>
    string(37) "a3b790570456abf68c16f0ae50997c39.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "f187625fc17123f53d3f55a72969cdf0.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "3da907e258ddcda5a4fb1bea967394a2.jpeg"
    [39]=>
    string(36) "4f83c423a0e4228ec36075797777106b.png"
    [40]=>
    string(37) "7b339f4c592c7309ac79ef26b6744d5f.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "c83cba28b47ca281e4f833d99be9afcd.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "6faa7ad9e2a4e3b33be9e3a73c819cd7.jpeg"
    [43]=>
    string(36) "0b6becf22790573727e61229f4817ec9.png"
    [44]=>
    string(37) "67657cc0d8621c88d9faa368f98e4c71.jpeg"
    [45]=>
    string(36) "1ed16596317dd1b90bc58d83c6deef53.png"
    [46]=>
    string(36) "048a6f5155fe838d1aa6b1d8dc2b2c17.png"
    [47]=>
    string(36) "270f0a527ff91d16b32a8cfd260bbc81.gif"
    [48]=>
    string(37) "1362570c69b3a738fc0f3d94719e6c4f.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "8c309b8d7968aab26c9b44816ddc7b7d.jpeg"
  }
}

Какие сферы бизнеса наиболее выгодны для начинающих предпринимателей?

С учетом всех вышеприведенных факторов, предлагаем вам ознакомиться с некоторыми самыми перспективными видами бизнеса*. Мы постарались выбрать только те направления, которые не предполагают наличия больших финансовых средств на открытие дела (до 5 млн. рублей):

  1. Первое место в рейтинге можно смело отдать большинству идей в сфере интернет-бизнеса. Здесь многие идеи могут показать сверхдоходность. Интернет – идеи лучшие в соотношении: вложенные средства и полученная прибыль. Интернет-рынок товаров и услуг еще не так переполнен предложением, как другие сферы деятельности. Другое дело, что эта сфера сложна для людей, которые не владеют навыками работы с интернет — ресурсами. Успех дела во многом зависит либо от профессионализма организатора, либо от наличия достаточного капитала для развития проекта.
  2. Стоматология – вечный, сверхприбыльный бизнес. Кариес – самая распространенная болезнь у человека. Бизнес организовать достаточно сложно, особенно, если вы не располагаете нужным образованием или достаточным капиталом для приобретения оборудования.
  3. Другие идеи в сфере медицины: частные окулисты и терапевты, сурдологи и врачи УЗИ.
  4. Гостиничный и туристический бизнес . Речь идет об открытии мини-гостиниц и хостелов. Бизнес часто не требует запредельных инвестиций на старт (хостел можно открыть даже в четырехкомнатной квартире) и показывает приличную прибыль (особенно в туристических городах).
  5. Юридические услуги. Адвокатские конторы, нотариусы – всегда пользуются спросом. Здесь также желательно располагать соответствующим образованием. В таком случае дело можно организовать с минимальными вложениями (до 300 тыс. руб.).
  6. Франчайзинг . Бизнес по системе франчайзинга выгоден тем, что имеет наименьшие риски. Вы покупаете уже готовую, отработанную на практике модель бизнеса. Статистика говорит о том, что более 80% бизнеса, открытого по системе франчайзинга, благополучно развивается и является прибыльным. В то время как статистика самостоятельного открытия бизнеса прямо противоположная: более 90% предпринимателей закрывают свое дело, не проработав и двух лет.

* Предупреждаем: это исключительно субъективное мнение автора статьи и может отличаться от вашего мнения и реального положения дел в экономике.

Москва – город больших возможностей. Огромное количество граждан ежегодно перебирается в столицу России в поисках хорошего заработка. Это неудивительно, ведь уровень заработной платы здесь гораздо выше, по сравнению с большинством городов России. Далеко не все приезжие граждане едут в столицу в качестве наемных работников. Есть из них и те, кто решил обосновать здесь свой бизнес, так как условий для развития предпринимательской деятельности в Москве намного больше. Сфер деятельности для очень много. Так каким бизнесом стоит заняться? Какой вид предпринимательской деятельности способен принести своему владельцу хороший доход? В первую очередь нужно помнить о том, что, какой бы прибыльный ни был бизнес, выбирайте то, в чем вы хорошо разбираетесь. Ведь любое предприятие может принести убытки, если его владелец не имеет соответствующих знаний для того, чтобы руководить им.

Убедитесь в том, что ваших денежных средств вполне достаточно. Не все начинающие бизнесмены имеют в распоряжении собственный капитал. В этом случае перед ними встает также и вопрос поиска денежных ресурсов. Самый удобный и менее рискованный вариант – взять деньги в долг. Но не у всех найдутся знакомые, которые способны предоставить взаймы крупную сумму денег. В связи с этим большую популярность в наши дни приобрели кредиты. Перед тем как идти в банк, хорошо подумайте. Сможете ли вы выплачивать ежемесячно фиксированную сумму денег? Каким будет ваш будущий доход?

Желательно заключать договор кредитования на более длительный срок, это убережет вас от дополнительных рисков. Обязательно расскажите кредитному специалисту о причине вашего обращения в банк. Скорее всего, он предложит наиболее подходящий для вас вариант.

Каким бизнесом можно заниматься в Москве? Ответ на этот вопрос будет изучен в данной статье. Ниже приведены виды деятельности, которые способны принести своему владельцу, при правильной организации, стабильную прибыль.

Выращивание клубники

Выращивание клубники – это рентабельный бизнес. Спрос на нее стабильно высокий, затраты на выращивание и уход за клубникой не слишком высокие, поэтому вложенные средства быстро окупаются. 

Главной задачей бизнеса, связанного с выращивание клубники, является получение максимальных объемов урожая при минимальных финансовых затратах. Поэтому каждый предприниматель должен сам выбрать, какой способ выращивания наиболее выгоден для него. Заниматься этим бизнесом стоит тем, кто имеет свой участок, опыт и знания в садоводстве. 

Бизнес более перспективен в северных районах, где невелико число домохозяйств, которые самостоятельно выращивают клубнику. Тогда вы сможете рассчитывать на стабильный доход и высокий спрос круглый год.

6. Производство пельменей и вареников

Производство пельменей и вареников – идеальный вариант  для небольшого бизнеса. Все необходимое для этого уже есть на кухне. Технология проста и известна всем. Пельмени – одно из любимых блюд в нашей стране. Спрос на них постоянно растет. А среди полуфабрикатов пельмени – лидеры по потреблению. 

Объем первоначальных затрат зависят от масштабов производства. Небольшие заказы можно делать самостоятельно. Но для больших партий потребуется специальное оборудование: тестомесы, фаршемес, просеиватель муки, морозильные камеры. Чтобы автоматизировать производство, потребуется вложить не менее 100 тыс. рублей. Но на начальном этапе это делать нерационально. Вы должны наработать клиентскую базу, наладить каналы сбыта – и уже потом вкладываться в расширение производства. 

Еще один важный вопрос, который необходимо решить – покупка сырья

Для пельменей очень важно качество муки и фарша. От этого зависит вкус продукции

Подробнее об открытии данного бизнеса – в статье “Бизнес-план производства пельменных полуфабрикатов”.

Пошаговая инструкция к открытию

Для начала бизнеса по доставке продуктов на дом или в офис нужно обязательно зарегистрировать его. В ином случае деятельность будет считаться незаконной, что чревато штрафами за неуплату налогов. Помочь в этом вопросе сможет специально нанятый юрист.

Это важно

Помните: законами Российской Федерации запрещена торговля готовой едой навынос, кроме пиццы и ряда хлебобулочных изделий. Такое не прощается индивидуальным предпринимателям, но крупным фирмам сойдет с рук.

Выбор ООО лучше ИП повышением доверия к вам как юридических лиц, с которыми вы заключите договоры, так и потенциальных покупателей. К тому же вам будет проще взять кредит в банке на развитие своего бизнеса или принять участие в тендере.

Следующие шаги в регистрации предприятия:

  1. Выбор ОКВЭД. Согласно действительному классификатору видов деятельности, выбираете код 53.20.32 «Деятельность по доставке еды на дом». Но если, помимо перевозки, вы самостоятельно готовите, то 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания».
  2. Определение наиболее выгодной системы налогообложения. Особенно тщательно выберите систему налогообложения. Иначе вам будет дана по умолчанию менее выгодная общая система (ОСНО), которая предполагает большее количество налогов и отчетностей. Поэтому лучше остановить свой выбор на едином налоге на вмененный доход (ЕНВД) или упрощенной системе (УСН).
  3. Получить разрешения на открытие. Домашние обеды как бизнес предполагают хранение продуктов в холодильниках, и поэтому перед открытием необходимо получить разрешение СЭС на соответствие всем нормам хранения. Также нужны проверка от пожарной службы на использование помещения.

Собрав все нужные документы и разрешения и зарегистрировавшись, начинайте реализацию проекта.

Цель и актуальность проекта

Бизнес-план ориентирован на создание службы доставки еды домой, в офисы. Его можно запустить в 2 вариантах:

1. Только доставка еды, без готовки. Для организации этого бизнеса необходимо наладить связи с заведениями общественного питания. По сути, в таком случае от вас потребуются лишь услуги такси: в оговоренное время нужно будет забрать заказы и развезти их по адресам. От вас потребуется только машина (легковая и фургон) и ваше время. Но и прибыль будет не слишком высокой.

2. Приготовление и доставка еды. Чаще всего предприниматели останавливаются именно на этом формате, ведь в таком случае потенциальный доход в разы выше. Наценка на готовые обеды может достигать 200% к себестоимости ингредиентов, а к общим расходам (включая аренду, оплату труда персонала и т.п.) — 40-50%.

В таком варианте есть два популярных формата:

Актуальность бизнеса подтверждают социологические исследования. Доставкой еды в крупных городах регулярно пользуется потребительская аудитория в возрасте от 15 до 50 лет.

Если вы планируете покупать автомобиль,  стоит подумать и о смежном бизнесе по аренде машины. Узнайте, как  вложить деньги в авто, которое принесет доход.

Анализ рынка и конкурентов

На сегодняшний день можно смело заявить, что культура общественного питания в Российской Федерации развиваются очень активно. Такой вывод можно сделать исходя из серьезного роста количества заведений общественного питания. Даже во времена экономического кризиса граждане не отказываются от посещения ресторанов, кафе, столовых и бистро. По заявлению экспертов, отечественный рынок общественного питания ещё не до конца заполнен, он имеет перспективы роста, поскольку выступает в качестве очень емкого сегмента. В отличие от рынка общественного питания в других странах, российскому рынку есть, куда расти: как в плане потребительского спроса, так и в плане количества.

На современном рынке общественного питания можно найти довольно большой выбор концепций национальных кухонь. Японская кухня входит в топ-5 кухонь, которая пользуется популярностью в России наряду с русской, кавказской, итальянской.

Среди основных тенденций, которые нужно знать человеку, желающему начать бизнес в сфере общественного питания, следующие:

  • наблюдается высокий спрос на фаст-фуд;
  • ежегодно растет спрос на доставку еды на дом;
  • количество ресторанов премиального класса уменьшается, растет количество заведений, рассчитанных на средний бюджет;
  • для привлечения клиентов заведения общественного питания руководствуются политика снижения цен;
  • увеличение популярности новых форматов заведения, в частности точек общественного питания в торговых центрах.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что одним из наиболее успешных и перспективных направлений будет фаст-фуд. На сегодняшний день это единственный сегмент, который показывают положительную динамику на российском рынке общественного питания. Каждый год можно наблюдать прирост до 10%.

Концепция открытия точки по продажи японской еды с учетом основных рыночных тенденций выглядит довольно благоприятным инвестиционным проектом. Прежде всего, азиатская кухня очень популярна среди потребителей. Во-вторых, формат суши-бара позволяет заявить, что проект относится к сегменту фаст-фуда. В-третьих, предполагаются дополнительные привлекательные стороны для клиентов в качестве услуги доставки и возможности выбирать еду на вынос. В-четвертых, точка общественного питания может быть открыта в торговом центре, что станет фактором для дополнительного привлечения клиентов.

Однако важно понимать, что вы можете столкнуться с проблемами. Преимущества суши-бара уже были перечислены, вот его недостатки:

  • возможность столкнуться с дорогой арендой;
  • высокий уровень конкуренции;
  • сложность при организационных вопросах открытия точки общепита;
  • небольшое количество квалифицированного персонала, специализирующегося на японской кухне.

Впрочем, при грамотном подходе все эти проблемы решаемы. Главные привлекательные факторы японского ресторана – это высокая рентабельность бизнеса, которая доходит до 60%, А значит, очень быстрая окупаемость первоначальных инвестиций. При правильной организации управления, а также учёте всех ключевых тенденций направления, вы сможете не только занять свободную нишу, но и получить большую клиентскую базу и быстрый, высокий доход.

Финансовые расчёты

Инвестиции

Вложения на старте включают:

  • аренда помещения – 15 тыс. рублей;
  • ремонт – 50 тыс. рублей;
  • покупка автомобилей – 4 млн рублей;
  • покупка оборудования – 200 тыс. рублей;
  • закупка продуктов – 300 тыс. рублей;
  • рекламная кампания на старте – 150 тыс. рублей;
  • оплата государственной пошлины – 800 рублей.

Текущие расходы и доходы

Ежемесячные траты на содержание бизнеса включают:

  • аренда – 15 тыс. рублей;
  • коммунальные услуги – 20 тыс. рублей;
  • закупка продуктов – 300 тыс. рублей;
  • заработная плата сотрудников – 200 тыс. рублей;
  • реклама – 100 тыс. рублей;
  • налоги.

Средний чек одного заказа составляет 1000 рублей. В среднем в день обрабатывается 500 заказов. Средняя маржа с каждого заказа – 20%.

Срок окупаемости и прибыль

При условии, что в день будет обрабатываться 500 заказов, ежемесячный доход составит 3 млн рублей. Из этой суммы отнимаются траты на содержание бизнеса и налоги.

Чистая ежемесячная прибыль составит 600 тыс. рублей.

Ожидается, что бизнес окупит себя за год.

Рост популярности здорового питания – тенденция, которая наблюдается в России в течение последних лет. Поэтому доставка правильного питания – перспективный бизнес, особенно для крупных городов. Чтобы создать бизнес максимально эффективно, избежать ошибок и быстро выйти на прибыль, рекомендуется заказывать бизнес-план у профессионалов.

Офлайн не должен лезть на онлайн-рынок «в лоб»

Перегудов считает, что на онлайн-рынок роще всего попасть через нишевые продукты, особенно традиционным, офлайновым ритейлерам: «Многие крупные компании доказывают это: Googleзашел через нишу поисковиков, а потом разработал свою операционную систему и многое другое. Appleзашел через iPod, а теперь разрабатывает широкий спектр цифровой техники.

На рынке есть несколько примеров использования подобных ниш. Так, например, компания MoscowFresh, специализирующаяся на доставке отборных продуктов с рынка. Люди платят чуть больше, но получают самые качественные и свежие продукты. Также есть компания, доставляющая продукты под диету. Мы заняли нишу – доставка продуктовых наборов».

Что касается крупных игроков, то им проще купить готовую компанию, чем создавать собственный сервис, считает генеральный директор «Партии Еды». По его словам, подобные сделки распространены в Европе, а в скором времени будут происходить и в России.

Результаты работы

Компания начала работу в ноябре 2014 года в Москве. Сейчас доставка осуществляется в двух городах: Москве и Санкт-Петербурге. В 2016 году «Партия еды» ожидает получить почти 150 млн рублей. Компании удалось стать прибыльной за короткий срок.

Каждую неделю доставляется более 1000 коробок. Среди клиентов компании примерно 800 человек постоянных, и около 200 новых привлекается еженедельно.

«Из них 51% совершают вторую покупку, 20% становятся вечной когортой», – заявил Михаил Перегудов.

Возвраты продукции составляют меньше 1%. Бороться с ними достаточно просто, например, ввести предоплату для клиентов, которые уже дважды отказались от поставки. Часто случается так, что быстро находятся желающие взять освободившийся продуктовый набор, продажа которого на сайте уже завершена.

Расходы и доходы

В силу того, что мы не тратим деньги на дорогое оборудование и аренду помещения под офис, наш бизнес выходит очень дешевым. Что мы делаем? Давайте разберем еще раз по пунктам и с учетом цен.

Одноразовые расходы

  1. Покупаем сайт – 4000 рублей;
  2. Хостинг и домен – 160 рублей;
  3. Покупаем сумки с термозащитой. Одна сумка стоит 2000 рублей. Нам надо как минимум две сумки – 4000 рублей.

Расходы на функционирование бизнеса

  1. Затраты на обновление листовок в месяц – 3000 рублей;
  2. Аренда автомобиля – 24000 рублей в месяц;
  3. Бензин на топливо – 4000 рублей в месяц.

В целом, потянуть этот бизнес сможет любой начинающий бизнесмен.

Концепция бизнеса и целевая аудитория

Цель данного бизнес-плана – открытие службы доставки полезной еды в городе с населением от 500 тыс. человек.

Мода на спорт и здоровый образ жизни появилась в начале нового тысячелетия. Сначала она возникла в США, а затем распространилась по всему миру. В Россию эта тенденция пришла с запозданием в сравнении с Европой. Причины этого – нестабильная экономическая обстановка и кризисы.

Сейчас, когда россияне массово начали следить за своим здоровьем, бизнес на полезном питании стал одной из наиболее актуальных и востребованных ниш.

В крупных городах это направление особенно популярно, потому что найти там здоровую и полезную пищу сложнее, чем в провинции.

Это обусловило возникновение магазинов полезных продуктов, ресторанов здорового питания и доставки полезной пищи. Бизнес по доставке здорового питания – самый востребованный, этот рынок только развивается и практически не освоен.

Растущий спрос на услугу дает предпринимателю возможность создать бизнес с минимальными рисками, практически без конкуренции.

Целевая аудитория включает:

  • офисных работников;
  • спортсменов;
  • предпринимателей;
  • всех, кто следит за своим здоровьем.

Пол и возраст целевой аудитории – мужчины и женщины от 20 лет. Наиболее платежеспособные сегменты – мужчины и женщины от 27 до 45 лет.

Преимущества и недостатки проекта

Преимущества данной бизнес-идеи:

  1. Свободный рынок. Даже в крупных российских городах конкуренция незначительна либо полностью отсутствует.
  2. Растущий спрос на услугу. Популярность здорового питания растет, как и тенденция заказывать пищу на дом или в офис.
  3. Низкий порог входа. Чтобы организовать бизнес, не обязательно покупать все необходимое оснащение и кухню для приготовления еды. Оборудование и транспорт можно брать в аренду, а еду доставлять из других ресторанов, у которых нет своей службы доставки.
  4. Высокая рентабельность при грамотной организации бизнес-процессов.
  5. Простота организации. Чтобы создать подобный бизнес, не нужно иметь специального образования или большого запаса знаний. Главное – все грамотно спланировать, учтя все детали.

Недостатки:

  1. Новизна. Это преимущество может быть и недостатком, потому что идею нужно тестировать. Если в одном городе она оправдала себя, в другом может и не сработать. Обязательно нужно изучать местный рынок.
  2. Зависимость от рекламы. Немалая часть заработка будет уходить на рекламу, особенно на начальном этапе работы. Это обусловлено тем, что большая часть клиентов будет приходить через интернет.
  3. Конкуренция. Придется конкурировать с другими сервисами доставки еды, даже с теми, кто продает фастфуд и другую вредную пищу. Они – потенциальные конкуренты.

Механизм работы

Открытие бизнеса по доставке продуктов на дом – гениальная по своей простоте идея. В качестве основы для работы создается сайт. В нем выкладывается полный ассортимент товаров для покупки. Далее схема проста. Покупатель создает заявку на сайте. Для этого он заполняет небольшую форму, где указываются фамилия, имя и номер телефона. После этого с ним связывается оператор для уточнения заказа. Как только клиент и диспетчер приходят к общему знаменателю, в игру вступает курьер. В его задачу входит приобретение нужных продуктов и их доставка до адресата.

С оплатой тоже все предельно ясно. Существует две схемы, которыми покупатель может воспользоваться. Он может оплатить товар безналичным расчетом на самом сайте либо за наличные средства, выданные курьеру после доставки.

Бизнес-идея доставки продуктов на дом не требует особенно крупных затрат. Все, что необходимо для оперативного выполнения заказа, – шустрый курьер и наличие автомобиля. А чтобы упростить себе жизнь и не впутываться в историю с продажей собственных продуктов, закупайтесь в супермаркетах своего города.

План производства

Себестоимость услуг складывается из постоянных, переменных затрат, фонда оплаты труда и амортизации оборудования. К переменным затратам можно отнести расходы на ГСМ. Амортизация начисляется на стоимость оборудования и программного обеспечения, используемого в работе. Амортизация рассчитана линейным способом на срок 5 лет.

Для размещения диспетчера и администратора требуется офисное помещение площадью от 10 кв.м. Для служебных автомобилей предусматривается охраняемая парковка в непосредственной близости от офиса. Офис оборудуется компьютерной техникой, кулером, холодильником, микроволновой печью.

Таблица 3. Переменные затраты

Товар/Услуга

Затраты на
ед., руб.

Торговая
наценка, %

Стоимость
ед., руб.

Фаст-фуд

11

3150

358

Комплексное меню

11

3500

396

Итого:

754

Таблица 4. Постоянные затраты

Наименование

Сумма в мес., руб.

Арендная плата

20 000

50 000

Коммунальные платежи

5 000

Телефония и интернет

10 000

Амортизация

7 700

Коммерческие расходы

10 000

Управленческие расходы

5 000

Итого:

107 700

Прием заказов осуществляется 7 дней в неделю. В первые 1,5 года прием заказов осуществляется с 11.00 до 23.00. Затем – круглосуточно. Предполагается сменный график работы. В первые месяцы работы предполагается работа только одного курьерского автомобиля. По мере увеличения количества заказов увеличивается и количество автомобилей в смене.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Должность

Оклад, руб.

Кол-во, чел.

ФОТ, руб.

Бухгалтер

25 000

1

25 000

Диспетчер

23 000

2

46 000

Курьер

23 000

6

138 000

Администратор сайта

20 000

1

20 000

Итого:

229 000

Отчисления:

68 700

Итого с отчислениями:

297 700

Предусмотрено изменение сезонности с пиками спроса в декабре-январе. Повышение спроса вызвано тем, что холодная погода не располагает к походам в рестораны, а также наличием государственных праздников, в течение которых люди обычно тратят больше денег, чем обычно. Спад приходится на период летних отпусков, когда часть потенциальных клиентов находится за пределами города, а другая часть снижает расходы для того чтобы накопить на отдых или восстановить накопления после него.

Мини-производство салатов

Последнее время на рынке наблюдается постоянно растущий спрос на салаты. Тенденция связана с тем, что ритм жизни ускоряется – и многие предпочитают сэкономить время, покупая готовую еду. Основные потребители – работающие люди и студенты. 

Крупные производители салатов сотрудничают с сетевыми магазинами. Реализовать продукцию в этом направлении у вас вряд ли получится. Но зато вы можете занять свою нишу, наладить контакты с небольшими магазинами и точками общественного питания. Еще один плюс такого бизнеса – легкая технология производства и высокая рентабельность. Все это в совокупности делает производство салатов отличным способом заработать.

Основные операции в производстве: механическая и термическая обработка фруктов и овощей, а в ряде случае и мяса. Важный нюанс – ваша задача приготовить ингредиенты отдельно: почистить, нарезать, отварить, сделать салатную заправку. Но! Заправку лучше предоставлять отдельно, не смешивая с основными ингредиентами. Это позволит сохранить качество продукции и увеличить срок ее хранения. 

При небольшом производстве “на дому” можно обойти ручным трудом. Одна хозяйка может произвести и реализовать около 150 кг салата в месяц. Заработать на этом получится около 40 тыс. рублей. Но все-таки лучше приобрести кухонное оборудование, чтобы автоматизировать некоторые процессы. Так что овощечистки, овощечистки, измельчители существенно упростят производство. 

Домашний фиточай

Сейчас здоровое питание – это тренд

Поэтому все, что приходит на рынок под знаком «здоровой продукции» привлекает внимание потребителя. Спрос на такие продукты стремительно растет, в том числе и на различные фиточаи

Это узкоспециализированная, но очень перспективная ниша. Конкуренция есть, но умеренная. А главное, организовать такой бизнес вы можете в домашних условиях и самостоятельно. 

Делать травяные сборы можно летом, недостающие ингредиенты приобретать в аптеке. Наибольшей популярностью в России пользуется иван-чай. Также будет актуально производство травяных сборов с разным полезным эффектом (успокаивающий, расслабляющий, для иммунитета, для здоровья почек и т.д.). Придумав красивую и оригинальную упаковку, различные варианты сборов, можно заинтересовать потребителя. Торговать можно самому или поставлять чаи в чайные лавки, на ярмарки, в заведения общепита. В перспективе вы можете открыть свой чайный магазин, торгующий чаем на развес, травяными сборами, БАДами и другими товарами.

В итоге

Пошаговая инструкция бизнеса по доставке еды позволит разобрать все плюсы и минусы. Это поможет понять, выгодно ли открывать дело. Подробный план приведет к устранению всех отрицательных моментов еще на стадии планирования.

Этот бизнес прекрасно подойдет для начинающих предпринимателей. Как видите, начальные вложения минимальны. Потребуется не менее 100 000 рублей на создание интернет-сайта, а также на маркетинг и рекламу. Учитывая ежемесячные расходы на зарплату, бензин, мобильную связь и доступ в интернет, выходит, что период окупаемости наступит уже через два, максимум четыре месяца. Советуем прочитать наш бизнес-план, чтобы детально узнать о нюансах и цифрах этой идеи.

Комментировать
0
2 просмотров