Рестораны группы abr
Компания abr начинала путь с ресторана «Бочонок» в 2007 году. На данный момент в компании 30 действующих ресторанов в Алматы и Астане, которые в среднем принимают около 3 000 000 гостей в год. В компании работает более 1000 сотрудников. Цель abr — делать жизнь хотя бы немного, но лучше.
С 2019 года компания аbr предлагает предпринимателям в регионах Казахстана франшизу таких брендов, как Del Papa, «Дареджани» и «Бродвей Бургер».
Представители компании предлагают сопровождать и оказывать поддержку на этапах подготовки открытия ресторана. В пакет услуг входят: расчет бюджета для выбранной локации, консультации по проекту и его согласованию, рекомендации по подбору оборудования и поставщиков продуктов, предоставление графика открытия, участие специалистов команды в запуске и другое.
Стоимость: обсуждается с кандидатами
Окупаемость: 1,5 — 2 года
Подробнее здесь.
На что обратить внимание при покупке франшизы?
После подписания договора покупатель получает права на использование торговой марки, а также всестороннюю поддержку от франчайзера на период действия документа. Взамен франчайзи должен соблюдать общие правила сети, придерживаться прописанных в контракте стандартов и, как правило, ежемесячно выплачивать определенный процент от оборота.
Франчайзинговые отношения регулируются законом РК «О комплексной предпринимательской лицензии (франчайзинг)», а также законом о товарных знаках.
Памятка начинающему бизнесмену
Перед тем, как присоединиться к франчайзинговой сети, проанализируйте такие вопросы:
- В какой сфере вы хотели бы работать? Конечно, франчайзи покупает готовый бизнес, где вся информация разложена по полочкам и есть конкретный план действий. Но все же ваше дело должно вам нравится.
- Какой потенциальный спрос на предложение? Из рекламы франчайзера правильный вывод вы не сделаете. Поговорите с друзьями или проведите опросы подписчикам в соцсетях о вероятности и частоте их обращения в компанию, с которой собираетесь сотрудничать. В конце концов, вы сами хотя бы раз пользовались услугами или товарами будущего партнера, и считаете ли что предоставляемый продукт может быть востребованным?
- На какую сумму для первоначального взноса рассчитываете? Размер стартового капитала зависит от многих факторов, в том числе и от раскрученности бренда франчайзера. Проведите сравнительную характеристику нескольких фирм, с которыми хотели бы сотрудничать, изучите их предложения и оцените ваши возможности.
После того, как вы определились с будущим партнером, запросите у франчайзера такую информацию:
- сколько лет компания на рынке;
- сколько уже открыто франчайзинговых точек;
- кто из текущих франчайзи достиг желаемого вами уровня доходов и за какой период;
- стоимость ежемесячных выплат и ориентировочную итоговую сумму, которая потребуется для открытия бизнеса;
- гарантированный объем продаж;
- полный перечень условий договора в случае его продления или преждевременного расторжения;
- предусмотрена ли перепродажа франшизы третьему лицу;
- реальное количество партнеров, которые расторгли франчайзинговый договор и какая причина этого;
- участвует ли франчайзер в каких-либо судебных делах в настоящий момент
Преимущества франчайзинга
- Минимум рисков. Франчайзи покупает уже готовую бизнес-модель, по которой успешно работают уже не один год, а значит она точно приносит прибыль и устойчива к форс-мажорным ситуациям.
- Высокие доходы. Если вы не обладаете прорывной идеей, позволяющей сразу же сделать ваш продукт востребованным у определенной категории покупателей, то скорее всего прибыль появится не сразу. В случае с покупкой франшизы выйти в плюс можно буквально через 3-6 месяцев, ведь компания уже завоевала доверие на рынке и имеет большую клиентскую базу, к которой франчайзи получит доступ.
- Исключение конкуренции. У многих франчайзеров прописываются четкие территориальные распределения для франчайзи. Поэтому будьте уверены, что после открытия офиса, рядом не появится еще один филиал той же торговой марки.
- Небольшие затраты на рекламу. Купив франшизу, не придется напоминать потребителям о своем продукте и его преимуществах, ведь бренд уже раскручен.
- Поддержка 24/7 со стороны правообладателя. Вы получите инструкции по ведению бизнеса, образовательные программы для сотрудников, ответы на самые каверзные вопросы клиентов. Так, франчайзи учится на многолетнем опыте франчайзера, а не методом «проб и ошибок».
Недостатки франчайзинга
- Обязательное следование четкой структуры. Бизнес принадлежит франчайзи, однако по факту все зависит от франчайзера. По условиям франчайзингового договора покупатель должен придерживаться корпоративного «стиля»: дизайн, набор продуктов и услуг, ключевые фразы в диалогах и пр. В таких строгих рамках вы не сможете внедрять свои идеи и пробовать что-то новое. Франчайзи не учится на своих ошибках, соответственно не делает выводов и не развивается.
- Штрафы. Некоторые франчайзеры даже устанавливают пеню за невыполнения плана продаж или несвоевременную выплату роялти.
- Стоимость. Открывая бизнес «с нуля», можно балансировать с затратами, необходимыми для старта и вкладываться постепенно. А в случае с франшизой, нужно сразу выделить довольно крупную сумму денег, чтобы внести первоначальный взнос.
Информационные партнеры мероприятия:
У меня был бизнес продуктовый, продукты премиум класса, буквально в декабре прошлого года я его продала и сейчас нахожусь в поиске новых идей для бизнеса. Но поскольку я бизнес создавала сама с самого нуля, прошла все грабли какие только можно, пока вела свой бизнес познакомилась с направлением франчайзинга. Сейчас бизнес, который я хочу открыть, это будет точно бизнес по франшизе. Я приятно удивлена большому количеству посетителей, хотя думала в регионах предпринимателей, интересующихся покупкой франшизы не очень много, по сравнению со столицей.
Мы приятно удивлены тем, что к началу выставки к 9:30 уже был полный зал посетителей и выстроилась очередь около нашего стенда. Пришла исключительно целевая аудитория, с нами на выставке находятся 4 специалиста, которые работают постоянно, без перерывов и думаю сегодняшний день будет очень плодотворный и это далеко не последняя выставка с Франч регион, в которых мы планируем участвовать. Нам нравятся выставки Франч регион, во-первых это организация, все настолько хорошо и продумано, что даже если есть у нас особенные дополнительные пожелания, они выполняются буквально ближайшие 5 минут, ну и во-вторых это конечно посещаемость, организаторы всегда выполняют свои обещания по количеству посетителей, а это конверсия, это деньги, это наша целевая аудитория, а мы это получаем сполна.
Я решил посетитель данную выставку, потому что очень интересны новые направления. Сейчас, как Вы понимаете бизнес на спаде и хочется зарабатывать больше. Многие компании присутствуют на выставке известные, некоторые я не знаю, но идеи у них очень интересные, буду рассматривать. Думаю мероприятия от компании Франч регион всегда будут успешны и востребованы, так как предпринимателям всегда интересно двигаться вперед и искать новые возможности для заработка.
Мы частые участники выставок франшиз Франч регион. Франч регион отличная площадка и возможность развиваться компаниям, как федерального значения, так и местным компаниям, здесь очень много потенциальных покупателей франшиз среди посетителей выставки. Мы очень довольны участием в данных выставках, очень хорошая маркетинговая поддержка со стороны Франч региона, у нас обычно хорошее количество заявок с каждой выставки, даже люди заранее перед выставкой записывались к нам на встречу, поэтому все прошло просто отлично.
Мы решили посетить выставку, хотели посмотреть идеи для дальнейшего развития бизнеса своего, в тупиковом пока сейчас мы находимся состоянии, хотелось бы пообщаться с умными, продвинутыми людьми. В принципе очень результативно сейчас пообщались с некоторыми компаниями, интересные у них идеи бизнеса, вообще это очень полезно посещать подобного рода мероприятия, чем больше получаешь информации, тем меньше ошибок совершаешь в будущем.
Впечатления от выставки отличное, посетителей много, люди очень заинтересованные, задают хорошие вопросы, на которые мы всегда находим ответы, потому что нам всегда есть что предложить. Выставки от Франч регион очень важны для нас, потому что в каждом регионе есть своя особенность, свой менталитет, это очень здорово, когда на выставку могут приехать местные бизнесмены и из соседних регионов.
Мы участники выставки франшиз Франч регион, скажу, что мы очень довольны участием, интерес предпринимателей не только из города, в котором выставка, но и из близлежащих регионов, прошло всего 2 часа с начала выставки, а у нас уже много запросов, много контактов от заинтересованных людей. Думаю выставки франшиз очень важны для нас, иначе как же мы найдем друг друга с нашим франчайзи, в том числе благодаря выставкам Франч регион.
Мы впервые участвуем в подобном формате выставок, много здесь заинтересованных потенциальных франчайзи, очень много оказывается в регионах и предпринимателей и тех, кто еще работает по найму, но планирует открыть новый бизнес, очень бизнес ориентированный народ, да мы очень довольны участием и контингентом посетителей, которые заходят к нам на стенд. Выставки франшиз компании Франч регион очень удобны, потому, что не надо никуда далеко ехать, выставка и компании приезжают к Вам в регион, Вам остается только приехать на выставку, а нам как компаниям очень удобно посмотреть каждый регион в отдельности, посмотреть людей, которые находятся в рынке, особенности местного потребления товаров и услуг, все это помогает нам быть к процессу не теоретически, а практически.
Анализ франшизы
Франшиза – готовая бизнес-модель, которую получает предприниматель после оплаты паушального взноса. За определенную плату бизнесмен обеспечивает себе схему ведения бизнеса, методы его продвижения, право на использование товарного знака, а также полную информационную поддержку.
Перед приобретением нужно обязательно выяснить, какие франшизы пользуются большим спросом. Также необходим тщательный анализ. Нужно понимать, что не все франшизы действительно хорошие. Некоторые компании закрываются через несколько лет после старта продаж франшиз или не оказывают нужной поддержки. Отдавая предпочтение таким фирмам, бизнесмен гарантировано утратит свои финансовые вложения.
Чтобы выяснить, какие франшизы реально работают, нужно узнать их срок окупаемости. Обычно такие данные предоставляет ее владелец. Но не лишним будет и самостоятельный просчет. Для этого существует два способа:
- Простой способ расчета окупаемости. Такой метод подходит не всегда. Для установления самых окупаемых франшиз данным способом необходимо выбирать те, где вложения нужно делать только однократно, а доход поступает относительно равными частями. Простой метод многого не учитывает и имеет достаточно большую погрешность. Для поиска самых успешных франшиз нужно использовать формулу вложения/чистая прибыль за год = срок окупаемости. Если предприниматель только раздумывает о покупке той или иной франшизы, то все данные можно взять у бизнесменов, которые уже начали работу с компанией.
- Комплексный способ. Для определения самой выгодной франшизы таким способом, нужно учитывать множество факторов. Требуется брать в учет объем предполагаемого спроса, предполагаемый размер выручки, период окупаемости аналогичных проектов, условия аренды необходимого помещения, а также сезонность выбранного проекта. Учитывать нужно абсолютно все. Обычно все эти факторы прописываются в бизнес-плане, но до покупки франшизы предприниматель не сможет ознакомиться с ним. Все примерные просчеты для предварительной оценки известных франшиз придется делать самостоятельно. В дальнейшем нужно понимать, что для ускорения срока окупаемости потребуется повлиять хотя бы на один фактор.
Конкретный срок окупаемости указывается даже в официальных документах. Однако совсем не лишним будет проверить лучшие франшизы 2020 года самостоятельно. Тем более, что это поможет лучше разобраться во всех тонкостях работы. Такое умение пригодится и тем людям, которые уже начали работу с франшизой. Это позволит следить за финансовым развитием и при необходимости корректировать свои действия.
Какие франшизы считаются самыми окупаемыми
Яркий пример окупаемой франщизы – точка по продаже кофе на вынос. При начальных инвестициях около 70 тысяч рублей, можно полностью вернуть вложения через 6-12 месяцев. Подобные франшизы в рейтинге 2020 года считаются самыми бюджетными и востребованными. Даже с минимальными вложениями можно рассчитывать на стабильный доход.
Для поиска самых окупаемых франшиз достаточно взглянуть на статистику сфер деятельности франчайзи. Лидирующие позиции занимает розничная торговля. Безусловно, затраты тут не маленькие. Однако окупиться можно довольно быстро.
К окупаемым проектам также относят точки фастфуда. В ТОПе франшиз 2020 для малого бизнеса лучше выбирать известные компании, которые предоставляют услуги не первый год. Новые и не популярные точки фастфуда не представляют никакого интереса и логичнее вместо франшизы открыть свое личное заведение.
Третьими по сроку окупаемости считаются различные спортивные залы и салоны красоты. Тем более, что такие направления не являются сезонными, а значит, что доход будет постоянным.
Институты развития франчайзинга
Развитию франчайзинга в Казахстане способствуют несколько специализированных и неспециализированных институтов:
- Национальный Институт Интеллектуальной Собственности (Казапатент). Основная миссия-регулирование сектора оборота товарных знаков и регистрация франчайзинговых договоров.
- Евразийская Ассоциация Франчайзинга (EAFRAN). Основная миссия агентства — бесплатные консультации предпринимателей по вопросам франчайзинга и лицензирования.
- Казахстанская Ассоциация Франчайзинга (Kazfranch). Основная миссия — формирование франчайзингового пространства объединение предпринимателей франчайзеров и франчайзи, мероприятия по вопросам франчайзинга и лицензирования.
- Фонд Развития Малого Предпринимательства «Даму». Льготное кредитование предпринимателей на покупку франшизы.
Также ряд банков, государственных и частных организаций осуществляют косвенную поддержку франчайзинга в Казахстане.
Критерии заработка по франшизе
Есть ряд критериев, которые дают возможность снизить риски при открытии своего дела (в данном случае франчайзинг в Казахстане):
- наличие собственных денежных средств;
- достаточное количество времени для ведения дел, потому как бизнес сам по себе работать не будет, по крайней мере, с самого начала;
Здесь система следующая – сначала ты работаешь на бизнес и только спустя немалое количество времени, он начинает работать на тебя
- ежедневный труд, а также контролирование всего дела в полном объеме;
- необходимо разбираться в отрасли, где собираетесь открывать свой бизнес. Если уверенности нет, лучше не стоит рисковать;
- приобретать франшизу необходимо ту, которая интересует начинающих франчайзи (если не разбираетесь в этом, существует каталог, где можно рассмотреть популярные и прибыльные варианты).
Что нужно знать о стоимости франшизы?
Франчайзинговое предприятие, хоть и имеет неоспоримые преимущества перед самостоятельным бизнесом, также требует взвешенных денежных влияний. Здесь главное понимать, какие расходы и в каком объеме повлечет за собой покупка франшизы.
Вот главные финансовые аспекты, на которые нужно обратить внимание франчайзи перед тем как открыть туристическую фирму:
- Обсуждения финансовых вопросов лучше начинать при первой встрече с франчайзером. Как только вы получите условия сотрудничества, нужно взять несколько дней на то, чтобы подробно с ними ознакомиться и сравнить с другими предложениями.
- Тщательно изучите финансовую схему сотрудничества с франчайзером. При покупке франшизы в Казахстане нужно ориентироваться не только на международные примеры договоров, но и на местное законодательство.
Здесь нужно понимать, что оплата за франшизу может быть осуществлена несколькими способами: роялти или паушальный взнос. Роялти подразумевает определенные регулярные выплаты за все время пользования франшизой. Роялти бывают трех видов:
- Процент от объема продаж;
- Процент с разницы между оптовыми и розничными ценами;
- Фиксированный ежемесячный платеж, не зависящий от объема продаж.
Паушальный взнос, в отличии от роялти, является одноразовой суммой, которую нужно заплатить франчайзеру. Естественно, что размер паушального взноса будет несоизмеримо больше роялти. Конечно, нужно учитывать, что это одноразовый платеж. Хотя паушальный взнос может быть не единственной платой за пользование интеллектуальными услугами франчайзера, поэтому нужно внимательно отнестись к договору коммерческой концессии.
Кроме роялти и паушального взноса могут быть учтены и другие платежи, которые имеет право взымать франчайзер. Должны быть детально прописаны в договоре не только предмет и размер этих платежей, но также и их периодичность. Настаивайте на том, чтобы франчайзер в договоре прописал точный размер вознаграждения за привлечения к сети новых франчайзи.
Если вас интересуют франшизы туристических агентств в Казахстане, обязательно рассмотрите все траты, связанные с арендой помещения, приобретением мебели и оборудования. Это важные расходы наряду с покупкой торговой марки.
Основные проблемы
- Отсутствие государственных льгот и преференций франчайзинговому сектору.
- Недостаточная защита интеллектуальной собственности.
- Ограниченность доступа предпринимателей к т. н. «длинным деньгам».
- Непрозрачность отечественного предпринимательства.
- Слабая информированность о франчайзинге, как о выгодной форме предпринимательских отношений.
- Гиперинфляционный рост цен на недвижимость за период —2007 год в результате огромного наплыва денежной массы. Высокие цены на недвижимость делают нерентабельным открытие франчайзинговой точки, что является существенным барьером для развития франчайзинга в целом.
В стране накопилась огромная денежная масса, но отсутствуют объекты инвестирования. Неразвитость фондового рынка мешает населению использовать этот ресурс как источник инвестирования. В результате инвестиции в основном направляются в недвижимость, что провоцирует инфляцию.
В то же время предпринимательство и франчайзинг в частности, являются очень распространенными в мире объектами инвестирования. Как показывает опыт Запада, успешным предпринимателем может быть любой человек: от пенсионера до домохозяйки. И франчайзинг как менее рискованный метод ведения бизнеса идеален для неофитов бизнеса (согласно данным Торгово-Промышленной Палаты США 97 % франчайзинговых предприятий, открытых за последние 5 лет, продолжали успешно работать в дальнейшем, в то время как 62 % нефранчайзинговых предприятий закрылись за этот же период).
Но в Казахстане все ещё недостаточный уровень предпринимательской информированности, слабая вовлеченность неактивного населения в предпринимательскую активность. Доля занятого населения в предпринимательстве по сравнению с мировой статистикой очень невысока («самозанятое население» не относятся к официальному предпринимательству). Это говорит о необходимости совершенствования инфраструктуры поддержки начального предпринимательства.
На рынке Казахстана превалирует доля иностранных франшиз. Но за последнее время сформировались ряд отечественных компаний, которые активно развиваются через систему франчайзинга. Несомненно, большую роль в развитии франчайзинга будет играть соседство с Китаем, с которым очень трудно конкурировать в себестоимости продукции. И только предприятия с оригинальными и неповторимыми товарами и услугами могут быть конкурентоспособными в таких условиях.
Бизнес на чистоте
Начинающие предприниматели иногда считают, что мойка автомобилей как идея для бизнеса с нуля в Казахстане – достаточно проста в реализации. В реальности же намного выгоднее взять уже работающую мойку в аренду, чем найти землю, получить разрешение на строительство и дождаться экспертных заключений санитарной экспертизы. Даже если вы владеете необходимым капиталом, от подачи заявки до запуска предприятия может пройти два-три года. Поэтому принимая решение о том, какой бизнес можно открыть в Казахстане, вначале попробуйте пойти по пути аренды.
Для строительства автомойки потребуется участок в 300–500 м², оборудованный подъездными путями. Поскольку все ваши клиенты передвигаются на автомобилях, необязательно стремиться в центральные и престижные районы, достаточно пятиминутной транспортной доступности
Более важно, чтобы на участке был доступ к электроэнергии, водопроводу и канализации, а также место для водоочистной установки. В дополнение к двум-трем боксам в помещении нужно предусмотреть кассу, склад автомобильной химии, места для отдыха работников и клиентов
Перед тем, как открыть мойку машин с нуля, учтите: организация места ожидания для клиентов может повлечь незапланированные расходы. Между тем, торговые автоматы, установленные при автомойке, принесут дополнительную прибыль, а сопутствующий сервис (шиномонтаж, проверка уровней масла и антифриза, долив жидкости в бачок омывателя) существенно увеличит средний чек.
Кроме расходов на аренду земли и строительство, для оборудования мойки нужно закупить:
- Профессиональные моющие станции высокого давления;
- Шланги, фильтры, уплотнительные кольца для быстрого ремонта на месте;
- Очистную установку с возможностью повторного использования воды;
- Компрессор для поддержания постоянного давления на входе моющих станций;
- Пылесосы и другое оборудование для очистки салона;
- Пеногенератор для бесконтактной мойки;
- Скребки, губки из микрофибры и искусственной замши;
- Шампуни, полировочный воск, средства для очистки стекол и пластика, удаления битумных пятен.
В целом укомплектование одного бокса обойдется в 3–5 тысяч долларов. Не забудьте учесть в вашем бизнес-плане и регулярные расходы на зарплату рабочим, оплату электроэнергии, воды, покупку автохимии и расходных материалов.
Даже при таких значительных на первый взгляд расходах, автомойка с высоким качеством обслуживания и комфортной зоной ожидания, расположенная в удачном месте, окупает себя примерно за год-полтора. Другое подобное направление для развития малого бизнеса в Казахстане – организация мойки грузового и пассажирского транспорта: стандартный бокс не вмещает в себя даже полноразмерную маршрутку, не говоря уже о тягачах с прицепами. Облегчить задачу поиска таких клиентов могут контакты с транспортными компаниями.
Самые популярные франшизы в мире
В мире около 1500000 предприятий работаю по договору коммерческой концессии при том, что насчитывается около 20000 франчайзеров. Торговля и сфера услуг самые интересные отрасли для франчайзинга. Предлагаем вашему вниманию список самых популярных франшиз в мире по состоянию на 2016 год.
|
Название |
Сфера деятельности |
Стоимость франшизы |
Роялти |
|
Jimmy John’s Sandwiches |
Общественное питание |
35 тыс. долл. |
9% |
|
Hampton by Hilton |
Отельный бизнес |
75 тыс. долл. |
6% |
|
Supercuts |
Сеть парикмахерских |
29,5 тыс. долл. |
6% |
|
Servpro |
Клининговая компания |
46 тыс. долл. |
3-10% |
|
Subway |
Общественное питание |
15 тыс. долл. |
8% |
|
McDonald’s |
Общественное питание |
45 тыс. долл. |
12,5% |
Не удивительно, что самые популярные франшизы в мире и одни из самых дорогих. Здесь сказывается опыт франчайзера и его репутация на рынке
Хотя немаловажно, что стоимость франшизы зависит и от размера роялти, сроков окупаемости вложений
Выбирая франшизу в сфере туризма, обратитесь к нам! «Поехали с нами» — это компания, которая работает на результат. У нас огромный опыт, сотни тысяч туристов и более 200 преуспевающих офисов. Мы поможем и вам добиться успеха.
Перспективы развития бизнеса по франшизе в Казахстане
Каталог франшиз Казахстана состоит из предложений из разнообразных сфер бизнеса – магазины одежды, салоны красоты, рестораны и кафе, область производства, предоставление разнообразных услуг. Представленные коммерческие варианты чаще всего поступают из России, США, Франции, Ливана, Украины, Португалии и Испании.
Сегменты, которые, по прогнозам экспертов, будут развиваться в 2017 году в Казахстане:
- ритейл (розничная торговля);
- услуги (СПА-процедуры, салоны красоты, обучающие курсы, развивающие занятия, детские центры);
- сфера общественного питания (актуальны новые форматы мобильных кухонь, национальный стрит-фуд, растительная пища);
- гостиничный бизнес (вместо предложений премиум-класса будут развиваться более демократичные варианты, хостелы);
- франшиза в торговле;
- логистика, складские услуги;
- бизнес-услуги (консалтинговые, юридические, аутсорсинг, коучинг).
Открывать филиал некоторым компаниям, даже крупным, дорого, учитывая затраты на налоги, содержание офиса и персонала. Экономическая нестабильность в стране способствует тому, что компании из-за нехватки денежных активов ищут альтернативные схемы сотрудничества по условиям франчайзинга.
Заключение
Чтобы построить успешное предприятие, совсем необязательно потратить годы на поиск уникальной идеи. Кто-то реализует в Казахстане бизнес идею присмотра за детьми, кто-то открывает автомойки и шашлычные. Ежедневно появляются десятки продуктовых магазинов и аптек. Для того чтобы достичь успеха, гораздо важнее быть трудолюбивым и упорным, чем талантливым и оригинальным. Ознакомьтесь с видео «Бизнес идеи для начинающих в Казахстане» и выберите проверенный вариант, который вам под силу.
Видео по теме Видео по теме
Учитывайте также особенности ведения малого бизнеса в РК – активную поддержку со стороны государства, фондов и ассоциаций развития предпринимательства. Для начинающего владельца бизнеса в Казахстане совсем не лишним будет снизить процентную ставку по кредитам на развитие предприятия, получить целевую субсидию, подробные инструкции о ведении документации или зарегистрировать СПД менее чем за неделю.
