No Image

Гостевой дом

СОДЕРЖАНИЕ
0
8 просмотров
31 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(40) {
    [0]=>
    string(115) "1b10550d289c920cc96c436a76a0ede9.jpeg"
    [1]=>
    string(115) "792e8402b9560be982bb3feb7bc8f4d5.jpeg"
    [2]=>
    string(115) "05bb17e9a7fee359475fdbf2b2d3c6d3.jpeg"
    [3]=>
    string(115) "fc69c5d8d2f3612dbc9b90211c9ec2dd.jpeg"
    [4]=>
    string(115) "13cba114074d21f72b53129458397ab9.jpeg"
    [5]=>
    string(115) "b861e2baa965df1df14bbfad69e530ab.jpeg"
    [6]=>
    string(115) "49ed61a6d3bda6b50f5bd7c5c3bea7c9.jpeg"
    [7]=>
    string(115) "6e0186d83f61cc1bc2a11f6789ebff87.jpeg"
    [8]=>
    string(115) "68fd5f37e7e9212971950d126986dd24.jpeg"
    [9]=>
    string(115) "dd623c1a2d49c6a63d597450ff7ccbfa.jpeg"
    [10]=>
    string(115) "a471b2bbab3defca8efa7606e99c7620.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "8a6fab0f6cd394f24b4aa2bfff08696e.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "1277eca99cd95b24ef66d8542752c803.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "f7121559a770355fbaea2afdfac9537c.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "520af9b089fa43fc0a3636a5dc3df63d.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "2929f2da7e08ce48ed285780d3e84092.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "bf7912b015c4f094508be5b2f2710172.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "67dadc550958dae2801f807e7b36dff0.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "4d7ffce0834e5bf259d61bd008e3b28d.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "11f62db4f11dbe8ac88d4c103b989cce.jpeg"
    [20]=>
    string(115) "6da6991a374bb8158be976a09cdb01b7.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "ac1e5ba2f7dce666dfbdc1dbb549ff17.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "7bb2d2e8b4ac87563d26b889ebf5d6f1.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "34dddf5d8c215982139ef749a86ca548.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "6810a1d6b3b306e5616c32da010ce8c0.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "06c0e0614907a8ef307d4c30ba519997.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "46d3cd0518d6499b869c76963cab96a3.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "3a3be385536c36886c6eadd82e15d0f0.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "e696ea5485b9d0526de54f754cd3054b.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "fbef096b54481b5e33568490f78da8d2.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "00c3622525b0ff8b2b5c96808ca58a0a.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "703fb88d401495199da3a5574e0e7984.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "8584e43ec6968dbd2a9fbfded9430a66.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "3871f3771c4bf1da890be5e537177850.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "97def88a18b97dc59ba3624699a56a7b.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "bbd93dc9234a85910790f91a26449090.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "9384296dc6e07f6b8932286086ecc28e.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "f4ef5f6ead65c8dffef916c55bce611a.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "abcf8cc6153e6a3946f3ded274b5c54b.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "7406805e96dbdb4efc1678d129d17fbb.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(40) {
    [0]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/b/1/1b10550d289c920cc96c436a76a0ede9.jpeg"
    [1]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/9/2/792e8402b9560be982bb3feb7bc8f4d5.jpeg"
    [2]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/5/b/05bb17e9a7fee359475fdbf2b2d3c6d3.jpeg"
    [3]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/c/6/fc69c5d8d2f3612dbc9b90211c9ec2dd.jpeg"
    [4]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/3/c/13cba114074d21f72b53129458397ab9.jpeg"
    [5]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/8/6/b861e2baa965df1df14bbfad69e530ab.jpeg"
    [6]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/9/e/49ed61a6d3bda6b50f5bd7c5c3bea7c9.jpeg"
    [7]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/e/0/6e0186d83f61cc1bc2a11f6789ebff87.jpeg"
    [8]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/8/f/68fd5f37e7e9212971950d126986dd24.jpeg"
    [9]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/d/d/6/dd623c1a2d49c6a63d597450ff7ccbfa.jpeg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/4/7/a471b2bbab3defca8efa7606e99c7620.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/a/6/8a6fab0f6cd394f24b4aa2bfff08696e.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/2/7/1277eca99cd95b24ef66d8542752c803.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/7/1/f7121559a770355fbaea2afdfac9537c.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/2/0/520af9b089fa43fc0a3636a5dc3df63d.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/2/9/2/2929f2da7e08ce48ed285780d3e84092.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/f/7/bf7912b015c4f094508be5b2f2710172.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/7/d/67dadc550958dae2801f807e7b36dff0.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/d/7/4d7ffce0834e5bf259d61bd008e3b28d.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/1/f/11f62db4f11dbe8ac88d4c103b989cce.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/d/a/6da6991a374bb8158be976a09cdb01b7.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/c/1/ac1e5ba2f7dce666dfbdc1dbb549ff17.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/b/b/7bb2d2e8b4ac87563d26b889ebf5d6f1.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/4/d/34dddf5d8c215982139ef749a86ca548.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/8/1/6810a1d6b3b306e5616c32da010ce8c0.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/6/c/06c0e0614907a8ef307d4c30ba519997.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/6/d/46d3cd0518d6499b869c76963cab96a3.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/a/3/3a3be385536c36886c6eadd82e15d0f0.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/e/6/9/e696ea5485b9d0526de54f754cd3054b.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/b/e/fbef096b54481b5e33568490f78da8d2.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/0/c/00c3622525b0ff8b2b5c96808ca58a0a.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/0/3/703fb88d401495199da3a5574e0e7984.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/8/5/8/8584e43ec6968dbd2a9fbfded9430a66.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/8/7/3871f3771c4bf1da890be5e537177850.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/7/d/97def88a18b97dc59ba3624699a56a7b.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/b/d/bbd93dc9234a85910790f91a26449090.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/3/8/9384296dc6e07f6b8932286086ecc28e.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/4/e/f4ef5f6ead65c8dffef916c55bce611a.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/b/c/abcf8cc6153e6a3946f3ded274b5c54b.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/4/0/7406805e96dbdb4efc1678d129d17fbb.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(40) {
    [0]=>
    string(37) "1b10550d289c920cc96c436a76a0ede9.jpeg"
    [1]=>
    string(37) "792e8402b9560be982bb3feb7bc8f4d5.jpeg"
    [2]=>
    string(37) "05bb17e9a7fee359475fdbf2b2d3c6d3.jpeg"
    [3]=>
    string(37) "fc69c5d8d2f3612dbc9b90211c9ec2dd.jpeg"
    [4]=>
    string(37) "13cba114074d21f72b53129458397ab9.jpeg"
    [5]=>
    string(37) "b861e2baa965df1df14bbfad69e530ab.jpeg"
    [6]=>
    string(37) "49ed61a6d3bda6b50f5bd7c5c3bea7c9.jpeg"
    [7]=>
    string(37) "6e0186d83f61cc1bc2a11f6789ebff87.jpeg"
    [8]=>
    string(37) "68fd5f37e7e9212971950d126986dd24.jpeg"
    [9]=>
    string(37) "dd623c1a2d49c6a63d597450ff7ccbfa.jpeg"
    [10]=>
    string(37) "a471b2bbab3defca8efa7606e99c7620.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "8a6fab0f6cd394f24b4aa2bfff08696e.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "1277eca99cd95b24ef66d8542752c803.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "f7121559a770355fbaea2afdfac9537c.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "520af9b089fa43fc0a3636a5dc3df63d.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "2929f2da7e08ce48ed285780d3e84092.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "bf7912b015c4f094508be5b2f2710172.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "67dadc550958dae2801f807e7b36dff0.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "4d7ffce0834e5bf259d61bd008e3b28d.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "11f62db4f11dbe8ac88d4c103b989cce.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "6da6991a374bb8158be976a09cdb01b7.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "ac1e5ba2f7dce666dfbdc1dbb549ff17.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "7bb2d2e8b4ac87563d26b889ebf5d6f1.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "34dddf5d8c215982139ef749a86ca548.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "6810a1d6b3b306e5616c32da010ce8c0.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "06c0e0614907a8ef307d4c30ba519997.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "46d3cd0518d6499b869c76963cab96a3.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "3a3be385536c36886c6eadd82e15d0f0.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "e696ea5485b9d0526de54f754cd3054b.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "fbef096b54481b5e33568490f78da8d2.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "00c3622525b0ff8b2b5c96808ca58a0a.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "703fb88d401495199da3a5574e0e7984.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "8584e43ec6968dbd2a9fbfded9430a66.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "3871f3771c4bf1da890be5e537177850.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "97def88a18b97dc59ba3624699a56a7b.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "bbd93dc9234a85910790f91a26449090.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "9384296dc6e07f6b8932286086ecc28e.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "f4ef5f6ead65c8dffef916c55bce611a.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "abcf8cc6153e6a3946f3ded274b5c54b.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "7406805e96dbdb4efc1678d129d17fbb.jpeg"
  }
}

Можем продолжать работать с TravelLine? Не попадем под штрафы?

С нами можно работать, так как мы заменили все, что нужно.

Если только собираетесь стать нашим партнером, обязательно сообщите, что ваш объект попадает под закон Хованской, и мы применим необходимые настройки при подключении сервисов TL.

Личный кабинет TravelLine

Где поменяли


Было


Стало

В подтверждении гостя

Номеров

Комнат

В welcome-письме

В письме о незавершенной брони для гостя

В письме о незавершенной брони для средства размещения

Категории номеров

Категории комнат

В подтверждении гостиницы

Номеров

Название гостиницы

Код гостиницы

Комнат

Название

Код

Конструктор гостиничных сайтов TL: Express

Где поменяли


Было


Стало

На главной странице

Номера

Можно выбрать из списка:

  • номера (не подходит тем, кто попадает под закон Хованской),
  • апартаменты,
  • квартиры,
  • комнаты,
  • гостевые комнаты,
  • меблированные комнаты,
  • размещение,
  • проживание.

В разделе «Номера»

Номера

Можно выбрать из списка:

  • апартаменты,
  • квартиры,
  • комнаты,
  • гостевые комнаты,
  • меблированные комнаты,
  • размещение,
  • проживание.

В разделе «Услуги»

Услуги

Заголовок «Услуги в отеле»

Заголовок «Оснащение номера»

Можно выбрать из списка:

  • услуги (не подходит тем, кто попадает под закон Хованской),
  • удобства,
  • помощь,
  • сервис.

«Предлагаем вам»

«Оснащение»

В разделе «Контакты»

Месторасположение, маршрут проезда до отеля

Месторасположение и маршрут проезда

В форме поиска номеров

Бронирование номеров

Найти номера

Бронирование

Найти

Для разных типов средств размещения TL: Express по умолчанию проставляет разные названия, но это всегда можно изменить в настройках личного кабинета: раздел «Конструктор сайта» → «Управление контентом».

Варианты гостевых домиков

Выбор правильного проекта при строительстве мини-гостиницы – крайне ответственная задача. Рассматривая примеры гостевых домиков, постарайтесь учесть следующие нюансы:

  1. Предполагаемое количество постояльцев.
  2. Расположение коммуникаций.
  3. Наличие в гестхаусе хозяйственных помещений.
  4. Будет ли использоваться гостевой дом в холодный период года, что требует наличия системы отопления, утепление стен и проемов.
  5. Предполагаемый уровень комфорта – постройка в виде роскошного особняка или бюджетной мини-гостиницы.
  6. Совместная или раздельная эксплуатация коттеджа владельцами и постояльцами. В первом случае требуется наличие отдельного крыла для хозяев.
  7. Наличие помещений для отдыха и технических комнат: общая зала, баня, бассейн, котельная, барбекю и другие.

Одноэтажный гостевой домик

Если высотное здание построить на территории отеля не получается, отчаиваться не следует. Существует несколько вариантов мини-гостиницы в ретро или современном стиле. Рассмотрим примеры планировки одноэтажного гестхауса в виде отдельно стоящей постройки для поселения одной семьи или более крупного гостевого дома для приема большого числа постояльцев:

  1. Одноэтажный гостевой дом в стиле бунгало.
  2. Одноэтажный гестхаус в стиле придорожного мотеля.
  3. Одноэтажный гостевой дом в современном стиле.

Двухэтажный гостевой домик

Многоэтажная планировка считается более выгодной, она помогает размещать в мини-гостинице существенно больше номеров и технических помещений. В крупном здании легче отыскать место под кафе, бар или сауну. Рассмотрим примеры двухэтажного мини-отеля в разных стилях:

  1. Двухэтажный современный гостевой домик.
  2. Двухэтажный гестхаус в деревенском стиле.
  3. Двухэтажный гостевой дом в классическом стиле.

Гостевой домик с баней

При желании расположить номера и помещения для купания под одной кровлей, нужно все нюансы учитывать еще на этапах проектирования, чтобы избежать ошибок и облегчить прокладку коммуникаций. Второй популярный вариант – гостевой дом с баней в виде пристройки к готовому зданию. Для уменьшения дискомфорта в холодную пору, при переходе с горячей парной в жилую зону, можно возвести закрытую беседку, объединяющую входы.

Гостевой домик с террасой

Данную пристройку с навесом можно располагать вдоль одной стены или нескольких стен здания. Ограждение делают сплошными или решетчатыми, периметр рекомендуется украсить горшками с декоративными растениями. Guest house с открытой террасой выглядит более элитно и стильно. Обладая такой изюминкой, хозяева сумеют предоставить постояльцам массу дополнительных преимуществ. На закрытом от непогоды пространстве можно установить столики, гамаки, качели, барбекю, кресла.

Организация маркетинговой кампании

Малый гостиничный бизнес, если он не локализован в туристическом центре города (что требует немалых вложений), требует особенно серьезного подхода к анализу рынка. Маркетинговые кампании проводятся с целью привлечения новых клиентов и охватывают все ниши рекламных площадок. Перспективным вложением средств будет размещение рекламных баннеров вблизи вокзалов и аэропортов. В туристических городах эффективно заключать договора с турфирмами. Реклама в интернете – одна из самых популярных маркетинговых методик. Анализ рыночной ниши и составление маркетинговой компании нужно доверить квалифицированному специалисту.

Расположение гостевого дома

На расположение гостевого дома на загородном участке могут повлиять несколько факторов. Если планируется сдавать его в аренду (а такую возможность нельзя исключать, особенно хозяевам домовладений в курортных местностях, рекреационный потенциал которых позволяет неплохо заработать на каждом квадратном метре жилья), гостевой дом лучше расположить ближе к входу на участок.

Если нет, и особенно если рядом с гостевым домом предусмотрена зона отдыха, желательно поместить его в глубине участка, подальше от любопытных взглядов.

Автономность проживания хозяев и гостей только возрастет, если главный и гостевой дома будут иметь отдельные благоустроенные зоны и отдельные дорожки, ведущие к воротам огораживающего участок забора. С этой же целью предпочтительнее расположить дома так, чтобы они не «смотрели» друг на друга входными дверями, террасами, балконами или лоджиями.

В некоторых ситуациях на территории, примыкающей к гостевому дому, разумно предусмотреть место для автомобиля гостей в виде открытой стоянки, а лучше навеса.

Следует учитывать фактор инженерного обеспечения домов. Если оно будет раздельным (или в гостевом доме его не будет вовсе), дома можно «разнести» друг от друга настолько, насколько позволят размеры участка. Но если предусмотрены общие инженерные коммуникации, размещать основной и гостевой дом слишком далеко друг от друга нецелесообразно.

Совмещение функций, оптимальное и не очень Учитывая искреннюю любовь хозяев загородной недвижимости и их гостей к бане (конечно, не как к гигиенической процедуре, а как к времяпрепровождению), гостевой домик нередко располагают рядом с баней (сауной), иногда используя общие с ней инженерные коммуникации. Иногда домик для гостей по совместительству выполняет функции хозяйственной постройки, например, кладовой для садового инвентаря. Также в нем может быть спроектирована резервная котельная. Некоторые объединяют гостевой домик с летней кухней. Но злоупотреблять такими решениями не следует: любое совмещение с хозяйственными постройками чревато неудобствами и для гостей, и для хозяев.

Классы и категории гостиниц в РФ

Постановлением № 158 регламентировано 6 категорий звездности, что отвечает международным правилам. Присвоение звезд происходит путем оценки гостиницы, ее номеров и персонала, качества услуг экспертами. Для каждой категории предусмотрено определенное количество баллов, которые начисляются при проверке. За доп. услуги, которые гостиница оказывает постояльцам, можно получить дополнительные баллы.

Порядок присвоения, подтверждения и изменения категории (класса) заведения предусматривает следующие особенности:

  • по итогам экспертной проверки владельцу гостиницы выдается свидетельство со сроком действия 3 года;
  • в указанный период времени гостиница обязана применять специальный информационный знак – он включает сведения о типе гостиницы, графическое обозначение полученных звезд (кроме заведений “без звезд”);
  • информационные знаки размещаются на видимом для посетителей месте – на фасадных поверхностях, дверях, на сайте гостиницы;
  • при ведении рекламной деятельности отель не может указывать количество звезд, не соответствующее категории (это рассматривается как нарушение прав потребителей, влечет штраф).

В период действия свидетельства могут назначаться внеочередные проверки экспертных организаций. Решение о такой проверке может приниматься по жалобам посетителей, государственных ведомств, по материалам СМИ. Если факты нарушения подтвердятся, на период до 90 дней выносится предписание о приостановлении свидетельства. При неустранении нарушений свидетельство может аннулироваться, либо заведение будет классифицировано по низшей категории.

Санитарные нормы и правила для жилых домов

  1. Предписывается ограждать нагревательные приборы, если их поверхность выше +75 0 С и устанавливать на первых этажах теплые полы.
  2. Устанавливать автономное отопление в принципе можно, если это не загрязняет окружающую среду и не создает шума сверх положенного.
  3. Запрещено соединение вентиляционной системы двух разных квартир, в идеале, если сантехник объединил вашу ванну и ванну соседей на том основании, что вентиляционная шахта забита, можете жаловаться – это нарушение правил.

Тот, кто проживает в многоквартирных жилых домах, не единожды сталкивался с разного рода инстанциями и неоднозначными ситуациями, например сосед моет свою машину прямо под подъездом, при этом, вся стекающая грязь образовывает огромную лужу, которую преодолеть не так-то просто, или на первом этаже дома открыли круглосуточный магазин и теперь из-за шума спать на втором просто невозможно.

Мини-отель в частном доме

Обычно, такие отели располагают 6 — 8 номерами, хозяева дома живут в отдельной собственной комнате или в небольшом доме на территории участка. Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала и владельцы бизнеса самостоятельно производят уборку, готовят завтраки и стирают белье. Такой вариант пользуется огромной популярностью среди бюджетного туриста в городах – курортах России, поскольку, как правило, располагаются недалеко от моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества постояльцев. Если номера хорошо оборудованы, а хозяевами предоставляется все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам хороший доход.

Минус такого предприятия заключается в сезонности. Города – курорты в России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а это значит, что гости в частном мини — отеле будут появляться только несколько теплых месяцев в году.

План производства

Географически объект расположен в непосредственной близости от г. Ейск, в прямой доступности общественного транспорта. Удаление гостевого дома по прямой от береговой линии – 800 м, от общественного пляжа – 1200 м. Ейск – курортный город Азовского побережья Краснодарского края, морской порт. Население города – 85,7 тыс. чел.; находится у основания Ейской косы, омывается водами Таганрогского залива и Ейского лимана. Климат умеренно-континентальный, отличается относительно небольшим количеством осадков и отсутствием частых перепадов температур. Курортный сезон продолжается с начала мая по конец сентября. Транспортная инфраструктура представлена железнодорожным и автовокзалом. Шоссе регионального значения связываю Ейск со столицей края Краснодаром и столицей федерального округа – Ростовом-на-Дону.

Требуемые затраты на строительство и оборудование здания – 13,8 млн. руб. Площадь здания рассчитана исходя из средних нормативов гостиничной индустрии – на одного гостя приходится 12 кв.м. общей площади здания, что является средним показателем по сегменту мини-гостиниц, т.е. класса, более высокого, чем гостевые дома. Это также обеспечит дополнительную конкурентоспособность проекту.

Для строительства здания гостевого дома планируется привлечение местной строительной компании, отобранной на основании конкурса. Критерием выбора является не только итоговая стоимость строительства, но и использование современных технологий, а также качество выполненных ранее компанией проектов. Планируемый срок строительства и отделки здания – 10-11 месяцев.

Затраты на оснащение помещений гостевого дома приведены в Таблице 2. Кроме указанных в таблице затрат предусмотрены также расходы на оборудование придомовой территории, систему пожарной сигнализации и прочее.

Таблица 2. Затраты на оборудование гостевого дома

Наименование Цена, руб. Кол-во шт. Стоимость руб.
Кровать односпальная 7 000 14 98 000
Кровать двуспальная 15 000 8 120 000
Шкаф платяной 12 000 12 144 000
Тумба прикроватная 2 500 12 30 000
Стол журнальный 2 500 12 30 000
Кресло-кровать 3 500 6 21 000
Зеркало 700 12 8 400
Умывальник 1 200 12 14 400
Унитаз 3 500 12 42 000
Душевая кабинка 11 000 12 132 000
Сплит-система 12 500 12 150 000
Телевизор 10 000 12 120 000
Кухонный гарнитур 70 000 1 70 000
Стол обеденный 3 000 3 9 000
Стул кухонный 1 000 18 18 000
Белье постельное 1 500 24 36 000
Полотенце 600 120 72 000
Стиральная машина 15 000 2 30 000
Система отопления с бойлером 80 000 1 80 000
Прочее 10 % от общей стоимости 122 480
Итого: 1 347 280

Основная часть работ по обеспечению функционирования гостевого дома производится непосредственно собственником и его семьей. Для выполнения подсобных работ в высокий сезон (июнь-август) привлекаются наемные рабочие (Табл. 3); бухгалтерию целесообразно передать на аутсорсинг, равно как и охранные функции.

Таблица 3. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Должность Кол-во, чел. ФОТ, руб.
Горничная/Прачка/Уборщица 1 20 000
Горничная/Кухарка 1 20 000
Итого: 40 000
Отчисления: 12 080
Итого с отчислениями: 52 080

Основной статьей текущих затрат являются коммунальные платежи, которые можно условно разделить на постоянную и переменную часть. К постоянной части (постоянные затраты) относится минимальный платеж вне сезона. Переменная часть изменяется в зависимости от количества гостей в сезон. Кроме фактора сезонности необходимо также учитывать заполняемость гостиницы в связи с ее популярностью; в первый год максимальная заполняемость едва ли поднимется выше 50% в высокий сезон. Однако, в дальнейшем, ожидается заполняемость до 90%.

План продаж с учетом сезонности представлен в Приложении 1.

5 Требования к услугам гостевого дома

5.1 Услуги гостевых домов должны включать следующие критерии:— безопасность предоставляемых услуг;— транспортная доступность;— полноценность, достаточность, достоверность информации о сельском гостевом доме и предоставляемых услугах;— готовность персонала (собственников, управляющих) гостевого дома к оказанию услуг.

5.2 В гостевом доме рекомендуется предоставлять следующие основные услуги:— прием гостей для размещения продолжительностью не менее восьми часов в сутки;— услуги питания или создание условий для самостоятельного приготовления пищи;— периодическую санитарную уборку жилых комнат, в т.ч. к заезду гостей;— смену постельного белья — не менее одного раза в неделю и при заезде новых гостей;— смену полотенец не менее одного раза в пять дней и при заезде новых гостей.Примечание — Возможно предоставление сменного комплекта постельного белья и полотенец.

5.3 По своему усмотрению собственники гостевого дома могут предоставлять дополнительные услуги.Рекомендуемые дополнительные услуги представлены в таблице 1.

Таблица 1 — Рекомендуемые дополнительные услуги гостевого дома

Наименование дополнительных услуг

Виды дополнительных услуг

Примечания

Связь и коммуникации

Междугородняя и/или международная телефонная связь, факс, Интернет

Необходимо отработать взаимодействие между собственниками гостевого дома и предприятием, предоставляющим услуги связи для оплаты междугородных и международных переговоров

Экскурсионные услуги

Услуги квалифицированного или подготовленного гида, экскурсовода и/или гида-переводчика, предоставление возможности бронирования экскурсионных услуг

При наличии гида, экскурсовода и/или гида-переводчика собственники гостевого дома могут предложить гостям экскурсии по местности, культурным и историческим памятникам, сооружениям, выставкам и т.д.

Дополнительные услуги питания

Приготовление обеда (ланча), полдника, ужина. Организация выездных пикников (шашлыки, барбекю и пр.) и банкетов

Для предоставления услуг питания необходимо владеть умениями и навыками, рекомендуется расширенное меню из национальной (этнической) или традиционной для данной местности кухни

Услуги по организации досуга (в т.ч. анимационные)

Организация культурно-игровых программ, соответствующих местным традициям и национальным особенностям

Культурно-игровые программы включают народные праздники, гуляния, гадания, игрища, демонстрацию и участие в народных ремеслах, этновечеринки и т.п.

Организация сбора дикорастущих ягод, плодов, грибов, организация рыбалки, охоты на дичь, различного рода пеших и конных маршрутов, сплавов и т.д.

При наличии разрешений на виды деятельности, которые установлены законодательством Российской Федерации

Посещение деревенской (белой, черной) бани, обучение вождению сельхозтехники, организация, уход и наблюдение за домашними животными, сельскохозяйственные работы (посадка овощей, окучивание картошки, сбор овощей и фруктов и т.д.), сенокос и прочее

Предоставление условий для общения и игр с домашними животными, обеспечение безопасного контакта с ними. Предоставление игрового инвентаря. Предоставление пространства для развлечений в доме и во дворе, оборудованных площадок для спортивных и иных игр; прокат детских велосипедов, самокатов и т.д.Предоставление мест для организации пикников, велосипедных прогулок, конкурсов и т.д.

Рекомендуется для семей с детьми и инвалидами

5.4 Приведенный в таблице перечень основных и дополнительных услуг может быть сокращен, дополнен или расширен собственниками гостевого дома — исполнителями услуг. Состав дополнительных услуг зависит от местных природно-климатических и этнографических особенностей, специфики сельскохозяйственного производства (животноводство, растениеводство), наличия и состояния флоры и фауны, условий для охоты и рыбалки и т.д.

Что такое хостел и чем он отличается

Хостел – это, пожалуй, самый экономичный и комфортабельный вид жилья из всех возможных вариантов. Что в хостелах особенного?

В зависимости от страны и уровня жизни, хостелы могут быть представлены команатами, в которых только двухяруные кровати (от 2 таких кроватей до 6) в одной комнате, или же это комнаты с односпальными кроватями. Можно снять и одноместный номер и двухместный, и трехместный. Всё зависит от страны и предложений в целом.

Главная особенность хостела! Это есть общая кухня со всем необходимым для приготовления и приема пищи. Тут тоже все по-разному, зависит от владельцев. Могут быть и плохие кухни, где все сломано и ничего нет. Всё зависит от страны. Были мы в Грузии – там таких хостелов было очень много, мы там жили около месяца. С Польшей не сравнить. Ну, так скажем, страны развивающиеся – страны развивающиеся. В Москве, кстати, очень дорогие хостелы, а условия, как в Грузии – тесно, кровати двухярусные, своя ванная команта – это огромная роскошь.

Хостел: соотношение цена-качество

Хостелы по карману даже студентам. В Европе можно снять койко-место в хостеле за 3-5 доллара. Это – вполне приемлемые деньги для путешественников. Если человек работает в интернете, получает не такие большие деньги, но хочет жить в Европе – тогда хостел – это лучший выход.

В хостеле всегда можно что-то приготовить поесть, а это очень важно. Если все время питаться пирожками или вермишелью быстрого приготовления, то можно быстро заработать язву

Поэтому хостел лучше даже выбирать по местам общего пользования – кухня, туалет, места для отдыха.

Да, да, в хостелах могут быть организованы места для отдыха на своей территории. Бывает такое, что на территории хостела стоят шезлонги, столики, есть места для барбекю. В таких хостелах можно завести приятное знакомство с кем-нибудь, кто по духу и интересам очень схож с вами. Хостелы – отличные варианты для экономных поездок с домашним комфортом

Плюсы хостела

  • Низкая цена.
  • Дают чеки о проживании (но все индивидуально, зависит от владельца, могут и не давать). Поэтому надо заранее выяснять.
  • Не скучно. Можно с кем-то познакомиться, завести общение и поехать дальше уже вместе, если по пути.
  • Есть общая кухня – домашняя еда поэтому обеспеченна
  • Могут быть душевые для общего пользования (индивидуальные, закрытые, комфортабельные), а могут быть даже в номерах.
  • На территории может быть свой бар, ресторан.
  • Нередко встречаются парковки для машин для своих клиентов

Минусы хостела

  • Надо мириться с соседями, если вы одни и отдельный номер для вас – дорого. Мы ездили семьй, поэтому в хостелах снимали трехместные номера и ни с кем не пересекались.
  • Надо следить за своими вещами. Все таки проживание с незнакомыми людьми и говорящими на других языка – это риск, хоть там и весело.
  • Чистота под вопросом. Все зависит от владельцев и уровня самого хостела. Бывают очень дешевые варианты, где на кухне ничего нет, все грязное, особенно туалеты. Белье стирается непрофессионально. Один раз мы столкнулись с тем, что белье просто стирали в стиралке без порошка. После этого я вожу с собой наши собственные полотенца и простыни, и в дороге я это стираю сама, если есть стиралка в номере или общая в хостеле, с использованием порошка и при 40-60 градусах. Поэтому надо закладывать риск, что в хостелах очень много людей, все могут пользоваться бельем и полотенцами, которые далеко не так хорошо стираются. Плюс, в хостелах могут предлагать белье и полотенца очень низкого качества. Полотенца синтетические, плохо впитывают. Постельное белье такое же – синтетическое, в катышках, липнет к телу.

Чем отличается хостел от отеля

Отель и Гостиница — это одно и то же. Только гостиницы – это номера в городах и странах СНГ и бывшего СССР, а отели – это зарубежный вариант. Поэтому хостел отличается одинаково от гостиницы и отеля. В хостеле есть общая кухня, где всегда можно себе что-то приготовить по-домашнему. Аренда дешевая, так как есть в общих комнатах есть койко-места. В отелях и гостиницах койко-места не сдают.

Пожалуй после апартаментов, хостел – это наиболее похожий вариант, только с соседями. Апартаменты – это отдельная квартира, которую снимают у хозяина. В квартире есть своя кухня, туалет, ванная – просто обычная квартира. В хостеле кухня общая и туалет с ванной могут быть общими. Но не везде. Есть хостелы со своими ванной и туалетом. Поэтому все зависит от конкретного варианта.

Гостевые дома в нормативных документах

В нормативных документах словосочетание «гостевой дом» встречается, но вносят его туда словно не очень охотно. Так, в «ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения» оно приводится в примечании к полноценному определению гест хауза. (Чтобы понять, что такое «гест хауз», не надо быть полиглотом). Там сказано: «понятие «гостевой дом», получившее распространение в российской гостиничной индустрии, означает средство размещения небольшой вместимости, в котором не предусмотрено оказание всего спектра гостиничных услуг».

В «ГОСТ Р 54606-2011 Услуги малых средств размещения. Общие требования» о гостевых домах не сказано, но говорится о гостевых комнатах. Это комнаты, оборудованные мебелью, находящиеся, как правило, в частном жилом помещении, в которых предоставляют услуги временного проживания.

Гостевые дома в контексте гостиничного бизнеса упоминаются в областных законах, постановлениях и распоряжениях Правительства РФ, приказах министерств, решениях советов депутатов, постановлениях администраций городских округов и т. д.

Каких-то узаконенных в нормативных и нормативно-технических документах норм проектирования и строительства гостевых домов на загородных участках не существует. Хотя это словосочетание в данном значении используется. Например, в определениях областных судов, постановлениях федеральных арбитражных судов округов, арбитражных апелляционных судов.

Бизнес-отель

Эта разновидность отеля рассчитана на деловых людей. Находятся бизнес-отели в центрах деловой активности, в местах с развитой транспортной инфраструктурой и связью с аэропортами, морскими портами, вокзалами, в районе сосредоточения выставочных центров, галерей, бизнес-центров. Номер, кроме мебели и техники, обеспечивающей комфортный отдых и проживание, оснащен оргтехникой и связью. В отеле имеются конференц-залы, всевозможные специализированные помещения для ведения бизнеса. Бизнес-отели встречаются в крупных экономических центрах, компании используют их для проживания сотрудников или для проведения корпоративных мероприятий. Обычные туристы здесь встречаются не часто.

Комментировать
0
8 просмотров